第16章(1 / 1)

草莓大厨的总裁犬 苏食仙 2968 汉字|12 英文 字 2个月前

第16章

曹湄最近发现宗财有一个特点,总喜欢问自己吃了什么菜,或者是还会做什么零食。

当初该不是看上了自己会做草莓牛奶和草莓滨港和曲奇什么的吧?

曹湄一不小心的真/相了。

虽说答应了宗财要给他做一罐草莓曲奇饼干,但是最近都很忙。

苏白的私厨店最近每天都有客人预订,真的是太忙了。

不过自己也是学到了很多,曹湄还是很开心的。

可能苏白也是累了想放松一下,决定周末关门,打算放假,曹湄自己也是很开心的。

曹湄把这个跟宗财一说,宗财立马拍案决定,周末去自助烧烤。

曹湄也很是同意这个,好久没有自己做烧烤吃了,有些期待。

两人分工合作,宗财准备烧烤架,炭火,叉子之类的工具,曹湄就准备烧烤用的食材。

曹湄以前也是跟着妈妈和她的闺蜜一起bbq过,自然知道该怎么做,但还是会根据自己的习惯调整某些细节。

肉选的五花肉,曹湄把肉切成小块长条形,然后开始腌制,放了一些料酒,生抽,还有盐,还有牛肉也是一样。

还有鸡翅鸡腿肉丸子,曹湄一个个按照自己的习惯进行初加工和腌制,蔬菜曹湄倒是买了很多,买了茄子,生菜,金针菇,韭菜。

不过准备最多的还是肉类,曹湄猜想宗财应该会是喜欢吃肉的。

食用油,盐,孜然粉,辣椒粉,这些也要准备好,盘子筷子之类的,为了以防万一,还是带几个过去,曹湄想得很多,连走的时候需要带走垃圾,所以还准备了垃圾袋。

事无巨细得设想了所有情况,曹湄觉得自己准备好了,只等明天一起去bbq了。

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第二天曹湄是九点钟起的,本来想睡个懒觉的,但是没想到宗财一大早就来敲门,让曹湄始料不及。

敲门声一直在响,曹湄没办法,只能下楼去开门。

刚一打开门,迎面扑来一个黑白色的东西,吓得曹湄往后一缩,但还是没有躲过。

曹湄又一次被宗财家的傻狗扑倒了。

等曹湄缓过神来,就看到一张威武的狗脸,还有他的舌头。

宗财跟着进来,扶起曹湄,心想自家傻狗太不懂事了,一来扑倒了曹湄。

曹湄也没跟宗财家傻狗计较,撸了把狗头就上楼洗漱去了。

宗财就带着自家傻狗我在了客厅的沙发等曹湄。

宗财是有耐心等,但宗财家傻狗据不安分了,到处乱跑,东钻一下,西装一下,可能是因为来到了一个新的环境吧。

但宗财却是被自家傻狗吓到了,这个可是在自己朋友家,可不要给自己丢脸啊。

宗财怕自家傻狗弄坏了曹湄家的东西,连忙死死抱住自家傻狗,不管自家傻狗怎么挣扎,就是不松手。

曹湄下楼就看到这么诡异的一幕。

宗财用力抱紧怀里那只哈士奇,哈士奇却不停挣扎叫唤。

“你和你家狗感情还真好。”曹湄有些纠结道。

宗财看曹湄下来就放开了自家傻狗。

一放手,哈士奇就飞快的远离了自家主人,头也不回的英姿有几分亡命天涯的感觉。

宗财一时间有些尴尬。

“嗯,那个,你食材都准备好了吧?”宗财想到待会就可以烧烤了,语气都变的愉悦起来。

“都准备好了,你来厨房帮我搬一下。”曹湄转身走向厨房,示意宗财跟过去。

等宗财进到厨房,才发现曹湄准备了真的是很多的食材。

两大盆肉,还有一袋鸡翅和一袋鸡腿一袋肉丸子,蔬菜都是一把一把。

“我昨天忘了问你带不带狗来,所以干脆把你家狗的那份也准备了。”曹湄解释道。

宗财点点头表示理解。

“那我们是在我家把肉串好还是去bbq那里串?”曹湄不知道宗财的打算,还是先问一遍。

“先过去吧,到时候边烤边串。”宗财回答道。

曹湄想想也是,就和宗财一起把东西搬到了后备箱。

然后宗财又去曹湄家院子里把家傻狗抓回了车上,两人一狗就出发了。

宗财选的bbq的地方是另一个郊区,本身是一个露营基地,但是也是有烧烤的场地的。

以前宗财公司团建时来过这里,所以宗财带着草莓也来这里烧烤了。

主要这里景色也不错,烧烤场地旁边有一座桥和湖,湖那边还有很多树,还有山,倒也算得上是青山绿水了。

曹湄来到这里,感觉也有几分心旷神怡,心情好了不少,一个星期的忙碌压抑的心情一点也不在了。

宗财选了一个位置好一点的地方放置烧烤架,又给曹湄准备了折叠桌和折叠椅,这举动让曹湄觉得宗财还是一个温柔细心的人。

两个人开始默契的分工合作,宗财生火,曹湄串肉,至于宗财家傻狗,一下车就跑的没影了,看来也是憋得慌。

宗财也不担心自家傻狗跑丢,反正饿肚子了它自然会回来的。

然后两人就开始专心准备烧烤了。

宗财是很相信曹湄的实力和技术的,在宗财心里,曹湄就是爱与美味的化身。

曹湄一直努力地串食材,宗财稍微离曹湄远一点儿的地方点燃木炭。

宗财很细心的选了一个风向是背对着曹湄的地方。

这一点曹湄都没有发现。

宗财生完火就去曹湄那边帮忙串食材去了。

串食材的签子是不锈钢制成的,底部有木头,很好用,宗财是觉得,木质签子不环保也不安全。

毕竟是要过嘴的。

曹湄看了串好的肉串有一些了,就问道:“要不现在就去烤?”

宗财没有异议,但是宗财却是让曹湄去烤。

“我怕烤焦,还是你去吧。”

曹湄听完也没啥意见,就带着食用油、孜然粉和辣椒粉去烤了。

曹湄知道宗财是吃辣的,所以单独给他待了一罐辣椒粉。

串好的肉放在烧烤架上,表面刷上一层油,然后盯着它,稍微颜色变金黄一下,曹湄就转动签子,让肉串受热均匀。其实在烧烤的时候,曹湄是觉得很热的,一直皱着眉。

曹湄都不敢长时间握着签子的底部,实在是靠炭火太近,油和孜然掉到炭火上也会有烟冒出来,熏人。

这可真不是个好差事,不过为了烧烤后的美味,还是值得的。

曹湄看颜色差不多,就把烤好的肉串放到碗里,递给宗财,自己继续烤肉。

宗财迫不及待的拿起肉串,感觉有些有些烫,吹了几下,宗财就把肉咬进了嘴巴,没时间多想是什么味道,就是觉得好吃!

很好吃啊!烤的很香,还有一些辣椒粉,味道香香辣辣的。

宗财很久没有这么吃的爽过了。

烧烤就是这么好吃啊!

就那种终于如愿以偿的感觉,光是想想那种满足的感觉,就幸福到想哭。

我爱烤肉!宗财心里激动地想。

曹湄看宗财吃的很起劲,也就更有动力烤了。

其实自己也是很想吃的,曹湄正这么想着的时候,突然一根肉串递道自己嘴边,曹湄抬头一看,是宗财过来了。

“来尝尝,很好吃的。”宗财语气很是愉悦。

曹湄就着宗财的手,咬了一口。

第一口感觉到的是孜然的香气,然后扑舌而来的烤肉的香味征服了味蕾,肉在嘴里仿佛就是美味的化身,真的只剩下两个字,好吃!

“行了,你吃吧,我继续烤。”曹湄挥手让宗财去吃,别站在这儿。

宗财听话地端着盘子去折叠桌上大快朵颐。

曹湄继续烤肉,顺便把烤完这一批,曹湄觉得肉烤的量差不多了,开始烤蔬菜。

其实曹湄觉得烤茄子在烧烤里面最好吃了,用刀把茄子切开,使其成为一个平面,然后皮朝下放烧烤架上烤,上面抹油撒盐,放一些蒜蓉,然后慢慢烤,旁边放一些包菜,曹湄布置好,就开始耐心的等。

烧烤还是要有耐心吧,坐在温度高的烧烤架旁边其实并不舒服,又有烟熏人,久了就会不耐烦,但曹湄却觉得这没什么,仔细观察食材因为温度的变化,也是有意思的事情。

等到茄子颜色变深,包菜也变/软了,就撒上葱段和孜然,就可以装盘了。

曹湄兴冲冲地端着烤茄子走向宗财,招呼他道:“快来吃烤茄子,刚烤好的!”

宗财连忙拿出两双筷子和曹湄一起吃烤茄子。

还没吃,烤茄子的香气就自己钻到两人的鼻子里。

“好香啊。”宗财感慨道。

蒜蓉将茄子的香味都提出来,很浓郁,加上孜然的味道,分外诱人。

宗财夹了一筷子,甜香咸的味道在嘴里弥漫,茄子本身就中和了蒜蓉的刺激性,使得茄子和蒜蓉的结合都变的柔和起来。

“茄子烤出来味道好甜啊。”曹湄边吃便说道。

曹湄很久没吃烤茄子了,都快忘了烤茄子什么味道了。

不过还是很好吃,两人不一会儿就把一份烤茄子给烤完了。

“还有啥没烤的吗?”宗财吃了个半饱,意犹未尽地咂了咂嘴说道。

“还有鸡翅鸡腿和肉丸子,要不你先吃点水果吧,我去烤鸡翅鸡腿,那个难熟。”曹湄说道。

宗财听到有水果,想想也好,正好解腻,就跑去车上拿水果出来吃。

曹湄加了点炭火,开始烤鸡腿鸡翅肉丸子。

鸡腿鸡翅昨晚就在表面切好口子,也腌制好了,现在直接烤就行,肉丸是撒尿牛肉丸,里面还有馅的,用签子插起来,烤着烤着就会流汁/液出来。

不过这样吃起来也方便一点,以前炸的或煮的,咬的时候还要轻轻/咬,不然咬急了,那个肉丸跟炸了一样,直接喷汁/液出来。以前曹湄就是这样,弄得身上到处都是。

鸡翅鸡腿烤了一会儿,曹湄就闻到有肉/香冒出来,又刷了一些油,然后洒了一些孜然,闻着更香了,曹湄满意地点点头。

宗财那儿拿到水果,洗了一下就开始吃了。

曹湄带了苹果、香蕉还有梨子。

宗财洗了两个苹果,自己吃了一个,留了一个给曹湄。

唔,苹果好甜啊,宗财又咬了一大口苹果。

美味如斯,真是让人心情愉快。