第170章 新饭馆
朝阳区建国门外。
刚刚建成两年的北城国贸商城,吸引了无数北城人光顾。
这个商城是北城首屈一指的现代化购物场所。
摩登、高档、流行的代名词。
里面集合了吃、喝、玩乐各种设施和店铺。
周围也是聚集了不少商业办公人群。
今天,谭记菜馆将在国贸商城开业。
李念是附近工作的商务白领。
今天中午刚好要和同事聚餐。
看到这家别致的中餐厅,大家决定进去试试。
作为一名白领,尝试新鲜的事物也是她们这些人最热衷的事情。
“小姐,请问您是多少人就餐?”
刚刚来到门口,就有一名穿着红裙带着丝巾的服务员走上前,向她们询问。
李念还是第一次见到这么热情的服务员。
“我们一家五个人。”
身着红裙的服务员微微弯腰,一手伸向里面,带着众人进入了餐厅。
“好的,请诸位跟我到这边来。”
说着便带领她们进入了一道复古的大铜门。
一边领着路,一边提醒他们:“请您注意脚下。”
李念等人这才注意到铜门处还有个门槛,大家分别抬脚进入。
与别的餐厅不同。
这家谭记饭馆好像很大。
进入了门口竟然要通过一座拱形木桥才能前往大堂。
走过木桥时,看着底下溪水潺潺,飘着仙气,桥边翠竹掩映。
她的同事更是小声惊呼:“真漂亮呀,好像漫步在仙境一样。”
此时,她们就好像是仙境中行走的仙女一般。
不知怎么的,竟然生出了几分喜悦与矜持。
等到进入了大厅,首先映入眼帘的是一个个如同鸟巢的竹编椭圆卡座。wap.
精致的鸟笼形状,各色竹帘饰物。
前台流光溢彩的酒柜吧台。
顶空中高悬着精美的意大利吊灯。
整个餐厅都充满了古典和现代相结合的美感。
李念五人还从没见过这么漂亮的餐厅。
“请问您是要坐在大厅还是包间?”
大厅中已经坐了不少人,一个个鸟笼里的竹帘拉了下来。
她的同伴看到觉得十分新奇:“不如我们就坐在大厅吧。”
服务员将她们带到一座鸟笼入座。
鸟笼里面装饰着一只只飞鸟饰品。
一盏灯光柔和的羽毛灯照射下来。
圆形的木桌搭配带着靠背的舒适皮椅,桌子上的餐盘和纸巾折叠得十分好看。
五人仿佛进入了一个神秘而又浪漫的私密空间。
打开餐盘上的明黄彩绘茶盏,里面已经装好了玫瑰花、枸杞、菊花等材料的八宝茶料。
随后,一个服务员拿着细长的水壶,站在桌边,给每一个人的茶盏里倒上开水。
顿时,茶香四溢,五个女孩子看着这个精致的茶盏开心极了。
点好了菜,李念和同事们慢慢地品着茶。
一位服务员给她们赠送了一个盘子的精致餐前小菜。
“这些都是赠送的?”
其中一位同事,看着眼前描金花盘上的六个花形小碟子惊讶极了。
“是的,如果这些都是免费的,如果您还需要,我会再给您端上来。”
服务员双手交叠在身前,微笑着回答。
随即,她放下了菜,正面对着客人,退后两步才转身走出去。
每一个花形碟子里面都放上了各色泡菜、脆黄豆、腌萝卜等不同开胃小菜。
那位提问的同事迫不及待的拿起了镶铜丝木筷,转动玻璃转盘,夹了一筷子泡菜品尝。
“这个小菜,好好吃!你们快尝尝。”
几个女孩子都不客气,你一筷子,我一筷子地夹了起来品尝。
等到她们点好的菜送上来,那些小菜碟子已经空盘了。
服务员见状,继续微笑着询问:“请问,还需要小菜吗?我再给你们上一份?”
其中一个胖胖的女孩儿眼睛一亮,连忙说到:“好呀,那个泡菜挺好吃的。”
李念在旁边尴尬的拽了拽她的袖子,这样厚脸皮吃两次小菜,不太好吧。
但是,没想到。
服务员听到客人喜欢自家的泡菜竟然开心极了:“真的太好了,这个泡菜是我们的大厨秘制的,能够得到您的夸赞,是我们谭记的荣幸。”
这话说得妥帖,更是无形中赞扬了顾客的品味。
五个女孩听了,顿时没有了刚才的尴尬。
果然,不一会儿,服务员就再次给她们上了一盘小菜,还额外多送了一小碟子泡菜。
看到这贴心的服务,几个女孩子瞬间觉得自己得到了极大的尊重。
这样好的服务,在别处饭馆哪里能看到?
有时候,她们去高档一点的餐厅吃饭,服务员都是趾高气扬,用鼻子对着她们。
一副爱吃不吃,随便你的态度。
这家菜馆,没想到环境好,服务还这么贴心。
只是不知道,这些菜的味道如何呢?
李念不由产生了一丝期待。
第171 开业试吃
李念五个人点了四道菜。
谭记饭馆主打的是南北混合菜式,既有江浙蜀中川菜也有老北城菜市。
这些菜根据北城人的口味特点又进行了融合创新。
刚才她们看着菜单上的各式菜肴都十分好奇。
索性便按照菜谱上看着好看的菜式点了四个。
五个小姑娘都能吃辣,索性点了一盆酸菜鱼、一个糖醋里脊、一道乾隆白菜和凉拌三丝。.
几个人都不爱吃米饭,又加了一道一品烧饼作为辅食。
等到服务员将洗脸盆那么大的酸菜鱼抬上来的时候,五个小姑娘都目瞪口呆。
“这么大呀!咱们吃得完吗?”
明黄色釉下彩描花盆里盛着一大半飘着黄色菊花丝的金黄酸汤酸菜鱼。
满满一层嫩滑鱼肉,上面铺着热油辣椒,一股酸辣香味刺激着众人的味蕾不自觉的分泌出口水。
随后,另外三个菜很快便上齐了。
“不管了,来,咱们试试这些菜!”
李念的胖同事咽了一口口水,直接夹起了一片鱼肉。
酸菜鱼是用鲜嫩的鲈鱼肉片制作的。
鱼肉入口好像自己滑进了嘴里。
肉质滑嫩鲜美,带着微微的咸、酸、辣。
吃下去之后舌尖泛起了轻微的麻意。
一口鱼肉滋味多重,不同的味道完美的结合在一起,刺激着味蕾。
小胖妹吃了一口,眼前一亮,立马继续又夹了一筷子鱼肉。
等到连续吃了两块,她直接呼喊服务员:“你好,我要加一碗米饭!”
李念拉住了她的手臂,瞪大眼睛看着她喊到:“你疯啦?不是说要减肥吗?还敢吃这么多米饭!”
小胖妹咽了咽口水,不好意思的笑着说道:“这个酸菜鱼,不配米饭吃太可惜了。下次,下次再减嘛。”
没想到,旁边的两位两位同事也一起说道:“我们也要加饭,再加两碗!”
这盆酸菜鱼好像有魔力,鲜里带着麻和辣,吃了会上瘾。
最后,五个人一人捧着一碗米饭,就着酸菜鱼的汤汁和鱼肉还有酸脆开胃的酸菜,干完了一整碗米饭。
而另外三道菜同样好吃。
一个大方瓷盘里凹陷的圆洞内满满当当的对照着红油鲜亮的糖醋里脊。
上面点缀着点点芝麻,造型特别。
糖醋里脊里面加了青红椒和黄色的菠萝光看卖相就十分漂亮。
这个里脊肉一口吃下去,有一层薄薄的焦香酥脆的外壳。
里面的里脊肉经过处理紧而不柴,咬一口还有肉汁溢出来。
、外面的酱汁带着番茄酱汁,酸甜可口又解腻。
菠萝带着水果的香气。
整个里脊肉吃起来外焦里嫩,口齿留香,回味无穷。却不知里脊肉用刀背拍松,切成条状
甜酸可口,外焦里嫩,口齿留香,回味无穷。
而乾隆白菜则是选用了黄白菜最鲜嫩的菜心,加入调制好的芝麻酱。
谭记饭馆的芝麻酱有别于其他地方的,芝麻酱味道香浓带着一丝回甘。白菜爽口入味,非常特别。
而凉拌三丝则是清爽解腻。
等到每个人吃完了米饭,服务员上来的一打小巧的一品芝麻烧饼也一人两个吃完了。
小巧的芝麻烧饼香酥美味,中间夹着类似肉松一样的酱香肉丝。
搭配内里松软如面包,外面酥脆咸口的烧饼表皮十分美味。
原本大家还以为这四个菜分量大、数量多肯定吃不完了。
结果一顿风云残卷之后,尽管那盆酸菜鱼被吃得一点不剩。
别的菜也全都进了她们的肚子。
实在是太好吃了。
这个谭记饭馆不但环境漂亮、服务好。
最重要的是这个菜也是十分美味。
最后结账,原本还以为要大出血,却没想到这些菜加起来的价格也就比普通菜馆高一点。
这顿饭吃得舒坦!
等到她们出来的时候,大厅已经坐满了人,还有不少人在门口排队。
“下次,有机会的话咱们再过来吃吧!”这是那个胖同事对另外四人说道。
她看到还有一道香辣虾,下次想尝尝这个菜。
李念也点头,这家谭记菜馆值得再次光顾!
甚至有不少顾客也是这样认为的。
这家饭馆价格不高,但档次高啊!
到这儿吃饭,值!
谭记饭馆就这样一炮而红。
看着络绎不绝的人流,谭兴高兴地咧嘴直笑。
“弟弟,你说咱们这个表妹可是神了!刚刚开业竟然生意就这么好!”
谭旺眯着眼睛盯着客人,点头。
“确实,没想到开在这个位置竟然能够带动这么多人流。不过嘛...”
他相对大哥更加谨慎,开门红不容易,后面能不能维持还要看今后的经营情况。
永华家具厂。
工人们正在热火朝天的忙碌着。
陆安华同样眯着眼睛,看着厂子里忙碌的工人在思索。
过了年,如今大半个北城的办公家具代工生产单位都被永华家具厂承包了。
可是,甚至有外地的订单纷至沓来。
问题来了,订单太多,该怎么办?