经营什么,原先以为旗山肉联厂就是在本地屠宰生猪再运到他们冷库冷冻,自宰自卖,可没有想不到是做肉制品的深加工。
可不管是什么样的经营方式,在庞厂长看来,现在肉制品行业都很萧条,国营厂子办不好,一家乡镇企业就更不可能办好。
他也不是很在意,估计要不了多久,旗山肉联厂就像是匆匆过客一样在他们冷库厂的客户名单上消失。
他真正在意的是杨少宗的关系网,没有关系就想从银行贷款五百万是不可能的。
他稍加思量,颇是歉意的和杨少宗感叹道:“你看,这本来真要好好招待一下你们,既然杨厂长确实有急事,那咱们今天就先简单点,我先让人给你们卸货,中午就在食堂吃一顿。”
“行,那就有劳您了!”
杨少宗挺客气的点着头。
和庞厂长说清楚后,杨少宗立刻就带着人去卸货,在停车场上,徐小莉、瑛子和赵大军他们已经等了很久,大家都是年轻人,一起帮着将几百斤的海鲜牛肉丸都运送到冷库。
真正的销售工作要在明天才开始,中午,杨少宗带着大家在宁州冷库厂的食堂吃了一顿很简陋的工作餐,下午就马不停蹄的到处给大家找住的地方,最后在一家私人小旅馆定了几间房。
在这样的创业期里,大家是能省就省,住宿条件当然不好,男职工是四个人挤着一间小房,徐小莉和赵瑛两个女职工相对要宽裕一些,两人住在一间。
旗山肉联厂宁州供销站的办公室是和宁州冷库厂租借的,包括库房、冷库都是租的,一个月的基础费用是六百块,根据入库的货量,费用还会不断调整。
相比一次性投建一个中型的冷库,这样的费用当然是非常低廉的,也是最为实用的办法。
在来宁州之前,杨少宗已经让潘时敏负责全套的宣传工作,在淮海印刷厂订购了数十万张传单和几万份彩色贴画,还有一百多张塑料广告牌,几十条横幅。
这就是杨少宗选择的广告营销方案,用最廉价的手段去争取最大的效益。
第四十六章 宁州的新事业
宁州市最热闹的菜市场就在中原西路,离宁州冷库厂不远,这一大早,杨少宗就带着大家到中原西路菜市场租了一个临时的摊位,在大门口搞宣传。
潘时敏去租了一辆大发,在车上挂着广告牌,又在菜市场外面挂着横幅,徐小莉和宋小波他们就分散开到处发传单,宣传海鲜牛肉丸的新奇、美味和营养。
任何一个新产品最重要的工作就是打开市场。
杨少宗亲自上阵在临时增设的摊位上卖肉丸,赵大军给他搭手,其他人则到处帮忙吆喝。
海鲜牛肉丸毕竟是个很新鲜的东西,宁州这边的平均收入也高,很快就有人过来问津,加上他们这些年轻人的热情推荐,这一个上午就卖了两百三十多斤。
这么热火的销售情况真是很值得期待。
杨少宗从菜市场撤下来就开车带着同学们一起回宁州冷库厂,到了他们租来的办公室,他就给杨建林打了一个电话通知喜讯,让杨建林迅速安排生产,尽力在明天凌晨四点钟以前运到宁州冷库厂。
这天中午,他们就回小旅馆里就餐,一群同学们吃着汤面,喝着啤酒,给小旅馆搭了四斤卖剩下来的海鲜牛肉丸做了一个大盆汤菜。
十几个同学都挤在赵瑛和徐小莉的房间里面,临时搭个桌子,大家吃的很热闹,也特别的高兴。
杨少宗故意将大多数的同学都调入供销科,就是希望利用实际的供销工作来锻炼大家,吃饱喝足了,他就和同学们问道:“大家谁能算一算,咱们在宁州最高每天能卖多少海鲜肉丸?”
大家正要算,潘时敏就道:“我已经算过了,宁州市区有六十多家菜市场,按咱们今天的供应量计算,只要咱们能将所有的菜市场都打开,每天至少要供应一万五千斤的海鲜牛肉丸。等我们拿下了宁州市区,咱们再继续向着宁州各个县镇扩展供应,仅仅是宁州地区,每天至少应该供应三万斤,即便打一个折扣,那怎么也能有两万斤,按照咱们的售价,那怎么也是一万六千块的日收入。”
同学们一听这话都高兴的笑出声来,宋小波更是激动的呼喊道:“兄弟们,咱们发财啦!”
杨少宗笑呵呵的摆着手道:“难道咱们还能天天在菜市场买菜吗?账不是这样算的。我们的海鲜牛肉丸一斤的原料价是3毛7,零售价是每斤8毛钱,咱们后面肯定是要批给菜贩子们,批发价是每斤6毛5左右。咱们再算上工人费、运费、租车费、租冷库的费用,还有其他的杂项和税款,咱们一斤大约能够纯赚1毛,净利润率就是12.5%。这个利润率并不是很高,咱们只有把量做大才有得赚,供销科后面还要继续招人,整个宁州市要有10个供销员,平均每个人负责一个区县。大家要在宁州这个样板市场里尽量积累经验,以后每个人都要带队负责一个市的市场。”
潘时敏当即就道:“我没有问题,不过……少宗,我有一个想法!”
杨少宗嗯了声,道:“你说说看!”
潘时敏道:“其实,咱们的供销工作完全可以在宁州设一个核心,从宁州向周边扩散。宁州周边的城市都是中原煤矿区,经济状况都比咱们淮海市和淮中市强一大截。这几个地方的国营大厂职工收入也高,咱们完全可以直接绕过菜市场的策略,和他们直接供货,让他们做为福利发给职工,还可以送进他们的职工食堂,比如说,宁州冷库厂不就有自己的食堂吗?”
杨少宗很赞赏的点着头,道:“你这个想法不错,这样,宁州的市场以后就由你来负责,你以后就是宁州供销站的站长,咱们还是按责任工分制来搞。保底每个月的销售额是40万元,只要你能超过这个标准,每个月多出来的销售额里就多提出1%的收入给你做绩效奖,多一万块的销售额,你就多拿一百块的奖金。”
潘时敏大笑道:“好啊,宗子厂长,那咱就说定了……我还有一个条件,小波得留在咱们宁州供销站!”
杨少宗摇着头,道:“那不行,我后面得让小波去淮中市场拼一拼。我今天把话说明白一点,同学们好好干,在宁州这个样板市场好好摸索经验,后面都要重新带队去各个分区市场做责任站长。”
同学们一听这话都高兴的笑出声,