第二百二十六章 大名
京城，大夏女子烹饪学院。
从腊月二十五，到腊月二十九，学院的考试一场接一场。
学生们铆足了劲，展示着这一年来，学到的各种烹饪技能。
之所以把考试放在这会，是因为每年这个时候, 皇后娘娘就会赏赐下来的许多食材。
方便了学生们，用来考试，各种煎炸炖煮。
“啊，啊，啊！我的萝卜丝，是谁把我的萝卜丝给凉拌了！”
切了上万颗萝卜, 才练就出来的刀功。今日可是得了最高分的，战利品她自个儿还没吃到嘴呢。
“师姐, 刀功课已经考完了，嘿嘿，凉菜我上一盘味道没调好，用你的萝卜丝江湖救急了。”
师姐的萝卜丝切得细如发丝，凉拌能快速入味，她眼馋许久了。
“完了，完了！药膳考试是今日第一轮，我的红枣被谁偷吃了？赶紧给我还回来！”
忒不讲究了，光偷吃不还。她今儿做的可是，治疗脾胃阳虚夹有寒湿的食欲不振、泄泻等症药膳，益脾饼。
好不容易才存了一斤的枣子，居然被同寝室的人给摸光了。
“呜呜, 我的鸽子, 我养了这么久的鸽子, 今儿就要被做成一盘菜了！”
“兔兔, 这么乖, 你们怎么舍得吃兔兔？”皇后娘娘今年赏赐的兔子是白色的, 小姑娘们拿它们当宠物养了几日。
白兔子被杀之前, 她们都想哭了, 怎么就没有灰色和黑色的呢？
烹饪学院，一年就两次考试，一次就在年底，一次在年中。
考试成绩会被山长和系主任当场打分，各系的前五名，就能得到从十两到六两不等的奖学金。
考得好，回了主家等级也能上去，去酒楼做厨子拿的月钱也多些，谁会不重视?
路过学院这条街的百姓们，都能闻到学院里头，飘出来的肉香。
“以我纵横酒楼三十年的经验，这会儿应该是在做扒鸡，不知用的是什么药材，怎能如此香呢？”这是闻着肉香走不动道的，吃不到还不兴闻个饱吗？
“不是饭点啊，这学院里头可连续三天做大肉了。”
“问我啊，我知道！嘿嘿，人家学堂里面在考试。啧啧，书院的秀才考文章, 这厨子自然要考手艺了！还别说，光闻味道就知道人家学的不差！”
“岂止是不差，比好多酒楼的味道都要香”
一群没事干的，蹲在学院外头的墙角根儿扯闲话，闻着香气说得口水直流。
最受罪的是，住在学院左右两边的街坊，家中小点的娃娃经常被馋哭。
等到大年三十夜，学院里头的夫子们，齐齐下场。
毫不夸张的说，大夏朝各地的名菜，师生都能在大年三十这日吃到。
九成以上的夫子，都是从外地来京城的，她们已经连续两年在京城过年了。
今年毕业了二十位学生，她们全都回到了原来的主家。
最差的都能升到二等丫鬟，大多都调去专门给女主子或者小姐们做小灶了。
从善堂选来的学生，大多是三年制，她们还有一年才能毕业。
到时候就能去皇后娘娘开的火锅店，或者酒楼当厨娘了。
还有山长也说了，成绩优秀的，她会帮忙推荐就业。
全大夏的酒楼那么多，她们根本不愁没活儿干。
善堂里年岁大些的男孩子，有十几个从妹妹们这学了一些做小吃食的手艺。
有几个还在忠勤镇的路边，摆起了面摊，一个小摊一个月赚个二三两银钱，完全没问题。
年三十，小子们早早收摊，他们要回善堂和弟弟妹妹们一起过年。
能用自己赚来的银钱，给弟弟妹妹们买来新布，一人做上一身新衣裳。
浑身都是劲儿，大年初一他们都乐意继续摆摊。
离书院不远的一处院子里，姚大受姚举人，带着三个儿子正在贴对联。
“爹，咱们大门口的对联又被人揭了去！”七岁的小儿子嘟着嘴，很不高兴。京城人咋这么没素质哩？他家大门口的对联都被揭了五回了。
“哈哈哈，街坊邻居这是看得上你爹的字啊，不妨事，不妨事，爹接着写！”写几回对联有什么可为难的？他乐意得很。
姚大受在姚夫子来京的那年，参加了人生中的第七次乡试。
终于中举，当年就来举家搬至京城。
可惜，会试还差了几分火候，只得继续苦读，等待下一科。
大半年没见到自家夫人，姚大受和三个儿子差点，没认出姚夫子来。
做了夫子还是主任的姚氏，年轻了何止十岁？
合体的制服，换发的容颜，再不是当初那个，一脸苦相的包子铺老板娘了。
一家人欢欢喜喜在京城，安居了下来。
三个儿子也被山长，推荐到了如今京城最难进的东城书院读书。
姚大受也随着儿子们去了东城书院，不过，他是应聘成为了东城书院的夫子。
边教书边继续科举，两口子赚到的月钱，足以一家五口在京城生活。
哪怕姚氏今晚没在家，为爷几个准备年夜饭，父子四人也浑不在意。
写对联、贴窗户、安排灶上婆子做大菜，等着姚氏晚上回来热热闹闹过大年。
忠勤伯府，从早晨起来就没安静过。
晌午饭后，老袁头照例带着府上的儿孙们，去了大梨村的祠堂。
在给祖宗们磕头的时候，尤其虔诚，他心里默念着：
袁家的祖宗们呀，你们可要保佑我家大儿呀。
你们这个小辈子，现在出息了，都能代表咱们大夏出海啦。
都说大海无情，你们可得多帮忙看顾看顾呀，和天上的神仙们都说说，保佑我儿早日回来
小五和小六磕头磕得很认真，他们还帮爹和两个哥哥的那份也磕了。
他们爷说，祖宗们知道儿孙们都孝顺的话，就很会高兴，也能保佑爹和哥哥们平安归来。
马上要满七岁的四个孙子，终于有了大名（他们依的是老家的习俗，六岁多的孩子，能站住了才给取正式的名字）。
名字是牟先生帮忙起的，牟先生起了十来个寓意美好的名字，让老袁头从中筛选。
“昀”字的寓意是，正直公平、阳光积极、前程远大；
“栩”有生机勃勃、气质淡雅、稳重柔和的美好寓意；
“远”字代表的是，深谋远虑、远见卓识、学识渊博；
“滔”字蕴含了，能说会道、积极活泼、才华横溢。
他给三头选的是：袁文昀，四头为：袁文栩，小五大名是：袁文远，小六的大名：袁文滔。
袁大堂伯下午请了赵秀才，为几个娃在族谱上写下了大名，并告知了祖先们。
七头眼巴巴的看着老袁头：“爷爷，我还没有大名！”
三岁多四岁的娃儿，感受到了来自哥哥们的嘲笑，他才不想成为唯一一个没有大名的娃呢。
“爹，干脆给小七也选一个大名呗，一事不烦二主，牟先生可是取了十个字的。”袁老三为自家小儿子争取，一把年纪还对着老袁头撒娇。
老袁头没眼看他，随手一指：“那就这名儿吧。”
“勐”字，代表了勇猛、健壮、有胆识之意。
“儿子，快谢谢爷爷，你比哥哥们有大名都早呢，爷爷希望你以后长成一个威武的男子汉！”
“谢谢爷爷，小七也有大名啦！”
有了大名的几兄弟，嘻嘻哈哈，称呼彼此的名字都很新鲜。
过上一会，猛然被别人叫到大名，都还反应不过来。
袁文滔笑闹之余还问老袁头：“爷爷，为啥子我爹和二叔三叔他们，都没有大名哩？”
老袁头很不好意思：“你爹他们生下来那会，咱们村儿没一个识字的呀。就这么瞎叫的，不信你们问你们堂爷爷，村里有几个大人有大名儿的？”
“我爹和二叔三叔好惨哟，我爹要是当爷爷了，还叫黑娃哩，哇哈哈哈.”
“哈哈哈，我爹七十岁还叫袁老二，嘿嘿嘿”
袁老二.袁老三：我们现在还能取大名吗？不能被兔崽子们取笑一辈子啊？等大哥回来是该商量商量了，他们倒没啥，可大哥好歹是一伯爷啊，怎能没有大名呢？！
五个家伙，没心没肺的，差点把祠堂当成闹市了。
笑闹声，让老袁头又是欣慰又是心酸。
翠花没那么多愁绪啊，和她男人日日通信。
偶尔还能约着在空间呆个蹲茅房的时间，知道他们已经接近家门了，只有欢喜没有忧愁。
大年三十，对这个朝代的人，无疑是家族最重要的聚会。
翠花年年都很认真对待，今年的年夜饭也不例外。
“爷爷，我和弟弟带爹爹敬爷爷一杯，祝爷爷：洪福齐天、幸福无边！”
袁文远和袁文滔今年坐到了主桌，给老袁头敬酒，小嘴叭叭不停。
他们娘说了，爷爷更想他们爹，他们今晚要把爷爷哄高兴了，娘亲重重有赏。
“爷爷，再祝您：心里高兴比蜜甜，福寿康宁人人羡！”
“哈哈哈，好，爷爷干了，你们喝甜水！我孙子这小嘴可真甜，比你们爹和叔叔们强！”
“爷爷，这就是我爹说的，一代要比一代强！”