吃的”
“最好吃的不是她。”说完这三个字,墨司便站起了身,“你和她聊,我回房了。”
“聊天时保持警惕。不要吃人嘴软,警惕跟不上了。”
“知道了。”秋秋要来了,墨成语不欲再跟墨司犟嘴,快乐地去了门口开门。
墨司进自己房间之前下意识往下看了一眼,这会儿,墨成语正拉着一个藕粉色的小身影,快乐地往客厅奔。
那小影子坐在了他之前做的位置上,和墨成语说起了话。
看高度不高,年轻的小妹妹?难道还是个20岁的孩子?
墨司蹙眉。
“成语姐!”
“你过来啦。”墨成语笑嘻嘻的,“我在等你呢。”
江秋秋也笑了笑,然后发现:“你今天的精神看上去好了很多啊。”
“噢。”墨成语摸了摸脸,“大概是因为刚刚做了精神疏导吧。”
提起精神疏导,江秋秋就自然问起,“你请的那个精神疏导师到了吗?”
“对啊,刚刚我和他还在争论一件事情呢!”墨成语扬手握拳。
看她有点义愤填膺,江秋秋就好奇地问:“在争论什么呀?”
“你啊。”
“我?”江秋秋满头问号。
“我说你是全联邦做饭最好吃的人,他偏说你不是!可你明明就是我接触过我的做饭最好吃的人!”毫无掩饰的夸奖就这样冲进了江秋秋耳朵里。
她微微有些不好意思,谦虚道:“人的口味不同。”
“不不不,那是因为他没有吃过你做的菜。”今天已经做了精神梳理了,咳咳,墨成语挪步到了江秋秋的旁边,搓搓手,“秋秋你今天做菜吗?做什么菜呀?我可以尝尝吗?”
“做的,今天做咕咕兽肉,新口味,不过你的病好了吗?可以随便吃东西吗?”
“好了!我做完精神梳理之后可以吃东西的!!”墨成语马上招来左凯,“左凯,你快来作证!!”
江秋秋确认墨成语确实可以吃点天然食物调理一下之后很愉快的答应了墨成语的请求,不过直播之后时间有点晚,“我也不能确认大概是什么时候有时间,等我做完给你送过来吧。”
“好啊!那你大概什么时候开始做菜啊?我让我大那个精神梳理师开窗户闻闻味道馋死他!”
越相处,江秋秋就越觉得墨成语虽然顶着一张御姐的脸
卿本御姐,奈何长嘴。
一说话,二和纯真的气息,就毕露无遗。
“我大概八点多开始做菜。”介时,熟肉喷香的气息会飘得很远。
确认了时间,墨成语带着江秋秋做起了精神力巡回训练,她发现江秋秋的悟性很强,第一次训练虽然精神力强,但控制还略显生疏,今天虽然仍然有错,但已经有点模样了。
随便训练了一会儿,就到下午了,这个点,江秋秋要回去准备直播了。
她同墨成语告别。
她前脚刚走,墨成语就冲上了三楼,对自己亲爱的大哥喊道:“大哥隔壁的小妹妹晚上八点多做菜!你可以开窗闻闻那个味道!闻到味道之后你就知道我说的第一是真的了!”
墨司不置可否。
113 我不仅要关门,还要关窗
夜晚八点。
万籁俱寂,却是美食悄悄迸发的时刻。
千万人的终端里同时跳出一句:您关注的主播江啾啾上线啦请您及时前往直播间为她助力噢。
还是那句熟悉的:大家好,我是江啾啾,欢迎大家来到我的美食直播间,今天就恢复我们的美食专场啦!今日菜单:梅菜扣肉。
江秋秋手里拎着一块咕咕兽肉,“和做红烧咕咕肉的材料一样,做梅菜扣肉,我们依旧首选这种肥瘦相间的五花肉。”
“为了去除腥味,第一步先焯水。”
幸福,我在前排!
啊啊啊,一定是不亚于红烧咕咕肉的美味!材料都一样!
“焯水的过程中,我们可以加入一些香料,这样肉会染上一些自然的香料气息。”
在焯肉的过程中,江秋秋一并把梅菜泡了一下,这个时代并不盛产梅干菜,这种菜干是她自己之前找了一个类似球心菜的蔬菜,切好用高科技烘出来。
“把梅干菜放进水里稍微清洗浸泡一下,也不用太久,等把肉收上来我们再收菜。”
说着,她已经打开了焯肉的锅,高温令肉里的血沫浮出,原本泛红的五花肉已经呈现出了莹润的白色。
用钩子把这几条肉勾在了菜板上,江秋秋倒出了一小盆酱油。
做这道菜的准备工作略有些复杂,江秋秋轻声讲解着,也没有配乐,但就是这样安安静静,偶尔夹着一些菜板声和互动声的直播,引来了越来越多的粉丝。
江秋秋的直播间,老粉永远不会走,新粉永远不会缺。
毕竟,这可是一个连帝国之刃墨司都能俘获的直播间。
隔着两堵墙,墨司也开着自己的终端小号在看直播,墨成语的家里没有大投屏,终端的录像放出来只是一小块而已。
知道弄精神训练仪,不知道装个投影。
真粗心。
光屏里,江秋秋已经拿起几条五花肉在擦酱油了。
“整条五花肉都要抹上均匀的酱油,这个可以帮助它染上漂亮的汤色,激发肉的鲜味。为了让五花肉更入味,我们可以找一些比较尖锐的物体,扎在肉皮的背面。”
于是,成片的小孔出现在了肉皮上,为了更上色,江秋秋把肉放在了酱油里。
颜色真是一种神奇的东西!!!白色的时候我只觉得它好看,一变色我就觉得它变好吃了!!
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快点快点,恨不得时间可以快进,就能直接快进到抢菜的时候了!
大家都很心急。
但做菜这种事,是急不来的。
稍微等了一会儿,肉上的酱油微微风干,梅干菜也已经泡开,江秋秋将其捞出控水,便打开了大锅的火。
高温下,锅子滋啦了几声,里面残留的几滴水很快被蒸发。
江秋秋在锅里倒入了适量的油。
弹幕一见起锅烧油,马上沸腾起来。
要香了!要香了!香死我全家了!!
美味即将登场了!
高光时刻,看上去就好好吃啊!
墨司也在同一时刻站起了身,迅速去窗边关上了房间里所有的窗户,再把门也关上了。
隔壁那个小姑娘这个点也要做菜了。
千万不能让味道飘过来,串了江啾啾的菜香。
闻香,也是一种享受。
114 梅菜扣肉
起锅烧肉,油热下入五花肉,“有肉皮的这一面朝下。”
“记住这个时候肉皮里还有充足的水分和我们之前加进去的酱油,煎的时候要小心油溅在自己的身上。”
肉皮充分与锅底进行接触,高温炙烤之下,平滑的猪皮会嘭起,绽出不均匀的虎皮纹理。
这个时候把火转小,盖上锅盖,焖制两三分钟,再打开锅盖观察一下,当肉皮泛着晶莹剔透的微红,底部焦焦脆脆,就完成了做肉的第一步。
那几条五花肉再次回到了桌上,江秋秋换