可以往前翻几段视频，里面有教学，大家可以自己学一学。”

汤在锅子上炖着，江秋秋开始做炸豆腐了。

炸豆腐更为简单，只需要把豆腐切成小块，裹上鸡蛋液和淀粉做外皮，然后放入油锅之中，只需要时间和高温的洗礼，豆腐的表面就会出现一层酥皮。呈现出外焦里嫩的奇特口感。

这个时候，再撒上一些小料和葱花，一道随性的小零食就做好了。

这两项最简单，没花多久，桌上已经摆满好几个大海碗了。

先沸腾的是江秋秋原来的粉丝。

【啊啊啊啊！】

【看今天这个量，我感觉人人有份！】

【每次啾啾开这种免费的直播，都是人人有份的！太爱你了！】

后面顺着热搜进来的人，大多比较好奇。

炸豆腐和豆腐汤不像是红烧肉或者那样带有强烈的‘蛊惑’味道。

【免费送的这个就是吗？】

【看上去的确很好吃啊……】

【什么时候可以吃吃看呢？】

【你们都只看吃的吗，怎么不看主播，主播真是个漂亮妹妹啊。】

有的人就很奇怪，奇怪江秋秋的粉丝都这么专一吗，十亿多人，就没有一个讨论长相的吗？

他把自己的疑问发了出去。

【一看就是新人，来久了就知道，美貌在这个直播间里是最不值一提的！】

【啾啾可不是靠美貌出圈的！】

她黑屏直播的时候，粉丝增长速度也迅猛得很。

“我看大家已经有些等不及了，那我们就不多说了，来继续做酿豆腐。”说着，她拿出了盆里的另一位主角。

和嫩豆腐相比，老豆腐的纹理更加粗糙，掰开来，内里的蜂窝和孔隙会更多一些。

做酿豆腐，则不用把豆腐切成小块，“要切得稍微厚一点。”

她三下两除二把豆腐给切好。

“因为我们要挖一个口子出来。”在四方的小白块上再用尖刀挖出一个口子，“做这一步的时候要小心，不要把豆腐给戳穿了。”

行云流水般的速度，干脆利落的手法，令人目不暇接，很快，屏幕上一块一块的白色豆腐上都被挖了一个小孔，整整齐齐的摆在了一边。

“接下来我们请出另一位主角——咕咕肉。”

肉切成肉糜，混入一个鸡蛋，加入些许的花椒粉末调味，用筷子将肉搅上劲，在豆腐盒子里撒上一层薄薄的盐，将肉填入豆腐盒子中。

起锅烧油，油热下豆腐，“下豆腐的时候我们要用开口的这一面往下。”有时候，高温就像是一卷胶布，可以把松散的食物‘就此’黏连在一起。

肉与素，就此交融。

第416章 你为什么不买我！

在高温的作用下，豆腐被煎得逐渐发黄，与油炸不同，煎豆腐的颜色更深，滋啦啦的油花里，江秋秋用夹子把所有的豆腐翻好面。

把酿豆腐煎到四面金黄的时候，另取一个锅，倒入清水和调味料，“这里我们可以加入一些芝麻油，这个油是我自己做的，淘淘生鲜上暂时没有出售，你们在家做的话也可以不放。”

“或者直接倒入少许花生油。”

芝麻香油的盖子一开，浓烈的香气就冲了出来。

【这这东西能吃吗？】

【怎么会有这么香的东西——】

“接下爱我们倒入一些酱油，再把煎好的豆腐放进去，因为芝麻本身就很香——好啦做完这一步之后我们可以直接盖上盖子！”江秋秋盖上锅盖：“打开最小火，等听到咕噜咕噜的声音，酿豆腐就可以出锅了。”

酥皮被水再煮一次，会呈现出又软又‘硬’的口感，发硬的表皮里浸满汤汁，跟炸豆腐比起来，是另一种风味。

在等酿豆腐出锅的过程中，江秋秋又腾出手做了一道简单的番茄酱汁儿炖豆腐，用的方法是以前用过很多次的，番茄切丁，炒制出微微的酸味，下入裹了点蛋液的豆腐。

味轻与味重，完美调和。

不多时，一锅绿色的翡翠豆腐汤、一碗金灿灿的油炸豆腐块、一锅酱汁浓郁，喷香扑鼻的酿豆腐和一眼望去，就令人充满食欲的番茄豆腐，就这样呈现在了大家的眼前。

【虽然还没有吃，但我好像突然知道为什么小刘教授会去而复返了，看上去就好好吃啊！】

【我知道这个博主的粉丝为什么光说菜不说人了，小姐姐很貌美，但是做饭的小姐姐看上去闪闪发光，让人根本注意不到她的绝世美貌。】

【楼上的绝对是我们群假装的路人2333，一句话夸了啾啾两个点，棒呆！】

【又是沾了各位新人的光，不然今天要k，可吃不到加餐餐~】

“那么到现在为止，豆腐四吃已经做完啦。”

“时间不够，不然可以再多做几个品种，我知道大家已经等不及了，现在我就开始上传食物啦！”

还在还贷款的机器人助理和定制送来的机器人管家一起上了，现在是三个人一起打包了。

管家扫描食物的速度那叫一个快。

然后弹幕上一水的都是——

【！！我靠，新装备？！】

【我认识，定制管家，好多亿呢……】

【啾啾在我们不知道的时候已经这么有钱了吗！】

【你为什么要花几十亿买它啊？】

这语气，颇为怨妇，看上去一场粉丝和主播之间的小骂战就要开始了。

然鹅——

“之前你们不是嫌弃小助理上传的速度太慢，不够智能吗？”

“新买了一个智能设备，大家又不开心了吗？”江秋秋笑着说：“别说，这个东西还挺好用的呢。有很多功能。”

【我知道他的功能！无非就是联网、收快递、寄快递、智能行动、打扫家庭……这点功能！这些功能我也有啊！？你要买之前为什么不在直播间里说一说，买我啊？我不要九九八，也不要九八八，只要一顿饭，马上带回家呢！】

第417章 哼，你真不会过日子

【哼！是啊！为什么不买我？是我啾星人不够帅吗？】

【我还附赠高级智能语音聊天系统，擅长表演吃东西，咋地不买我！】

【哼！真不会过日子！挣点钱就这样随随便便花掉了！】

大家纷纷开始数落起了江秋秋。

“……”

“死了心吧，不买你们，我喜欢铁做的，你们不是！”

江秋秋说完话，管家机器人将所有菜品都扫描完毕，略带些低沉的声线突然响起：“尊敬的主人检测到您的需求，请问您是否要将我的躯干尽数换成您最喜欢的铁？”

“如果需要的话，可以拨打71联系电话，我们提供任何定制。”

这话插入的恰到好处，直播搞笑效果，简直满点。

原来，管家机器人也不是铁做的，是合金做的。

【啧】

【哈哈哈哈】

【看来他也不是铁做的嘻嘻嘻】

【一开始进来以为是个颜值主播，做菜之后以后是个技术主播，闻到香味才知道是美食主播，看完她的直播风格我才知道——这是个宝藏主播！】

【你家直播都这么好玩的吗？】

大家议论得热火朝天，江秋秋插了一句