四层
我的那四层红利，以后不管发生什么变化，概不需更改。这间酒楼，日后经营模式可以听你的建议，但是日常的经营管理我才是这里的负责人。”
秦墨爽直的回到
“好，我把这件酒楼的日常经营管理权给你，我只是从旁协助”
其实，她根本不会来跟这人争什么这间酒楼的日常的经营管理权，她的事儿，那么多，她要做的事儿，也还有好多，这酒楼，只是把它纳入自己以后麾下的千分之一的产业而已。
“好”
这郝老板也在旁一口应承下来。
秦墨便出了那碧纱橱内，转头朝楼下的小二，一口吆喝了拿纸笔。
“其实郝大哥根本不用怀疑我的目的是为了最终夺取你的酒楼，我的精力，并不想放在这间酒楼上面，我这里做，其实更是想拉你一把，和郝大哥共事儿，我觉得很荣幸”
这郝老板一愣。
而秦墨，指的是他当日借地方给自己卖扣肉的事儿。
但是，站在二楼的桌子板凳间，秦墨四周环顾。
“但是这酒楼，现在的确有太多需要整改的地方。”
这郝老板一愣，跟在秦墨后面，面色淡淡，便问到
“你是想从哪里整改”
而此刻，楼下的店小二，手中拿着纸币走到了楼梯口
秦墨便和那郝老板坐下来，两个人用那蘸了墨汁的笔，秦墨的字写的太丑，就由那郝老板执笔，后面两个人都在那约书上按了指印。
一式两份，各人收好各人的。恰好就趁着这下午一点空闲的时间，秦墨站在那楼栏上，远眺着那底下的百姓居住的一条大街。
其实这里地段真得是很好，东西南北四处都有通道
酒楼的生意，只要稍微用点心思，怎么都可以让它这生意兴隆起来
“你上次说的那要招人，打扫这楼上和下面的楼栏是怎么回事儿。”
倚着楼栏，这郝老板便转头询问秦墨。
上次秦墨说的一番话，有一部分话语始终在他的脑袋里盘旋不去。
直觉上，他觉得秦墨对这开酒楼，生意上的理解，仿佛高出他很多。
“郝大哥。”秦墨便就着上次的话题，趁着这机会，可以跟他好好的说上一通，便叫了他的名字，眼还是看着那楼下那入眼的两条大街的人潮往来
“民以食为天，你觉得这句话重要在哪里。”
这郝老板一愣。
秦墨淡淡撇了他一眼然后转头又自言道“当然是食”
“食最重要的一点，讲求的是什么，当然就是卫生，我好几次进那店里，因为人少，店里只有一个二小，擦桌子端菜，忙不过来是常事，所以，那桌面就留了一层没擦掉的油脂，不知道你每次进店有没有注意到”在穿越前的现代社会，就讲了，所谓细节决定成败。
“这油脂会多少引起食客的反感，不要小看了这一种影响，积累成多。如果有两家挨得近的店，你是食客，你喜欢去那个店里干净店的，还是稍微次点的”
秦墨便看着那郝老板反问。
“是郝某疏忽了，最近家里新添了丁，事务太多，进店内却疏忽了”这郝老板便了然一笑道“到底还是丫头你观察的仔细。”
秦墨默念，因为我是女人。
“另外”秦墨又继续说道“一般新开的饭店的规律就是，一开始生意会不错，久而久之，可能就会慢慢的落下来，为什么呢，因为过往的食客已经吃厌了这里的口味，生意便会慢慢的冷淡下来，很多人不懂这个规律。那要怎么办呢，是不是要让厨子换新的菜式。然后做满足不同食客需求的口味。”
听着秦墨这话，那郝老板确实认真的凝神点点头
“这的确也是一番道理。”
“只是，目前菜品就是那几样，你说要多，那厨子也不会做啊。”
“那我教他做吧”
秦墨便不经心的接了一句。
“什么”这郝老板一惊诧的将话头接过来。自己没听错么。
秦墨对他的反应，不悦的翻了个白眼。
“你以为因为我是从乡下出来的贫丫头，所以没有见识，都不会做符合大众口味的菜。”
“不是不是。”这郝老板见秦墨那表情里略有愠怒的神色，连忙摆头否认。
“我告诉你”秦墨便说道，“我吃过的菜，你连梦都梦不到呢，粉蒸肉你会么，鱼香肉丝，鱼香茄子你会么，夫妻肺片，麻婆豆腐你听说过吃过么，红烧狮子头，牛肉火锅估计你这辈子都是吃不到的。”
她秦墨前世可吃的多，可是自己会做的也实在没有几样，但是，知道味道，现在也是可以做出来的。
“没有。不知道。没听说过。”
对于秦墨念的一长串不知道什么的东西，怎么又是夫妻，又是狮子的，郝老板听的是一头雾水，是真得没吃过。
难道刚才念的这些都是菜名么
面对此刻的秦墨，郝老板真得是一头雾水，不知道这并不大的人儿的脑袋里想了什么。
“算了。”秦墨叹气，她知道，她说的这些，他是真得听不懂。
但是，等厨子做出来一定就懂了。
“除了菜品要创新要添加外，我上次还
，我上次还跟你说过，因为你这是酒楼，吃饭的人有各种不同层次消费的人，需要裁人度量，意思就是，把菜的价格，根据成本，将价位从低到高拉升开来，要把每一个想吃饭的人都变成你的消费者。”
“消费者是啥意思。”这郝老板在话途中突然打断。
消费者秦墨突然脸窘得一红
“就是来买你东西的顾客”
然后这郝老板才微沉吟道。
“哦，懂了”
这古代并不同于现代，现代的人多，商业发达，有不同的店面满足不同的消费层次。
但是古代，便一个区域一个酒楼，大多人吃饭都是家里自给自足，有出门在外，但是想吃饭，那价钱过高，便有部分不敢将脚迈进门来。
“好的，丫头你说的这些话，今日大概我都记住了。我定回去好好掂量，把你说的一些东西把它条理的整理出来。明后再商议具体怎么做”
秦墨便点头。
既然这大部分的条约都签订好了，该传授的东西也细细则则的传授了。
她秦墨到底对此心也安了。
然后，就是让这郝老板牵线，要把这间酒楼整个地和楼买下来。
以后，这间酒楼真正拥有它的主人，就是她秦墨。
打了个哈气，略伸伸懒腰，又看这百味楼那楼下的一片街道，秦墨心头无波澜，然后，便提了裙摆，自己一步一步下楼。
下楼时，见那店小二，依然热情猫着身的给自己点头打招呼，秦墨心里倒有些暖暖的。
谦和就是会让人觉得想亲近。
马夫一直在楼下等着。
只等秦墨一上车，那马夫便扬了鞭子，一鞭子抽在那马屁股上。
然后马蹄一甩，飞快的朝东