送您一道醉酒鸡翅，如何”

这一下倒是颇讨林玲欢心，她笑道：“好那试菜我们也要了。”

醉酒鸡翅，是林玲最喜欢的苏氏酒楼的菜之一，每根鸡翅都要在上好的陈年黄酒里浸渍一整夜，吸收了满满的黄酒汁在里面，烹饪的时候，用小火轻烧，肉嫩汁鲜，外皮偏生又金黄酥脆，一口咬下去，肉汁合着淡淡的酒香肆溢，骨肉轻易就能分离。

林玲小时候，一个人能将整盘九根鸡翅全部吃下去，后来大了，才慢慢的没那么大包大揽，但每次来，都是必点这道菜的。

赵领班看事情有可为，笑道：“多谢林小姐不过这新菜价格有点儿高。做菜的师傅说了，这菜啊，比佛跳墙还好吃，叫我们的标价必须跟市面上顶级的佛跳墙平齐才肯卖”

这一下，连林玲的公公、婆婆都满是兴趣。他们常年生活在海外，虽然是华侨，但是对中华美食的了解，也不外乎从电视电影中得知，无非就是熊掌、鲍鱼，满汉全席，再就是那道被炒成天下第一美味的佛跳墙。

“竟然还有比佛跳墙好吃的菜”林玲的婆婆好奇说道。

“我们厨房里的几位大师傅看到那菜，也是赞不绝口呢他们还说，盼着这菜不要被客人点走，等晚上关门，他们亲自出钱，买回家供着”赵领班半真半假的说笑。

因为赵领班这张巧嘴，席面上众人对这道菜的兴趣被勾引起来。

“我连佛跳墙都没吃过呢，倒是想见识见识这样的佳肴。”林玲的公公用略生涩的中文呵呵笑道。

就这三言两语，赵领班就将这道菜推销出去了。席上的几位，都是不缺钱的，看到标价888，也没有任何反应。

这可只是一盘凉菜啊若不是这盘成本才一块钱的豆腐给标出来如此高的价格，赵领班也不会做主，给他们送上一道醉酒鸡翅。

林家点的菜被交代下去，赵领班继续在他的地盘巡视着。没一会儿，电梯门开了，他迎上去，见苏长青领了两个人，走了出来。

他身后的两个人，正是陶羡和略有些忐忑的查理大厨。

其实给陶羡打完电话以后，查理大厨就有些后悔了他怎么能那么冲动呢，从魏家离开，看起来容易，但要完全脱身，可并不容易。因为他和魏家签订的十年合同还没有到期，提前走人，是要支付一笔大概五十万左右的违约金的，苏家怕是不肯出这笔冤枉钱。

而苏长青则是被陶羡磨不过，想着给陶羡个面子，才终于答应跟查理大厨见个面。

这两个人的心里，其实都没想着今晚上的事情能谈成功。

赵领班看见苏长青，愣了一下。他并不知道这道天价豆腐是苏若彤的手笔，还当苏长青也知情呢，开口说道：“苏董，那道菜点出去，是商会主席林新斐家点的，菜刚上去，您要不要去见见他们。”

苏长青一头雾水：“什么点出去了”

这道被李红星奉若神品的白玉菊花，从苏若彤交代下去用佛跳墙的价格卖，到被捧上客人的桌子，竟是没有一个人跟苏长青说。

“就是那道豆腐啊，标了个佛跳墙的价格。”赵领班立刻感觉到不对，解释道。

“豆腐标了个佛跳墙的价格”苏长青的瞳孔瞬间有些扩散，心脏处有些不舒服

他甚至来不及问也来不及想，到底这个大乌龙是怎么发生的甚至现在连追究责任的时间都没了

若是卖给了普通人就算了，但是卖给的，可是新海市商会主席

而且若是没端上去就算了，但是刚才赵领班说，已经端上去了

他立刻匆匆的朝赵领班指着的包间小跑过去，老天保佑，希望现在补救还来得及。

第十五章 蒸螃蟹

苏长青额头带汗，风风火火走进包间。

门外，陶羡问赵领班：“发生什么了”

赵领班心里知道，自己今儿恐怕闯祸了，如丧考批：“厨房里下午交代下来，他们做了道秋季新菜，叫做白玉菊花，让推销给客人，标价和佛跳墙一样。我去看过一眼，就是一块儿豆腐切了切，淋几滴酱油。我当苏董同意了呢”

赵领班对林家包间探头探脑，连连叹气他倒是不怕客人退菜，哪怕让他自己赔这个菜钱也是小问题，他怕的是自己领班的位子被抹下去。

苏氏现在不景气，但越是生意不好，他们这些服务员间越是斗得狠。一来是闲下来有时间长心眼儿了，二来是谁都想多挣钱。几个资历老点儿的服务员，眼看台面抽成一日不如一日，便盯上领班这个位置，他们可是死盯着赵领班脊梁骨，分分钟想把他咬下马，自己上呢。

陶羡略有些妩媚的桃花眼中升起一股璀璨的色彩，大喜过望：“这道菜是不是苏小姐亲自做的”

没错了既标上了佛跳墙的价，又用的是豆腐，必然是苏若彤亲自出手。想起前几次吃的苏若彤做的饭菜，陶羡的口水都快掉下来了。

赵领班茫茫然摇摇头，他可没听说苏若彤这个大小姐会做菜。

陶羡却不理他，拉着查理大厨朝里包间里走：“你也进来看看吧，里头可是有道宝贝”

两人进了包间儿，却见苏长青有些愣愣的看着桌面，语气有些虚的在跟林新斐套近乎。而林玲跟她丈夫，则人手一部手机，对着桌子上的凉菜咔擦咔擦拍照片。

桌子上，已经上了三道凉菜，一盘是摆成花片状的鲜红色牛肉，一道是配了西兰花的鸭掌，但他们拍照的目标，却放在最后一道菜上。

只见盛满晶莹剔透冰块的青瓷大托盘上，放了一只薄的快要透明的甜白瓷盘子，盘子上，灵巧的排列了九朵一团团的白菊花。

那菊花的丝儿长长的披散下来，细的惊人，散发出一股难言的灵动，让人看了，竟然一点儿不觉得那是菜，反倒觉得一股自然之意扑面而来，好像它们还长在枝头一般。

造型菜是厨师的基本功之一，以菜雕为首，但大部分的造型菜匠气十足。可眼前这一盘儿，就如大师用白玉雕刻成的艺术品一般，让人简直不忍心下筷。也怪不得直到现在林家人还没有品尝它，只顾着兴奋的拍照了。

苏长青也是刚一进门，来不及说话，就被这一盘菜吸引了心神，他本来在肚子里迅速组织好的那些道歉话语，自不必说了。

这样的菜，别管味道如何，只是这手艺，就值得上这个价。更何况林家人看起来很满意的样子，他就更不须道歉了，干脆只跟林家这常客套套近乎。

查理大厨看到桌子上的那盘白玉