上人买菜,所以倒也没人怀疑。
那一车菜,番茄有一百斤,黄瓜一百斤,番茄一块八毛钱,黄瓜一块二,统共卖了三百块钱。
凉皮妈妈研究了两天,总算找齐了所有调料,搭配之后一尝,爸爸惊呆了。
“这个味道,可真是不得了啊,比咱们在县城那家吃的好吃太多倍了!”
李想一脸傲娇,“那是,这可是马记米皮的独门秘方,传承到今天,就算是黄记米皮了,只要你们敢开始,以后就不愁挣不到钱!”
接下来半个月时间,妈妈就躲在厨房里,试试这个,试试那个,米皮,擀面皮什么的都试出来了,而且味道是真不错,连肉夹馍、卤鸡爪、卤鸡蛋、鸡腿儿啥的,也做的有模有样。
然后妈妈就有了一个大胆的想法:“咱们去县城卖这个吧?我看那些人就推着个车,好像也不要啥太多的成本,咱就先找个地方租住下来,卖卖看,如果可以,岂不是也算是一条生路?”
九十年代是一个经济腾飞的年代,人人都想出去做点生意赚点钱,所以妈妈这个想法在这个年代没什么前卫之说,只能说很现实,爸爸这几天也算是尝了个遍,已经切身体会到这个味道是真不错,秘方上面没骗人,那一车顶多卖一百块钱的菜,真的值大发了。
“妈,要去的话,也要去l市,或者是z市,z市是省会,l市也可以,咱们县城太小了,人流量不够,最好去那种上班族多的地方,或者学校门口也可以,”
李想的话,让夫妻俩吃惊的回头:“你刚刚说什么了?再说一遍?”
李想紧接着又重复了一遍,还煞有其事的道:“妈妈做的这么好吃,肯定能卖得出去,只要卖出去第一份,就会有第二份,第三份,前提条件是你们得大胆,不能缩手缩脚的,要不然啥都干不成,我建议妈妈您去z市,那里是咱们h省的省会城市,人流量大,不过为了积攒点路费啥的,你们可以现在咱们县城卖半年试试!”
为了爹妈能够坚定自己的决心,李想也是拼了!
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【1094】丑小鸭6(5000+)
她六岁了,在农村已经是可以帮助大人做饭刷碗的年纪了,是懂事的年纪,但不意味着能说出这番话。
但黄钰婷为了能让父母下定决心出去摆摊,真的是煞费苦心,因为这个年月的生意真的很好做,只要你做的好吃,就会有生意,在大街上摆摊,也不会有城管追着你跑,赶你,没收你的东西,当然,市场管理费肯定是要收的,如果收了费能让好好做生意,那也比不让干强啊?
他们如今没有钱,开不了门市部,可是定做一辆手推车,那是绝对可以的啊!
“妈妈,我在电视上看过那种手推车的样子,我给你们画下来好不好?你们定做一辆手推车,然后在县城租个房子,我们仨保证不捣乱,我也保证照顾好她们俩,你们安安心心出去摆摊挣钱就行了。”
“婷婷,你怎么可以这么懂事?只是,我们没有钱租房子,”
“没有钱,爸爸去找二伯借一点好吗,必须要在城里租房子,因为咱们家距离县城太远了,只有租的近一点,才能节约时间,因为制作这些米皮,凉皮什么的,也需要很多时间,如果你们不能保证足够的睡眠,那这个买卖还不如不做呢,我不希望你们太辛苦!”
黄钰婷之后又说了很多相劝的话,父母被自己这个有主见的女儿说服了,而她也拿出自己画的设计图,爸爸看后更加惊艳了:“我的女儿,难道还是个小天才不成?这个图这么逼真,连我都知道怎么做了。”
之后黄钰婷又给爸爸解释了下这辆车的一些隐藏技能,比如哪儿放炉子,哪儿放存货,哪儿放水。
根据这个年代的物价,爸爸算了下成本,从煤炉、到车身的设计、以及他们做这些凉皮凉面所需的最起码的成本后,叹息一声看向妈妈。
“加上房子的话,恐怕得需要五百块钱,我们现在只有一百块钱,分家得到的那几十块钱,根本就派不上用场,怎么办?真的要去借钱吗?”
“借,必须借,你去一趟县城,问问二哥,我去我姐那儿,再不行就给我大姐打个电话,咱先把这五百块钱凑齐了再说,闺女说得对,咱们不去闯一闯,怎么知道自己行不行呢?如果这生意真的能做得起来,那不比咱们在地里忙活着强?”
妈妈的话给了爸爸信心,第二天他们就各自去了各自的姐姐哥哥那儿,等晚上回来的时候,爸爸拿回来一百块钱,妈妈带回来三百块钱,五百块钱就这么凑齐了。
三百块钱是二姨给的,一百块钱是二伯给的,剩下的一百块是他们家的存款。
之后爸爸妈妈就又去县城找房子、看三轮车,找人定做,花费了大概半个月的时间吧,总算将摆摊需要的家伙事儿被置备齐了。
他们还买了六张吃饭用的折叠小桌子,至于小凳子,是妈妈从二姨家拿的那种线轴木凳子,用完的线轴放到地上就是小凳子。
他们的小推车叫‘黄记米皮’,上面写着他们家的物价。
为了弥补早上的空白,李想还给父母出了主意,让他们早餐也卖一会儿。
那么卖什么呢,这个时候他们定做的铁板就起到大作用了。
茶叶蛋5毛钱两个,豆浆两毛钱一杯,月亮饼(含鸡蛋)一块钱一个,鸡蛋灌饼一块钱一个。
中餐就卖热干面、米线、凉皮、凉面,这些统一定价热的两块钱一碗,凉的一块钱一份。
现在是4月份,正是春暖花开的时候,天不冷不热,吃热的行,凉的也可以。
到了晚上的时候,可以卖麻辣烫冒菜什么的,那么这样的一天折腾下来,会很辛苦的,但是能挣钱啊!
因为黄钰婷出的主意在,还有她折腾来的那些调料包啥的,真的比啥都管用,因为市面上很多都买不到,比如四川的那些火锅底料,这些都是买不到的,而他们又是吃麻辣烫和冒菜必备的,这就相当于自家有了秘方了。
一想到未来这半年多所能收获的成效,李想就有点小兴奋。
4月12号,妈妈开始收拾行李,告诉爷爷他们全家要进城打工了,他们小家做的事儿,因为还没有保证,所以就没给他们报备,当然,也不需要报备,反正已经分家了。
只是在爷爷那儿,爸爸说:“我们想进城看看有没有适合我们的买卖可以做,已经租了房子,试一个月,可以了,我们就回来。”
爷爷本来就不看好他们家,又拖了三个闺女,直接朝爸爸挥挥手,就让他们离开了。
一家人拖着大包小包的行李,在叔叔婶婶虚伪的