第53章

　　京城沈家。

　　柒云县又?来信了, 自从上?次中?秋之后，每月中旬苏恬那边都会寄来一沓信件，里?头照旧装有一些安安的趣事记录, 时不时地还有宋览出手画的安安的简笔画并一些学?习的评语，而且从上?月开始，中?间掺杂了一些安安自己写的小纸条, 这回是?第二次了。

　　画纸上?小小的人儿笨拙的拿着笔, 一笔一划地写, 寥寥数笔竟活灵活现, 仿佛真的看到安安在面前习字一般。

　　一张纸条上总共也就五六个大字, 大约有七八张，应该都是?近一段时间练习的, 苏恬的信里?还说安安专门挑了自己写的好，被宋览夸奖的寄过?来, 零零散散竟然也整整齐齐的排了两排。

　　沈家几人凑在一块儿稀罕的看了好一会儿，恨不得每一个笔画都研究一番，看完以后沈元义还再三叮嘱沈温卓把纸条收好, 丢了一张就要家法伺候, 沈温卓自然是连连答应。

　　陪沈元义和轩辕泽兰用了顿午饭, 沈温卓夫妇和沈温昭便回了院子。

　　走到半路，沈温卓捧着信件叹道:“一晃眼半年过?去了，要不是?实在是?走不开, 说什么也要再去苏家看一回宁儿。”

　　慕容婉斜了他一眼:“所?以之前我说我一个人也可以去的。”

　　沈温卓连连摇头:“不可不可，夫人孤身一人前往我实在是?不放心啊…”

　　“又?不是?没有丫鬟小厮的！”

　　“那我也不放心！那些人哪有我靠谱！”沈温卓凑到慕容婉旁边不依不饶。

　　说着说着两人又?开始打情骂俏起来。

　　沈温昭一副见?怪不怪的模样, 毫无?感?觉, 他眼眸低垂，似是?在思索写什么。

　　“大哥, 我先回去了，还有些文书没有处理。”

　　沈温卓停下动作，转头敷衍道:“是?不是?最近那蛮人又?开始有动静了？去吧去吧，早点?处理完早点?休息。”

　　说完便拉着慕容婉快步离去。

　　三人在小路岔口分开。

　　沈温昭刚进到书房，一位戴着黑色面具的男子便出现在他面前，仔细一看，正是?当初处理孙二狗的那名黑色面具的男子。

　　“主?子。”只见?那男子单膝下跪行了个礼。

　　“嗯，最近有什么进展？”沈温昭拿起书桌上?一卷文书，看似漫不经心的问道。

　　“青潞府知府沈留春最近表面上?闭门不出，但暗地里?送出去好几封密信，都被我们截下调换了。”黑色面具男子不知从哪里?掏出一沓信封，放在了沈温昭桌子上?。

　　沈温昭拿起信件略微扫了一眼。

　　“沈留春那里?继续一切照旧，再派几个人去兵部尚书肖怀风那里?盯着。”沈温昭捏捏眉心，“信里?有用的信息不多，看来这沈留春还是?谨慎。”

　　“是?！”

　　黑衣男子应下以后却迟迟没有动作，沈温昭放下文书抬眼扫了他一眼：“还有何事？”

　　“...”黑衣面具男子似是?有些犹豫。

　　沈温昭眉头轻皱：“沈七，什么时候你也有这个毛病了？是?不是?跟十三待久了？”

　　沈十三就是?那个白色面具的男子。

　　沈七猛地低头：“属下不敢！是?…跟苏家有关的...”

　　苏家？是?苏恬吗？

　　“什么事？”沈温昭喝了口水，眉头松开。

　　“苏家的苏文安和苏文辰参加了前阵子的童试和府试，已经取得了名次，据说一个是?四十七名，一个是?五十四名。”沈七把前阵子的消息一一道出，“还有苏姑娘，苏姑娘似乎想在青潞府开一家分店...”

　　“如果?我没记错的话，那两个小子如今也不过?十岁光景吧？”沈温昭似乎有些意外，眉梢微微上?挑。

　　“回主?子 ，苏文安十一岁，苏文辰只有九岁。”

　　沈温昭轻笑了一声，声音如清泉一般:“真是?人才辈出…好好培养以后应当会前途无?量，这么一说等会还得跟父亲大哥他们商讨一下贺礼。”

　　等沈温昭说完，沈七又?提醒道:“那苏姑娘那边……？”

　　“去看看沈家名下在青潞府有几套地产…”沈温昭摩挲了几下手指。

　　“是?！”说完沈七便准备离去。

　　“等会。”沈温昭又?犹豫了一下，“暂时不做动作吧，苏姑娘很有主?见?，她应该自有想法。”

　　他不希望被她发现自己暗中?帮忙。

　　……

　　有主?见?的苏恬觉得宋览最近有些奇怪，自从上?次流水席办完以后，宋览整个人莫名的兴奋，隔三差五的就往楚夫子那里?跑，还美名其?曰送苏文安和苏文辰两兄弟上?学?，可是?哪有人送小孩早出晚归的？

　　不过?看他也没耽误给安安上?课，苏恬也就没管他，看他跑的这么勤快，正好也时不时地做些吃食让他带给楚夫子。

　　临近六月，天热的很，百姓们纷纷换上?了轻薄的布衣。

　　苏恬也特意叮嘱了苏妙和田娘子，饭馆里?的吃食当天一定要处理掉，这个时候没有冰箱冰柜，东西都不耐放，这入口的东西都不能?马虎，莫要因?为贪便宜让人吃坏了肚子。

　　如今饭馆里?卤味和酱料都卖的很好，甚至在苏恬不在的这段时间，陈香香这个小不点?竟然还谈了几单不大不小的生意。

　　苏恬诧异极了，没想到平时内向害羞的小姑娘还有这身本事。

　　“那都是?因?为掌柜的做的卤味和酱料味道好！人家才来做买卖的。”陈香香这会儿又?变成?了那个红着脸蛋腼腆的模样，“我只是?跟他们介绍了一下…”

　　“香香你可别谦虚了！”王婶子在一旁笑道，“掌柜的，香香可厉害了，人家来问那卤味，她能?靠嘴把人说的口水直流，什么香味，口感?，味道都能?讲出花儿来！”

　　“呦！这么厉害啊！香香真是?深藏不露！”苏恬也跟王婶子一唱一和，直闹得陈香香连脖子都红了。

　　“既然是?你谈成?的单子，那也理应有奖金，这个月我让二叔给你发！”苏恬喜滋滋地说道。

　　陈香香连连摆手:“不算什么谈不谈的…就是?人家来问…我给详细说了说…”

　　苏恬按住她的手:“那你以后，就多多向别人详细说说，给店里?增点?收益怎么样？”

　　“嗯！”陈香香看了一眼苏恬握住自己的手，只觉得手心暖暖的，重重的点?头答应。

　　“恬姐儿，文祖好像送回了好些海味，马车都停在门口，味儿还挺大的！”苏万海走了过?来，伸手向身后指了指。

　　苏恬眼睛一亮:太好了，饭馆先前买的海货都用的差不多了，正愁去哪里?进货呢！

　　“来了来了，让他们拐到后院，把海货都搬进来！”说着，苏恬快步跑了进去。

　　等到了后院门口一看，好家伙，足足三辆马车排着队。

　　领头的小伙儿看到苏恬就问:“是?苏恬苏姑娘吗？”

　　“对，我是?。”苏恬点?点?头。

　　“那行。”小伙儿确认了以后在怀里?掏了掏，掏出一张信纸递给了苏恬，“这是?苏大哥托我们带过?来的，还有这封信，也是?他让我给你的。”

　　苏恬打开信封，开头又?是?苏文祖絮絮叨叨说了一大堆，苏恬直接跳过?，留着一会回去跟家里?一起看。

　　往后翻了几页，终于?找到了海货的重点?。

　　苏文祖真是?对苏恬有些盲目的信任，信里?头说他不仅把之前那些紫菜，干贝，海蛎，鱿鱼，鲍鱼都搞定了，另外还有什么劳什子小鱼干，沙蟹酱，虾酱啥的都整回来了。这些东西味儿重，黄老头他们闻一下都不行，但还是?没拦住苏文祖想买的决心。

　　沙蟹酱，虾酱好啊！有味儿！

　　苏恬收好信纸，指挥小伙儿他们帮忙把东西都搬进院子，等全部搬完的时候，小半个院子都满了。

　　“辛苦了小哥，留下来在饭馆吃个饭吧？”苏恬看着累的喘气的小伙儿有些不好意思。

　　“不了不了，我们后头还有要送的，吃了饭再去就迟了！”小伙儿拍拍胸口，拒绝了苏恬的提议。

　　苏恬挠挠头:“诶！那你们等我一下！”

　　说着转身进了厨房，再出来的时候怀里?抱了好大一包油纸包裹，还有三个陶罐。

　　“这是?今天店里?做的梅干菜肉饼，你们给带着，路上?垫垫肚子，还有这个牛肉酱，咸口的，可以沾饼吃，也能?留着回家烧菜。”说着，苏恬便把东西一股脑的放在了马车上?。

　　小伙儿本想拒绝，但那梅干菜肉饼的香味儿飘过?来，跟猫爪似的在人心上?挠痒，原本不怎么饿的肚子似乎也咕咕叫了:“那就多谢苏姑娘了！”

　　简单收拾了一下马车，小伙儿便消失在了街角。

　　苏恬望着院子里?满满当当的海货，当即决定今天饭馆现场加菜！

　　“客官，海带炖排骨来一份吗？对对对！就是?之前那道菜，后来没有存货了么！现在新货到了！”

　　“还有蒜蓉蛏子，您可别害怕这玩意儿！做出来那肉肥厚鲜甜的很，您肯定喜欢！”

　　“呦！您要点?一份海鲜焖饭？可太有眼光了！之前我们在家里?吃过?一回，那味道，真是?丰富极了！不信你可以问问周围吃过?的人！”

　　海货菜单刚一挂到墙上?，就有不少人点?名要尝试，反正是?苏家饭馆做的，味道肯定差不了！

　　一时间后厨忙的热火朝天，眼见?着苏妙和田娘子顶不过?来，苏恬只好收拾了一下加入炒菜大军，毕竟两人之前没怎么接触过?海货，不知道怎么去腥入味儿，正好趁着这个时候细细地跟她们讲讲。

　　这才一个月没在厨房高强度干活儿，再加上?天气逐渐升温，苏恬竟然有点?不适应里?头的温度了。

　　第二十次擦了额头的汗，苏恬心里?万分想念现代社会的冰淇淋，奈何根本没有冰箱，虽说大燕朝也有硝石制冰的法子，但成?本总归高些，寻常百姓用不起，不能?大规模使用，也就稍显富贵的人家会拿来制冰消暑。

　　苏恬有些气馁，但转念一想，不能?在店里?卖，可以自家吃啊！就算这硝石再贵，家里?总共才几口人啊，完全不用担心。

　　想想做好的冰淇淋上?头淋上?果?酱，酸酸甜甜清凉消暑，爽！

　　说做就做，当晚，苏恬就从街上?买了些硝石回家。

　　一进门就又?钻进了厨房，她真的一刻钟都不想等了，恨不得马上?就吃到冰淇淋！

　　苏恬拿了几颗鸡蛋只取了蛋黄，里?头加了许多白糖，又?喊来苏文阳让他均匀的打成?乳白色。

　　上?次做蛋糕的记忆还深深地刻在脑海里?，苏文阳一听又?要打发什么东西，整张脸都皱在了一起。

　　苏恬拍拍他的肩膀:“好好干，一会做好了多给你一份！”

　　苏文阳冲着苏恬苦笑了一下，老老实实地开始搅拌。

　　苏恬见?他搅拌的十分熟练，便放心的去做冰淇淋需要的果?酱了，洗好的桑葚和樱桃去核，下锅加糖用小火熬成?粘稠的果?酱，放到一遍晾凉即可。

　　那头苏文阳已经把蛋黄和牛奶充分搅拌好了，苏恬接过?大碗，又?撒了一点?点?面粉增加粘稠度，便放进了刚刚接好水的大缸里?，缸底就是?方才带回来的硝石。

　　彻底冻好还需要一些时间，苏恬干脆先去吃饭，她还特意少吃了一点?留点?肚子给冰淇淋。

　　刚吃了饭苏恬就迫不及待地去看她的宝贝冰淇淋，打开盖子一看，原本细腻顺滑的液体如今已经变成?了邦邦硬的固体，用勺子轻轻戳只留下一个浅印子。

　　“快快快！拿碗！”苏恬冲着跟来的三个小孩说道。

　　十几个碗一字排开，苏恬抱着大碗一个小碗舀上?一勺，再淋上?刚刚做好的桑葚酱和樱桃酱，红红紫紫的，看着就漂亮。

　　正巧大堂里?吃完饭的人都还没走，苏恬直接把冰淇淋端了过?去。

　　众人端起碗瞧了又?瞧，也不知道这是?个什么，只觉得靠近以后一股凉气扑面而来。

　　挖上?一勺放进嘴里?，又?凉又?酸又?甜，瞬间打了个哆嗦，原本燥热的心情竟然逐渐平静下来。

　　苏文阳两口就吃掉了属于?他的那一份，端着碗跑到苏恬面前:“姐！你说再多给我一份的！”

　　苏恬只好又?给他挖了一勺。

　　“再来一点?再来一点?！”苏文阳在一边念念有词。

　　苏恬果?断的拒绝了他:“小孩子要少吃这个，吃多了会拉肚子。”

　　面上?一本正经，义正言辞，才不管牛犊子一般的苏文阳身体素质怕是?比她自己还好。

　　苏文阳撅撅嘴，只好坐了回去，这次他可没有狼吞虎咽，只一小口一小口的抿着。

　　莫良吃完最后一口依依不舍地舔了舔勺子:“这玩意儿叫什么名字？夏天来上?一份比洗冷水澡还舒坦！”

　　“冰淇淋。”

　　“冰淇淋？”宋览仔细琢磨了一下，“真是?个奇怪的名字。”

　　莫良低头看了看碗，又?瞄了一眼苏恬旁边装冰淇淋的大碗，低咳一声溜了过?去:“苏姑娘，我不是?小孩子，我再来点?没事儿的。”

　　说着手已经摸了过?去，狠狠地舀了一大勺到自己碗里?，还顺手给宋览也添了一勺，那大碗里?的冰淇淋瞬间又?下去一大块。

　　苏文安和苏文辰瞬间也坐不住了，都吃了两份，那他们也要！

　　就连安安也睁着水汪汪的大眼睛盯着苏恬，一副你不给我吃我就哭给你看的架势，看的苏恬直接缴械投降，也给他又?添了半勺。

　　又?是?一阵鸡飞狗跳，最后还是?苏恬保证两天就做一次冰淇淋才平息这场战争，但是?必须想吃的人轮流过?来搅拌牛奶，莫良他们当然没话说，甚至放话天天搅都没有问题，只得了苏恬一个冷笑。

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　　一晃端午节将近，这柒云县也有赛龙舟，吃粽子的传统。

　　去年中?秋节苏家饭馆的月饼卖的极好，这几天便时不时地有人来问卖不卖粽子。

　　“卖！卖的！提前两日就卖，端午节那天休息，家里?头要带着孩子出去看赛龙舟呢！”

　　得了准信儿的客人满意而归，留下苏恬带着众人满大街扫荡做粽子的食材。

　　跟豆腐脑一样，粽子也有咸甜之争，豆沙粽、蜜枣粽、猪肉粽、蛋黄粽等等，各有千秋。

　　苏恬担心天热粽馅放不住，只能?在开卖的头一天抓紧时间准备。

　　饭馆都提前打烊，全家被拉过?来一起包粽子。

　　包粽子不难，三四张煮过?的粽叶叠在一起，手掌拖着凹出一个窝窝，里?头放上?泡好的糯米，再随便放上?哪种馅料，顺着叶子慢慢包裹起来，最后用草绳扎结实，确保不漏米就行。

　　三四种口味的粽子足足包了五六百个，苏恬专门收拾了几个大缸用来装粽子。

　　等到开卖当天，分批放进小锅里?煮，等到开门的时候，粽子的清香便飘满了整个饭馆。

　　端午节学?堂放假了，苏文安和苏文辰也跑到饭馆凑热闹，帮忙买粽子。

　　来买粽子的客人一看，这不是?前些日子得了童生的小神童么？说什么都要多买一点?，原本准备卖两天的粽子只用了一天就卖的七七八八了。

　　还好苏恬每种都留了几个，趁没人的时候赶紧全都煮了留着家里?吃，不然辛辛苦苦忙活半天，自家人都没尝到味儿。

　　等到粽子稍凉，苏恬先给几个小的挑了几个让他们自己开盲盒，拿到什么味儿的就吃什么味儿的。

　　“我的是?豆沙馅的！”苏文安掰开粽子，高兴的喊道。

　　糯米被蒸透，粽叶黏黏糊糊地沾在上?面，撕开最后一层包裹的粽叶，雪白剔透的糯米便显露出来。

　　苏文安咬下一大口，粘牙的糯米里?头还冒着热气，内里?的豆沙细腻绵密，香味醇厚，豆沙的甜香和糯米的

　　清香混合在一起，吃起来清甜极了。

　　苏文辰没有打开粽叶，而是?先凑上?去闻了闻:“我的是?猪肉粽子！”，说着三下五除二剥开粽叶。

　　“耶！猜对咯！”

　　掰开粘粘的糯米。里?头一大块红肉便露了出来，周围包裹猪肉的糯米被染上?一层红油，几乎要浸透，里?头的五花肉经过?烹煮又?蒸了一次，如今好似融化了一般，米香和油香混合在一起，肥而不腻，咸香鲜甜。

　　苏恬怕粽子烫到安安，便自己剥好了递给他。

　　“让我们来看看安安的是?什么味道的！”

　　安安听话的咬了一口，便迫不及待地低头看:“是?蜜枣馅儿的！姐姐。”

　　“对咯！”苏恬宠溺的刮了刮他的鼻子。

　　蜜枣馅儿的粽子味道没有猪肉粽霸道，自带一股甜腻的枣香，蜜枣非常软烂，嘴唇轻轻一抿便碎了，里?头的果?核之前就被取出，不用担心吃得正爽的时候磕到牙。

　　“吃完一个就行了，吃多了涨肚子，一会把这几个粽子带回去让莫先生和宋先生也尝尝，还有你哥。”苏恬用麻绳把粽子扎成?一串，一个接一个的竟然还十分可爱。

　　“哦对，还有楚夫子。”苏恬顿了一下，又?挑出四个扎的漂漂亮亮的递给苏文安，“记得送过?去！”

　　三小只乖乖点?头，吃完手里?的粽子便原路返回了。

　　回到店里?，只见?李红月他们围在陈香香边上?，脸上?带着些惊讶。

　　苏恬好奇的走了过?去，就听见?吴芬意外的声音:“你哥要去参加赛龙舟啊？！”

　　“嗯，前段时间自己去报的名。”陈香香点?点?头。

　　“陈勇那孩子瞧着是?结实，刚来那会还瘦着，这段时间吃得好睡得好，感?觉又?壮实了一圈。”王婶子在一旁说道。

　　“是?么？好像确实有几天没见?他了，要不咱们端午节那天都一起去给他加油助威吧？”郑春苗拍了拍手，“反正都是?要带孩子们出来转悠的。”

　　“我看可以！”苏恬插了一嘴。

　　“恬姐儿来啦。”几人自然的挤了挤，给苏恬让了个地儿。

　　苏恬靠在李红月旁边，就着看赛龙舟的行程又?聊开了。