第117章 椒盐虾干(1 / 1)

食修崽崽穿回来了 绛泱 6106 汉字|0 英文 字 2个月前

第117章 椒盐虾干

  ◎先嗦一口沾满椒盐颗粒的虾背,霎时椒盐的咸香就涌入唇舌间,那虾壳又干又脆,轻轻一剥就脱落下来,露出里面完整的虾肉。◎

  奏折上的语句句句恳切, 却看得皇帝愈发眉头紧皱,昨儿他还想着许是说说气话,不会有人跟一碗螺蛳粉置气,结果今日这奏折就像是生生拍在他的脸上。

  什么说说?他还真想让人吃不上螺蛳粉!真是太闲了, 这奏折中连他后宫中怪味弥漫都说了, 这是连他的后宫也盯着?

  疲惫的皇帝一下子精神了, 怒而摔奏折起身:“将二皇子传进宫!”

  本来二皇子也不是那么急着上奏的,若是不急的话或许会选择其他方法, 可今日在朝堂上他发现父皇看他的目光很是怪异, 看得他憋闷又恼怒。

  父皇为何用那样的眼神看他?难道昨日他在宫中丢脸被拒一事父皇知晓了?

  还是说太子又在父皇面前说他坏话?

  心中火气不消,再加上这几日接连不顺, 急需一个发泄口,所以他赶紧写了一封奏折呈上去,他不好过,别人也别想好过。

  他拿不到螺蛳粉, 她们也别想吃, 他说到做到。

  可奏折刚递上去,二皇子感觉自己屁股还没坐稳当呢,就莫名其妙的急匆匆传唤进了宫里, 一进去就被父皇狠狠训了一顿。

  说他不务正业,心思跑偏了,他好不容易从太子手上强走的几件好差事,也被一句话给捋了下去。

  二皇子心中几欲吐血, 却只能强忍着在父皇面前装样子, 他也没想到不过是一碗螺蛳粉, 竟然让父皇这般小题大做的动怒!

  若是皇帝能听到二皇子心里话, 定会冷笑一声, 他也知道不过一碗螺蛳粉,也知道小题大做?

  他自己都还没吃到螺蛳粉呢,这不孝子昨晚梦里还把他碗给踢翻了,这口气不出皇帝浑身难受。

  训了一通二皇子,皇帝心里终于舒坦了,直接将人给撵出去。

  二皇子被训得灰头土脸地出来,神情更加阴郁地走在御花园中,脸上不停闪过羞辱和怨恨,螺蛳粉,不过是一碗螺蛳粉。

  “二皇兄!”一道惊喜轻快的声音从身后响起,二皇子听闻立马将神色收起,恢复往日沉郁斯文的伪装。

  他定睛一看,笑着道:“是四皇妹啊,最近长高了。”

  平日总是冷着脸的四公主此刻差点笑出花来,雀跃又娇嗔道:“二皇兄许久不来看我,现在才知道我长高了啊。”

  “是二皇兄的不是。”

  看着眼前的四皇妹,二皇子突然想起了令人厌恶的八皇妹,思及她们都在上书房上学,问道:“四皇妹可知道螺蛳粉?”

  “螺蛳粉?”四公主竭力想了想,失落摇头:“四皇兄,我不知道,那是什么东西?”

  “不知道就算了,是八皇妹做出来的一种吃食,闻起来恶臭无比,皇兄还以为你会知道的。”

  “恶臭?这几天是闻着宫中有股怪味,难道就是她搞出来的?”四公主毫不掩饰自己厌恶的情绪,道:“二皇兄,你可别被她迷惑了,闻着就恶臭的东西那能吃吗?”

  “是啊,那能吃吗?”二皇子轻嗤一声,道:“将这皇宫搞得乌烟瘴气。”

  “就是就是!”四公主高兴极了,她最崇敬的二皇兄居然和她一样,也讨厌那个八皇妹!见二皇兄想打听叶遥的事,她绞尽脑汁想了想,还真让她想出一件事。

  “二皇兄,那日午膳时,我无意间听到八皇妹她们在宫外……酒楼……,用的是八皇妹写的食谱。”

  接下来的几天,凡是中午在上书房那边的膳房做吃食时,叶遥等人都发现有人在转悠。

  “那不是四皇姐身边的宫女吗?”六皇子看着那人匆匆离去的背影。

  “路过的吧。”

  在叶遥看来,这厨房里人来人往的,也不存在什么秘密,更没把那事儿放在心上,因为紧接着他们就听到了一件振奋人心的好消息。

  明日休沐,太子可以带他们出宫去玩两天,凡是想去的人都可以去!

  听到这个消息叶遥愣住了,随即高兴地笑道:“太好了,我们可以出去玩了,我还没见过宫外的京城是什么样呢。”

  没想到便宜父皇还真的同意了,或许是那碗加辣加臭的螺蛳粉很对他的胃口?这样想的话似乎也没那么高兴了。

  “八皇妹,我们可以出宫了哎,明天是什么好日子,父皇竟然让我们出宫玩!”四皇子激动得眉飞色舞,嚷嚷着:“以往我们只有避暑或者秋猎这些大事儿时,才能跟着出去玩,而且也不是在京城里,我都没好好看过京城呢。”

  叶宁羡滟:“我连秋猎都没去过呢。”

  六皇子也乐呵呵道:“是啊,听说云世子的将军府翻新了,正好也能去看看。”

  叶遥问道:“你们都要去吗?”

  “都要去,都要去!”

  “去酒楼看看。”

  “对,一定要去酒楼瞧瞧热闹,尝尝那儿做的苦瓜味道怎么样。”

  所有人都高兴极了,计划着明日要带些什么东西,去什么地方,一个个迫不及待要回去收拾东西,再将这个好消息告诉母妃。

  旁边的四公主不屑冷哼:“大惊小怪,京城有什么好看的。”

  三皇子最先吼回去:“那你明天别求着大皇兄带你出去,就你最扫兴。”

  四公主愤愤转身离去,还道:“本公主才不屑跟你们一起去!”

  就算是她要去,也是找二皇兄带着她出去,太子都能二皇兄肯定也能。

  叶遥等人在上书房门口散去后,角落中抱着书的七皇子才缓缓离开,他脚步有些重情绪也肉眼可见的低落,他羡慕地看向三皇兄他们的背影。

  他也很想去,可是母妃不会同意的,休沐日母妃会让他在屋里看书背诵古籍,平日里都不能出来和皇兄皇姐们玩,出宫……怎么可能呢。

  七皇子抱着书的手紧了紧,心不在焉地回去后,坐在案桌前心不在焉地翻开书,最终还是决定鼓起勇气对母妃道:“母妃,儿臣明日想同太子哥哥一起出宫玩。”

  回应他的是一阵沉默。

  果然,还是不可能吗?

  七皇子的失落德妃怎么看不出来,可在她看来出宫就是不务正业,枉费时间,不如多学几本书来得好,在念书的事情上七皇子从来都是很听话的。

  这还是头一次见他这么失落,看着儿子心神不定的模样,德妃也有些不忍,不想精心养大的皇儿心生怨怼,却也不想他出宫去,于是她想了想从书架上取出一本书来。

  这是七皇子下个阶段要记的书,约莫有一指厚,里面的内容不算多但也绝对不少,而且对现在的七皇子而言这本书更加晦涩难记。

  德妃将书放在七皇子面前,轻咳一声道:“你若今晚将这本书记完,明日就跟着他们出宫去放松放松吧。”

  “真的?多谢母妃,儿臣一定努力全部记住,一个字也不会错!”

  被七皇子纯稚欣喜的目光盯着,饶是德妃也觉得脸上臊得慌,一晚上记住一本书,怎么可能呢?

  在七皇子奋力背书时,叶遥也在做出宫的准备。

  其实她那日心中所想的真正出宫,是离开皇宫出去生活,当然这绝对是不可能的,不过现在能出宫去看一看瞧一瞧也不错。

  既然是出去玩,叶遥就打算准备些零嘴,出去后也可以吃着玩。

  果子蜜饯宫里宫外都有,叶遥并不打算准备这些,而是想做些新鲜的给叶宁他们一个惊喜。

  从库房里搬出一盆虾干,这虾干还是上次从御膳房搬过来的干货,每一只虾都有叶遥巴掌那么大,直接剥壳吃起来也很是清甜。

  云露仔细将虾干打理干净,好奇道:“八公主,用这虾干是要做什么啊?”

  “椒盐虾干。”叶遥言简意赅,端起清理干净的虾干进了厨房,比起直接吃椒盐味的虾干更对她的胃口些。

  放入各种调料在热油中翻炒出来的虾干,其虾身上裹了一层油润润的椒盐,本就脆干的外壳变得更加酥脆,轻轻一捏那层外壳就破碎开来,发出“咔嚓”的脆响。

  里面的虾干也多了一层油润,吃起来清甜中多了一股浓郁鲜香。

  除了椒盐虾干,叶遥还拿出了整个的干鱿鱼,在水里泡发一晚上,第二日清早起来撕成鱿鱼丝,简单做个香辣鱿鱼丝,带出去当零嘴也很是不错。

  做了将近把半个食盒的椒盐虾干,再加上冒尖一大盘的香辣鱿鱼丝,临做好事叶遥忽然抬头,恰好就对上了不远处那位嬷嬷好奇的视线。

  叶遥默了一瞬,这是父皇的人……

  让父皇吃辣的计划不能断。

  于是她又悄悄做了一盘香辣虾干和一小盘辣得流红油的鱿鱼丝,放在了小厨房的灶间,美名其曰是留给不能去的宫人们。

  天光大量,在香辣鱿鱼丝的香气中,出宫的日子终于来了!

  按照昨日太子传来的话,云露拎起准备好的食盒,叶遥走在前面带着她先走向就在不远处的娴宁殿,等会儿叫上叶宁后直接去宫门口,太子哥哥会亲自来接她们。

  叶遥走在前面,远远就瞧在已经等在门口的叶宁,她高兴地跑过去。

  “叶宁,我来了!”

  终于可以出宫去瞧瞧了!叶宁兴奋得一晚上没睡好,瞧见叶遥来了他也小跑着迎上去,激动道:“叶遥我们快些走,我们要做第一个到的人,等等……”

  他靠近吸了吸鼻子,目光看向云露手中的食盒,惊喜道:“这是什么香味?叶遥你又做了好吃的?”

  叶遥嘿嘿一笑:“保密,快走快走,三皇姐她们估计都到了。”

  她俩住的地方离宫门最远,等她俩到的时候果不其然,三公主和云世子等人全都已经到了,且人群中还多了一个七皇子。

  叶遥有些意外:“七皇兄,你终于也出来玩了。”

  七皇子腼腆地冲她一笑,点头应道:“嗯,母妃说我背完书就能一起出宫,昨晚我就连夜背完了。”

  对背书谢敬不敏的三皇子一阵唏嘘,瞧着他道:“七皇弟你眼睛都是红的,这是背了多少啊?”

  七皇子谦虚道:“没多少,就是一本。”

  “一本?!”

  “太厉害了,一本是多厚啊?”

  七皇子举起一根手指,道:“约莫一指厚吧,其实也还好,认真背是背得完的。”

  今早起来时,母妃似乎也被他惊住了,其实七皇子真觉得还行,就是费精神了点,但只要想到背完就能和八皇妹他们一起出宫,他就立刻精神十足。

  背到了后半夜,可算是全部都记住了。

  在众人的唏嘘声中,太子的马车来了,马车看似不大内里却非常宽阔,足以容纳这些个头不大的皇帝皇妹,哦,还有一个云世子。

  太子站在马车旁,笑看着一个个乖巧的丫头小子钻进马车,父皇对他实在太好了,难道是知道他最近公事忙碌,特意安排这活儿让他出来放松放松。

  全都上了马车后,太子也坐进去,问道:“你们都想去哪里?”

  “酒楼!”

  “四皇兄的酒楼。”

  “去飨云楼看看吧。”

  ……

  除了七皇子,其他人都提议先去酒楼,酒楼的苦瓜计划还是她们一起商量后完善的,也有他们的一份功劳,早就想去瞧瞧了。

  见其他人都说酒楼,七皇子也不再考虑了,认真道:“我也想去酒楼。”

  八皇妹他们都要去,肯定是个好地方。

  在他们出发前去飨云楼时,在宫中殷殷等候多时的四公主也收到了回信,她才不要和他们一起出宫,所以向二皇兄去了信,想让二皇兄带她出去玩。

  可回信拆开,四公主心头顿时一闷,二皇兄说他今日有要事,不能来接他了。

  四公主冷哼一声,二皇兄不似太子那般贪图玩乐,这是好事,至于出宫,她才不稀罕!

  只是她不知道,此时她心心念念的二皇兄口中的要事,还真就是带着人出去玩乐。

  今日二皇子有一大计,他费尽心思将楚姑娘约在了飨云楼,至于为什么是飨云楼,那是因为他已经寻到了“美味。”

  他后来又去打听过,楚姑娘的确在家中吃过闻起来很臭的食物,包括此前宫中无人愿吃的刺榴果肉,她都能吃下去。

  想想那怪异恶心的果肉味,二皇子心头一阵恶寒,更加确信太子是拿捏住了楚姑娘的怪癖,才讨得欢心。

  一道同样恶臭的米粉,应该和螺蛳粉差不离吧,他自信有那“食臭”怪癖的楚姑娘肯定会喜欢。

  飨云楼格局非常大,一共有五层,中间是最下方的大堂,其上放的四层楼里全是包厢,分居左右两侧。

  太子带着叶遥他们去了右侧五楼的一间大包厢,叶遥等人新奇地在包厢里走来走去,瞧着墙上木质挂牌的菜单惊叹。

  “四皇弟,你外祖可真厉害。”

  原来外面的酒楼是这样子的,每天有什么菜都挂在墙上,想点什么就点什么,这比让宫人去御膳房安排吃食有意思多了!

  包厢里有一扇极其宽阔的窗户,几人挤在窗户前往外看,能看到左侧几层的包厢,再走到走廊里往下瞧,才瞧见大堂。

  现在还没到饭店,酒楼大堂里人不算多,但绝对算不得少,几乎人人桌上都点了一盘清炒苦瓜,看起来富裕的会再点一道苦瓜酿肉或是其他的苦瓜菜。

  “苦瓜卖得真好啊,我们也点来尝尝?”四皇子这一提议得到了所有人的同意,尤其是混在其中的七皇子,熬夜熬得泛红的眼睛都亮起来了。

  苦瓜做的菜?那是什么东西?他还没吃过呢!

  酒楼的大师傅厨艺很是老练,再加上叶遥给的食方非常详细,将味道还原了个九成九,但也只是九成九的样子。

  原本兴致勃勃的四皇子等人拿起筷子一一尝过后,又兴致缺缺地停下,不如八皇妹做的,总感觉欠缺了点什么,提不起劲来。

  也就偏偏是这一点点,就将整道菜的口感口味都拉开了一个层次的差距。

  倒是头一次吃的七皇子惊叹道:“这就是苦瓜吗?味道好奇特,咸鲜中带着些许微苦,而后又慢慢回甜,太奇妙了!”

  听说这也是八皇妹最先做出来的,七皇子转头看向叶遥,道:“八皇妹,你也太厉害了!”

  说起叶遥,其他人可不觉得没兴致了。

  已经化身叶遥吹的三皇子率先出声:“这算什么好吃,八皇妹做的比酒楼里的要好吃一万倍,不光是苦瓜,还有榴莲、海参、鲍鱼、螺蛳粉,多了去了。”

  这么多?他平日里一心看书,也没机会去禁宫和竹翠宫,三皇兄说的这些他都没吃过!

  七皇子晶亮着双眼朝叶遥看过去,目中的诚挚莫名让人脸一红,叶遥道:“正好我还做了些零嘴,七皇弟尝尝?”

  七皇子眼前骤亮,激动得声音打颤:“好!多谢八皇妹。”

  身后的云露当即将食盒拎上来,一盘红彤彤覆着一层浅浅油光的椒盐虾干,还有一盘裹着薄薄一层红油,看起来就让人食指大动的香辣鱿鱼丝。

  叶遥先拿起一只虾干,介绍道:“这是椒盐虾干,就这样先啜一口,然后把壳剥开……”

  说着,她轻轻咬了一口虾背,一声轻响虾壳就裂开几道缝隙,再手指灵巧地去掉下口剥掉虾壳,一只橘红色的完整虾仁就出来了。

  “这样,就可以吃了。”

  炒虾干用的是鲜虾头熬的虾油,虾壳在翻炒时叶遥就用勺子将其敲破,使椒盐和虾油能渗进虾壳里,浸润到虾肉中。

  先咬一口虾背,一是嗦虾的乐趣,而是大部分的椒盐香味仍旧还在虾壳上,先嗦上一口椒香四溢,再来一口鲜甜虾肉,如此搭配味道才是最好。

  叶遥说了吃法,其他人不再迟疑很快就人手一只虾干,先是嗦一口沾满椒盐颗粒的虾背,霎时椒盐的咸香就涌入唇舌间,那虾壳又干又脆,轻轻一剥就脱落下来,露出里面完整的虾肉。

  一口虾肉下去,一众人的咀嚼速度齐齐变快,最快吞完的三皇子粗着嗓子惊艳道:“这椒盐虾干比之前那虾干好吃,虾肉也更香了!”

  这虾肉和没处理过的虾干肉又不相同,虾肉鲜甜不减,而是多了一股椒香和油润,肉质厚实吃起来很有嚼劲,油香浸润也就不会干涩。

  同样吃下一只椒盐虾干的七皇子这下明白了,为什么说八皇妹做的要好吃一万倍,因为这真的要比酒楼的苦瓜新菜好吃得多得多。

  虽然酒楼的苦瓜新菜也很好吃,可就是比不上,或者说没法和八皇妹亲手做的吃食比。

  他嚼着半只虾肉,惊叹道:“八皇妹,你厨艺怎么这般厉害啊。”

  叶遥:“熟能生巧罢了,这里还有一道香辣鱿鱼丝,你们尝尝?”

  早在吃椒盐虾干的时候,四皇子等人的目光就已经落在鱿鱼丝上了,无他,这鱿鱼丝的香辣味比虾干更加霸道,裹着红油的样子也更吸引人。

  七皇子是知道辣椒的,毕竟八皇妹他们在上书房的膳堂里吃过许多次,但他除了上次的香辣肉脯,就很久没吃到过辣椒的味道了。

  现在,一盘闻着就香香辣辣的鱿鱼丝摆在他面前,其心情无疑是激动的。

  虽然不知道鱿鱼丝是什么东西,但就冲着香辣二字,七皇子也毫不犹豫拿起筷子,小心翼翼夹起一根鱿鱼丝放入口中,上面颤颤巍巍挂着几颗白芝麻,还有一滴红油,生怕给抖掉了。

  香、辣、鲜、甜、韧,层层滋味从香辣鱿鱼丝上涌到舌尖,直冲脑门。

  七皇子咽下一根鱿鱼丝,被辣着的嘴微张,吸着冷气道:“肉质鲜香有嚼劲,这香辣鱿鱼丝的味道香而不腻,红油辣芝麻香,还有一股特别的鲜味,是鱿鱼丝这种吃食自带的味道吗?让人莫名上瘾。”

  只会直呼“好吃”的三皇子比出一个大拇指:“不会是读书人,会说。”

  不过有这说话的功夫,他都多吃了好几根鱿鱼丝了,这香辣鱿鱼丝真不错,光是当零嘴有些可惜了,他端起手边的饭碗,竟是突发奇想用鱿鱼丝下饭吃。

  一口米饭下肚,三皇子道:“这鱿鱼丝特下饭,你们快尝尝!”

  于是本来是用作零嘴的香辣鱿鱼丝,先一步成为了下饭菜。

  时间推移,酒楼外面的大堂也热闹起来,叶遥和云世子站在窗边往外看,对面几层楼的包厢也逐渐关上门,这是里面都有人坐了。

  叶遥感慨:“这飨云楼的生意可真好啊。”

  云世子道:“当初我也来飨云楼吃饭,那时候的生意可不如现在,应该是八公主那几道菜谱的功劳。”

  “酒楼也有可取之处。”叶遥摇头,有的是酒楼得了好方子却不会经营,最后还不是只能关门。

  这时,一道说话声传了过来,对面三楼一处包厢外,一男子正高声道:“那弘食师父真是一双妙手,究竟怎么相出把苦瓜做得那般好吃的?太妙了,太妙了,我恨不得天天都在飨云楼用饭食!”

  同行人声音小了些,叶遥凝神细听到:“你就想吧,飨云楼那几道苦瓜才每日都卖不过来,来得早才能吃得到。”

  “那我们赶紧进去点菜。”

  有了这个开头,叶遥又继续凝神去听四周的对话,还真又听到了不少夸赞弘食的声音,虽然苦瓜做法不是师父发现的,但叶遥的本事都是师父教的,菜谱也是师父给的。

  著师父的名,有什么不对吗?

  没有!

  越是听着他们夸赞师父,叶遥心里比夸了自己还要高兴,突然,她眉头一皱,目光看向了对面四楼的一处包厢。

  一直在旁边的云世子注意到,问:“怎么了?哪里不对吗?”

  叶遥指了指那个包厢,拧眉道:“那个包厢里的声音好像有些不对。”

  话音刚落,那包厢就被人从里面用力推开,大门碰撞发出“嘭”的一声巨响,紧接着一清冷又愤怒的女子声音传出:“二皇子殿下,你怎能用这般恶臭之物来羞辱与我?还说……还说什么世间美味!”

  四皇子不知何时从身侧钻出来,跟着看过去,惊讶了:“咦?那不是丞相家的楚颜楚姑娘吗?还有二皇兄?”

  作者有话说:

  二皇子:这次,拿捏住了。

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