第41章(1 / 1)

重生九零开饭店 西凉喵 5230 汉字|0 英文 字 1个月前

第41章

  十二月二十二号, 正是农历冬至!

  这一天天气格外的冷,那种深入骨头的湿冷把小杏这样一个北方来的姑娘都冻的受不了。

  早上起来,找了个玻璃瓶灌了一瓶热水揣怀里去?上课, 一节课上完,小杏跟钟爱抱怨, 脚都冷麻了。

  钟爱早就习惯了这种天气, 倒是感觉还好?。

  钟爱搓搓手:“你们家那边不是更冷吗?还下雪!”

  小杏一脸怨念:“北方虽然外面?冷, 但是家里暖和呀。哪里像这里, 屋里比屋外还冷。”

  “不至于吧!”

  “非常至于!”

  实在太冷了,多?吃点饭吧, 这样可以?让身体暖和一点。

  冬至降温确实冷,好?不容易熬过了这几天,周末了,钟爱迫不及待地离校,一到玉山饭店就觉得暖和了许多?。

  玉山饭店装了空调,来这儿的客人都以?为是空调的原因让屋里比较暖和。实际上并不是。钟爱看过玉山饭店的设计图,因为设计和房子建材原因, 玉山饭店本来就比其他地方冬暖夏凉。

  顾客不知道啊,只觉得在玉山饭店很舒服,因此碰到需要外出?谈事情的时候, 要待客的时候, 他们都会下意识把地方定?到玉山饭店。

  海棠过来报告:“这一周咱们饭店的雅间每天都是满的,有?些时候头天晚上就把第二天的雅间预订满了。”

  “销售情况怎么样?”

  “和上个月差不多?。对?了, 有?顾客希望咱们店里推出?火锅,说冬天就适合吃这个。”

  钟爱摇摇头, 他们这里地方不算宽敞,在屋里吃火锅味道肯定?会飘到雅间去?, 这样不好?。

  海棠也觉得,他们这样的高档餐厅卖火锅格调差了点。

  “等我们饭店多?扩建几层再考虑吧,到时候专门挪一层用来卖火锅。”

  钟爱在心里默默盘算,明年扩建后饭店有?三?层。三?楼私人空间自用,能用来做餐厅的只有?一楼和二楼。

  一楼餐厅全部用来招待普通吃饭的食客,雅间移到二楼去?,二楼大概可以?规划出?二十间左右的雅间,用来招待需要私密空间谈事情或者宴请的顾客。

  等她的厨神等级升到四级,到时候有?四层楼,就可以?专门规划出?一层楼卖火锅、烧烤这样气味比较大的菜。

  四级呀,明年估计很难完成,想吃火锅等后年吧。

  巡过店后钟爱开车回磨坊路那边家里,到家时天色已经黑透。

  洗漱完躺床上,钟爱照常去?虚拟厨房训练,不过训练之前必须去?超级菜市场逛一逛。

  钟爱已经习惯了,每到换季的时候超级菜市场都会上新一些时令菜。在肉食区那边逛了一圈,腊肉香肠这些已经上架了,但是她没有?找到她需要的那种食材,花椒排骨。

  去?菜谱里面?搜索,花椒排骨赫然在列,看来超级菜市场没把花椒排骨当作?食材,而是当作?一道菜,必须她自己去?学了。

  花椒排骨在南山镇当地十分受欢迎,算是一道腌肉菜,也可以?说成腊味的一种,其中的差别?主要看怎么做。

  花椒排骨顾名思义?就是用花椒和排骨为主料制作?的菜。猪排骨用盐巴、白胡椒粉、大料、青花椒、红花椒、糖粉、白酒等进行腌制,腌制三?天后取出?来晾晒吹风两天。等到水汽吹的半干就可以?上锅蒸熟食用了。

  在晾晒那个环节,如果晾晒的时间比较长,那么就不算腌制的花椒排骨,南山镇当地人一般把这种排骨归到腊排骨一类。

  钟爱喜欢吃腌制晾晒时间短的花椒排骨,主要是因为腌制晾晒时间短,排骨的水分比腊排骨足,吃起来咸鲜多?汁,满口?都是花椒和肉的香气,这比晒的干干的腊排骨好?吃多?了。

  以?前每年跟着?外婆做花椒排骨,钟爱算是有?点经验,跟着?菜谱试着?做了几次,调整了几次味道比例,很快就做出?来了。

  腌制风干到恰到好?处的花椒排骨外面?是有?点干的浅褐色,顺着?骨头撕开,咸鲜的肉汁溢出?来,里面?的肉是漂亮的胭脂色。因为晾晒时间不长,胭脂色的瘦肉中间还能看到一点乳白色的脂肪,更添几分荤香美味。

  一盘花椒排骨吃完了还不够,忍不住吮指头。

  我的天,太好?吃了吧!

  超级菜市场里提供的优质猪肉品种有?上百种之多?,钟爱一直盯着?芦村的猪吃,无论是芦村猪做的火腿、腊肉、扣肉、红烧肉等等,不管什么烹饪方式都超级好?吃。

  放养在攀西?高原的老品种猪,肉质就是好?,简直绝了!

  天气冷吃不上热腾腾的火锅,但是上新一道花椒排骨也能让食客们出?发惊叹。

  第二天新的菜单印刷出?来,点菜时食客们看到今日上新的那个位置上写着?花椒排骨,赶紧点一份尝尝。

  尝过之后,这个味道简直惊为天人。你说味型有?多?新鲜吧,也不是,就是花椒的香气和排骨的肉香,组合的恰到完美。

  尝过花椒排骨后,有?食客叫了好?几份花椒排骨外带,有?食客想跟饭店买花椒,当然也有?想买排骨的。

  玉山饭店的食材呀,在食客们的印象里一直是精挑细选,只要能端出?来的菜,食材从来没有?糊弄的。

  可惜,不管食客们怎么说好?话,海棠都歉意地拒绝了,确实不方便。

  好?吧,买不到玉山饭店的食材,那就只能多?买点成品菜回去?了。

  “服务员,两份花椒排骨打包带走。”

  “再来份烤鸭打包!”

  “脆皮烧鸡也要!”

  “梅菜扣肉别?忘了。”

  桌上众人顿时一顿哄笑,纷纷笑话点菜的那个人,这么点菜回去?,不如明天过来再吃一顿,至少吃到最新鲜出?锅的菜,还享受到玉山饭店的美景和服务了。

  玉山饭店的花椒排骨推出?后,在食客心里的位置不断往上爬,有?些喜欢吃这一口?的食客就过来打听,问饭店里是不是有?腊肉香肠这样的腊味出?售。

  钟爱已经点亮了这几道菜谱,并且已经做成腊味大礼包,腊肉、香肠、腊鸡、腊鸭,一共十斤,讨了个彩头,叫十全十美腊味礼盒。

  这次朱涛不是动作?最快的,动作?最快的是江秘书,给远山建筑的客户专门定?制的,约定?好?腊八节那天就要交货。

  “你们单位过年也发腊味礼盒?”钟爱拿到订单,一看这个量就觉得肯定?不是只给客户送。

  江秘书笑着?点了点头:“送给客户的年礼就比我们多?六两云鼎茶!”

  今年清明节的时候,陆叔几乎把她手里有?的云鼎茶买光了,除了自己喝的,送亲朋好?友的,陆叔手里应该还有?不少剩下。

  云鼎茶不适合存放,明年又有?新茶出?,陆叔趁过年时候把云鼎茶当作?年礼送掉也很合适。

  冬至刚过没几天,腊八节说起来还有?大半个月,时间也还早。但是对?上学的学生来说也不早了,马上就要到期末考试周了。

  钟爱每天穿的暖暖和和的去?学校和小杏一起自习,小杏在学校比她快,每天早上都是小杏去?占座位,钟爱给她带早饭。

  开始几天都还挺正常,后来几天钟爱每天都能碰上谢寒。

  大家都是来图书馆自习,人家谢寒在这儿钟爱总不能把人赶出?去?吧。不能把人赶出?去?,她自己也不可能走,一走就找不到座位了。

  谢寒可能是知道钟爱的态度,虽然在一间自习室里,谢寒也没来打扰她,只是偶尔去?接热水的时候问钟爱需不需要帮忙。

  钟爱每次都拒绝,说不用了,谢谢,她可以?自己接热水。

  小杏翻了个白眼,私下跟钟爱说,真是一物降一物,卤水点豆腐。

  “上周隔壁班的班花跟班长表白,被班长拒绝了,班花回寝室就哭,咱们这层楼都知道。”

  “这么夸张?”

  “那可不,这又不是什么秘密。”

  小杏轻哼一声,住在宿舍里能有?什么秘密可言?

  “后天开始考试了,你这两天还回去?吗?”

  钟爱摇头:“考试这几天我都在学校住着?,等考完试再回家。”

  最近店里面?都挺正常,腊味礼盒也卖的挺好?,让海棠照看着?正常经营就行了。

  小杏哎呀一声:“看来这几天我都吃不到你带的美味早餐了。”

  一阵冷风吹过来,钟爱紧了紧身上的衣服,吐出?一口?热情,笑着?说:“等考完试我请你吃大餐。”

  “考完试就算了,等明年开学吧。我已经把回家的车票买好?了,下周三?上午考完最后一科,下午我就要坐车回家。”

  小杏感叹一声:“长这么大,我还没离开过爸妈这么长时间呢。”

  “那行,我给你带了一盒腊味礼盒,送给你当作?年礼。”

  “那我就不跟你客气了。”

  走到二食堂门口?,见还没有?什么人,两人赶紧跑进去?排队打饭。

  吃饭的时候说起考试,钟爱有?点焦虑。

  钟爱他们这个专业吧,形象点说那叫做种蘑菇,但是具体到专业课又挺抽象的,换言之就是挺难的,所以?,复习阶段钟爱内心的包袱还是挺重的,生怕自己挂科。

  小杏安慰她:“你至少上课的时候认真听讲了,拿奖学金机会不大,但是挂科也不至于。”

  真的是这样吗?在钟爱自己心里,她一直把自己定?位在学渣的位置,即使考上大学了,她也没觉得自己在学习上是优秀的。

  小杏神秘一笑:“你这就不懂了吧,高考是在比谁更优秀,大学么,一定?程度上是在比烂?”

  “啥?”

  “放心,老师比你还怕你挂科,那些什么公共课,主观题,只要你的答案不是和题目完全不相关,老师都会给你分的。我听说,你如果考到五十八九分,老师都会给你找补一两分让你及格。”

  “你从哪儿听来的?”钟爱不信!

  “内部消息,你懂的!”

  钟爱不懂,但是不管怎么着?,到了日子,该去?考试也只能去?考了。

  第一堂考试是最紧张的,随着?一科一科考完,钟爱越来越不紧张,最后一科考试前还跟小杏有?说有?笑,问她回家的行李收拾好?了没有?。

  丁零零~

  最后一堂考试考完,交完卷钟爱神清气爽地去?找小杏。

  小杏的火车票是下午两点钟,都没来得及去?食堂吃饭,收拾好?行李就要去?火车站。

  “我买了零食,等我上车了我再吃点,反正在火车上不活动也不会多?饿。”

  “那行,我先送你去?车站。”

  钟爱把拆下来的床单被套,以?及换洗的衣服都装好?下楼,和小杏去?停车场,她送小杏去?火车站后直接回家。

  “钟爱!”

  “是班长,有?事儿吗?”

  钟爱关上后备厢,扭头看到班长拉着?一个大品牌的行李箱从后面?走过来。

  谢寒笑着?说:“你们去?火车站?”

  钟爱点点头:“送小杏过去?。”

  “方便带个我吗?”

  “班长也要坐火车回家?”

  “嗯,坐火车回上海很方便,两点多?出?发,傍晚就能到。”

  “那班长上车吧。”

  小杏躲着?谢寒偷偷给钟爱使眼色,钟爱也没办法,人家都到这儿了,车上又有?位置,她总不能就这么给拒绝了吧。

  “哟,这是去?哪儿?”

  听到熟悉的声音,钟爱惊喜道:“荣浩?”

  荣浩哈哈一笑:“没想到是我们吧。”

  除了荣浩,庄菲菲、林治、陆长柏都在。

  钟爱跑过去?挽住庄菲菲的胳膊:“你们怎么过来了?”

  “我们去?饭店那边,听海棠说你今天中午就放寒假了,我们就想来你学校找你吃午饭,试试你们学校食堂的饭菜好?不好?吃,再顺便逛逛你们学校,听说你们学校里面?的花坛都种菜呢。”

  钟爱哈哈大笑:“这是什么谣传,就算我们学校是农业大学,种菜也是种在实验地里。”

  庄菲菲上下打量谢寒和小杏:“不给我们介绍介绍?”

  “这是小杏,我室友,也是我同?学。这是我们班班长谢寒。”

  钟爱扭头对?小杏和谢寒说:“这都是我的朋友,庄菲菲、荣浩、林治、陆长柏。”

  庄菲菲笑着?招招手:“小杏同?学好?呀!”

  谢寒朝陆长柏伸出?右手:“我记得你,你是这一届的高考省状元,我在报纸上看过关于你的报道。”

  陆长柏随意地和谢寒握了握手:“你好?!”

  荣浩轻咳一声:“你们这是要去?哪儿?”

  “小杏和班长要去?火车站赶火车回家,我开车送他们过去?。”

  “那我去?送吧,你这款车我还没开过呢。”荣浩主动坐上驾驶座,摸了下方向盘问钟爱要钥匙。

  钟爱把钥匙递给荣浩:“小杏,班长,要不就让荣浩送你们?”

  小杏笑着?答应,自己坐后座去?。

  谢寒看了眼陆长柏,冲钟爱点了点头:“钟爱,咱们开学再见。”

  陆长柏捂住胃,不着?痕迹地微微皱了下眉头:“钟爱,过来。”

  钟爱不明所以?,快步走过去?,关心道:“怎么了,不舒服?”

  谢寒已经上车了,他的眼睛跟着?钟爱的身影往后看。荣浩方向盘一甩,谢寒就看不到钟爱了。等他再转身去?找钟爱,车尾一甩,车子已经转弯开走了。

  看不到人,谢寒默默地转身坐好?,目光落在荣浩身上。

  荣浩嘴角微翘,这小子心怀不轨呀,想撬陆长柏的墙角?刚才叫陆长柏看出?来了吧。

  钟爱盯着?陆长柏看:“你到底怎么了?”

  陆长柏右手捂着?胃:“早上没吃早饭,有?点不舒服。”

  “你这人,好?端端的怎么不吃早饭呢?”钟爱忍不住埋怨。

  林治和庄菲菲对?视一眼,庄菲菲侧过身忍住笑,没想到呀,陆长柏也有?为了争风吃醋说瞎话的一天。

  林治是个老实孩子,啥都不知道:“那咱们现在去?吃饭?”

  庄菲菲拉着?钟爱走:“饭卡带了吗?你选个好?吃的食堂,咱们去?吃午饭,免得饿着?陆大少爷娇弱的胃。”

  “可是,荣浩怎么办?”

  “没关系,等他回来知道联系我们。”

  庄菲菲和荣浩两个人为了谈恋爱专门花大价钱去?买了两部手机,揭盖式手机摩托罗拉9900款,九五年刚出?的时候卖两万一个,现在价格稍微便宜点,但是也要一万多?。

  “我爸妈说我还在读书,在学校里低调些,就没给我买手机。谁知道荣浩硬说打宿舍的座机麻烦,就花钱去?买了两部手机,他一部,我一部。”庄菲菲嘴巴上说是吐槽,但是眼睛却?是笑着?的。

  “多?少钱一个?”

  “他在上海那边找关系买的,具体我也没问。怎么,你想买?”

  钟爱有?点想,但是她好?像也没有?一定?要买手机的需要。平时她除了偶尔联系外婆之外,也没有?其他需要联系的人,花一万多?买部手机她觉得不划算。

  “谁说没有?联系的需要?你饭店不需要联系顾客?联系供货商?”

  钟爱双手一摊:“这些事情他们联系店里就行了,饭店有?电话。”

  庄菲菲一想,也是哦。

  火车站离学校不到十公里,路上又不堵,荣浩很快把人送到火车站回来,他们才刚打完饭准备吃。

  “你没把人送上车?”庄菲菲端了碗汤给她。

  荣浩接过来喝了口?:“我想送小爱那个女同?学来着?,人家说不用。”

  钟爱看着?陆长柏吃饭,感觉他脸色好?了一点点,至少没皱眉了,她这才扭头跟林治说话。

  “一学期没见,怎么感觉你还是那样,我以?为你在学校训练会黑不少。”

  林治笑道:“训练肯定?要训练,但是平时上课也多?,训练量没有?你想象中那么多?。”

  “对?了,你们都回来了,怎么唐艺没回来?”

  “她呀,她开学时演的那部戏过年要开播了,这几天都跟着?剧组跑宣传,就算要回家也要等到过年去?了。”

  “她拍的那部戏我记得叫什么《逍遥江湖》?”

  “好?像是叫这个名儿,她演的是男主的小师妹,是个大美人,虽然戏份不多?,但是这个角色关注度很高。”

  前些日子他们聚过一次,林治听唐艺说过。

  庄菲菲吐槽:“这几年流行武侠剧,好?像每个名门大派的大侠,不给配一个漂亮小师妹就不会写剧本一样。”

  钟爱顿时笑起来,柳子瑜为了拍戏摔断腿的那个角色好?像也是这样的人设来着?。

  “好?久没见唐艺了,不知道她有?没有?瘦。”

  “上次见就瘦了好?多?,穿着?羽绒服看着?都不胖。”

  “哎呀,吃明星这碗饭可真不容易。”

  边说边聊,几人把饭菜吃的干干净净,荣浩吐槽:“味道真是不行,晚上咱们去?钟爱家吃火锅吧。”

  “行呀,家里还有?火锅底料,咱们去?饭店拿一些新鲜蔬菜就行了。”

  “那还等什么,走着?。”

  荣浩开了车过来,回去?的时候他肯定?要和亲亲女朋友一辆车。

  林治识趣地去?钟爱那辆车,却?被荣浩一把薅过来:“你别?当电灯泡,坐我这辆车吧。”

  林治震惊,他坐过来难道不是当他和庄菲菲的电灯泡吗?

  上车后,荣浩示意林治看对?面?。

  林治一抬头,正好?看到陆长柏给钟爱拉开副驾驶的车门,车门关上好?,他拿着?钟爱的车钥匙去?驾驶座。

  “他们俩这是……”

  “对?,没错,就是你想的那个意思!”

  林治不敢相信自己的眼睛:“他们两个怎么凑一起了?”

  钟爱就是个乖巧的女生,在他印象里就不像是会早恋的人。再说陆长柏,陆长柏平时生人勿近那样,他会主动跟钟爱表白吗?

  庄菲菲忍不住放声大笑:“林治,没想到你还挺会看人的嘛。”

  “所以?他们俩这是怎么回事?”

  “就你看到这样,不过他们两个好?像还没有?明确关系,是吧?”庄菲菲问荣浩。

  荣浩开车跟上前面?的车:“据我所知,确实还没有?明确关系。”

  不过他感觉应该快了!

  庄菲菲也觉得,虽然钟爱不介意等一等,但是主动追求钟爱的人可不会等陆长柏慢慢来。

  瞧瞧,今天那个叫谢寒的追的多?紧,而且以?庄菲菲的眼光来看,人家谢寒各方面?应该也不算差。

  庄菲菲都能看出?来的东西?陆长柏怎么会不知道,要不然当时谢寒走的时候他也不会耍小手段给谢寒看。

  陆长柏向来是非常有?耐心的人,但是这回,他有?点忍耐不住了。