第40章 开业第N天 。(1 / 1)

我在恋爱游戏模拟经营 絮词 2845 汉字|13 英文 字 1个月前

第40章 开业第N天 。

  江蘅最近非常烦恼。

  先是招聘厨师出现重重困难, 好不容易有了几个投简历的,见面一看,根本连最基础的几个标准都达不到。为了保证分店能够开业, 江蘅只好向C市的美食协会求助。

  没错, 江蘅想要求助的人就是冯贺旗。

  接到电话时, 冯贺旗不知道为何觉得不太妙。

  自从结识江蘅之后,冯贺旗觉得自己简直是事事不顺。

  先是让自家亲戚丢掉了美食协会会员的机会, 再然后自己也因为下属的行为背上了治下不严的黑锅, 一张老脸几乎都要在协会里丢尽了。可偏偏江蘅那个小丫头却得了会长的青睐,完全动不得。

  此时, 冯贺旗看到光脑上显示的来电人信息,虽然内心十分拒绝,但还是接通了电话。

  “是冯会长吗?”江蘅的声音从光脑里传来。

  冯贺旗心中暗道一声不好, 每次江蘅用这种语气给自己打电话, 八成就是要往自己身上甩锅。

  “是江老板啊,有什么事吗?”冯贺旗冷着一张脸说道。

  江蘅换上一副讨好的笑容,“是有一点事要麻烦会长您。”

  冯贺旗心中警铃大作:来了来了她来了,她带着黑锅走来了。

  江蘅问道:“是这样的, 冯会长应该知道我要在C市开分店这事吧?”

  “是隐隐约约有听说过。”冯贺旗淡淡道:“怎么, 这回不是冒牌的了?”

  这话一出口,江蘅脸色却半点变化都没有,像是完全没有听出冯贺旗的言外之意一样, 只继续说道:“最近我有意在C市开一家分店, 但是对于厨师的人选一直很苦恼。这不, 我就想到了会长您,希望您能给我推荐一些人选。当然,像服务员或者迎宾这种类型的工作, 也希望您能安排一些人手。”

  冯贺旗这下是真的有点惊讶了。

  在现在这个背景下,能够有钱开餐馆的人本身就少之又少,能够开分店的人就更少了。不管冯贺旗心里对江蘅这个人的评价如何,光是她能不断地带着美味小店壮大这一点,冯贺旗就不会小瞧他。

  同时,一个餐馆的灵魂人物自然就是掌握着食物支配权力的厨师。一家餐馆能不能存活下来,最主要的就是看厨师的功力如何。也因此,现在的厨师几乎都是家族承袭的制度,一家餐馆也基本上都是以自己家族内的人为厨师的主要人选。像江蘅这种公开招募的人少之又少,更别说她还把这推荐的权力交给了别人。

  可以这么说,江蘅此举相当于是给协会卖了一个好,让他们可以安排一些自家找工作难的亲戚进一些无伤大雅的小职位,出力的同时也得到了好处。

  “确实是有这么几个人选。”提到这个,冯贺旗也没在意以往的恩怨了。

  他虽然有一些自己的小心思,但却并不是一个十足的坏人。此时听到有机会给其他人一个工作,冯贺旗自然不会把这白来的好处往外推。

  “只是,我怕这些人不符合江老板你的条件啊?”

  冯贺旗说这话倒也不只是谦虚,他确实也点过几次美味小店的外卖,不得不承认这家餐馆能这么红是有一定的道理的,但这也说明了美味小店的厨师不是等闲之辈。如果自己信誓旦旦地推荐了人过去,回头却发现连人家考核标准都没通过,岂不是相当没面子。

  “会长你这说的哪里话。”江蘅连忙道,“你就推荐几个人就行,就算不成功,会长你总不能对我这个即将在C市落户的人不管吧?”

  江蘅这话的意思就是挑明了不管这厨师推荐的人选够不够格,这服务员和迎宾的人选都由协会来决定。

  有了江蘅的这句话,冯贺旗也不担心了,当下就给她推荐了几人过去。

  冯贺旗推荐的几个厨师人选可谓是毫无私心,基本上都是出于协会中上水准的厨师了。只是没想到,江蘅在看到这几人的个人信息之后,居然多拒绝了。

  “冯会长,我觉得你还没明白我的意思。”江蘅为难地抿了抿唇,说道,“我希望推荐的人选能年轻一点,然后水平嘛不需要太好,最好能耐得住性子。”

  江蘅的几个要求听得冯贺旗一愣,他反问道:“什么意思?你这几个要求,我听着不像是在找厨师,倒像是在找学徒啊。”

  江蘅哽住,心想你还真说中了。

  看江蘅的反应,冯贺旗猜想自己应该是说中了,不由得有些恼火。

  “江老板,我承认你的餐馆确实经营得有声有色,但是你也不能这么不把协会放在眼里吧?”

  江蘅能听出来冯贺旗的语气里饱含怒火,但是他本人的素养让他不至于和江蘅当场撕破脸,只是语气十分不善。

  江蘅当然能理解冯贺旗的态度为何如此,能被协会等级在册的厨师基本上都是从业了许多年的,不管是在业内的口碑还是地位都是有目共睹的。现在她直接说自己招人是要过去当学徒的,这不是明晃晃地在冯贺旗面前说看不起他们C市的厨师吗?

  虽然很不想承认,但是江蘅确实不想招聘那些已经有了很多年工作经验的厨师。

  经过这段时间的公开招聘,江蘅和一些厨师见过面。这些人在简历上都写着自己曾经在哪个有名的餐厅工作过,或者在哪个高档的酒店工作过。江蘅满怀希望地将这些人请来,到头来却发现这些人连最基本的做菜流程都有问题。

  这时,江蘅才猛然意识到这是一个美食业几乎断层的世界。因此,与其去纠正适应一个已经从业多年有了自己的习惯的厨师,不如干脆招一个学徒手把手的教起。

  如果不是因为这层原因,江蘅何必要给协会卖个好?

  不过,这些话当然不可能直接和冯贺旗说。

  江蘅组织了一些语言,说道:“冯会长你这是说的哪里的话,我江蘅是这种人吗!”

  冯贺旗冷哼一声,心道:我看你确实挺像的!

  “冯会长,你也知道,我餐馆的菜品一直比较特殊,不太适合现在已经成名的厨师。”江蘅解释道,“找学徒,一来比较容易适应我的经营模式,二来,也是给年轻人一个机会嘛!”

  “据我所知,协会每年都会向社会公益组织进行捐赠,也会给其中一些成年了的人提供工作,不正好满足我的需求吗?冯会长,您说呢?”江蘅微笑道。

  冯贺旗沉默了一下,最终叹口气道:“……有一个协会一直在资助的年轻人,叫王高林。因为出身不好学历低,没办法找到工作,一直是通过靠协会提供的福利工作生存的。这孩子虽然学历不高,人也比较闷,但是很坚强,也很能吃苦,我觉得应该符合你的要求。”

  江蘅大喜,连忙说道:“我就知道找冯会长您准没错,那服务员和迎宾的事,也麻烦您多费心了!”

  冯贺旗不耐烦地摆摆手,“挂了挂了,我还有事,你去和他联系吧,联系方式我等会就发你。”

  电话挂断之后,没过多久,王高林的联系方式就发了过来。

  江蘅和王高林联系上时,他正在福利院做公益工作。

  “你好,请问是王高林,王先生是吧?”江蘅问道。

  “是我。”光脑那头传来的身影有些小,语气也是怯生生的,不像个成年男人,倒是像个没成年的小孩儿。

  “冯会长应该和你联系过吧,我是W市美味小店的老板,我叫江蘅,你叫我江老板就行。”

  “是的。”

  这一句说完,对面又没了反应。

  江蘅觉得自己总算知道为什么冯贺旗会说王高林性子闷了,你问十句他回一句,可不是闷嘛!

  “如果你没意见的话,在这周末之前到C市面试。当然,路费和住宿费我会负责。”见对方这个性格,江蘅也不打算绕弯了,直接说清楚了自己的想法,“地址我等会会通过这个号码发给你。”

  又是一句“好的”之后,江蘅挂断了电话。

  “怎么样?”一旁等待着的陈默立马凑了过来,问道。

  “嗯……”江蘅露出了一个很复杂的表情,“我觉得吧,到时候你可能得多辛苦一点了。”

  陈默满头问号,“什么意思?什么叫我多辛苦一点?”

  此时的陈默,尚且不知道几天后将要面临什么。

  江蘅打开光脑,在line上发布了已经招募到厨师的消息。

  ——招募到厨师了?那是不是说明C市的分店很快就可以开业了?

  博主回复:估计还得一段时间,厨师还需要再培训一段时间才能上岗,大家多等等哈。

  ——老板,我不怕等,我只求你不要咕咕咕就好!

  ——难道这就是赛博朋克2077,一次又一次的跳票。一开始说马上开业,现在又说还得一段时间,怕不是几个月之后就要真的延后到77年?

  楼中楼回复:我觉得你不太严谨,现在是美味小店3077了,2077已经过去了兄弟。

  动态发出后,顾斯研那边也马上来了消息。

  【顾斯研:找到厨师了?】

  【江蘅:托冯会长的福,找到一个学徒。不过得培训一段时间,分店开业时间又要延后了。】

  【顾斯研:年前能开吗?公司的各项证件也快要审批下来了,分店拖太久不好。】

  【江蘅:怕是不行,对方还是个小孩儿,怎么也得培训个几个月吧。】

  【江蘅:说到过年,你们公司需不需要年会餐品外包?我毛遂自荐,正好带着小孩儿见见世面。】

  看到这条消息的真实的顾斯研:!!!我是什么绝世锦鲤,我何德何能让偶像给我(的公司)专门做菜?

  表面的虚假的顾斯研:【好的。】