客在让自己去玩，你怎么还在这里耍赖皮呢？于是，两个小家伙跑回来一下子扑倒熊大，赶着它离开。

这样欧阳海就更感兴趣了，笑道：“嘿，秦兄弟你是怎么训的它们？这不光是血统高贵了，这么听话懂事的拉布拉多犬，我还是第一次见呢。”

毛伟龙见怪不怪，道：“这算什么，你要是和那俩家伙熟悉了就知道，它们不是狗，那是小孩，不对，是大小孩，比一般小孩还精明呢。”

朵朵后面也跑跑跳跳的迎上来，毛伟龙抱起她，小黄鼠们从兜里探出头往四周看了看，看到欧阳海这个陌生人，立马又缩起了脑袋。

秦时鸥请欧阳海进客厅坐下，他泡了一壶好茶，问道：“今晚尝尝兄弟这里的海鲜，有没有兴趣？”

欧阳海目光还在门口的虎子豹子身上游弋，听了秦时鸥的话他点点头道：“行，大毛之前对你的海鲜可是赞不绝口，我一定要尝尝你的海鲜多美味。”

“美的你连舌头都吞掉！”毛伟龙说道。

“哟，你还有给我说好话的时候？”秦时鸥诧异问道。

毛伟龙翻了个白眼，道：“什么叫给你说话话？哥们是尊重事实！”

冰库里什么都有，但秦时鸥还是让沙克他们去海里搞了一些能捞到的东西，虽然味道差别不太大，可海鲜要的就是个‘鲜’，冰库里的鱼虾总归是差了一点。

捞了些鱼虾蟹回来，沙克和海怪去处理，大秦渔场的海货鲜美无比，不需要多么复杂的做法，重点是保留下原汁原味就行。

这次大菱鲆没有烤，而是做了清蒸，这个季节的大菱鲆鱼皮太嫩，一烤容易烤焦。

烤鱼换成了尖嘴鱼，这种鱼鱼肉肥美，在上面抹了油洒上孜然和辣椒粉，味道那叫一个棒。(未完待续……)

637.百年酒桶(7/10)

相比于外界，拥有渔场的一个优势就是，想什么时候吃海鲜，那就什么时候吃，这个是没有禁渔期的，总能吃到最新鲜的海货。

因为老板是秦时鸥这样的吃货，渔夫们平时没事就研究厨艺，他们算是发现了，只要老板心情好，那什么加薪发奖金不是事。

所以不管渔场来了什么客人，渔夫们都能露上一手，大秦渔场在吃上从来都很讲究。

薇妮进厨房烤制糕点，沙克在门口前的草坪上烤海苔，一片片烤的鲜香焦脆，另外还去摘了海带用醋和耗油拌了拌，切成一丝一丝，不光好吃还好看。

夏天海中能吃的东西很多，孩子们白天时候会在海边捡到海白菜，秦时鸥用泡椒腌制了起来，现在拿出来可以当凉菜。

将这些小菜放上桌，秦时鸥去将之前做好的油泡牛肝菌和泡椒山香菇也拿了出来，给欧阳海和毛伟龙展示了一下笑道：“算你们运气好，这在美国和加拿大可吃不到，纯粹的家乡开胃菜。”

欧阳海有一家米其林三星级餐厅，而且以前环球旅行过，身边带着两位顶级大厨，口味自然叼的很。可是当他看到油泡牛肝菌和泡椒山香菇之后，眼睛立马亮了：“好东西呀！”

薇妮将餐前甜点准备好，上来微笑问道：“你们要喝点白酒还是葡萄酒？干红和干白都有。”

欧阳海断然道：“咱们喝啤酒！正式场合才喝白酒红酒，咱们哥们在一起，还是喝啤酒带劲！”

秦时鸥笑道：“那就来啤酒。海哥这话我爱听，自家哥们就是灌啤酒才给力！”

招待欧阳海自然不能用蓝带、百威之类的民工啤酒。秦时鸥拿出了不久前比利从纽约给他送来的坦卡门麦芽啤酒，拍拍酒瓶道：“来。海哥你喝这个。”

这款啤酒是欧美市场上顶级啤酒之一，在纽约售价是一瓶五十美元。

它的来头很大，酿造秘方来自埃及奈费尔提蒂王后的太阳神殿，酿造地点是英国的剑桥实验室，名字来源于王后的继子图坦王，充满埃及王朝的风情，连瓶子上印的图案都是圣猫、神鸟之类。

不用酒杯，秦时鸥给欧阳海和毛伟龙一人开了一瓶，他喝的是纽芬兰冰山啤酒。标准的渔夫啤酒。

薇妮准备好了菜，秦时鸥问她喝什么，薇妮想了想道：“我喝点红酒吧。”

说到红酒，秦时鸥想到了从泰坦尼克号上得到的那四个小酒桶，里面盛的肯定是红酒，不过估计不能喝了，他不知道这酒桶的来头，可看它又度银漆又度金漆的样子，显然应该出身高贵。

欧阳海走南闯北且出身豪门。秦时鸥觉得他见识比自己要广泛的多，便拿出来让他品鉴一下，想知道四个酒桶的来历。

秦时鸥找对了人，一看到四个酒桶。欧阳海便笑道：“你这是从哪里搞到的？古董呀，这应该是十九世纪的东西吧？金银漆小酒桶，上世纪法国少量红酒庄园曾经流行过。被视为奢华的标志。”

听了欧阳海的话，秦时鸥奇怪的说道：“是吗？我查过资料。结果没查到相关资料，只知道这四个酒桶是彼德鲁庄园出产的东西。”

这点很好查。酒桶上刻着chateau-petrus的字样，这就是法国波尔多地区彼德鲁庄园的意思。

欧阳海点点头，道：“对，这种酒桶的信息很难查到了，因为它只用了很短时间，十九世纪末在欧洲贵族中流行了没多久，后面碰到第一次世界大战。欧洲各国将所有经济都投入到了战争中，金银漆变得珍贵起来，就没有再往酒桶上镀漆。”

毛伟龙插嘴问道：“这四个酒桶值钱吗？”

欧阳海笑道：“当然，如果它们不是仿制品，那一个至少现在能卖十多万欧元。当时这种酒桶制作的很少，只有顶级庄园才有资格用这样的装饰风格，而且热衷使用这种风格的，只有波尔多庞梅洛区的一些顶级酒庄……算了，这个不说了，再说下去牵扯就很广了。”

秦时鸥最喜欢听八卦，便怂恿道：“讲一讲吧，海哥，这里面有什么故事吗？”

欧阳海将酒桶排放在一起，道：“你们想听，那我尽量言简意赅的说一下。我们都知道，世界顶级普通出自法国波尔多地区，而波尔多曾经在1855年对红酒进行甄选，确定了5等可列入‘顶级’的酒厂。”

“但是，这种划分只针对梅多克区，而并未将庞梅洛区包括在内。然而，庞梅洛区佳酿甚多，其中的带头大哥彼德鲁庄园更有不可挡之势，他们自然就不服气，于是用了别的方式抗议这种排名，金银漆桶就是这种背景下的产物。”

秦时鸥拍拍酒桶，道：“那我们要不要打开这酒看看？百年陈酿哪。”

毛伟龙跃跃欲试：“打开尝尝？顶级红酒是能存放百年的。”

欧阳海不置可否的笑了笑，道：“确实可以存放