第 521 章(1 / 1)

云巅牧场 磨砚少年 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

排整齐而高挑的榉木看过去,尽头就是一汪平静的湖水,光线的折射让湖水看起来是青翠的碧绿色,氤氲的水汽在湖面上缭绕,宛若仙境。

“勃艮第可没有橡树。”马克嘴角的笑容轻轻扬了扬,而后指了指湖面另一端的森林,询问到,“还有,那边的一片是水杉吗?”

“看来,你对树木的了解也很丰富嘛。”陆离这就算是表示了肯定。

之前陆离是打算沿着湖边种植竹林的,具有中/国特色的竹林。可是询问了专业的意见之后,陆离还是放弃了这样的想法,最终选择了与北美风格更加贴近却又融合了中/国山水画风格的物种,水杉。

水杉是活化石树种,也是秋叶观赏树种,气质隽秀,静谧沉静,喜欢潮湿的环境,成长缓慢却有着绵长的生命力,环绕水边种植,柔化了橡木的粗犷、细化了榉木的高冷,为整个牧场平添了一抹水墨画般的恢弘和韵味。

“这就是云巅牧场和其他葡萄酒产区的不同。”马克没有过多解释,简单明了的一句话,却显得意味深长。

陆离的脚步微微顿了顿,不由莞尔。

对于葡萄酒的风味,陆离没有深入研究,他只是想当然地认为,空间泉水起到了决定性的作用。

但问题就在这里,土地是同一块土地,气候是同样的气候,就连环境的变动都不大,空间泉水虽然神奇,却不是能够化腐朽为神奇的魔法,不可能无中生有。就好像有机农场的蔬菜一般,空间泉水没有改变它们的基因排列组合,只是进行了优化,葡萄园想必也是同理。

那么,为什么以前榉木牧场的葡萄酒仅仅只能说是不俗,云巅牧场的葡萄酒却能够说是顶尖呢?

现在看来,空间泉水仅仅只是一个催化剂,将这片土地的矿物、野禽、植物、水汽的潜力都酣畅淋漓地发挥了出来,这才铸就了如此出众的葡萄酒——至少从潜力来看,是具备成为顶尖水准的。

榉木牧场和云巅牧场的不同之处,不仅仅在于陆离拥有空间泉水,还在于陆离对整个牧场大刀阔斧的改革。影响葡萄酒成品质量的自然因素,是错综复杂的,气候、环境、生物链等等,都可能铸就品质截然不同的葡萄酒。同一片土地之上建立的两个牧场,现在已经有了天壤之别。

当然,这一切都只是陆离自己的猜测——根据马克的猜测而来,至于真实性和准确性到底有多少,这就不得而知了。反正陆离是绝对不会把空间泉水的秘密公布于众的,一切的可能性,都将永远地停留在猜测阶段,或者是理论阶段。

陆离停下了脚步,重新打量这片牧场,短短一年时间,牧场已经发生了翻天覆地的变化,除了角落里的那片薰衣草田之外,一切都和当初他初次抵达时的模样截然不同了。这就是云巅牧场,属于他的云巅牧场。

“我刚才看到了羊群和牛群,之前听理查德说,你们还有养马。”马克的声音从前面传来,打断了陆离的思绪,他连忙快步跟了上去,再次和马克并肩而行,闲聊起来,“你们平时的放牧都是在哪里进行的,距离葡萄园远吗?”

在勃艮第,那是一个纯粹的葡萄酒产区,除了葡萄园,就是葡萄园,自然不可能像云巅牧场这样多元。马克正在细细地打量着牧场的每一个细节,试图寻找出云巅酒庄的秘密。

陆离可以察觉到马克的意图,却丝毫不显得慌乱,内心深处的秘密,他相信没有人可以猜测得到,“放牧的话,我们没有圈定固定范围,你知道,因为每隔一段时间,同一块草地都需要重新蓄养一下……”

371纯真小鹿

“马克,你确定不需要一个放大镜吗?还是说,你干脆把厨房搬过来,在这里开始用餐好了。”罗宾森丝毫不给面子地吐槽到。

他们此时站在酒窖里,那静谧而凉爽的空间里可以隐隐听到空气的流动,一股老旧腐朽的气息之中,夹杂着浓郁的橡木香气,还有淡淡的酒香,一点点香甜,一点点酸涩,丝毫不会显得沉闷,反而让人有些微醺,沉迷其中。

专业人士都知道,酒窖的设计是十分错综复杂的,空气的流通和温度的保持,这都是古人沉淀下来的智慧;但即使如此,也没有人愿意长时间的待在酒窖里,这可不是一个理想中的度假胜地。

但此时,大家却停留在了酒窖里,没有离开。

眼前的马克弯腰躬身地站在酒桶面前,正在细细地敲敲打打,时不时用手指摸一摸木桶的外表,然后用舌尖尝一尝指尖的味道;时不时又凑进去嗅一嗅,细细地回味其中的气息;时不时又敲一敲木桶,然后靠近听一听里面的回音……

嗅觉、味觉、听觉、触觉、视觉,五感全部都用上了,简直就是在品尝一场饕餮盛宴。

那走火入魔的姿态,让人着实忍俊不禁。罗宾森已经按耐不住,开始冷嘲热讽了,站在旁边的雷蒙德却是淡定地回了一句,“你下厨吗?”

噗嗤。这一回,陆离没有忍住,直接笑出了声,就连罗宾森自己也是不由莞尔。

可是马克依旧不紧不慢,施施然地站直了身体,微笑地说道,“着急的话,你们可以自己先行离开。牧场虽然不小,但也不至于走丢。”这一次,他没有再继续停留,慢慢地迈开了步伐,朝着酒窖的门口走了过去。

“终于!”罗宾森仰天长叹地吐槽了一句,然后一行人鱼贯地离开了酒窖,重新回到了外面。罗宾森迫不及待地说道,“接下来,我们到葡萄园去吧。我刚才已经看到了,在溪谷的另一端就是了,对吧?”

得到了陆离肯定的回答之后,罗宾森就一马当先地朝前走去。

陆离放慢了脚步,等待马克跟了上来,然后主动开口询问到,“刚才这顿下午茶,你还满意吗?”伊顿由橡木桶作为原料烹制的下午茶。

面对陆离的冷幽默,马克却也不意外,同样一本正经地回答到,“不错。应该说,很不错。食材出色,烹制方法出色,调味和配料也一样出色,这顿下午茶,我十分享受。”

那种冷面笑匠所制造出来的反差效果,更具喜感,陆离和马克两个人都不由露出了微笑。然后马克接着说道,“你们拥有一批出色的酒桶,再过五年的话,这批酒桶就将价值千金。”

“我知道。刚才在酒窖的时候,我一直在担心着抢劫的发生。”陆离认真而严肃地说道,“要知道,不久之前我们的确经历了一场偷窃危机,我深深地认为,我必