也不例外。
东尼端着酒壶来到了陆离面前，扬声说道，“第一杯，献给牧场的主人，十四，感谢他的信任，还有他的支持。我相信，这片土地的每一个角落都可以感受到十四的心血。这一瓶葡萄酒，十四的功劳比我更大。”
陆离挑了挑眉尾，一脸淡定地说道，“如果好喝的话，算我的；难喝的话，你的错。”所有人顿时集体哄笑起来。
东尼翻了一个白眼，随后也跟着一起笑了起来，然后为陆离倒了小半杯葡萄酒。紧接着，他就开始为在场的每一个人倒酒，一杯，接着一杯，最后，剩下小半杯，他则倒给了自己。
抬起头来，发现大家都举着酒杯，没有开动，东尼笑了起来，“在等我吗？”可随即就看到大家都看向了陆离，他的视线也不由自主一起投射了过去。
即使是柯尔，心情也难免有些忐忑。距离榉木牧场上一次酿造出葡萄酒，已经过去好多年了，牧场在丽兹手上陷入了困境之后，葡萄酒的酿造就越发困难起来。
柯尔还记得，在杰克去世之后的那几年，牧场还是有一些葡萄酒珍藏的。他曾经品尝过，站在客观的立场来说，葡萄酒的确不算是顶尖，即使有德州的家乡自豪感加成，也只能勉强算是中档葡萄酒。
可即使如此，中档葡萄酒依旧为榉木牧场打开了局面，成为仅次于马场的收入来源。
那么现在呢？云巅牧场能否重现当初的荣光？这一批葡萄酒又是否能够带来惊喜呢？失败的话，陆离将会陷入什么样的窠臼？云巅牧场的未来还能够坚持多久？他们是否会重蹈丽兹的覆辙？
看着手中的一杯葡萄酒，柯尔的思绪却纷乱起来。云巅牧场对他来说，不仅仅是一个工作场合，也不仅仅是家园，更是他落叶归根的地方，他真正地在这里找到了归属感。他喜欢陆离，他希望牧场可以在陆离手中发扬光大，他希望自己能够在这个牧场一直做下去，直到自己退休为止。
手中的葡萄酒杯，不知不觉就变得沉甸甸起来。
柯尔抬起头，看向了陆离，却见陆离也陷入了思绪之中，注意到了视线之后，抬起头露出了一个浅笑，举起了酒杯，“希望这不要太糟糕。”一句调侃，再次引爆了笑声。
这一次，没有人再继续停留，而是端起了酒杯，开始品尝起来。
柯尔和陆离的视线在空中碰触了片刻，两个人同时默契地举起了酒杯，致敬了一下。
垂下眼帘，陆离也端起了酒杯，轻轻倾斜了杯子，那醇厚而深邃的酒液轻轻流淌着，与常见的深邃颜色完全不同，浓郁的石榴红光晕，边缘呈现出砖红色，可以看得出来，这是一瓶年轻的酒，还需要时间的沉淀，但整个酒体格外轻盈，就好像加州冬天的天空。
单纯从色彩的表现来看，就已经隐隐有些惊艳的感觉了，层次感格外丰富而细腻，而且颜色有着淡淡的光色，酒质真的非常好。当然，陆离的品酒经历还是不够丰富老练，也许他的判断做不得准，也可能是心理作用在作祟。
将酒杯轻轻摇晃了一些，酒液犹如丝绸一般转动着，很快就滑落了下来，这也是酒体年轻的直接体现。
酒液摇晃了几圈，酒体匀了开来，香气扑鼻，可以隐约嗅到淡淡的花香和水果香，那种甜味十分明显，这对于年轻的酒来说颇为意外，难道这意味着，酒体的回味不够，没有陈酿的潜质？不知道口感如何。
端起酒杯，陆离轻抿了一小口，快速地漱口起来，让酒液充分地与空气接触，然后这才一点一点地吞咽下去。
涩，第一口的感觉就是涩，与甜蜜的香气不同，年轻酒液的浓郁单宁展现得淋漓尽致，甚至有股浓烈的刺激感，狠狠地撞击着舌尖，让人忍不住就皱起了眉头。
可是陆离却没有着急，在罗曼尼康帝，他就品尝过两年的葡萄酒，那瓶酒也十分年轻，单宁感却没有这么重。单宁感重一些，可以是坏事，但也可以是好事——
如果层次足够丰富，与色彩体现出来的细腻层次感相符，等浓郁的单宁渐渐发酵成熟之后，那就是陈年佳酿的潜质；但如果口感太过单调，那么这就是彻头彻尾的灾难了。
陆离再次喝了一小口，依葫芦画瓢地漱口了一番，这一次，没有被那强烈的单宁吓到，而是细细地品味了起来。
随即，陆离就感受到芬芳优雅的美妙香气，带着一些花香，一些皮革和香料的气息，在宽松中自如地发展，这对于刚刚出炉的葡萄酒来说，十分难得，甚至可以说是罕见。
他无法识别出具体的香味，而且刚才嗅到的水果香也似乎消失不见了，这陆离不由让开始怀疑人生。
尽管这瓶葡萄酒才刚刚酿造出来，年轻得不能再年轻了，但口感的丰富着实让人眼前一亮，有着一股柔丝般的质地，认真品味之后，还可以品尝出一丝橡木桶熏烤烘焙的味道，有点点类似于烤杏仁或者烤面包，但陆离分辨不出来，果然知识储备还是不够。
品酒是一项积累经验的技艺，没有捷径，只有不断品尝，尝试过越多的顶级酒酿，品鉴技艺才能得到提升。陆离的履历表显然远远不够，不过，罗曼尼康帝的经历却给了陆离一个简单直接的参照标准——与顶级的罗曼尼康帝相比，这个酒到底差了多少？
又一次地，陆离将葡萄酒吞咽了下去，单宁感依旧很重，将隐藏在其中的层次感都掩盖了，有点喧宾夺主的感觉。
但陆离却察觉到了一件事，虽然单宁感很重，而且十分酸涩，但他连续两口都直接吞了下去。用简单直白的话语来说就是，并不难入口。这对于一杯新鲜出炉的年轻葡萄酒来说，着实太过难得，说明酒质的出众。
不太确定是不是自己的错觉，陆离这次喝了一大口，强劲的口感冲了上来，着实太过刺激了，忍不住就皱起了眉头，他一下没有忍住，要么喷出去，要么就吞下去——他强迫自己吞咽了下去。确实，喉咙没有强烈的刺激感和撕裂感，入口没有想象中那么困难。
顺滑的口感，悠长的回味，丰富的层次，强劲和饱满隐藏在细腻的风味背后；入口强劲，致密、复杂，年轻非常，却具有鲜明的产地特质，香料、花香和不知道是什么水果，还有硬朗的土壤气息；酒液充盈，复杂细腻……
这一切都在显示着，这是一款顶级的葡萄酒，而且具有陈酿的潜