之外的牧场、小镇里，更是如此。不仅因为德州人更加喜欢肉食，还因为德州人更加愿意支持本土的产品，同时还因为全食超市代表的是中产阶级的生活方式，而德州的中产阶级着实不多。

弗格森畅快地笑了起来，这是见面以来的第一次，那粗犷的笑声没有任何掩饰，放声大笑起来，在榉木林里回荡着。

这当然是一个玩笑话。

如果云巅牧场坚持要种植羽衣甘蓝的话，全食超市的确是最好的选择，因为羽衣甘蓝在德州的销路平平，而通过全食超市的渠道，卖往加利福尼亚州，势必会更加畅销；但退一步来说，如果云巅牧场愿意种植生菜、胡萝卜、莴笋等其他蔬菜，那么HEB超市确实是更好的合作伙伴。

不过，陆离愿意追捧HEB超市，同时还吐槽了一下他们的竞争对手，弗格森自然开心。

“你们在谈什么？笑得如此开心？”兰迪扬声喊道，甚至等不及他们抵达，就率先打起了招呼，“欢迎来到云巅牧场，欢迎来到我的有机农场！”

兰迪快步迎接了上来，“弗格森？”主动伸出了右手，准确地找到了弗格森，两个人握了握手，“之前一直通过电话沟通，现在总算是见面了。怎么样？我的收成一切还满意吗？”

“很好。”弗格森保持了一贯的风格，简洁地表达了意见，“你介意我们参观一下有机农场吗？”

“当然，当然。”兰迪立刻就张开了双臂，将身后的那片土地展示了出来，挺起了胸膛，充满了自豪，他几乎把每一天所有的时间都花费在这片土地上，倾注了所有心血。可惜的是，牧场的其他牛仔们对田地并不感兴趣，也不懂得欣赏他的劳动成果，现在终于得到了展示的机会，自然不愿意轻易错过。

“目前我们只开发了五分之一……”兰迪絮絮叨叨地就开始介绍了起来，甚至没有注意到，身后没有人跟上，等意识到之后，停下脚步，转身看了看，这才发现大卫、弗格森都停留在原地，他不由扬声喊道，“嘿，伙计们，站在那里，可是领略不到土地的美好。快，快加入我。”

大卫这才反应过来，连忙跟了上去。

“怎么，你不打算一起参观参观吗？”陆离转头看向了弗格森，好奇地询问到。

弗格森摇了摇头，“我对这些不了解，我更多是和数字打交道的，而不是掌舵米其林三星厨房的大厨。”他只是一个总负责人，手下细分化的工作，一个萝卜一个坑，自然不用什么事情都亲自上阵，“我更加好奇的是，你这样一个年轻人，为什么会愿意待在牧场呢？你知道，现在的年轻人都在往两岸跑。”

“我也是啊。我在纽约读书。”陆离笑呵呵地说道，让弗格森愣了愣，显然没有预料到这样的答案，“你现在看到的只不过是我的副业。”

看着陆离那一本正经的表情，这一次轮到弗格森摸不着头脑了，他也不确定，陆离到底是在开玩笑还是认真的。

看到弗格森那僵硬的表情，陆离畅快地笑了起来，弗格森这才反应过来，无语地看着陆离，脸色犹如锅底。一报还一报，刚才弗格森坑了陆离一把，现在陆离又坑回来。这样挺好。

弗格森和陆离两个人就站在田埂旁边，有一搭没一搭地闲聊着，兰迪带着大卫在农田里不断来来回回地考察着，后来两个人还干脆地钻入了玉米田里，似乎是在考察有机农场接下来的规划和蓝图。

等两个人出来之后，陆离扬声喊道，“嘿，你们看过一部中/国电影，叫做’红高粱’的吗？”

兰迪一脸问号，大卫一脸问号，弗格森也一脸问号，只有陆离一个人面部表情意味深长，即使没有多余的话语，三个人也明白这里面肯定有猫腻。但陆离却没有打算解释，只是招了招手，“走吧，不知道那里装货的进程怎么样了，如果还没有完成的话，顺便回去喝一杯茶吧，不是英国的红茶，而是来自中/国的乌龙茶。”

想想刚才那一泡铁观音，过了如此久，估计味道已经苦涩地不行，即使是他也喝不下去了，应该重新泡一壶新的。

四个人边说边走，慢慢地摇了回去，主屋门口的装货果然还没有结束，看起来还有四分之一的模样。不过，保罗却主动迎了上来，微笑地打起了招呼，然后先看向了弗格森，两个人停下了脚步，简短地做了一会交流，而后才重新跟上来。看起来，两个人应该是对今天这笔交易进行了进一步的确认。

对于超市来说，供应商是十分重要的。比如说之前出现疯牛病的时候，如果选错了供应商，那么损失的却是超市的名誉，即使超市中断了合作合同，但这些名誉却已经没有办法挽回了。所以，每一间超市在选择供应商的时候，都是慎之又慎。

尤其是今天这种一次性的合作，双方钱货两清之后，就没有更多瓜葛了。如果这批羽衣甘蓝出了问题，HEB超市可以有很多办法整治云巅牧场，甚至让云巅牧场在德州的名声完全臭掉，以后都再也爬不起来；可是HEB超市的损失又应该怎么算呢？

所以，弗格森他们今天前后进行了多重检测，再次确认没有问题之后，这才愿意点头交易。即使是交易达成之后，他们回去也还要再次进行复查，在真正上架之前，必须保证食品安全。

陆离虽然和兰迪、大卫走在前面，但注意力始终留在了身后，一批羽衣甘蓝是小事，云巅牧场能否打出名号，这才是大事。HEB超市的认可，这就是入场券。

保罗和弗格森重新走了上来，弗格森主动说道，“你们目前没有进行任何认证，对吧？”他必须再次确认一遍。

在美国，食品的安全认证分为了百分之百有机，有机（百分之九十五属于有机的加工产品），含有机成分的产品，以及有机成分低于百分之七十五的产品。不同认证，价格自然有所不同——因为认证本身就需要费用。

除此之外，由于现在有许多素食者，还有针对素食者的相关认证，整个体系十分庞杂。

“没有。”陆离耸了耸肩。

弗格森露出了扼腕的表情，因为没有认证的话，价格自然无法提高，“你应该去认证的。”这是弗格森真心实意地建议，今天已经是第二次了。这也再次证明了，弗格森对云巅牧场这一批羽衣甘蓝的满意程度，“现在，我们按照德州政府这个月公布的价格完成收购，经过测重……”

弗格森转头看向了保罗，保罗主动说道，“一共是七千五百三十