等东尼回过神跟上来之后，这才指着小溪对面右边那一望无际的空地，“这里全部都是葡萄园的范围。”

“可是，现在什么都没有啊。”东尼有些惊讶，土地倒是已经一垄一垄地耕好了，但视线范围内却连一株葡萄都没有，看起来像是荒芜之地。

陆离点点头，“是的，因为种种原因，之前的葡萄藤都已经被清理干净了。我对葡萄酒没有什么了解，但却知道，第一年、第二年出来的葡萄虽然可以酿酒，不过质量却平平。所以，一般来说都要等到第三年的葡萄才比较合适。”

“普遍情况是这样，但不同园区和不同气候都是不一样的。”说起自己的专业，东尼依旧神采飞扬，可是整个人身上都充斥了一种欢快的活力。“一般来说，第一年的葡萄可以拿来酿酒，我们试试看味道，以此来调整比例和方式；第二年酿出来的葡萄酒，如果质量出众的话，那就可以内部试卖一下，又或者是赠送朋友。”

陆离点点头表示了明白，带着东尼一路穿过了葡萄园，在榉木林的中央找到了那颗葡萄苗。

经过两个月的稀释泉水浇灌和呵护，此时葡萄苗的长势十分喜人，绿油油的葡萄藤顺着旁边的支架爬得到处都是，甚至已经缠绕上旁边的榉木了，茂盛的葡萄苗在春/风之中肆意绽放，甚至还带来了一丝夏天的清爽，即使仅仅之后方寸之地，勃勃生机还是让人沉醉。

东尼礼貌地征求了陆离的意见，“我可以上前看看吗？”

“当然。”陆离让开了道路，邀请东尼上前。

东尼蹲了下来，细细地检查了葡萄藤，然后又站起来检查了一些葡萄藤蔓的长势，甚至还细细地检查了每一片葡萄叶。看着东尼那细致的动作，其实陆离是有一点紧张的，如果说葡萄变异的话，那他应该怎么解释？如果说葡萄生长过快的话，他又应该如何解释？最糟糕的是，如果现在葡萄的生长被空间泉水破坏了，那又应该怎么办？

种植葡萄园，这不仅仅是一个巨大的风险项目，而且还是需要花费无数心思的项目。即使是勃艮第这样的顶级产区，每一年也是靠天吃饭的。

富有经验的老师傅可以应付各式各样的情况，自然是各大葡萄园的抢手人物；但年轻气盛的学徒对于云巅牧场来说也是好事，因为德州本来就不是传统产区，需要更多的创新和更多的试验。当然，陆离的空间泉水所产生的作用，也可以得到更加合理的解释——创新，这总是最好的掩护方式。

东尼不紧不慢地检查了将近三十分钟，然后这才站起来，脸色略显凝重，与先前的嘻嘻哈哈形成了鲜明对比。

112冒险尝试

“老板。”东尼想了想，开口说道。

陆离却因为这个称呼而笑了起来，“十四，你可以叫我十四。”他也忘记做自我介绍了，所以东尼这才有些无所适从。

“十四？”东尼皱起了眉头，好奇地询问到，但陆离却不想要偏离主题，于是摆了摆手，示意东尼继续说下去，东尼这才作罢，“这棵黑皮诺的长势十分好，准确来说，真的太好了。我在澳洲从来不曾看过长势如此好的黑皮诺，不知道和勃艮第相比的话，又如何。当然，酿酒葡萄不能单单看长势，最后还是要看葡萄，葡萄皮、葡萄肉、葡萄籽，我们需要等到秋天才能进一步作出判断。不过，单单从这一颗种苗来看，它真的太出色了。没有想到，真的没有想到。”

陆离悬在半空的心重新回到了胸腔里，空间泉水确实是有作用的，而且起到了积极的加成作用。这对云巅牧场来说绝对是再好不过的消息了，也许，红酒在未来的某一天，将会成为云颠牧场的代表产物。

陆离的心情不由开始雀跃起来，比起红酒赚取的收益来说，他更加期待的是自己亲手种植的葡萄，能够酿造出什么样的红酒，味道又将如何。收获，在任何时候都是令人喜悦的。

“所以，这是好事，对吧？”陆离发现，东尼居然又一次走神了，专心致志地打量着身边的葡萄叶，所以，他不得不出声打破了沉默。

“当然，当然。”东尼重新转过头来，“这说明我们的起步是好的。不过，黑皮诺太娇贵了，在种植过程中，任何一点出错都会影响到最后红酒的口感。事情绝对没有那么容易，所以，现在还不是开心的时候。”

“这就是你刚才神情凝重的原因吗？”陆离好奇地询问到，作为门外汉，他从来不会不懂装懂。

“哦，不，不是。”东尼摇了摇头，“种植葡萄每一年都会遇到不同挑战，细化到每一周也都不同，这本来就是酿酒的一部分，我早就已经习惯了。只是黑皮诺更加麻烦罢了。”东尼轻描淡写地就把这件事揭过，仿佛根本不值一提般，这让陆离想起了柯尔等人，在他眼中艰苦卓绝的工作，在专业人士中却只是日常生活的一部分。

“我只是在头疼……”东尼没有立刻说话，而是整理了一下自己的思路，“你知道，一般来说，葡萄是在春天发芽的，然后在三月和四月开始种植……”

“种植？可是没有足够的葡萄苗啊。”陆离开口说道。

”葡萄苗？“东尼愣了愣，随即就笑了起来，”现在种植葡萄都已经更新技术了，为了保障葡萄的品质和原本葡萄一脉相承，我们都采用插枝的技术。有些葡萄园，每年冬天会进行修剪，保证葡萄生长的健康；而有些葡萄园，每隔几年就会在冬季把所有葡萄都拔除，然后在春天全部从同一颗葡萄苗上，重新进行插枝。“

陆离恍然大悟，”所以，你是说，整片葡萄园所有的葡萄，都来自这一棵葡萄苗上？“

”对！“东尼干脆利落地给予了肯定，然后陆离就一脸诧异地看向了后面那颗葡萄藤，东尼立刻就读懂了陆离的眼神，哑然失笑，”放心吧，这颗葡萄苗不会秃的。“

陆离的确是在担心，如此大的一片葡萄园，全部都来自于同一颗葡萄苗？它可以扛得住吗？

听到东尼的解释，陆离点点头，这倒是好事——因为这颗葡萄苗经过了两个月的浇灌和呵护，它的状态无疑是质量的最佳保证。

“继续，你刚才说你担心什么？”陆离可没有忘记这件事。

“对，一般来说，三月份我们会开始插枝，最迟四月。”东尼话语没有说完，陆离就明白了过来，现在已经五月初了，这就等于错过了最佳时机。

“所以呢？我们要等到明年三月吗？”陆离倒是不着急，反正牧场的生活本来