第94章(1 / 1)

美食发家从七零开始 走月牙 2691 汉字|0 英文 字 2个月前

第94章

  ◎取巧。◎

  “我就猜你今天会回来。”姚娉婷说着已经拿起了筷子, 叫宋满冬,“快尝尝看。”

  得意的下巴都扬到天上了。

  桌子上的热汤确实一人一碗,宋满冬手扶着碗壁, 借着热度暖手,心情颇为复杂。

  她习惯了忙前忙后,帮人把事情处理妥当, 尤其是做饭的事儿上。

  除了刚到宋家时, 许凤来还能勉强做出关怀的模样, 叫她吃过几次现成的饭菜, 旁的情况再没。

  没人照顾她,她也不介意, 毕竟由她掌勺, 热饭热菜肯定能吃上。

  宋满冬从来都不为此难过,可今日被这般照顾着,才觉出个中的好来。

  她心底念头几转, 面上却笑了下,接着姚娉婷的话开口,“你要是猜错可就浪费了。”

  “怎么会浪费?”姚娉婷另一手捏着馒头,眼睛落在陆许山身上, “你要是不回来, 顶多就是便宜他了。”

  宋满冬失笑, “也对。”

  陆许山平日就吃得多, 但每顿都没能敞开肚皮吃。

  粮食不好买,他们挣的工分也少,宋满冬还在这边儿时, 就有意控制着饭菜分量。

  吃个八分饱就已经不错了, 大队上多的是喝完面汤管饱的人家。

  更何况真论起来, 他们赚的工分至多叫他们一天吃一顿。

  冻僵的手指回温,宋满冬才拿起一旁竹篦里的馒头。

  馒头热过,又软有温乎。

  但宋满冬一眼就瞧出来不是自己蒸的,上手了更确定自己的想法。

  应当也不是姚娉婷做的,不然她这会儿就炫耀起来了。

  正想着,姚娉婷忍不及给她夹了一筷子白菜,放在馒头上,期待的看向她。

  宋满冬在她的注视下尝了一口,惊讶抬眉。

  仔细观察后,眼底又闪过了然。

  不过那一瞬间的惊讶,足够叫姚娉婷得意了,“哈哈哈!我厉害吧!”

  徐清泼她冷水,“不一样还是靠满冬?”

  姚娉婷可不气馁,“这功劳满冬一半我一半吧。”

  宋满冬想,倒也不算错。

  非要命名的话,姚娉婷做的这道菜殪崋应该叫酸菜炒白菜。

  她给知青点腌的酸菜都调了味儿,直接盛出来就能吃,为的就是方便她们取用。

  上回腌的那一坛,都直接把菜给剁碎了。

  毕竟其他方面还可以速成,切菜是不行的,刀工只能在日复一日的练习中增进。

  原想着她们即便不会炒菜,直接取了夹在馒头里也能吃。

  没想到姚娉婷竟会用酸菜做调味儿。

  实在是简单又方便。

  这白菜切的乱七八糟,炖的有些烂了,味道却称得上不错。

  “这比例可是我研究出来的。”姚娉婷对自己的厉害一点儿都不藏着。

  “一勺酸菜,半颗白菜,不用放别的东西,煮出来刚刚好。”

  “很厉害。”宋满冬真心称赞。

  照葫画瓢,旁的菜也能做了。

  徐清还说她,“投机取巧。”

  姚娉婷只问他,“你就说这法子好不好吧?”

  徐清不出声了。

  陆许山可不管那么多,“什么法子都无所谓,能吃上菜就是厉害的招。”

  “是啊。”宋满冬附和着。

  又尝了一下旁边的蒸腊肉,这也效仿了另一道菜,腊肉底下铺着的是干菜,也不用调味,腊肉的咸和油都浸润到里面,撑起了干瘪的菜干。

  虽说蒸过了头,可味道上是挑不出错的。

  姚娉婷吃了几口饭,才炫耀起来,“我这还是从满冬你身上得到的灵感。”

  “我?”宋满冬想,她何时用过这些办法?

  姚娉婷说,“你忘了?你给陆许山划的题目范围。”

  起初她还信誓旦旦要给陆许山全都补上,想她一家老师,打小耳濡目染,还是学了点儿本事的。

  她志向高远,意气风发,从没想过会折在第一个学生手上。

  直到跟陆许山斗了几个回合,姚娉婷才不甘心的掏出来宋满冬寄给她的信。

  决定放过自己。

  缩小了题目范围之后,陆许山明显能接受一点儿了,她也省事儿。

  也就是这时,姚娉婷醒悟过来,她的目的是叫陆许山考上食品厂,而不是叫他门门功课精通。

  她并非死板之人,给大队上的婶子们教东西也懂得因材施教。

  这会儿一顿悟,不由得发散到了别的难题上。

  宋满冬去食品厂之后,她跟徐清接手了做饭的事情,一直致力于做出像宋满冬那么美味好吃的饭菜。

  结果时样样都想抓,样样都抓不住。

  思维一转换,姚娉婷就想到了,他们的目的本来只是为了填饱肚子而已,追求的目标也不是成为大厨。

  这样自然没必要刁难自己了,当然是怎么简单怎么来。

  于是便有了现在的菜。

  “这馒头也是。”姚娉婷想起来,“我请大队上的婶子帮我们做的。”

  馒头中的学问更多,她一时半会儿肯定学不来,更何况她还有别的事情要做。

  也不能总等着宋满冬回来给他们做。

  陆许山举着馒头晃了晃,“就是没纯白面的好吃。”

  请大队上的婶子来做,他们也不好吃的太过火,便掺了玉米面、高粱面,还有些豆面,吃起来也别具风味儿。

  “满冬,你之前想到卖馒头真是太英明了。”赵胜男赞叹。

  要不是这回,她还不知道馒头竟然这么重要。

  “我当时可没想那么多。”宋满冬摇摇头。

  她们才叫自己敬佩。

  原以为还要乱上一阵子,没想到竟然这么快就稳定了下来。

  前面那段时间,还是因为陷入误区,若是一开始就没有跟她结伴,想必她们也有办法走出困境。

  这顿饭吃完,宋满冬才拿出自己带的东西。

  她早先跟张兴旺和陈家明商量好了要回来,不似上次那么匆忙,便准备了东西。

  姚娉婷好奇的看了眼,“这个是牛骨?还有牛肉?”

  一听牛肉,陆许山就精神了。

  宋满冬点着头,“待会儿炖上,明天早上喝牛肉汤。”

  这是她早上上班前去百货商店排队买的。

  或者说,是抢的。

  牛肉本就是稀罕货,即便是精打细算的人家,瞧见了有牛肉,也会考虑买上一块儿。

  毕竟这可不多见,遇上一次打打牙祭也不错。

  姚娉婷欢呼起来,“我好久都没喝过牛肉汤了!”

  她又高兴的朝宋满冬身上扑,“满冬你真好!”

  宋满冬用手肘挡住她,一脸无奈,“我还拿着肉呢。”

  她把牛肉牛骨洗好,放进锅里,加水炖上。

  才跟姚娉婷她们一起回堂屋猫着。

  北方天寒,虽说冷了之后会烧炕,但在农家柴火也是省着用的。

  常常是烧一个炕坐一屋的人。

  他们倒还没节俭到那个份儿上,只是大家都有事情要忙,不论坐在哪个房间的炕上都不大方便。

  索性在堂屋烧了火塘。

  上面架了水壶,下面还埋上了红薯花生。

  宋满冬坐在火边,热浪铺面,人没一会儿就烤的热烘烘的。

  她的眼睛落在面前的火上,耳畔却是其他人的声音。

  姚娉婷在指导陆许山学习,方宛做和事佬,两头劝。

  先劝陆许山学不会,至少要态度端正。

  又劝姚娉婷别太生气,毕竟陆许山比那些识字算数的婶子们问题少多了。

  赵胜男跟江志农商量着明天继续逛山头。

  徐清就坐在她对面看书。

  宋满冬没想到自己也有成为闲人的一天。

  她应该也有自己要做的事情的。

  可如今连赵胜男她们的饭也不用她操心了。

  明早做的牛肉汤顶多是给她们改善一下生活,这牛肉汤有或是没有,都不会影响到他们的。

  宋满冬无声的呼了口气。

  这分明是她一直以来向往的生活,平平淡淡,波澜不惊,无人扰乱,也无人拖她后退。

  可她却没有达成目的的信息,反而空落落的。

  火苗晃动,映在宋满冬的眼底。

  好不容易完成今天定下的目标,姚娉婷一屁股坐下,喝了半茶缸的水,吐出一口长长的气。

  眨眼间满血复活,热情邀着,“满冬,明天你陪我一起去给大队上的婶子上课吧?”

  赵胜男也想拉着宋满冬,“不如跟我们去山里?上次我跟江志农瞧见了兔子,就是没堵住,要是明天捉到了咱们还能多个菜。”

  宋满冬还没开口,陆许山毫不迟疑的做出选择,“捉兔子吧。”

  他是真的受够上课了!

  宋满冬知道他们都是好意,怕自己一个人在家无聊。

  也没推拒,笑着都应了下来,“那我上午去看看能不能捉兔子,下午去看看姚老师怎么上课的。”

  她不是自怨自艾的人,也鲜少扭捏拖沓。

  因为她从小就知道,机会稍纵即逝,哪有时间感慨,不拼命抓着站起来,就只能继续在泥泞中挣扎。

  唯独没舍得割舍的便是那点儿亲情,也是她想起便难得生出懊悔的事儿。

  宋满冬跟他们分了烤熟的红薯,一人一块儿解了馋,便主动道,“早点儿睡吧,明天开始有的忙呢。”

  她已在心底下定决心。

  既然觉得不适应,那就改变,虽不知前路是好是坏,但最差的时候她也熬过去了,没什么怕的。

  作者有话说:

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