第51章 麻辣烫

　　宋春夏带着心事, 连带着做饭的时候盐都变得不要钱。

　　下午姐姐一家要离开的时候，宋春夏找到了妹妹。

　　“你姐夫答应了，想听听你的意思。你说的有道理, 我跟他得提前做好准备，不论之后我俩谁下岗都不至于慌了阵脚。”

　　宋时夏感到无比欣慰, 只要姐姐夫妻俩能听劝, 以后比别人少走几十年弯路。

　　她拿出早就准备好的清单交给姐姐。

　　“你们离城近, 明天一早去药材店或者中医院把这些东西全部采购回来。”

　　宋春夏认得简单的字, 上面好像都是些药材名字。

　　“怎么全都是药材？难道你让我俩去给人看病啊？”

　　宋时夏耐心解释：“这些药材也能当成做菜的调料。反正是我的独门秘方，你要是担心浪费钱就少买一点, 称上几两就行。”

　　宋春夏心想几两药材放到食物里那能好吃吗？不过看着妹妹信誓旦旦的模样, 她心里也多了几分底气。

　　宋时夏又补充道：“明天随便买点菜不用买太多，什么菜都可以，准备好配菜等着我来亲自教你们。”

　　宋春夏听明白了：“我这手艺真的能给人做饭吗？”

　　宋时夏知道姐姐是误会了。

　　“姐, 不是让你俩去饭店当大厨, 是自己摆个小吃摊。你别小看路边摊，人家平平无奇的小摊子一天能挣不少钱呢。”

　　“啧，我懂了, 我明儿一早就把你要的东西准备齐全。”

　　大姐一家离开, 宋母找到了宋时夏。

　　“你姐姐家里是不是发生啥事了？”

　　宋时夏故意装作听不懂：“没有啊，妈你咋看出来的？”

　　宋母忧心忡忡：“你别跟我贫，你姐那么精打细算的一个人, 今天做饭放盐跟不要钱似的肯定有心事。”

　　她想了想：“我姐嫌工资低问我有没有办法找个副业赚钱，我在帮她出主意呢。”

　　宋母果真信了：“你说她这工作一个月能有55块钱, 咋就不够花了呢？”

　　“妈, 我姐在镇上干啥都得要钱呀。而且别的不说，毛蛋要上初中, 再过几年就要娶媳妇儿了，我姐跟姐夫不得努努力给毛蛋存点老婆本啊。”

　　“那不是还有你姐夫，他跟你姐工资加起来一个月得有120块钱呢。”

　　“反正现在政策允许个体经营，你就让她试试呗。”要是坦白姐姐和姐夫有下岗危机父母怕是要睡不着觉，等姐姐一家渡过难关再让她亲自跟父母解释。

　　宋时夏拿着水壶给卧室花盆里的人参浇了些灵泉水。由于怕人参品相放坏，她重新挖土把人参栽到花盆里，没想到看起来似乎还能继续生长没有枯萎的意思。

　　她揪了两根人参须种在空间的地里，要是长出来人参再种上几年就能当传家宝了。

　　中秋节只有一天假期，不过季惟清周五和周一没课，所以加上周六日有四天假期。

　　第二天一早，到了分别的时候。

　　宋冬冬嘴撅的老高，眼睛通红地跟在姐姐身后，一米七的人硬是比她矮了一头。

　　宋时夏摸摸他的脑袋，言笑晏晏安慰他，

　　“多大的人了怎么还哭鼻子啊？”

　　“我不管，你过年一定要回来看我，你不能去了城里就把弟弟排在后面。”

　　宋时夏抿着嘴笑：“那我每个月给你写信好不好？但是要查探你的学习成果，你得把考试分数给我寄来，这决定了我过年回来你的礼物跟红包大不大。”

　　离别的煽情气氛就被这么硬生生扯到了学习上，宋冬冬张着嘴随即昂首挺胸。

　　“看不起谁呢，等着给我发大红包！”

　　他一抬头挺胸就比姐姐高半个脑袋。

　　宋时夏笑着道：“我等着。平时不要弯腰驼背，你看哪个踢足球的人是驼背？”

　　宋冬冬嘴硬反驳，说自己只是偶尔。

　　宋父一直沉默着，他昨晚跟季惟清在院子里聊了很久，大家都不知道他们说了什么。

　　晚上睡觉不论宋时夏怎么问都撬不开季惟清的嘴，他只说她父母很宠爱她。

　　宋母往车上塞了腊肉又想塞活鸡，宋秋生好说歹说才让她放弃。

　　最后她妥协：“我继续养着，等你们过年回来再杀。”

　　宋时夏突然冒出来。

　　“不用，冬冬上学正是用脑子的时候，老母鸡留着炖汤给他补补。”

　　宋父突然接话：“考不上高中就去城里打工，一天天不好好念书成天就知道玩。”

　　宋冬冬委屈巴巴，他哪有成天玩。

　　宋时夏转头告诫他：“你听明白了？要是明年考不上高中就得去打工。”

　　宋冬冬猛猛点头：“我一定好好学习，姐你放心。”

　　临上车前，宋冬冬趁着姐夫已经坐在车上拉着姐姐的衣角压低声音，

　　“姐，我不知道你为啥变化这么大，但是我更喜欢现在的你。你就该多笑笑，别成天总垮着脸瞪人。你要是在城里受了委屈就回来家里住，等我挣钱了让你享福。”

　　宋时夏脸上带着浅浅的笑意：“可能是结婚后人就会变得成熟稳重，毕竟从孩子变成了大家长。”即便壳子外面的人一模一样，敏锐的小孩总会察觉到变化。不过宋冬冬以为是她实现了当城里人的愿望才脾气变好，变得温柔爱笑。

　　汽车离开村里，在村里留下了不少讨论的话题。

　　大队倒没人说闲话，当初帮忙找过原身的人都被宋家两口子亲自上门道过谢，拿了人家的赔礼不好在背后说闲话。

　　但别的大队总有几个长舌妇每天坐在村口唠闲话，聊着聊着就扯到了同一个村两个年轻小姑娘嫁给二婚男人。

　　“要我说还是小夏嫁得这个男人看着更靠谱像文化人。”

　　“得了吧，你是看上人家开小汽车，哪是人靠谱，你又没跟人说过话。”

　　“去去，小汽车是宋秋生借来的车，跟人家没关系。”

　　“再没关系人家会开小汽车就证明有车，没车的人怎么会开小汽车？”

　　“你俩吵什么？说不定是司机呢。”

　　有人压低声音：“还真不是司机，我去她们大队打听过，说是大学老师。”

　　“那不是跟陈娇嫁的对象一样？你说这些大学老师怎么都喜欢二婚娶年轻姑娘？”

　　“霍家老太太说了，大学老师每月工资一百多呢，我要是年轻小姑娘也愿意嫁。”

　　“这么多啊！难怪呢。你们说宋秋生打工一毛钱没赚到又出去做生意，难不成宋家这回要飞黄腾达了？”

　　“没准有戏，这次他一个人打拼没有人拖后腿，都赖你们大队姓黄的母子俩把我们其他几个大队的年轻人害惨了。”

　　当初被宋秋生的竞争对手收买的同村人就是他，他大赚一笔后接了亲妈去享福。正是因为他的孝心才被宋秋生等人发现不对劲。对方会拍马屁一直跟在大老板身边当小弟，创业失败回村的年轻人恨透他了。

　　这场闲话随着大队长家的婆娘出面被制止，传到宋时夏耳中已经是一个月后了。

　　宋春夏大清早就喊上丈夫一起去中医院去买药，她在家里提到妹妹今天要路过，老太太就提着篮子去买菜了。

　　老太太眼里宋秋生和宋时夏都有出息，宋冬冬虽说还看不出来但打小就脑子灵光，这一家兄弟姐妹说不定以后真的能飞黄腾达。

　　她不求太多，到时候能拉扯毛蛋跟他爹一把别让父子俩混得太差拖后腿。

　　来到姐姐家，宋时夏没有多余的闲话直奔厨房。

　　“姐，你跟姐夫都来，俩人一起学。”

　　时间有限，吃了这顿就得马不停蹄继续开车赶路了。

　　宋时夏把配料全部调在一起。

　　“我一共教你们做两种，配料比例一定要牢记，死死记在心里最好不要写出来。”

　　老太太站在厨房门口。

　　“小夏啊，我能听不？我这不成器的儿子做饭手艺不如我。”

　　宋时夏点头：“大娘，那你就进来一起看着吧。”

　　她挑着药材配料：“眼下入秋了，这个麻辣烫正适合秋冬天，还有我特制的卤水，一年四季都能卤菜，保证你们尝过就知道。”

　　老太太没听过麻辣烫，但知道卤水，得知是自己会做的东西心里有了底。

　　宋时夏动作很快，一边做一边教导，把配料调料精细到克重。

　　“最开始你们把握不好味道就弄杆小秤自己称，后续按照顾客的口味调整，到时候就是你们自己的独门秘诀了。”

　　宋春夏跟老太太如临大敌，牢牢记着每个步骤，孙国强下厨不是强项，连忙拿着本子记录数据。

　　他解释道：“等我们多做几次熟练了就把这张纸烧了。”

　　宋时夏没反对。

　　一锅卤水煮沸，旁边灶台的麻辣烫锅底也飘出了香味。

　　宋时夏没在家做过麻辣烫，主要是嫌备菜麻烦。

　　老太太嗅着鼻子：“我滴乖乖，这味道把人香迷糊了。”

　　不只是厨房里的人不断分泌着口水，客厅里坐着的宋秋生也不好受。

　　他跟妹夫的话题从国际形势变成了讨论厨房在做什么菜。

　　“这肯定又是我妹弄出来的好吃的，闻着像火锅。”

　　“你真有福气能天天吃她做的饭，我妹随手炒碗蛋炒饭都比我做得好吃，她以前在家做饭都没这么好吃。”

　　宋秋生离家几年回来对妹妹的厨艺感到陌生又惊喜。以前妹妹在家经常做饭，但顶多就是不难吃中等水平，偶尔发挥好，没想到她在家做饭把厨艺练出来了。

　　季惟清回想到领证那天自己吃过的一碗鸡蛋面，那是他吃过最美味的一顿晚餐。

　　麻辣烫锅底煮出来，剩下的步骤需要夫妻俩亲自上手操作。

　　“下菜你们熟悉吧？先下不容易煮熟的荤菜慢慢煮，素菜留在后面烫过就能吃。”

　　宋时夏又讲了不少技巧，比如给所有菜串上签子，虽说买签子需要投入成本，但节省顾客的时间还能方便计算价格。

　　宋春夏惊喜道：“我觉得有签子不错，听着就很方便。”

　　因为今天是家里自己人吃这一顿，宋时夏就没有让姐姐准备竹签。

　　老太太本想省钱，可宋时夏提到她在家可以串签子，等夫妻俩下班后去摆摊试试。反正先当成下班后兼职，要是反馈不错就能考虑是否下岗做个体户了。

　　夫妻二人听完妹妹的指导规划，忐忑不安的心总算有了着落。