第75章 野菜团子(1 / 1)

边关厨娘发家记(美食) 一树山楂 4745 汉字|0 英文 字 2个月前

第75章 野菜团子

  敲门声是从后院的院门传来的, 方念真警惕地问道:“是谁?”

  门外传来一道温润的声音:“是我,陆恒。”

  “吱嘎!”

  方念真将门打开一条缝,上次他们在这里相见还是陆恒追着她道歉来着?

  好像是很久以前的事情了。

  “瑞王爷, 您有事吗?”

  陆恒今日来确实是有事, “小厨娘,你有没有看见一只白猫?我见它似乎是往这个方向来了。”

  方念真闪开身, 指了指院子里正在大快朵颐的白猫:“你说二柱啊?”

  方念真肉眼可见的看见,瑞王一贯波澜不惊的表情似乎裂开了, 他难以置信地问方念真。

  “你管它叫什么?”

  “二柱呀!”

  方念真答得很是痛快,怕陆恒不信似的,她还转过头问地上的小猫。

  “二柱,你是不是二柱?”

  “喵呜!”

  吧唧吧唧吃红薯的小白猫很给面子地回应了一声。

  陆恒沉下嗓音,“云团!你连名字都不要了?”

  里面的白猫没有丁点动静,陆恒觉得一拳打在了棉花上, 多少是有点尴尬。

  方念真打破了僵持的气氛:“这只是你的猫呀?”

  “对。”

  “那进来说吧。”

  方念真闪身将陆恒让进了院, 为了避嫌, 二人也没关院门,距离也离得很远。

  陆恒走进来,白猫才有了些反应, 伸了个懒腰,踱着慵懒的步伐来到陆恒身边。

  见陆恒不想搭理它,就把自己的头使劲儿往他手心塞。

  方念真看得好笑,“这下我可相信它真是你的猫了,二柱从来都没这样讨好过我。”

  陆恒无奈地辩白:“方掌柜,它叫云团, 不叫二柱。”

  方念真妥协:“好吧, 云团?云团!”

  白猫毫无反应。

  方念真一摊手, “王爷您看,它只认我叫它二柱。”

  似乎是“同为天涯养宠人”的惺惺相惜,打破两人之间的距离感。

  陆恒看着躲在方念真身后的胆小猫,问道:“这就是去年过年,你问我要羊奶喂的那只幼猫?”

  说起这件事,方念真还真是特别感谢他。

  “是呢,当时我就是想找新鲜羊奶,却遍寻不到,还好您心善,我才把它养大了。”

  陆恒见方念真笑得开心,也忍不住勾起了嘴角。

  “这小猫花色难得,是个吉利的,代表着吉利、发财。”

  方念真瞪大了双眼:“真的啊?那我还捡到宝了,怪不得我这一年进步这么大。”

  “它叫什么名字?”陆恒想着,小厨娘给宠物取名大约走的是“贱名好养活”的路子。

  “它呀,叫大福,全名是方多福。”

  陆恒的笑容凝固在脸上,很好,你自己的猫叫大福,轮到我的猫就是傻兮兮的二柱是吧?

  没想到小厨娘还反过来质问他呢:“王爷,您怎么不好好喂猫啊,二柱……云团都越来越瘦了。”

  陆恒无奈:“不然你以为我大半夜的跟踪它干什么?最近府里给它准备的饭都不吃了,加了鱼和虾碎也不吃。”

  两人正说着,陆恒就看见云团走到大福身边,努力地舔着大福的嘴角。

  他皱起了眉头:“云团,你干嘛?”

  方念真回头看了一眼,“没事儿,它舔大福嘴角的红薯渣渣呢。”

  “红薯?”

  方念真又说漏了嘴,忙解释:“哦,就是我取的别名,地瓜听起来像是一种水果。”

  方念真觑着陆恒的脸色,好像还行,那要不然……?

  方念真嘴比脑子快:“王爷,白天孙家发生什么事了?”

  陆恒看面前的姑娘眼巴巴地望着自己,觉得有些好笑。

  “这么想听?”

  方念真使劲儿地点着头。

  “好,这也没什么不能说的。”

  …… ……

  今日近午时,陆恒下了马,出现在孙家门前。

  他极少参加新云州的宴会,一则是自己如今身份特殊,是被皇兄贬斥而来的,不宜大肆结交;二则是他身份够尊贵,可以不给任何人面子。

  今日他来孙家,是想确定一些事情。

  孙家全家都在门口迎接他进门,今日也不单单是请了他,不过他肯定是做主桌的贵客。

  因为有很多外人,孙家是分了男席和女席的。

  按理说,今日陆恒除了孙家主母,不应见到任何女客。

  可他家的二女儿好像个苍蝇似的,过一会儿就出现在他身边一次。

  要么是来找她父亲密语请示什么事情,要么是来呈上她亲手做的菜。

  陆恒尝了一口那道凉菜,也没什么特别的。

  当她第三次过来的时候,陆恒就感觉烦了,她这种小把戏,陆恒不知见过多少次了。

  虽然从新云州的规矩上来说,她的所作所为算不上是不守礼,但是也够大胆的了。

  陆恒可以对她的存在视若无睹,也可以保持自己不开口说话。

  当孙家的当家人们直观地体会到瑞王的不悦后,便给孙盈盈使了个眼色。

  孙盈盈委屈巴巴地离了场,陆恒这才分出心来尝了两口菜,小九探查好了,今日小厨娘在这里做菜,他好久没尝到她的手艺。

  反正陆恒出席这次宴会也就是走个形式,他除了敷衍地答答话,其他时候都用来猜哪道菜是小厨娘做的了。

  吃到中途,陆恒“意料之内”的被孙家倒酒的下人把衣裳弄脏了。

  很好,事情一定要这么发展是吧?孙盈盈,别怪本王不给你活路。

  他一招手,小九就给他送来了一身衣服。

  二人去了后院的空房间换衣服,小九又“意料之中”地被支走。

  陆恒看见房间里燃着的“香炉”,不屑地笑了笑,用这么低劣的手段对付他,是不是有点太异想天开了?

  片刻后,小九归来,还扛来了一个年轻男子,放置到床上。

  “王爷,办妥了,这就是孙家主母的意中人选。”

  陆恒慢悠悠地换好了衣服,主仆二人从窗户跃了出去,离开了现场。

  “若不是念及早年间,孙夫人与我母妃还有段缘分,我是断不会给孙盈盈留情面的。”

  小九点头:“如今这样,也算是遂了孙夫人的愿了。”

  之后,陆恒就溜溜达达去了孙家的厨房,还真看到了小厨娘,露了个脸之后,他就又回了前头。

  还没等迈入前厅,就听见有下人慌慌张张地大声禀报。

  “老爷,瑞王殿下去更衣许久未出来,不知是出了什么事,二小姐也找不到了!”

  陆恒退到无人处先隐起了身形,待客人们都去的差不多了,他才出现在人群后。

  “哎?瑞王不是在这里吗?”

  “那里面的是谁啊?”

  孙家的下人见瑞王出现在这有点慌,但是已经来不及提醒前面的随从了,那随从直接打开了门。

  众目睽睽之下,大家都看见孙家的二小姐孙盈盈酒醉,趴在这间屋子的桌子上,床上还有一个男子!

  孤男寡女共处一室,虽然众人眼睛看得到并未发生何事,衣裳也都整齐,但是传出去不好听啊!

  孙父孙母都傻了眼,孙夫人忍着剧烈加速的心跳去看了床上男子是谁。

  呼,还好还好,是她早就看好的孙家远房子弟。

  这样她还能有的解释。

  “盈盈,醒醒,你是来看望你表兄的吗?”

  孙夫人背着众人拼命地给孙盈盈使眼色,孙盈盈听说“表兄”有点懵,她也不“醉”了,直接扑到床边把那男子的脸扒拉过来。

  竟然不是瑞王?!

  孙盈盈慌得很,这下糟糕了。没拿下瑞王不说,自己的名声可能不保!

  听见母亲一声声地呼唤,她回了神,勉强笑道:“母亲,我见表兄似乎在这屋子里摔倒了,便想进来看看他怎么样了,谁知我也饮酒过量了。”

  又做出些女儿家的娇羞,孙夫人就顺势解释。

  “这俩孩子自小一起长大的,兄妹感情深,既无事,大家散了吧,一会儿酒菜都凉了。”

  众人也不是那等不识相的,孙父也跟在瑞王旁边,一路把他迎回了宴席。

  孙家人的心情就不必说了,如此重要的场合,自家的女儿出了这么大的丑。

  席间其他的客人也都好奇的紧,真是无心吃饭。

  整场的人还有闲情逸致吃饭的,大概也只有陆恒了,他还兴致勃勃地吃了餐后甜点。

  唔,这道“蜜烤地瓜片”很是香脆,想必是小厨娘的手艺。

  散席之后,孙父送陆恒出门,陆恒还微笑着说:“待到家里再有喜事时,本王还要送上份大礼。”

  孙父不知道自家女儿的野心与计划,还当陆恒是说他儿子未来科举之事,他还不好意思地说道:“犬子念书还不够真才实学,等他有喜事还得个几年了。”

  陆恒见他似乎也不知情,便也歇了讽刺的心。

  …… ……

  “就是这样的,后面的事我也不知道了。”

  陆恒挑着不涉及机密的地方,跟方念真讲完了事情经过。

  方念真恍然大悟地点了点头,“哇,真精彩。”

  要不是顾忌二人的身份,方念真都想给陆恒鼓鼓掌了。

  “但是你……”,方念真刚想问出口,又适时地闭上了嘴,时刻提醒自己,这里是古代,不是现代,面前的人也不是一个普通的小伙子,是王爷,是尊贵的王爷!

  陆恒见她欲言又止,“嗯?你想问什么?”

  方念真心想,我想问你怎么还不找媳妇,但是这个话题在古代不能乱问。

  她从背后把云团扯过来,“喏,夜深了,带着您的猫回去吧。”

  确实是不早了,陆恒把云团夹在自己咯吱窝里。

  “好,那我走了,今日来这一趟也没白来,知道了这小猫最近迷上了吃地瓜。等回去,我给它饭里加些地瓜,看它的食欲会不会好些。”

  送了陆恒出院子,方念真也带大福回了家。

  嘿嘿,她也没白来,这不是听了一个惊天大八卦,这下可以安眠啦!

  夜色深沉,新云州许多人都已睡了,孙家的祠堂里却还灯火通明。

  孙夫人远不似平时那般和眉善目,她板着一张脸。

  “你胆子真大啊,还敢肖想瑞王?你不清楚人家是什么身份吗?”

  孙盈盈的一切计谋都被下人揭穿了,他们受不住刑,全都招了。

  此时,她就像个裸奔的人,在自己母亲面前无处遁形。

  孙盈盈哭得上气不接下气:“母亲,阿娘,我只是想为自己争一个好前程!”

  孙夫人气的胸口疼,“你明知我和你阿爹不会同意,所以便要拿全家的脸面去赌是吧?你一点都不考虑你嫁出去的姐姐,还有未来要博功名的弟弟了吗?”

  孙盈盈抬起头:“我没有,我没有拿家里的脸面去堵。只是今日不知出了什么差错,里面躺着的竟不是瑞王,若是瑞王,大家也不敢瞎议论的,只会说这是一桩美事。”

  “什么美事?孙家女儿要爬上王爷的床的美事吗?!”

  孙夫人大怒,一巴掌拂下旁边的茶盏。

  茶杯茶具碎了一地,孙盈盈从未见母亲发过这样大的火,也吓得不敢言语。

  孙夫人见自己从小疼爱长大的女儿面容憔悴,哭的妆都花了,又忍不住心痛。

  “你为何想不开,非要嫁给瑞王啊?虽说他被贬到新云州,可是以孙家的身世,你便是连给他做个侧妃都做不成啊!”

  孙盈盈喃喃道:“做个妾,我也愿意。”

  “你说什么?”

  孙盈盈几近癫狂:“我说我做个妾也愿意!瑞王是我在新云州的最好选择了!”

  恰逢此时,孙父推门进来听到了这番话,他忍不住生气,上前一脚把孙盈盈踹翻在地。

  “逆女!爹娘当真白疼爱你一场!”

  孙夫人将孙父拦下,不让他再动手。

  孙父硬邦邦地留下一句话:“如今你已别无他选,在家待嫁,与你孙为表哥成亲吧,我已与他家谈好。”

  说完这句话,孙父就一甩袖子,气冲冲地走了出去。

  生气!本来是可以风风光光嫁出去的,如今那孙为一家却拿乔,狮子大张口地要陪嫁,还好孙为那小子还算正派,对自家女儿也痴心。

  孙盈盈瘫倒在地,自己的未来就只能这般了吗?

  孙夫人忍不住劝她:“好女儿,嫁给你孙为表哥也没什么不好的,他本来也是娘物色好的人选。”

  孙盈盈铺在他怀里:“娘,我不甘心啊,外祖家现在势力多大啊,我们家世也不差的。娘,您嫁的平庸也就罢了,您都不为我考虑考虑吗?”

  孙夫人难以置信地将她推开:“盈盈,你竟是这样想的吗?你就是这样想你阿娘和阿爹的?”

  孙盈盈看得出自己娘亲眼里的失望,她意识到自己情绪失控,说错了话。

  孙夫人深深地看了她一眼,没再说话,也转身离开了。

  “留在祠堂好好反省吧,哪日反省好了,哪日再出来。”

  任凭孙盈盈在里面如何哭喊,也没人理她。

  她“反省”了半夜,终于反省出自己的错误了。

  “是了,桂游表哥一再警告我别心急,是我自作聪明,自作主张,坏了事。我要去找他,他一定还有办法的!”

  -

  进入春天,方记的几家铺子菜色终于“绿”了起来。

  除了山上大片的山野菜,还有就是黄莺辛勤地种出来的小白菜苗、小萝卜苗。

  或是用来炒菜,或是用来涮锅子,都很是清新。

  今日恰赶上方念真蒸了一大屉野菜包子,黄太医和王太医出府打牙祭,如今他们俩已经混成方记的“高级会员”了,都可以点方记菜单上没有的菜。

  今日赶巧,也不必点菜了,就吃方念真做的野菜团子吧。

  说是“野菜团子”,但是野菜其实就是做辅料,提一提清香味。

  这粗粮团子里,方念真还放了粉条、肉末、鸡蛋、香菇、小虾米。

  肉末和鸡蛋两样分别炒熟,其他的菜都焯水切末,将所有的馅料加入料油搅拌均匀。

  在手心团个团子,然后再用杂粮面一遍遍的裹,直到裹成厚厚的,再上锅蒸。

  小米粥配上杂粮菜团子,还有小咸菜,吃的就是春天的气息!

  因为王太医在,方念真还特意调了一碗蒜汁,蘸着皮薄馅大的菜团子吃,好吃极了。

  二位太医吃得饱极了,反正店里接近午休了,也没什么客人,干脆就闲聊起来了。

  “这菜团子挺好吃,但是比我在宫里吃过的还是差一点。”

  方念真惊讶:“宫里还吃菜团子啊?”

  黄太医摇摇头:“那自然还是少的,我们是蹭了我师父的光,我师父他老人家在御膳房有熟识的御厨。

  “那个万御厨,他春天时候就爱弄点野菜,当然是不会给贵人们吃的,他就自己做着打牙祭,我们有一次去,恰好赶上了。”

  一说这事,王太医也想起来了,“是,他那菜团子做得好。话说,他做得好的都是家常菜。”

  黄太医搭茬:“是啊,听说先帝就是在民间吃他做的菜好吃,才招进宫里的,时不时地吃腻了那些繁复的菜肴,就会点名让万御厨做一顿民间的家常菜。”

  二位太医又摇头唏嘘:“就是可惜了,唉。”

  还没等方念真问,安子不知道什么时候从后厨出来了,听得也很是认真:“后来怎么了?怎么就可惜了?”

  方念真见二位太医脸色有变,忙用胳膊肘怼了怼安子:“别追着问,没礼貌。”

  黄太医说道:“这涉及宫里一些密辛,实在无法言说,怪我们二人,不该提起这个话题的。”

  二位太医走了,安子失魂落魄地回了后厨。

  小秋拉了拉方念真的衣角:“师父,你觉不觉得安子有些奇怪?”

  方念真点了点头:“觉得了,你别去吵他,过两日我正好要去一趟知州府,到时候问问夫人是什么情况。”

  许是天气变暖了,方念真养的那头“迷你牛”终于也好好吃饭了,身子长了不少。

  方念真很是欣慰,看来还是可以指望它以后拉一拉车的。

  她的牧场如今也进入到关键期了,能不能繁殖好就看这个春天了,她先前养的羊都供应给“方记涮肉”,方念真又从靳翰进了一批牛和羊,主要是羊。

  天气暖了,她的锅子店生意又受到影响了,麻辣烫和牛肉面销量也在下降。

  方念真在想要不要把凉皮先抬上来,不过想到做凉皮的人选,她又头疼起来。

  莫大姐如今是负责接订单做牛肉干那一块业务,石大嫂更不必说了,家里孩子还小呢,她就算能在家干,也供不上用。

  还要招几个签死契的?自己这小店也太费人手了吧?

  凉皮总体的利润可是比不上麻辣烫。

  犹豫良久,方念真又想到一个新模式——要不然,把凉皮做成加盟店吧?

  作者有话说:

  大家晚安哦~周末愉快!