睡衣一脸疲惫的走了出来。
看到李旭坐在屋廊打瞌睡,金雅真在他旁边坐了下来,“你怎么不再睡一会?”
“我要做早餐。”
“我来做吧,看你困的那样。”
“还说我,雅真姐你不也这个样子?”
两个人的说话速度都不快,声音也没什么精神,此时双方脑子能够理解对方说话的意思都不容易了。
气氛陷入沉默,李旭抬头一看,金雅真也靠坐在旁边闭着眼睛发懵呢。
李旭突然有点想笑,金雅真总是一副干脆利落的样子,这个样子倒是挺有趣的。
拿手拍拍脸颊,李旭努力打起精神,“雅真姐,你会做饭吗?”
金雅真有点犹豫,“会一点点。”
“我还以为你很会做饭呢?昨天烤肉的手法都很熟练呢。”
“烤肉又不一样,每次在厨房我都是给珍熙打下手的。”
李旭大言不惭,“我也会一点点,那咱们一起做吧,做好了叫她们。”
不知道你的一点点是什么,反正我的一点点是会煎个蛋啥的。
“那做什么好呢?”
“面条怎么样?我看到厨房里有面条和鸡蛋。”
这是李旭能想到的最轻松的早餐了,这里又不能烤面包热牛奶啥的,让他做个泡菜汤他都不会。
金雅真想了想:“好像太没诚意了一点。”
“为什么没诚意啊?”李旭不懂。
“面条珍熙做的时候看起来就很没诚意。”
李旭忍不住笑了,珍熙姐做面条居然会被自己姐姐嫌弃没诚意。
“也不能这么说吧。”
“不是不想做饭才会做面条的吗?”
金雅真居然一眼看穿了李旭提议做面条的本质。
李旭干笑一声:“那雅真姐你会做什么?我除了面条好像其他都,咳咳!你懂的。”
“我会烤面包,煎蛋和培根,蔬菜沙拉算了,咱们还是做面条吧。”
“同意。”
两人就早餐问题愉快的达成一致。
李旭拿出电磁炉放到矮桌上,接水烧上,金雅真放入几条鳀鱼干。
李旭好奇:“为什么要放鳀鱼干?”
“不知道,我看珍熙每次做汤底都会放,可能这样会鲜一点吧,等会还要把鳀鱼捞起来。”
“哦。”
金雅真盘坐在矮桌上,一边处理手里昨天摘好的西葫芦,一边道:“李旭,你把鸡蛋的蛋黄和蛋清分一下,等一下用煎锅分开煎。”
李旭从中间磕开蛋壳,试图将蛋清倒出来蛋黄留在蛋壳里面,不过尽管李旭小心翼翼的进行操作,手一抖还是将蛋黄也一起倒在了碗里。
算了算了,就这样吧。
李旭装作看不见,转头去看锅里的鳀鱼干。
“喂!不是说了蛋黄和蛋白要分开的嘛?”金雅真一边切西葫芦,正好看到这一幕。
“谁说的?是要混在一起吃的。”
李旭开始耍赖,又拿起一个鸡蛋往碗里打。
“不行,不能那么干,这样煎蛋不好吃。”金雅真出声阻止。
韩国人宁愿吃溏心煎蛋的原因之一,就是因为蛋黄和蛋白如果不分开煎,等到蛋黄全部煎熟了之后蛋白会变得很老甚至有点焦,口感不好。
而如果把鸡蛋搅碎了煎,又不能分开尝到蛋清和蛋黄的不同口感。
“听我的,这样煎蛋没问题。”
“不行。”金雅真伸手捂住碗口,坚持不让他打蛋。
李旭赌气:“你老家哪里的?”
“嗯?”
这关我老家什么事?金雅真忍不住笑了,反问:
“你老家是哪里的?”
“四川,我们四川人煎蛋就是这么煎的。”
看到李旭固执地样子,金雅真无奈,“行了,就按你说的来吧。”
李旭这才满意的将鸡蛋打进碗里,然后起身,“我去找打蛋器,你不许动我的鸡蛋。”
“不许我动?为什么?”
李旭进了厨房,声音还远远的传了过来,“你不会打蛋,别捣乱?”
“我捣乱?我做蛋糕都会,怎么不会打蛋了?”
金雅干脆真拿起了筷子,放进碗里搅拌起来。
李旭拿着打蛋器出来,就看到金雅真一手端着碗,一手拿着筷子熟练的搅拌着。
“不许动我的蛋。”
871章 呵!女人
“喂!你看看,说你不会吧,你还非要动手,里面都产生泡沫了。”
李旭一把接过金雅真手里的碗,用自己刚拿出的打蛋器搅拌起来,“要像我这样一个方向均匀的搅拌才行。”
金雅真:“可是你这样的泡沫比我刚才还要多好多。”
“都是你刚才那么搅拌才会有这么多泡沫的,如果一开始让我来就不会有泡沫了。”
面对李旭的强词夺理,金雅真无语了。
好的话就是你的功劳,不好就是我的锅?
李旭一边搅拌碗里的鸡蛋,还一边指导工作,“你把西葫芦切细一点,这样炒才入味。”
“我知道,你蛋打好了就把鳀鱼捞起来,可以放酱油调味了。”
“酱油?不是用盐吗?用酱油的话颜色就变了,汤底就是要清汤才对。”
“应该用酱油,我们家就是这么做的。”
“应该用盐,我看林语青就是这么调味的。”
“酱油更香一点。”
“你老家到底哪里的?”李旭再次重提旧话。
“算了算了,随便你,爱用什么用什么。”
金雅真不管李旭了,低头继续自己手里的工作。
“你生气了?”
“没有。”
李旭觉得自己应该让步一次,于是转身寻找酱油,“是用酱油调味对嘛?酱油在哪里?”
金雅真面无表情的做着手里的工作,“你不是说要用盐吗?”
“不是你让我用酱油吗?”
“你一个男生怎么这么没主见啊?”
李旭:“???”
心好累啊,你是一个孩子的妈了,怎么还这么幼稚?
“那我就放盐了啊。”
“放酱油。”
李旭:“”
呵!女人。
最后,趁金雅真不注意李旭还是偷偷的放了盐调味,然后拿勺子尝了尝汤底。
“嗯这个味道不错,真鲜啊。”
看到金雅真开始西葫芦丝,李旭又开始逼逼了,“你这样炒不好吃,为什么还放辣椒粉啊?就放油清炒一下就行了,你们也真奇怪,不喜欢放油炒菜却偏偏喜欢吃大酱、辣椒和油炸食物。”
“本来就是这样炒的,我看珍熙做过很多次了。”
“才不是,那个”
“呀!”
金雅真实在忍受不了李旭的唠叨,“你就安静的做事,按照姐姐我说的做就行了,我比你大十岁,懂得就是比你多。”
“可是你连宝儿的早餐”
“去给我拿个新的锅,我要煎鸡蛋了。”
金雅真一边将锅里炒好的西葫芦丝倒进碗里,一边打断李旭的话。
“你把这个锅擦一擦不就好了吗?懒得再去拿。”李旭拿着旁边的纸巾就去要擦锅。
“不行,鸡蛋会沾锅的,要用新的才行。”
看到李旭固执地用纸巾擦平底锅,金雅真抱怨,“你一点都不懂料理吧。”
“什么?”
李旭眉头一皱,严肃的看着金雅真,“你不知道五十二集的中华小当家我一集不落的全部看完了吗?你居然说我不懂料理?”
“中华小当家是什么?”
“动画片。”
噗呲。
金雅真一下子没忍住笑了起来,这家伙也太荒唐了,看过动画片就自认为懂得厨艺了?还用那种眼神看人。
“你别笑,