第21章 ·
佟蓝回过神来,低头扒拉了口米饭:“没什么,我就看看外面什么动静。”
祁恺唇角扯出个笑:“看到动静了?古宏很帅吧?”
佟蓝一怔,抬头盯他一眼,连连否认道:“你说什么?没看到!”
见古宏走进店里,祁恺忙敛了表情,帮他拉开一把凳子,说道:“累吗?累的话……佟蓝,你要不给他捏两个核桃吃吃?”
说话间,他朝佟蓝使了个眼色。
这就是在牵线了,佟蓝哪里不懂这个。
但她只顾着扒饭,其他的事,只当做没听见。
片刻后,见林呦起身要去刷碗,她一把夺了过去,说道:“你做了饭,我来收拾吧。”
从古宏身边走过时,她忽然心跳得有些快,忙迈大了步子,去了后厨洗碗池。
古宏这才卸了一双皮手套,摘了脸上的太阳镜,坐了下来。
低头一闻,只觉得搬奶的劳累一扫而空:“原来给林老板干活,好处这么多。”
他这边刚吃着,外面正好来了辆车。
车上跳下一个长发齐肩的记者,眼睛大而明媚,漂亮的小尖脸一看就很上镜。
她身后跟着个男摄影师,肩头扛着摄影机,看见古宏,忽然停下脚步。
摄影师对女记者耳语一番,女记者看了眼祁恺和古宏,点点头,说道:“刚好,我先在这儿取个景。”
一听这话,古宏连忙起身,就要给几个人腾地方。
谁知,女记者却拒绝道:“你不用动,刚才那吃饭镜头,我们随便拍两条就行。”
古宏咽下嘴里的土豆:“嗯?拍我们吃饭?”
女记者笃定道:“没错,镜头会给你个特写。”
古宏怔住:“我这刚赶回来,风尘仆仆的还……”
女记者看他一眼:“听我的,你上镜效果肯定好,就算是风尘仆仆也得拍。”
古宏差点没被口水呛着:“这么执着?你主要是来采访林呦的,林老板长得好看,多有明星相……”
女记者忽然转移话题,问道:“你是五大队的吧?”
古宏略有些疑惑:“是啊。”
女记者告诉他:“那就对了,尚主任让我过来,除了拍早餐店,也得拍拍五大队的人。你们原本不是民间组织吗?政府牵头以后,现在好歹也是官方的人了。不过我知道,你们身份都很特殊。”
古宏是退役军人,他点点头,听着女记者的话。
女记者继续说道:“市民对你们了解还不够,尚主任的意思是,五大队的人,也得露露脸。这是要让大家放宽心,知道守护安城的人都在努力,从而对接下来的生活生产重拾信心。安城生活和经济秩序恢复了,上面才可能做下一步部署。”
古宏明白了:“行,那你需要我们做什么?”
女记者回答说:“就像刚才那样,正常吃饭。现在街面上饭店该关的都关了,见到刚才那场景还挺不容易,很有原来安城的烟火气。”
古宏接上话:“好,主要让市民恢复信心对吧?”
女记者:“没错。”
古宏坐下去,刚拿起筷子,就见摄影师把机器架好了。
由于店里光线有些暗,还打了点自然光。
祁恺一见这架势,立马端起米饭,在镜头里吃了起来,倒很像模像样。
可这么正式,忽然把古宏搞不会了。
他本想夹起一块鸡肉,可总觉得怎么夹都不对,略显做作。
于是,他叹一口气:“我平时就很少拍照,更别说录像了。我大概有镜头恐惧症,这……实在来不了。”
女记者本想再劝劝。
毕竟这张脸,实在是很帅。
他要是成了五大队的活招牌,多能提升民众安全感……
佟蓝在一旁听了半晌,一直在沉默,这会儿忽然开了口:
“第一次面对镜头,多半都会紧张,我来帮帮他。”
女记者招招手:“对对,你坐这边,跟他正常说话。”
佟蓝坐在桌旁,拿起筷子,顺手从盘中夹起一块鸡肉,并抬头看了古宏一眼,说:
“没事,就当看不见镜头。实在紧张,就盯着盘里的肉。”
她一直找着话题和古宏说话,一旁坐着的祁恺旁若无人,本来吃得就香。
被这两人影响,古宏搭着佟蓝的话,夹了块鸡肉在嘴里,感到浑身自在多了。
摄影师扛着摄影机,稳步走过去,又慢慢平移。
从不同角度拍了些镜头后,女记者凑到摄影机前看了眼,说道:“可以了,这些主要做素材视频使用。会剪辑以后,根据采访对话的内容,适当放进新闻里。”
接着,她看向一旁站着的林呦,说道:“林呦吧?来,该你了,围裙用不用拿掉?”
林呦想了想,说:“不拿了吧,本来就是做早餐的,穿着显得真实。”
女记者点头:“行。”
两人出了早餐店,佟蓝跟出去,站在镜头外的墙角,看着林呦。
说不紧张是假的,镜头一照,女记者好听的播音腔一起,林呦指尖就有些发抖。
佟蓝见她紧张,也不由揪起一颗心。
有些词是林呦提前写好准备过的,比如怎么介绍早餐店现在的食材存储情况,市民购买时需要注意什么,告知市民蔬菜“特殊种植”所拥有的的治愈疗效……
这些话全在肚子里,但女记者的问题一起,把话筒递给她时,林呦就每次基本都还挺顺,只是总会忘上两句。
几遍下来,林呦就有些气馁了。
“这新闻采访,也挺难的啊……”她靠在早餐店外的墙上,感慨说。
女记者鼓励她:“你这已经很不错了,我遇上的采访对象,什么样的都有。平时大家还都还好,可面对镜头,一句话都说不利索的也大有人在。”
林呦抬起目光:“真的吗?”
女记者点头:“当然,刚才那古宏不也是?”
“放轻松,你词儿比较多,慢慢来,不要有太大心理压力。”祁恺的声音从一旁传出来。
林呦看了眼转角处,佟蓝、祁恺、曲非、古宏都在。
这四个人正专注看着自己,看得她更紧张了。
“不行不行,你们回去吧还是,你们在这儿,我更容易忘词了。”林呦说道。
佟蓝转身推了其他几个回去:“走走,咱们别给她添乱了,也别耽误记者的时间。”
祁恺回去前,还没忘继续给林呦打气:“加油啊!实在不行,我去买个超大提词板,绝对让你离多远都看得见!”
林呦偏头看向他:“没多难的事,买提词板多不划算。而且一看词,我目光就钉死了,采访会不流畅。”
话音刚落,女记者就眼前一亮:“倒不如,咱们改一种采访方式。”
林呦好奇:“什么方式?”
女记者提议:“你边做早餐,咱们边采访?刚才你一直盯着镜头看,姿态确实有些僵硬。不如你完全放轻松,就当自己是平时做早餐的样子,当我只是随便问几个问题。你想到什么就说什么,或许回答时该提到的点,就都能想起来了。”
这倒是个好主意。
林呦目光都有些盯酸了,这会儿松一口气,活动了下略有些僵直的背。
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两人重新回到早餐店。
林呦站在锅灶旁,打开燃气,把早上没做完的煎饼面糊端出来。又把柜子下面鸡蛋、葱花、酱料等调料摆在桌边。
镜头还没开,林呦就已经熟练地将面糊倒在热了的锅灶上。
这是她原本每天早上都会做的事情,所以动作熟练自然。
女记者和摄影师对视一眼,点了点头。
摄影师把镜头盖打开,对准林呦。
女记者开始询问。
但这次,她把话筒收了起来。
就像普通来客询问店老板一样,语气中减少了几分正式,变得柔和许多。
毕竟从这个场景、角度拍摄,无法做成通常意义上的正式新闻采访视频,只能剪辑成类似纪录片似的表达,所以这样的问法反而是恰当的。
林呦边把一颗鸡蛋磕在碗边,边说着备好的话。
但这次,她似乎不用怎么思考,就把想说的内容全表达了出来,仿佛已经练过无数遍。
或许是因为状态不紧张,所以反而不容易忘词。
佟蓝、祁恺他们站在旁边,屏息听着,终于松了口气。
林呦状态不错,女记者问的几个问题,她都对他如流。
一番对谈下来,视频素材已经有了。
刚好,林呦手里的煎饼也做好了。
她把煎饼装进纸袋,递给女记者,说道:“给你做的,你可以尝尝。”
女记者接过煎饼,咬了一口,惊觉味道不错,不要发自内心夸赞了一句。
吃完煎饼,她和摄影师又在店里取了其他的景,但是刻意避过了厨房的冰柜和后排的篮筐。
这些是尚之胜交代过的,要避免外泄的部分。
走之前,女记者和林呦留了联系方式,并告诉她,如果成片出来了,会首先让她看下。
采访终于告一段落。
下午整个店里的人又都忙了起来。
每次篮筐的蔬菜刚搬出去,路过的行人都会停下脚步,过来捎上些。
这时候能看到如此新鲜的蔬菜,实在太难得,菜叶不蔫,肉色鲜嫩,只怕被人抢光了。
担心错过这个村就没这个店,所以很快买菜的人又排起长龙,一直从早餐店门口排向附近一条街的街角。
越来越多的人加入队伍,林呦坐在冰柜前,用吸尘器吸的手都发了麻,但是依然不能停下来。
另外,太多人围在早餐店门前,所以本该早上关闭的早餐窗口,到现在还开业。不停有人来这里买煎饼、馄饨。
佟蓝就一直站在后厨窗口前,不停地为他们做着餐点。
今天林呦教她的种类不多,售卖的早餐种类也不多。
不过,相比整条大街上都关门了店来说,有的吃就已经不错了,所以大家也都不挑。
而佟蓝不停制作这两种食物,手法也变得越来越熟练。
之前打鸡蛋时,很容易把壳磕碎在碗里,现在有客人要在煎饼里加蛋,佟蓝可以双手同时打两只鸡蛋,而且保证每颗蛋都完好无损。
下午的时间,所有人都是连轴转,没有休息的时候。
尤其下班时分,一些还在工作的上班族更是加入了购买蔬菜和餐点的队伍。
懒得做饭或家里缺少食材的人,在外卖平台也很少运送的情况下,就选择到窗口买一些餐点回去。
古宏更是跑来跑去,往超市送了几十桶鲜奶。
终于,天黑了下来。
人们纷纷回了家,购物筐前的队伍才慢慢短了些。
祁恺、曲非把菜框里的菜卖完后,就没再装。
所有人忙完手里的工作,回到店里,坐在椅子上休息。
不过今天虽然累,但所有人心情都还不错。
或许是因为看到那些购买蔬菜和餐点的市民,脸上洋溢起看到希望的兴奋,感到自己做了些有价值的工作。
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休息一会儿后,林呦吃了两只核桃,精神恢复了些。
她忽然有了新的提议,说道:“大家饿了么?我这里有个烤炉,还是新的,没用过,晚上就一起吃烧烤吧?”
祁恺一拍大腿,说道:“太好了,之前我跟朋友去野外野餐,每次都是我来烤肉,我手艺还不错,今天也让你尝尝。”
古宏忽然想到什么,问:“店里有没有串肉的竹签?”
林呦一皱眉:“哎呀,好像还真没有。”
古宏说道:“我今天跑了好几趟超市,知道哪个超市有竹签,我去买,马上回来。”
说完,他长腿卖出玻璃门,很快上了车,驱车离开了。
佟蓝自告奋勇道:“呦呦,我来帮你洗菜洗肉。”
林呦掀开布帘去了厨房后,把不同种类的肉搬出来。
这些肉被储存在冷冻空间里,有些还需要化冻。为了化冻更快,佟蓝拿了只小盆,叠在放了肉块的小盆下面,用热水把冰块捂开。
接着,她把肉块放在水龙头下缓缓冲洗,洗好的肉就交给林呦。
林呦负责切成小块,放在不同的盘子里备用。
现在就等着古宏买回那些竹签,把它们串起来。
这之后,曲非把店里的烧烤架搬了出去,把煤炭放进去后,开始点火。
只是不知道为什么,这门煤炭迟迟点不着。
无论用什么方式,都是燃了,一会儿就灭。
曲非有些摸不着头脑,问祁恺:“这什么情况?”
祁恺到底是烧烤做多了,比较有经验,看了一眼刚熄灭的煤炭,说道:“这煤炭太实了,你这样点不燃的,把煤炭取出来,我来点。”
曲非就按照祁恺所说,把煤炭取出来后,交给他。
祁恺回到灶台前,把火开大,将煤炭直接用灶火点燃,一块一块烧红,再重新放回烧烤炉。
煤炭终于燃了起来。
之前林呦早餐店所在的这条街,晚上就常常摆有一些小摊。
这附近曾经就有一家露天烧烤,味道不错,祁恺提到,还颇有些想念。
“不知道那个老板什么时候还能出摊?他那秘制调料不错。下次他要出摊,我带你们一块尝尝。”
“第一次吃,是我跟尚之胜出去办事,路过这里实在饿得不行,就买了点烧烤。结果,对这味道简直记忆犹新,后来就迷上了,偶尔会开车过来吃。”
林呦正调着酱料,手里拿着一只小盘,走出来后还在不停搅拌。
听见祁恺的话,问道:“什么秘制调料?和这个一样吗?”
祁恺看过来,只觉得她盘子里的调料有些眼熟,于是不由问道:“你这是?”
林呦回答说:“你说的烧烤摊老板我知道,他在这附近摆摊,我也吃过不少次。吃多了,就大概尝出了他秘制酱料里添加的东西。我手里这份酱料,就是仿照他当初的配方调制的。一会儿刷在肉上烤出来,你可以尝尝,和你之前迷上的味道是不是一样?”
说话间,古宏的车在早餐店门口停了下来。
车门打开,他从驾驶座跳下来,朝林呦提了提手里的塑料袋,那里装着一大堆竹签。
祁恺说道:“买这么多,怎么吃得完?”
古宏笑道:“多备一点,下次想吃的时候可以直接烤,省得来回跑了。”
佟蓝见他走过来,眼疾手快地接过竹签,跑到后厨把竹签清洗干净后,开始串肉串菜。
不过,串肉也是个费功夫的事儿。
比较紧实的肉,就不大好串,因此,佟蓝串得速度比较慢。
古宏走过去,接过她手里的竹签,把装肉的盘子拿到自己身前,说道:“我们来吧。”
他招呼曲非过来,两人坐在盘子前,有模有样地串起肉来。
祁恺已经把火生得差不多了,温度也控制好了。
铁架放上去后,他开始回到早餐店拿肉串。
祁恺把古宏、曲非串好的肉串摆在铁架上,又把林呦拿过来的调料刷上去。
林呦站在一旁,想要帮忙。
祁恺却说道:“你去休息吧,我们体力好些,搬一天东西不算什么。”
他说完,看了眼脚边的凳子,说道:“我给你搬过来的,就坐这儿吧。你和佟蓝现在要做的,就是等着吃。”
林呦见他护着烤炉,不让自己插手的样子,只好宣告放弃,安心坐在旁边等着。
不过,祁恺还真不错,他做烤肉简直驾轻就熟。
不一会儿时间,这火就把肉串儿的香气激了出来,整条大街上都散发着炙烤的味道。
林呦看他对每种肉炙烤的程度掌握得不错,忍不住问道:“你平时也经常做饭吗?”
祁恺摇摇头:“我唯一会做的就是烤串,这都是跟人出去野炊练出来的。”
林呦不由惊叹道:“那你野炊过多少次啊,都熟练到这种程度了?”
祁恺笑道:“熟练不敢当,就是朋友多点罢了。可惜啊,那些朋友现在都在外地打丧尸呢,我也帮不上忙。”
林呦这才明白,他说的跟他一起野炊的朋友们,大概都是曾经的战友。