算是唯一一个,判断打奶错误与否的标准。”
呲!
很是轻微的声音,不刺耳,反而有种牛奶的愉悦在其中。
奶缸里的牛奶借助蒸汽的力量,开始旋转,然后肉眼可见的奶泡渐渐增多。
“新手而言,主要是奶泡的数量。当你熟悉之后,知道一杯卡布或者拿铁需要多少奶泡之后,你就不需要无休止的打奶泡。这个时候,你看,牛奶是旋转而不是翻滚。我们继续抬升奶缸,让气管在牛奶内部。”
清微的声音没有了,取而代之则是略显厚重的旋转声。
“当数量合适之后,将奶泡的质量提高,就是下一步需要在意的。我们将气管伸入牛奶内部,就不会继续增加奶泡,并且可以借助牛奶旋转的力量将奶泡打绵。”
高级咖啡师一边讲一边摸缸底部,说:“一般而言,我们将牛奶加热到72度。当然,客人有特殊要求我们也会满足。但是,绝对不能超过80度,这样会让牛奶开始翻滚破坏奶泡的口感。”
关掉气管,顺手用抹布擦掉气管上粘黏的牛奶,再次打开气管将气孔内残留的牛奶清理掉。
高级咖啡师拿出温度计,插在牛奶上,73度!
“你现在不需要操心拉花,或者如何倒出黄金圈之类的。我们把奶泡倒进杯子里,你看,这个奶泡就比较干。”
高级咖啡师轻轻用勺子在奶泡上一刮,奶泡竟然出现一个凹槽,后面的奶泡顺着堆积起来。并没有复原,也就是说,奶泡矮矮的立了起来。
“如果奶泡比较湿的话,我们这样一刮,奶泡很快就会复原。一般的客人很难品尝出来之间的区别,但喜欢喝卡布的客人,对奶泡的要求就会比较高。一般而言,卡布的第一口是喝不到奶的,入口全是奶泡。”
袁长微微喝了一口,发现牛奶的口感差别好大。帝国也有牛奶,但完全就是两种不同的口感。
高级咖啡师:“好了,你喝完之后,就把这些东西清洗了。今天先教你这些,回去好好想想,没事的时候用水练习打奶,主要是声音,好好拿捏液面跟气孔之间的距离。”
袁长点点头,开始收拾并清洗这些餐具。
堂堂帝国第一人,在这里做服务员,我究竟在想些什么?
这就是所谓的角色死去之后的状态吗?
不对!
我之所以敢这样,无非就是仗着自己强大的精神力,我还有星舰在外面,这个世界只是一个游乐场而已。
我有底气,所以才敢这样放肆。如果我没了精神力呢?如果我连食物都无法保证呢?如果连生存都需要用尽力气呢?
这种时候,我还敢如此潇洒,还敢在这里谈论什么角色死去?还敢放弃帝国第一人的位置,跑到这根本不知道哪里的星球,做服务员?!
袁长突然有些恐惧,想象着自己在街头,没了尊严没了食物,只好泯然众人抬头仰望星空时,才会回忆自己曾经的辉煌。是自己为了什么见鬼的修行,才导致这一切的发生。
不要!
我不要这样的日子!
啪!
袁长手上用力,竟然将咖啡杯给掰断了。
第五百二十七章 修到真实157
啪!
这一声清脆,顺利将袁长从恐惧中拉出来。
好得很啊!袁长这个角色,竟然为了求生已经不折手段到这种地步。他根本不在意是不是恐惧让我难受,反正他必须存在。
靠!
先不说这是在编造故事,就算那样又如何?
我不是袁长!我凭什么为袁长这个角色辗转反侧?
去死吧!
利用恐惧来威胁我,一个虚假的角色什么时候拥有这种力量了?
虚假就应该待在虚假的地方,我这里不是你可以放肆的!
情绪的拉扯,这么多年难道还没有受够吗?!
你不死,看我怎么弄死你。你不是想要在意什么成功么,你不是想要获得别人的关注么,你不是喜欢证明自己是对的么
看你还能怎样?!
刚才是我不小心,让你的恐惧得逞,你再来试试,看我不弄死你!
哼!
居然在我这里放肆,这么多年来,我没有看透就算了,让你嚣张让你掌握我的人生这么多年。现在,你就是一个虚假的角色,借由各种自我定义堆砌而成,嚣张什么!
究竟你是主人,还是我是主人?
老子就搞不懂了,你有什么资格继续存在!你有什么资格赖着不走!你就是一个角色啊,一个叫做袁长的,经历了各种事情,想要成功以及更成功的帝国精神大师。
有什么值得骄傲,以及有什么值得牢牢抓住不放手?!
我知道,放弃这些自我定义,相当于袁长这个角色的死亡。就算死亡有怎样,难道你不该死?虚假的东西什么时候可以讨价还价了?还是这么多年,让你放肆惯了?
每一次有灵光一闪的时刻,每一次有灵魂悸动的时候,每一次有跃跃欲试的冲动时,是谁在阻止这一切的继续发生?
是你,是你这个叫做袁长的角色。是你在思考,离开自己熟知的环境会不会毁掉这一生,会不会买不起房,会不会从此死无葬身之地。
而你,又知道个球!
未来的事情你都知道?
你只是知道,按照你的知识储备以及经历,如果按照怦然心动来选择,未来会失败。但你才知道多少?!未来会发生什么你知道个屁!
这么多年来,你恐惧,你用那可怜的知识阻碍着一切的发生,把自己束缚在恐惧的茧中动弹不得。但是嘴上,却开始各种炫耀,然后学习什么认知升级,好像知道几个道理就可以改变人生似的。
你比谁都清楚,任何事情都不会改变。所以,现在该你死去,你还有什么资格在那里操纵人生?
你说我这种玩法垃圾,你说我这种人生不坚强,你说我放手就是懦夫。那么,你已经控制了这么多年,结果怎么样?
别扯那些什么未来会怎样,这么多年来,你控制的效果就是让我在恐惧中徘徊,让我跟随社会的脚步前进。帝国的价值观,就是我的价值观。
你怎么不去死呢?!
现在,就是此刻,我再重申一边,你最好自己主动去死。否则好吧,我也不能拿你怎样,但并不表示我会继续让你放肆。
人生不是你这个虚假角色可以玩弄的,除了恐惧还是恐惧,你就没有一点新的花招么?人生如此广阔,应该无限制的到处游玩,而不是仅仅在恐惧中不敢动弹。
当然,有人可以安静于一处,这没问题,但绝对不是由于恐惧。
你算什么东西?一团恐惧的聚合体?还是一坨思想的总和?
相信了无数毫无根据的事情,然后利用这些相信来权衡利弊。你懂个球的利弊!