也做不到,于是提出100块钱一筐的价格。
“行,那就按照你说的价格吧。”黄老太没有跟周坤客气,毕竟这些日子相处下来她算是比较了解周坤这孩子,说白了就是个老实孩子,不是那种钻在钱眼里的人。
这梨子随便去哪里卖都不可能只卖100块一筐,黄老太太决定以后还是要多照顾小周的生意,看来是时候再组织几个批发群了。
原本准备去喊人搬梨子的黄老太眼尖的发现了周坤藏在角落里的风暴猪肉。
“小周,这黑猪肉看着不错,你从哪里弄来的?”
“这是供货商家里散养的黑猪,给我送了一点。”
“你还有供货商家里养猪的?”老太太上下打量着角落里的风暴猪腿,越看越觉得这猪肉不错。
周坤心里暗叫不好,这老太太可别打上这猪肉的注意。
“小周啊——什么时候也给我们小区弄一批黑猪肉来,你看怎么样?”
周坤心里那个苦啊,我去哪里给你弄黑猪肉去,这猪肉可不像水果,都是要通过检验检疫才能买卖的,到时候相关部门来查,自己这猪肉的来源可说不清楚。
“我一个卖水果的,去哪里给你弄猪肉去,这也就是人家送给我尝尝的。”
黄老太太也觉得自己有些为难小周了,毕竟卖水果和卖猪肉的八竿子打不到一起,于是继续说道:“你说的也是,可惜了。”
终于算是让老太太打消了注意,结果下一秒老太太拎起角落里的排骨就跑。
“这排骨我带走了,小周这钱你收好,马上梨子我喊人来抬。”
周坤没想到这老太太能跑的这么快,还没反应过来,人已经扬长而去。
看着压在猪腿下面的一卷钱,周坤知道这是老太太补偿自己买梨子的钱,不过可惜我的风暴猪排骨啊,我自己都没吃上呢!
黄芳带着排骨和梨子回到家里,看着手里排骨念念有词:“这么好的黑猪肉,就这么炖了有些可惜了,要是在冬天做成腊排骨该有多好。”
再一想到自己做出来也就她和儿子两个人吃,原本还能给招娣家里送一碗,自从上次因为西瓜闹翻了,两个老太太到现在还没和好。
越想越气的黄芳忽然打了个电话给儿子季高升:“今天小周送来一批梨子,我要在家里熬秋梨膏,没空招呼你,晚上你在外面随便吃点什么吧!”
说着也不等季高升回应就挂了电话,顺手把排骨冻在了冰箱里。
季高升听到电话被挂断了,有些莫名其妙,这又是谁惹自家老太太生气了?
打发掉儿子以后,老太太看着面前的一筐梨子,准备大干一场。
秋梨膏的制作过程相对来说比较复杂,首先就是梨子的处理,梨子要洗干净去皮去核,将梨肉擦丝。
黄老太将框里的梨子按个洗个干净,用干净的毛巾将它们擦干,之后逐一将它们去皮。
随着刀子轻轻的划过梨皮,手感居然像切豆腐一样没有阻碍,一下子就切到了肉里,黄老太没想到这梨子皮这么薄,有些心疼的同时调整了力度。
随着薄如纸片的梨皮被削去,里面像羊脂玉一样细腻的梨肉完整的呈现在黄老太太的手中。
看着面前晶莹剔透的梨肉,就连黄老太太也不得不感慨:“小周的水果真是好,就这梨子,单卖几十块一只都不嫌贵,这梨做秋梨膏真是有些可惜了。”
话虽这么说,但是老太太手里的活并没有中断。
很快所有的梨子都完成了去皮去核的工序,被老太太擦成细细的梨丝放在一口大铜锅里。为什么是一口铜锅,老太太并不明白这是因为梨里面有鞣酸,会与铁锅或者不锈钢锅子产生化学反应,她遵循的都是以前老祖宗传下来的那一套手法。
铜锅中再放入几颗罗汉果还有不少红枣、姜片和冰糖,因为是给孩子吃的,所以这秋梨膏里面并没有加入川贝。看着梨肉在大锅中煮熟,枣肉和其他材料都软烂之后,黄老太将火关了,准备进行下一步过滤杂质。
最后一道工序,就是等这锅梨汁熬到只剩下十分之一,整个过程要三四个小时,期间人不能离开半步,还要控制火候不断搅拌,防止糊锅。
说实话,黄老太太已经有六十多岁了,做完前面的步骤已将让她觉得有些累了,但是想到马上就要回来的孙子,老太太忽然又充满了干劲。
她搬来一张凳子,静静地守着锅里微微沸腾的梨汁。
066 租下西瓜地
送走了黄老太太没多久,周坤就接到了李明达的电话。
“你昨天让我帮你打听的时候,我去帮你问过了,现在东港镇那边镇上负责土地的人姓张,我把电话给你,你联系他的时候就说是我介绍的,别的不敢说,手续方面肯定是要办的快一点。”
“那真是太好了,等这事情办妥了,改天我请你吃饭。”
“行啊,到时候把班里玩的好的那几个都叫上,咱们好久没有聚聚了。”
“一句话的事情,等我这边忙好了我就来组织。”自从父母出事之后,周坤已经好久没有社交活动了,这次李明达帮了自己这么大一个忙,喊吃饭的事情周坤可不止是嘴上说说。
“那我就等你通知了。”
挂了李明达的电话后,周坤又拨通了他给的那个姓张的电话。
“喂,您好,请问是负责东港镇土地租赁的张主任吗?我是李明达介绍过来的…”
对方通过电话了解了周坤的诉求之后,告诉周坤:“现在东港镇上一时半会找不出符合你要求的土地,但是正好有一个搞西瓜大棚的人要退租,具体的事情要不你到我办公室来谈吧。”
周坤原本听到他说没有土地租赁的时候还很失望,没想到居然正好有人要退租,还是个种西瓜的,这不是瞌睡送枕头吗?
等到周坤赶到的时候,不仅张主任在,那个要退租的人也在。
“正好你也来了,要不你们两个自己谈吧。”毕竟村里的土地退租手续十分麻烦,要是有人可以接手的话,那正好省了自己不少事情。
准备退租的人姓王,是一个搞西瓜大棚的商人,至于他退租的原因,据说是因为准备回老家了。
王老板把周坤带到自己的西瓜大棚边介绍道:“我是准备回老家了,所以才想出手这大棚的,当初造大棚的时候,可是花了我十几万呢。”
“你这西瓜大棚一共有多少亩?”
“一共六十亩。”
“六十亩?那你和村子里的合同还有几年?”一般来说向村子租地,特别是要投资建造大棚这类的,基本上会签至少五年