所以受到气候的干扰因素较少,上市的时间也比铜城本地的其他草莓要早。
水果的买卖就是讲究一个时间,但凡刚上市的时候,所有的水果都要比后面大批量上市的价格贵上一倍。
原本铜城本地草莓由于气候的原因,在第一批草莓上市的时候并没有什么优势,所以铜城虽然11月也能吃到草莓,但都是外地来的草莓,而今年很多草莓的供货商们发现,不仅仅是铜城,连带着铜城周围几个城市以及银城的草莓都出现了滞销的现象。
会在11月草莓刚上市的时候以高价买草莓的人,多半是为了尝鲜,而这一部分人也都是舍得花钱的人。
在68元一斤的普通草莓与98元六颗高品质的糖心草莓之间,只要是试吃过的人,毫无例外的选择了后者。
加上之前黑玉西瓜以及花香柚子为糖心草莓打开了各家精品超市的大门,目前市面上只有两种草莓,那就是坤阳糖心草莓跟普通草莓,高档水果的市场就那么大,自然有一个要出局。
当然并不是每一家水果店都能拿到坤阳的糖心草莓,所以大众水果店里卖的最多的依旧是普通的草莓。
“现在都有草莓上市了?你这个草莓什么价?”忽然客人的声音中透露着惊喜。
“68元一斤。”
“这么贵!”
“现在市面上草莓还没有大量上市,我进货价就贵。”店主生硬的解释道。
客人犹豫了一会,不会还是被高昂的价格吓退了。
而在精品柜台中,坤阳的糖心草莓一上市就遭到了哄抢。
只见草莓被放在精品盒中,每颗几乎都像鸡蛋大小的全红草莓,加上翠绿的果蒂,强烈的色彩十分扎眼,也勾起了人们购买的欲望。
“这草莓什么价?”
“98元一盒。”
“一盒才6颗,那岂不是一颗要卖到15块还不止?”
原本那人想要掉头就在,但是盒子里硕大新鲜的草莓牢牢地吸引着他的视线,草莓下市已经有半年多了,入冬前的第一口草莓贵一点也是应该的,那人这样安慰自己。
销售人员也不恼,反倒是笑盈盈的说道:“这是糖心草莓,您尝过就知道这价格值。”
说完销售人员将一颗草莓一切为四,递过去一块给对方尝尝。
酸甜的草莓加上中间的糖心,让这草莓有一个从酸到甜的层次感。
“没想到现在才11月份,草莓就已经这么甜了。”试吃之后,那人拿了两盒放在购物车里,毕竟之前那么小一颗的花香柚子都吃了,这刚上市的草莓也总要试试吧。
坤阳的草莓贵,但是依旧有人买,普通的草莓便宜的有限,但是同样由于受众的问题,依旧卖不出去,对于普通草莓来说就形成了一个恶性循环。
外地的不少草莓商人发现自己的草莓滞销了,不仅仅如此,往年合作的商场超市对他们关上了大门,拒绝的理由很统一:“我们已经选择了糖心草莓。”
许多批发商在尝过糖心草莓之后,选择带着自己的草莓另选城市寻找出路,毕竟比不了我走还不行吗?
在草莓商人的眼里,铜城今年开局就是地狱难度,坤阳以一个公司之力将来自五湖四海的草莓挡在了外面。
对不起,整个铜城的草莓市场,由我坤阳承包了。
180 闯祸了
那天从坤阳生态园回去之后,老太太们每个人都提着一筐草莓,可谓是笑逐颜开,这一路上她们都在议论小周与草莓园的事情。
“小周这个孩子真是不错,还是黄芳你当初慧眼识珠,不仅找到这么好的批发商,现在连小周的妈妈也给拉到我们小区来了,有了熟人后面的事情就好办多了。”
“我都把窍门告诉你们了,家里有女孩子的赶紧给人家小周介绍,到时候成了你们家的亲戚,小周那里的水果还不是要多少有多少。”黄芳颇为得意的说道。
“刚刚在园子里我们就跟黄老师商量这个事情呢,你说要是咱们也跟小周他们一样,承包一个菜园子,到时候吃蔬菜都从这菜园子里弄,岂不是吃的安心,毕竟外面的蔬菜都是大棚里种的,农药什么都是问题。”
“刚刚我就问过保安老刘了,他们生态园后面还有不少地空在那里呢,要不我们跟小周还有钱丫头商量一下,跟他们买一块地,种点蔬菜在上面,就拿青菜来说,过几天就要落霜了,霜打过的青菜可要比大棚里出来的甜。”
“人家这生态园可是要正经做生意的,我们用这个地方种菜不合适,倒是刚刚一路过来的时候看到有不少野菜,等到开春的时候咱们可以过来挖。”
听黄芳这么说老太太们也觉得行不通,倒是黄芳这挖野菜的注意不错,看来过几个月她们还要再来一趟。
等老太太们回到小区的时候,已经到了下午三四点钟了,于是她们回去放下草莓,又三三两两赶赴菜场,为晚上的一餐开始忙碌起来,自然黄芳也不例外。
只是黄芳没想到,就在自己去菜场的一会功夫,她带回来的草莓就全军覆没了。
季家严这几天为了自己的毕业设计没日没夜的围着烤箱转悠,刚准备休息一会就看到黄芳桌上放着的草莓。
铜城毕竟没有米国的商业化发达,在米国只要有钱一年四季都能吃到不同地方运来的草莓,在铜城11月之前几乎没有草莓的踪迹。
跟柚子、橙子杠了大半个月的季家严看到餐桌上放着的一筐草莓,忽然就来了兴致,这草莓在西点上的作用就多了,不管是用来装饰还是作为馅料都非常的多见。
脑海中划过不少创意之后,季家严决定还是从最简单的草莓夹心蛋糕做起。于是一篮子草莓很快就被洗好摘干净。
一半的草莓被季家严直接切块丢到锅里,加糖开火煮起了草莓酱。只是很快季家严就发现这熬出来的草莓酱太甜了,难道他配方记错了,还是下手的时候白糖加多了?
于是他又从剩余的草莓里分出一部分来倒入锅中,原本他准备熬制细腻的无果肉果酱,现在只能继续加入一些草莓中和一下味道,但是后期加入的大颗粒草莓就变成了里面的果肉,最后熄火的时候季家严尝了尝味道,发现今天的草莓酱非常的成功,香味浓郁的同时依旧有新鲜草莓的酸甜味,看来后期加入的草莓很好的中和了之前的白砂糖。
将草莓果酱放入玻璃瓶中冷却,季家严开始继续他的创作,很快松软的蛋