第20章 应睇 私厨
桌子上放着的是时冉找人制作的电磁炉专用鸳鸯锅。
她先定制了一个试用,如果效果称意的话,就批量定制一些,把整个店的桌子都安装上电磁炉和鸳鸯锅。
比起麻婆豆腐和酸菜鱼,火锅的制作确实要简单一些,唯一的难点就在于蘸料。
尤其是麻酱,时冉单方面封它为蘸料的灵魂,但是这个时代没有,需要自己做。
麻酱就是芝麻酱,所用到的原料很简单,只需要芝麻,香油两种。
芝麻并不存在于星际人的食谱上,时冉把寻找芝麻的任务交给了胡硕。
昨天胡硕花了一天,终于在一位种田狂人的私人星球上找到了芝麻,但是它并没有被录入全息世界。
最后还是时冉说服了那位种田狂魔,以华夏食府的VIP贵宾卡为交换,让那人把芝麻上架到虚拟商城。
这才有了今天的原料。
香油是需要自己做的,但是做法并不复杂,只需要取一些干净干燥的芝麻放到榨油机里榨就可以。
榨香油的同时,时冉着手准备制作麻酱。
先把芝麻放到锅里翻炒,把其中的水分通通炒掉,直至芝麻微微变成黄色为止。
把炒好的芝麻乘出,晾干,再放到搅拌机中,加入刚刚做好的香油搅拌,粉碎,一直搅拌到
里面没有颗粒物,芝麻慢慢变成糊状,麻酱就算做好了。
时冉把麻酱乘出备用,又拿出花生,制作花生碎。
又购买了些牛肉粒,香菜,蒜泥之类的蘸料。
至于辣椒油和酱料可以直接用之前加到烤串和煎饼果子上的,稍加改造就好。
接下来就要进入正题了。
牛肉鱼肉异兽肉,油麦生菜金针菇,毛肚鸭血鹌鹑蛋,肥牛虾滑娃娃菜。
十几个盘子满满当当地摆在桌子上,把那口形状奇异的锅围了起来。
于彤佳和汤路领还好,胡硕整个就傻眼了。
“这……生吃吗?”他捂着肚子,神情难受,“我突然有点肚子疼,就不吃了吧。”
时冉挑眉:“好啊,这可是你自己说的,一会儿可不许反悔哦。”
听她答应的这么痛快,胡硕觉得自己像是要吃亏一样,他想反悔,可是看着那满桌子的生菜生肉,又实在没有食欲。
还是算了吧,胡硕心想,这些生肉能有多好吃,说不定吃了之后,精力值不仅得不到补充,说不定还要往下掉呢。
刚才制作麻酱期间,时冉按照上次在系统盲盒中抽到的独家秘方做好了火锅底料。
一麻辣,一番茄,全部倒入了鸳鸯锅中,再往里面加汤,开火。
时冉招呼着几人入了座。
刚坐下没多久,店里的大门就被敲响了。
时冉几人对视一眼,这店还没开业,怎么会有人过来?
“笃笃笃——”
外面的人还在不停敲着。
汤路领坐在外侧,他道:“我去开门?”
时冉点头:“去吧,看看是谁。”
过了一会儿,汤路领带着两个男人走了进来。
那两人一个胖矮,一个瘦高。
个矮的那人走在前面,个高的那人在他后面跟着。
“他们两个说要跟你商量一笔生意。”汤路领对时冉说。
那个矮个子男人看起来慈眉善目,他递给了时冉一张名片,自我介绍道:“你好,我来自最红娱乐公司,是应睇的经纪人井记仁。”
时冉接过名片,小声嘀咕:“应睇是谁?”
于彤佳一脸震惊:“卧槽!应睇?是我想的那个应睇吗?!”
井记仁脸上挂起了个和善的微笑:“我想是的。”
这下就算时冉不知道应睇是谁,她也反应过来这应该是个大人物。
于是她站起身,示意井记仁到旁边的桌间入座。
三人坐下后,时冉问:“不知道您想和我谈什么生意?”
井记仁也不卖关子,直言:“我们应睇想聘请你做他的私人厨师。”
时冉愣住:?
井记仁把她的沉默当作成了被天上掉下的馅饼砸中呆滞与狂喜,他道:“你也不用太过高兴,你只在有需要的时候给他做顿饭就行,也不是每天都能见到他。”
时冉总算回过味来,挑眉,状似感兴趣道:“那你一个月给我多少钱?”
井记仁手指合拢捏出个“七”来,道:“这个数。”
“七万?”未免太过小气了吧,自己的六个餐车每天都能给她挣十几万呢。
“七十万?”井记仁露出了志在必得的微笑。
“哦,不去。”
井记仁皱眉:“你不满意?一百万可以吗?”
怎么说呢,不是钱不钱的事,时冉可是要在十三年间让半个星际人吃到华夏美食的,要是她去给人做御厨,只给一个人做饭吃,那自己这条小命也要不保了。
所以,时冉还是摇了摇头,拒绝了他。
那一直没说过话的高个子男人坐不住了,他直起身子,凑到时冉面前问:“为什么啊?是钱给的不到位?你想要多少?”
时冉当然不能把实话说出来,她随便想了个理由:“因为我喜欢自己当老板,不喜欢被别人支配。”
井记仁和那高个男人对视一眼,心中犯难。
高个男人开口:“你感觉应睇这人怎么样?”
时冉心说我哪知道这是谁,随口敷衍:“挺好的。”
“……不像是黑粉啊。”应睇小声嘀咕,“那还不来给我做饭,多少人梦寐以求的事啊。”
“你说什么?”
“我说……嗯?什么味道?”应睇眼神四处扫射,顺着辛辣鲜香的味道看过去,发现是一口奇怪的锅。
时冉眼睛一亮:“我的火锅好了!”
“火锅?那是什么?”应睇看向时冉,又看往那口锅,他吞了口口水,随即反应过来,“既然一时半会儿商议不下,正好这菜也好了,我们不如边吃边聊?”
闻言,时冉还没什么反应,井记仁使劲扯了应睇一下,对时冉笑道:“是我们打扰你们吃饭了,就不多叨扰,我们先告辞。”
说着,就把那应睇拽走了。
应睇一脸不情愿:“哎老井,先别走啊,我们留下吃个饭呗。”
井记仁咬牙低声警告他:“别跟我在这哔哔,你迟早要因为这张嘴被你的黑粉嘲死。”
两人拉拉扯扯地走远。