在梁飞眼里,这算不了什么,与自己相比,简直就是九牛一毛。
“有什么了不起的?好了,好了,你先出去吧。”
方才梁飞正与郭小美在聊有关独角山羊发展的问题,两人聊得很投机,对梁飞来讲,有关独角山羊的事才是天大的事,其实事都是小事。
王二妮索性将梁飞手中独角山羊的资料拿开,眼中闪过一道异样的光彩:“梁总,你可给我听好了,对方说了,要订最顶极的海鲜宴,7999一桌,定上三十桌,人家定金就交了十万块。”
她说完后,拿过一张支票放在桌上。
梁飞看着手中的支票,有些动容了。
没想到,老张家饭店如今也接到了大活。
7999一桌,这是什么概念,这里可是镇上,不比省城,这里的消费水平很有限,虽说老张家饭店在镇上也是十分出名的,来此吃饭的也都是镇上有头有脸的人物,但是这7999的一桌的标准,梁飞却从来没有做过。
这样算下来,带上酒水,这样一场宴会就要花上二十五万以上,这可是个十足的大活。
梁飞高兴的从沙发内跳起,开始与王二妮研究着菜单。
对方订的是海鲜宴,所以一水的海鲜,只是这里不是海边,是平原,想要搞到海鲜,而且还是这么大批量的海鲜,需要去找一个大的厂商。
这镇上的首富还真不是盖的,想要吃的东西可都是极品中的极品,但是这一桌下来,成本也就三千块左右,除去人工和所有的费用,这一桌的利润可是三千块,王二妮已经算好了所有利润,这次的婚宴可是能赚上十万块左右。
自打饭店重新开业以后,虽说生意越做越好,但是一天赚十万块这样的生意,还从来没有过。
怪不得王二妮如此开心。
“王经理,这样大批量的海鲜,你有找到合适的厂商合作吗?”
梁飞疑惑的问着。
他一直以来,做的是蔬菜和水果生意,对于海鲜这一块,他并没有太多的研究,所以对他来讲,完全不懂海鲜这一块。
王二妮来饭店有半年的时间,虽然时间不短,但是饭店主打的菜系海鲜极少,除了几样常见的海鱼以外,就是一些虾和螃蟹,接触的并不多。
“梁总,你说今天巧不巧,早上我刚接到这笔单子,我就听说,在咱们镇上开了一家很大的海鲜管,里面的东西应有尽有,不比省城差,价格也是十分的合理,刚才我和店里的几位师傅也去看过了,确实不错,不过,我们还是要经过您的同意,才敢订下这笔单子,您要不要再去看一下?”
“不必了,你们几个订下来就可以,这次喜宴办的成功的话,我会赏给你一个大大的红包,王经理,这次辛苦你了,你尽快去办理吧,所有事情,你来做主,不必向我来汇报。”
梁飞对王二妮可是百分之百的信任,王二妮是他从村里带来的,她的为人,她的脾气秉性,梁飞是百分之百的信任,再加上,自打王二妮来了以后,店里的生意更是越来越好,这与王二妮的勤奋与热情脱不了关系。
一旁的郭小美却是一脸疑惑,她学的是畜牧学,对生物海洋也十分的了解。
“梁总,王经理,我感觉你们最好要考察一下那个海产品商,因为这里面学问很大,海产品虽好,但是一水的海产品,如果他们的质量没有保证的话,人们吃下后,会引起肠胃过敏还有很多的问题。”
“郭小姐,我看你是多虑了,我们店里有来自省城的专业海鲜厨师,他们也看过了,他们说了,没有任何的问题,这可是个大生意,再说那家海鲜店是刚刚开业的,面对我们这样的大客户,当然不敢怠慢,您不必多虑了。”
第1754章 海鲜
“是的,王经理说的没错,她在这方面有经验,这件事就交给她来做吧。”
一旁的梁飞也对王二妮赞不绝口。
郭小美只好点头答应,最后还是不忘嘱咐道:“王经理,你一定要小心为好,一定不可以出现错误。”
王二妮会心一笑离开了,这可是自打她来到饭店后,接到的最大的一笔订单,对她来讲,是个很大的进步。
梁飞如今把所有的大权全部交给了王二妮,饭店里的所有工作全部由她来处理,这几天郭小美正好在店里,两人一直在商议有关独角山羊的事情。
梁飞想要把独角山羊推上市场,做出更大的市场,这方面郭小美是专家,她给了梁飞很多建设性的意见,对梁飞来讲,这些意见十分宝贵。
镇上的首富名叫张长宝,确实是十分有钱,他今年五十多岁,只有一个儿子,就在今年,儿子找了个女友,在没有结婚的情况下,生了个大孙子,这可把张长宝开心坏了。
张家有后了,张家后继有人了,原本他想去省城开上几十桌的,可是他的亲朋好友都在镇上,他又打听到,老张家饭店确实不错,在镇上的口碑也是好到不行,再加上他又姓张,感觉与老张家饭店也算是结缘,于是最后选在老张家饭店。
张长宝不差钱,听说这新儿媳妇生下孙子后,光是给红包就给了六百万,不折不扣的有钱人。
这次他邀请的也是亲朋好友,所以订的标准也是极高的,直接定的7999的价格标准,由于这里是平原,人们对海鲜很是喜欢,于是乎,他订的全是一水的海鲜宴。
将在三天后举行,王二妮这几天忙坏了,每天要忙着进各种的海鲜,还要盯着后厨工作,毕竟这是一个大单子,他们饭店是第一次接如此高端的客户,这是一个好的开端,这次如果成功以后,将来还会有更多的大单子。
张长宝这次邀请的人,一般都是他生意上的合作伙伴,还有一些镇上的高官,能来之人,基本上都是非富即贵,一些有头有脸的人物,这正是一次大好的宣传时刻,所以王二妮不敢怠慢,一心想要做到最好。
镇上刚开的那家海产品店也十分给力,由于王二妮订的量比较大,所以他们给的价格都是超低价,供给的海鲜也是最好的。
三天后,喜宴开始,郭小美的身子也有了好的转变,最近几天店里忙的不可开胶,所以她也下楼帮忙,负责上酒,这工作不累,但也算充足。
张长宝由于生了大孙子,乐在心里,高兴坏了。
厨师今天做的海鲜味道也是极好的,看着有几十万几帐,梁飞十分高兴,其实经营这家饭店以来,赚的钱并不多,这次有这么大的突破,也算一个好的开端。
喜宴一直持续了有两三个小时,大家都高兴的离开,就连张长宝