第 1342 章(1 / 1)

神农小医仙 绝世凌尘 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

一百块钱。

而老李家进去后,却是凉风扑来,很是舒服!

梁飞刚刚坐下,便来了一位漂亮的服务员来,为梁飞推荐菜品。

虽然梁飞是一个人来的,但服务员却推荐了店里高达五六样的招牌菜,说也奇怪,老李家饭店的招牌菜与老张家却相同,完全可以看出,他们这是明目张胆的想和老张家作对。

梁飞一个人点了六个招牌菜,梁飞看到店里的生意极好,整个大厅内虚无工作,楼上共有20个包间,20个包间里面,也已坐满了人。

梁飞实在不敢想象,一个小小的饭店,居然能做得这样好。

这样算下来一年一天的营业额,定然是很高的,照这样发展下去,老张家饭店很快就能倒闭。

虽然梁飞点了六个菜,加上店里的生意这么好,梁飞以为,这菜估计一时半会儿也上不全,可让他意外的是半个小时内,所有的菜全部上齐。

这个上菜的速度真是没谁了,放在老张家,雷三一个人炒菜,他的脾气也是出了名的臭,越是客人催菜,他越不做,把自己的身价抬得太高了。

六个菜放在雷三手里,加上这么多客人等菜,相信两个小时,才能忙完。

在来之前,王二妮还是一脸郁闷,王二妮认为老张家饭店是这镇上最好的,这是她没有去过其他家,如今梁飞来到李家饭店,才真正感觉,上菜速度、服务和细节,琉李家饭店做的是极好的。

梁飞试吃了几个菜,这几个菜的味道,确实不如雷三做的好吃,但也算美味,相对来讲,这里的价格要比老张家饭店稍微高出一点点,但装店内装修的风格,空调常开,又有漂亮的服务员点菜,加上上菜的速度又那么快,若让梁飞自己来选,他宁愿多花上几块钱,也会来老李家饭店吃饭。

吃完饭后聊会去结账,结账的时候还有一个抽奖环节,梁飞抽到了一瓶酒,虽然酒的价格不高,但至少也是抽奖得来的,没有花一分钱,从这点小细节可以看出,老李家饭店抓住了顾客的心理,这里的一等奖是,一辆价值5000元的电动三轮车,最小的奖也有水杯和之类的,确实没有空奖。

这样看来,店里的营销模式还是不错的。

梁飞感觉这次没有白来,至少长见识了,也知道了老张家饭店的不足。

梁飞结账离开,想走的时候,却听到有人在,喊自己的名字。

“梁总请留步!”

梁飞听到后转身一看,此人不是别人,正是之前,被其赶出老张家饭店的潘小林。

梁飞突然一愣,“我去,怎么会是她?怎么能在这里遇见了她!”

梁飞会心一笑,同样打个招呼:“潘小姐,你好,在这里吃饭吗?好巧。”

潘小林却连连摇头,她指了指胸前的配牌说道:“梁总,您看到了吗?我是这里的大堂经理,虽然离开了您的店,但只要是人才走到哪里都会发光,我被老李家饭店的经理高价聘请来,成了这里的店长?什么样,感觉还不错吧,你说你也太不够意思了,你来这里吃饭也不向我打声招呼,我好给你打个折扣呀?只是今天店里生意太忙了,我没有留意到你,下次您再来的时候一定要,提前打个电话,我一定会好生招待您的!”

潘小林阴阳怪气的说着,梁飞闷声一笑,被眼前嚣张的女人吸引住,虽然这个女人嚣张无比,但她还确实有几下子,听说这老李家饭店开张没几天,就已经是整条街的龙头老大,那次吃饭的人也是多之又多。

“潘经理真是好有魄力,店里生意确实不错,不过这饭菜口味嘛,还是不如我们老张家,下次您再偷袭我们店的招牌菜的时候,最好找个好点的厨师!”

梁飞的自然不会轻饶潘小林,因为这店里的招牌菜和老张家是相同,潘小林之前是老张家饭店的大堂经理。这些招牌菜也都是他定的。

“谢谢梁总替我们提出这样宝贵的意见,我们一定会虚心改进,不过,以后还要提醒你,以后如果你想来取经的话,还是别点这么多菜,花这冤枉钱干嘛?倒不如,把我请到你们老张家饭店,我亲自教给你们,好了,您也看到了,我很忙,不说了,再见!”

潘晓林说完,嚣张的离开了,她这个女人报复心极重,怪不得,老张家饭店的生意不好,原来都是这个女人搞的鬼,她现在明摆着要与老张家对着干。

梁飞原本来镇上看看饭店的情况,随后就离开的,这样看来,他要留下来处理一些事情,暂时不会离开。

他首先回到了张家饭店,将这里的所闻所见,全部传达下去。

他开了一个简单的会议:“大家也看到了,最近若不是外卖,饭店难以支撑下去,可偌大的饭店总不能只卖外卖吧,店里至少也要有几个客人吧?再这样下去,倒不如直接找个出租房直接卖得了,这么大的饭店,放着也是浪费。”

第1450章 做出决定

梁总,你说什么,说我炒菜慢,我在这里干了十几年,之前的老板也没说我一次慢,怎么你一来,你不是说这,就是说那,生意不好,你反而赖到我们头上,你说你说人,你也太不讲理了。”

“就是,雷叔说的是,我在这里也干了这么久,还说那边的服务员声音甜美,那有什么屁用,我们是开包管还是开妓院呢,客人来吃饭,又不是让我们勾引的。”雷三刚刚讲完,迎宾小刘又不高兴了。

“梁总,您刚才说了一大通,不就是一个意思吗?想让我们走人,好,你不说,我们也不想干了,在这里除了每天送外卖就是送外卖,我早就干够了,说出去都怕丢人,好端端的服务员,成了送快递的,我不干了。”

“我也不干了,前几天,正好老李家饭店想让我过去上班,工资比这边多两百块呢,你们不去,我去。”小刘气得不成样子,摘下身上的红围裙,准备离开。

就在这时,王二妮发话了,她眼眸出迸发也异样的光彩,原本她不想把此事闹大,不曾想,员工们的意见太多,如今又到了霸工地步。

“站住,今天我就把话放这里,你们今天谁想走,就立刻给我走人,我不会拦着你们,不过你们以后,在外面干的不好了,想要回来,那可是门都没有。”

王二妮虽然性子是急了些,但很少像现在这样气急败坏,看来她是真的生气了。

梁飞拍了拍王二妮的肩膀,示意她不要生气。

随后梁飞再次开口:“今天我把大家召集在此,没有别的意思,只想让大家明白,为什么我们的客人少,别人的客人多,方才我说的,都是我亲眼看