第39章 . 野苋菜 凉拌苋菜 / 收拾

　　以原初贝的经验, 从山林步行至深渊，大约需要两天半的时间。

　　经过一番商量，他们决定用一天的时间来收拾行李, 第二天下午出发, 这样赶路的时间比较宽裕，也能提前去看看外面的情况。

　　家里的存粮全都翻出来了，彻彻底底地清点了一遍。

　　去年秋冬囤的那些食物, 还剩一点红豆、橡子粉、一半的腊肉和腊肠。再就是开春以来囤的食物，晒干的蘑菇、豆角、笋、果子、咸菜等等。

　　这些食物都得想办法带走。

　　昨天烤得面包还剩三个, 把剩下的橡子粉，摊成饼，加了酵母后，变得松软不少。在路上的时候，把腊肉腊肠热一热，切成薄片, 夹在饼子里, 刷一层辣子油, 香得不行。

　　除了油辣子, 原初贝还做一罐蘑菇笋丁酱，蘑菇和笋干热水泡发, 切成丁状, 再切些咸肉丁, 泡过蘑菇的水不要扔了。

　　锅里放油, 炒肉丁至发白发红，放一把野葱和菊芋碎，加蘑菇和笋丁，再加上一把辣子油, 加入泡过蘑菇的水，焖煮至浓稠后，加盐和味精，倒罐子里，再加上一层油，用桦树皮盖紧。

　　这样做出的酱，可以说是下饭神器，而且天热也不会坏。

　　而那些让食物，能更美味的调味品们，统统带上。

　　原初贝拿出两件干净的长袖，剪掉袖子，剩下来的布，剪剪缝缝，做成布包。把粉状的把盐、糖、味精、辣椒粉、花椒粉依次装里面，外面再包上宽叶，携带更方便。

　　而且山下的天气肯定很热了，他们还没来得及做夏衣。剪去袖子的长袖，能直接作短袖穿，可以说是一举两得。

　　除了这些，程年还去捕了几只长毛鼠。

　　肉切成一条条的，放油、盐、糖、辣椒粉、花椒粉腌制一小时左右，放烤窑里烤一小时左右，随时随地能直接吃的肉干制作完成。

　　肉干被烤得黑黑的，硬硬的，但味道很好，按程年的话说，吃着的口感很像辣味的牛肉干，非常有嚼劲，就是吃多了容易腮帮子疼。

　　光是这些食物，就装了整整两个背篓。为了遮阴避凉，程年还突发奇想地，往篓子上支出四根木棍，顶端遮上桦树皮，像给背篓打了把方形小伞。

　　“这些皮毛要带走吗？”，把黑色双肩包找出来，原初贝先是往里放进去秋天的衣服，又放进去冬天的羽绒外套，两个包被衣服撑成球状。

　　见实在是塞不进去了，“哎，算了，实在是装不下了，剩下的就不带了吧。”

　　至于还在发酵中的醋、未做完的夏衣，这些东西，可就真得带不走了。

　　收拾东西还挺快的，毕竟体力有限，也不能太贪心。两人五个包，两三个小时就全部收完了。

　　也没别的事情了，原初贝和程年把木屋里里外外，全部打扫了一遍。

　　一家三口的小动物们，也只能对他们说道别了。

　　现在也不知道外面是什么情况了，如果还有食物短缺的情况，那这三只被养得肥肥的动物们，简直就是行走的美食，一不小心，就会变成炙烤肉串，红烧肉还有油炸肉丸子了...

　　程年把它们的棚屋扫得干干净净的，全部洒上草木灰，食槽里装满新鲜的苜蓿，棚屋的门也彻底不锁了。

　　做完这些后，他走到小溪边，挨着红尾坐下，刚坐下，一家三口就立马围了过来，纷纷用头角和脑顶，蹭着他的手、脸，都在求摸摸。

　　他长长地叹了口气，心里难受的紧。

　　他抬起手，挨个伺候抚摸到位后，低声对着一家三口，说了句，“对不起，以后不能照顾你们了，你们要好好的哦，千万别下山了，不要被人抓走吃掉了。”

　　说完道别后，他迈着沉重的步子回到木屋。

　　走到门口，见原初贝呆呆地坐在长凳子上，眼睛红红的，手里还握着没搓完的麻线团。

　　程年坐到她身边，把她的肩膀揽过来。

　　原初贝顺着力道，靠进他的怀里，“辛辛苦苦剥的麻皮，洗麻晒麻，这还没搓出几条麻线呢...”

　　外面的天半阴不阴的，空气里闷热至极，一场滂沱大雨即将落下。不一会儿，豆大的雨滴落在地上，打在木屋的外墙上。

　　程年透过门，看向外面的雨柱，像是想到什么，低低一笑，“外面下雨了....”

　　原初贝瞬间秒懂，微笑着回应，“那我们又能偷懒了，多亏你做的这幅长凳子，真舒服啊，下雨偷懒的时候，我们就能像这样窝在长凳子上，听雨声等雨停。”

　　“有一次晚上的时候，我们窝在这里看书，还没看多久，你就睡着了。”程年抚着长凳上柔软的皮毛，笑着回忆道。

　　原初贝皱了皱鼻子，不好意思地哼哼，“那还不都得怪你呀，你把这凳子做得又宽又舒服，窝在这里当然会犯困，你看我每次坐在餐桌那看书，看的多认真呀。”

　　一场雨，唤醒记忆，这间屋子里的每一处，都记录着他们的美好过去。

　　厨房的小灶台，他们最经常待的地方。

　　冬天暴风雪的时候，全靠这把火支撑着，温暖着，他们才能度过难捱的日子。原初贝在这方寸之地，用木架子上的食物，做出一道又一道，暖胃又暖心的食物。

　　方型小餐桌，两把小椅子，桌面上插花的竹筒变成了细长陶罐，程年隔三差五献上的鲜花，就会寄存在此处。

　　他们围在这里吃饭、喝茶聊天、看书，做了好多事情，到了夜晚，点上一盏油灯或蜡烛，橙黄的火红立马将满室黑暗驱逐。

　　还有后来才加入的斗柜，一扇木门，里面装过麻绳、稻草等等。上面那些奇形怪状的罐子，是程年引以为豪的艺术品，为这个家添了些野趣风雅。

　　更别说卧室了，那张木床，记载了他们从陌生到熟悉，再到亲密无间的全部过程，每个深夜，倾听着他们诉说心事和过往。

　　回忆像潮水一样，汹涌而至，这些物件沉默无声，但却是生活的全部见证者，连一把小椅子，都有着专属于它的记忆和感情

　　原初贝越看越难受，低下头，长睫毛一闪一闪的，忍着泪意。

　　程年也很难受，他还多了些愧疚和自责的情绪。

　　若不是因为他，他们怎么会离开这美好自由的桃花源呢....

　　程年盯着地面，哑着嗓子说，“对不起，都怪我身后事太多，拖累了你，如果不是因为...哎。”

　　他又叹了口气，“我欠你的实在是太多了，可以说，你简直是赋予了我全新的生命。以前的我，不知道人生的意义是什么，循规蹈矩地按父母的标准生活着，这样的我...就像行尸走肉。直到遇到你，温柔耐心，阳光勇敢的你，陪着我做了好多事，说好多话。我第一次觉得，原来一年四季一日三餐，这些琐事无聊的小事，竟然如此有趣。”

　　“生活好像真的开出了花，人生全部的意义，好像就是跟你在一起。但是...我却一直在拖累你...”

　　原初贝抬起头，指尖在他脸上流连，抚着精致的眉骨，到发红的眼眶，最后到他柔软的唇间。手指停在那，堵住那些没有意义的自责话。

　　她说，“你怎么会是拖累呢，如果说以前的你是行尸走肉，那我便是形单影只的孤魂，是你啊，你给了我那么多热烈的爱，还给了我完整的家。”

　　她握着他的手心，目光温柔缱绻，说出那些从未吐露过的心声，那些疑虑和害怕，“我也会害怕，害怕失去你，更怕我们会回到原点，你回到天上，我落到地里。”

　　程年扭头吻了下她的发顶，毛茸茸的发丝扎得脸上痒痒的。

　　整颗心，被密密麻麻的针扎着，他心疼原初贝的自卑，在他看来，她才应该呆在天上的人。

　　一股难言的冲动，从心脏传递到大脑，所有的脑神经都在疯狂跳动，但他却无比的清醒，可以说，此时此刻，是他二十五年来，最为清醒的时刻。

　　他扶着原初贝胳膊，与她面对面，目光坚定，一字一顿地说着，“以后不管变成什么样，我会一直和你在一起。未来的每一天，我都会竭尽所能，让你过得比现在还要好。”

　　他咽了下紧张的唾沫，指尖捏得发白，手心渗出汗意。

　　过了半晌，程年深深地吸了口气，右膝缓缓地跪在地上，说出那句疯狂而又庄重的誓言——

　　“所以，你愿意，和我永远在一起吗？你愿意....嫁给我吗？”

　　原初贝瞪大眼睛，一时失语，张了张嘴，嗓子像堵住了团麻线，整个人都在发麻。

　　她看着程年期待的眼睛，终于，她咽下所有的情绪和恐惧，坚定地点了点头，说，“我愿意。”

　　外面的雨也悄悄的停下了，太阳把乌云赶走，睁开被挡住的双眼，在高空上，笑眯眯地看着这双新人儿。让和煦的阳光送来祝福，在雨滴上编出七彩色的花朵，让小鸟、高树、小溪吟唱着美好的演奏曲。

　　木屋里的他们，在自然万物的见证下，许下了美好誓言。

　　原初贝和程年紧紧地依偎着，像一株永不分离的合欢树，他们的心脏都在嘣嘣地跳着，一时之间大脑都陷入了空白，竟有点不知道说什么好。

　　程年缓过劲来，心底埋怨自己的冲动，这求婚也太草率太简陋了。

　　但也多亏了这突然的冲动，冲刷掉了离别的愁绪，此刻的他们，满心全是欢喜。

　　又过了很久，原初贝问“晚上想吃什么？”

　　“想吃光唇鱼了。”程年想了想，这是他们在林子里吃到的第一顿肉。

　　不同之前的狼狈，现在的他们早编出了渔网，找到鱼儿活动的地方，洒网、放诱饵，等着鱼儿们乖乖入套。很快，巴掌大的光唇鱼，鱼尾一甩一甩地，就这样游到渔网里。

　　带着四五条鱼回家，路上，还摘了一些野苋菜。

　　野苋菜叶片很大，中间处有一道红痕。这是入伏最佳野菜，可以清热利湿。

　　锅里放油，煎油脂，倒水进入煮白，放一把跑得发酸的李子，再加上泡李子用的酸汁，小火煨煮。等锅里熬煮至味酸色白后，另起一锅，油热放辣椒和野葱，炒出香味，倒入酸汤，锅里瞬间融入香辣味。

　　这时候，把处理干净的光唇鱼，放进锅里，滴上几滴胡麻油，加热煮至沸腾，起锅前一分钟，烫上一把新鲜的野苋菜。青白青白的鱼汤锅，看着、闻着都让人垂涎欲滴。

　　剩下的野苋菜焯水，晾凉，加胡麻油和蘑菇笋丁酱，凉拌一番，开胃小凉菜也好了。

　　这样熬制的酸汤锅底，味道清美，完美地融入了泡李子的果酸，煮熟后的鱼肉也是芳香四溢。配上一把野苋菜，叶片裹上酸汁，吃到口里是糯糯的，没有青草的味道，滋味更绝。

　　鲜、酸、辣、糯，浓烈的味道征服口腔，喝一口热汤胃口大开。

　　这样的美味，让你在夏日里出上一身热汗，反而会更加畅快淋漓。

　　总之有美食、有爱人，生活定会更如意。