请你喝一杯咖啡,然后你就回家去好不好?”
“喝咖啡?也可以。他们说您好像也会冲咖啡,我可以看一下么?”雷蒙德说道。
老刘心里叹了口气,其实这个雷蒙德长得也算是可以的。就是有些不修边幅,然后脑子有些不正常,其余的没啥毛病。
王莎莎倒是有些紧张了,很怕雷蒙德一会儿就打人毁物啥的。都将小苗苗给搂到了怀里,怕伤着她。
老刘将咖啡豆拿出来,然后就开始冲泡咖啡。整个过程雷蒙德都很专注的看,没有多余的动作。
接过老刘递过来的咖啡,雷蒙德小小的品尝了一口,然后眼睛闭了起来。
“与我心目中最完美的口感,还是要差一些。”睁开眼睛后雷蒙德说道。
这也就是因为他精神有些不正常,要不然老刘就直接轰走了。很怕他再迷路到草原上去,被动物们给嚼吧了。
剩下的咖啡,雷蒙德一口喝干。都没管老刘,自己就在袋子里数了40颗咖啡豆,放到研磨机上咔咔的磨了起来。
然后就当老刘和王莎莎都不存在一样,开始自己冲咖啡。
只不过他研磨的要比老刘还要细一些,磨了三遍呢,平时老刘也就是两遍完事。
只不过在他冲泡的时候,老刘的眉头皱了皱。好像这货不是为了玩耍,而是真的会冲咖啡。就他这个动作和手法,一点生涩的感觉都没有。
“您品尝一下。”
雷蒙德将冲好的咖啡端到了老刘的跟前儿。
老刘接过来后嗅了嗅,然后就愣住了。好像比自己冲的水果香味更加浓了一些?
轻轻品尝了一口,确实是这样。水果味所占据的比例更多一些,那种苦味很淡,回甘也稍稍淡了一些。
就像喝酒一样这个属于低度酒,往常老刘冲的咖啡,都属于高度酒。
“你真的是咖啡师?”喝完之后老刘好奇的问道。
雷蒙德点了点头,“我真的是咖啡师,恳请您卖给我一些咖啡豆,我要冲出口味最完美的咖啡。在ebay上出售的那些咖啡豆都已经被我给买没了,现在大家都不卖了。”
“呃,你以前就用过我的咖啡豆?”刘睿问道。
雷蒙德再次点头,“开始还有很多人卖,不过现在都没有人卖了,所以我就找了过来。”
“那你都是花多少钱买的啊?”王莎莎也好奇了。
“什么样的价格都有,最便宜的八百美元一公斤,最贵的一次是一千四百美元一公斤。”雷蒙德说道。
“不过我每天都要用很多,还有一些豆子被我给烤坏了。现在我即使在布信息求购,也没有人出售了。”
给老刘和王莎莎都吓一跳。
当初拍卖的时候,那些咖啡豆生豆最高的拍卖价才500多美元一公斤啊,现在咋还跑二手卖出了那么高的价格呢?
两人互相看了一眼,对于这个事情都觉得有些不可思议。因为这个价格,是刘睿心中期待的价格,也是要拿到冠军以后的价格。
没有管雷蒙德,刘睿直接把电话拿出来,打个了福山森田。
“西蒙先生,您好。”电话接通后福山森田礼貌的说道。
“福山先生,这一次的咖啡豆,你们公司赚了很多钱吧?现在ebay上都买不到了呢。”刘睿笑眯眯的说道。
“售的那些有很大一部分都是我们公司采购的,不过数量还是太少了。”福山森田笑着说道。
“没想到您的这些咖啡豆意外的受欢迎,我们公司很期待您的下一次拍卖。这次给我打电话,是要通知我五月的收获季之后,就会拍卖么?”
“不不不,还是要等到明年一起来。要不然次数太多,我这里忙不开。没什么事情,我先挂了啊。”刘睿说完之后就挂断了电话。
福山森田的话已经证实了,自己这个咖啡豆现在是真正的火了起来。这就让他的小心心激动得不行,好像有些低估了这些咖啡豆啊。
304 雷蒙德
“雷蒙德,坐。不要客气,我们好好聊一聊。”
现在的老刘同志就很热情,他发现自己可能是有些误解雷蒙德了。
雷蒙德根本都没什么想法,反正看向老刘的眼神儿一直都是可怜巴巴的那种。
“雷蒙德,我看你的咖啡冲泡手法很优美。你是哪一个咖啡店的咖啡师啊?”老刘笑着问道。
雷蒙德摇了摇头,“我并不是某个咖啡店的咖啡师,我是我自己的咖啡师。我只是在家里冲咖啡,家里人不想我给别人冲咖啡。”
给老刘又听得有些蒙圈,然后他就觉得可能还是因为雷蒙德的脑袋有些问题,家里人怕他在外边搞出来各种状况。
“雷蒙德,那你为什么要当咖啡师呢?”刘睿问道。
“我要冲出口味最完美的咖啡。”雷蒙德兴冲冲的说道。
“每一款咖啡豆有每一款咖啡豆的特性,不同的烘培程度、不同的研磨程度、不同的水质和水温,都会影响到咖啡的口感。”
“我这些年都在尝试不同的咖啡豆,只不过那些咖啡豆的变化太少了,我自己都很不满意。您的这些咖啡豆很特别,能够让我进行不同的尝试。就是我能买到的数量太少了,根本都不够我用。”
“雷蒙德,冒昧的问一句,你的思维能力是正常的么?也就是说能够决定自己做的事情,对自己做的事情承担责任么?”老刘问道。
给雷蒙德问的一愣,不过还是点了点头,“当然可以了,我很正常。”
“也就是说你往日里都太痴迷于咖啡,所以才很少关注别的事情,对吧?”老刘又接着问道。
雷蒙德点了点头。
“雷蒙德,其实我觉得你的理念是错误的。”刘睿一本正经的说道。
雷蒙德皱了皱眉,“为什么?”
“很简单的道理啊,这个世界上根本就不可能有完美的东西,只有相对的表述嘛。”刘睿耸了耸肩膀。
“每个人的口味都不一样,你怎么能确定你冲泡的很完美的咖啡,就是这个人喜欢的口味?就像刚刚你冲的这一杯,也许很多人喝起来会觉得很香,但是我却觉得少了一点苦味。”
“你之所以对我的这些咖啡豆这么着迷,就是因为我的这些咖啡豆能够带来更多层次的口感变化。所以才让你有了信心,觉得能够真正冲出来一杯完美的咖啡。”
“但是我还是要告诉你,这是根本不可能的。就算是我的咖啡豆很特别,也无法达到完美。你只是对于冲泡咖啡太痴迷了,所以有些钻牛角尖。可能也是因为如此,所以你的家人对于你做的这些事情,也不是很理解吧。”
“那样的话,就算是给你一吨咖啡豆,也是浪费。还不如将那些咖啡豆卖给真正的咖啡师,他们将自己的创意与技术融入进去,也许能够取得一些惊喜