极深度烘培,然后也做好标号。
这也是老刘给自己留的一条后路,“极深度”也仅仅是一个粗略的表述。这个范围内,其实也是有差异的。
要是自己理解的极深烘培度跟全珠妍需要的并不是一个程度,就需要多做一些准备嘛。多一些备选,总归是没有差的。
给杜嘉宁炒的浅烘培,他也这么调整了一下。虽然这次未必能入了她的眼,但是还有将来呢?如果她也能够按照真正精品级咖啡豆的价格跟自己采购,也能多一条销路。
哪怕自家四兄弟要搞咖啡厅,搞了就能赚么?你搞出来总要有一个让顾客们接受的过程不是。一看价目,咖啡都很贵,还不是知名品牌,能有多少人过去尝鲜?
这次炒制的速度就快了很多,也算是熟练工了嘛。然后自己也给这些炒好的咖啡豆拍了个照,留着以后对比用。
谢绝了杜嘉宁请吃饭,都已经占用了人家那么多的时间,现在又是晚上,店里的人也不少呢,哪里好意思再耽误人家的时间。而且本来也应该是他们请饭的。
“老三啊,我是没咋看明白,是不是咱们就没啥戏了?”从店里走出来后,孙宝锋稍稍犹豫了一下问道。
刘睿笑着点了点头,“差不离就是这个意思吧。但是结果还是很好的,让我对烘培的技术掌握得更多一些,而且这不是也给了咱们不错的评语么。”
“哎,可惜了了。我还以为一下子就能成呢。”孙宝锋惋惜的说道。
“其实我出来之前,自己也偷摸推了一卦。卦象显示得很好啊,好事多磨吧,没准这里不行了,不还有韩国和美国的咖啡师呢么。”
“哈哈,谢谢二哥了。其实我现在真的把这个事儿都放下了,不是刚有的这个念头,回来之前就有了。”刘睿笑着说道。
“我现在的心态就很平和,一口吃成一个胖子的事情不去想了。只要我的咖啡豆好,总归也是能赚钱的,能够我在肯尼亚发展就行。”
“二哥,看着了吧?我就觉得三哥现在这个心态是真的很厉害。怎么着?咱们是先吃饭还是先找酒店?”周先豪问道。
“先找酒店吧,然后再酒店的餐厅糊弄一口得了。炒了一下午,也炒得我头昏眼花。”刘睿说道。
“成,那就这么着。”孙宝锋点了点头。
刘睿可没有说瞎话,他真的有累的感觉。不是身体上的累,而是精神上的累。今天下午他炒豆的时候,精神都是高度集中的。
在杜嘉宁看来刘睿的烘培手艺都是很厉害的,进步非常快,只是觉得刘睿在这方面有天分。可是实际的情况呢?他有个屁的天分啊,他就是靠着面具改善了身体之后,更加认真的炒制而已。
并不是说面具帮助你了,你的触感、嗅觉、眼力都有了提升,这个事情就都会变得很轻松。那种火候的细微差别,你必须要集中全部注意力去把握。
烘培机,能够通过多次温度和烘培时间的调整来达到这个效果。老刘就不行,凭借的都是自己的经验。而这份经验,还都是在今天下午刚刚积累的。
反正在他自己的感觉中,宁可搬一下午砖,也不想炒这么多的咖啡豆。真心累人啊,现在的脑袋都是涨涨的。也就是到外边被冷风一吹,脑袋才轻快一些、舒服一些。
心情还是很不错的,收获同样很大。
哪怕不会被选中,将来能合作也是成功。要不然咋会炒那么多的咖啡豆,只要杜嘉宁的店里敢用,自己就敢用这个店做广告。
小苗苗倒是打了个大大的哈欠,她可是一丁点都不饿。下午一直都是在吃嘛,现在的小肚皮也是鼓鼓的呢。
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大城市果然不一样,到了夜里街上的人很多。手机导航上显示的路线距离酒店也不是很远,刘文睿他们索性直接走了过去。
“这里确实很不错啊,现在我穿这一身都觉得有些热了。”刘文睿笑着说道。
“这里是正经的名市,经济发展得很好。咱们省城啊,赶不上。”周先豪感慨的说道。
“三哥,要不然一会儿咱们去酒吧转一转?应该比咱们那里的酒吧好玩一些吧?我都是第一次跑出来这么远呢。”
“我就不行了,你跟二哥玩。今天炒豆太累了,小苗苗现在也困了呢。”刘文睿随口说道。
“啧啧,老三啊,不去可是损失哦。”孙宝锋笑眯眯的说道。
刘文睿白了他一眼,“有啥可损失的?你们开心的玩吧,我今儿是真的累得不行了。”
“哈哈,二哥,咱们吃完饭就转转去。”周先豪笑着说道。
要是放以前,这样的事情老刘说啥都得跟着参合一下。看个新奇,没准还能遇到个知心小姐姐,谈一谈理想、聊一聊人生呢。
只不过对于现在的老刘来讲,真就没那个心思了,所有的心思都在怀里抱着的这个小家伙的身上。
在酒店的餐厅随意的吃了一口,哥仨都有些吃不惯。
因为他们的饮食习惯重油盐,这里的饭菜口味都比较清淡。而且因为周先豪和孙宝锋还惦记着玩去呢,吃一半就直接跑了。
老刘的饭量大,倒是多吃了一些,只不过跟往常的分量相比还是有些差距。
“苗苗,在爸爸的家里呆得怎么样?等回去的,爸爸就会带着苗苗上户口去。”回到了酒店的房间后,老刘笑着说道。
小家伙打了个大大的哈欠,“爸爸,啥是户口呀?”
“户口啊,就是有了这个,所有的人就都知道苗苗是爸爸的亲亲大闺女了。”老刘想了一下说道。
小家伙咧着嘴笑了起来,然后挤进了老刘的怀里边,“苗苗是爸爸的亲亲大闺女。”
老刘在小家伙的鼻子上点了一下,然后就开始哄小家伙睡觉。
就是今天的小家伙有些不配合,不肯乖乖睡,一个劲儿的让老刘给讲故事。
回来的时候都困得打哈欠呢,刚刚也是小哈欠不断,现在躺进了被窝里,小家伙倒是精神了。
老刘估摸着跟房间里开着空调有些关系,虽然空调开暖风能够让房间里变得暖和一些。但是这个房间里的味道和这种干热的感觉,就不是那么的好。
在肯尼亚哪里用开空调啊,那个气候好着呢。在家里边也是热炕带暖气的,也不像空调这种热风吹。
也没办法了,看来原定要在这边玩两天的计划也得取消。自己这些大人没啥事,小家伙好像还有些不习惯。
哄了半天,老刘都不知道自己啥时候跟着闺女一起睡着了。睡得正香呢,手机却响了起来。
拿起来看了一眼,并不是认