出任务呢，他们只是赶巧了轮休。

在这里吃饭，大多都是聘请的当地厨师。谁要是有心情了，露一手也是可以的。只不过往常都比较累，难得休息个一天两天的，也都是想懒在床上，或者说是看看医学书籍啥的。

今天老刘过来了，还要承担起做饭的任务。在黛西的宣传下，他直接就成了最受欢迎的人。你别管这个欢迎的成分里有多少是真的吧，反正很多人对今天这个午餐那就很期待。

老刘同志也是很兴奋的，觉得这是自己表现的机会，也是展示自己跟李彤卓关系不一般的机会。所以他直接就将李彤卓升级为助厨，让她帮忙改刀。

其实要做的菜也没啥，都是一些家常菜。比如说西红柿炒鸡蛋和宫保鸡丁，这俩菜在国际上也是很受欢迎的嘛。

今天他带过来的这些菜里边种类也很多，根本都不用到外边接着弄去。

这就两道了，然后他又张罗了一道油焖尖椒、一道红烧肉、一道锅包肉。为了秀一下自己的手艺，他还打算做一道拔丝白果。

汤的话，他也不打算做鸡蛋汤了，而是升级为牛肉丸子萝卜丝汤。其实用羊肉的味道更好，只不过这里好多的老外们不习惯羊肉的味道。

接下来，就是老刘的秀时间了。别看菜式不多，可是人多，需要的量就大。油焖尖椒，你得剁肉馅吧？用绞肉机弄出来的肉馅，根本都没有灵魂，没吃头。

甩开膀子就是剁，那密集的剁肉声，也吸引来好多的目光，让老刘也更加的得意。

给李彤卓看得都很无语，这人太能显摆了。不过听完老刘今天打算做的这些菜，她自己都有些流口水。

虽然说这些菜她有的也会做，但是做起来真的太费事了。你在这里也没法吃独食啊，那么大的量，哪里有那个精力来操持。

到外边的中餐馆吃？真心不成。打着无国界医生的牌子过去也没有折扣，你就是普通消费者而已。

而且该说不说，也在刘文睿家里吃过几次饭了。刘文睿做的菜在型上来讲可能会差一些，但是在味道上确实是真不赖。

老刘的厨艺变得这么好，归根结底还是跟面具对他的身体改造有些关系。

现在他的身体好了，各项感官功能也都强大了好多。刀工上，更细致一些。翻炒上，更加彻底一些。火候上，把握得也更准确一些。这么多的一些，凑到一起，就能够让这个菜的口感提升好多。

就说他现在切菜，完全能够像正经墩工一样一边切菜一边聊天。也不用去看菜，还不带切到手的。

目前来讲也就是他掌握的“刀法”还不是很多，要不然他做的这个菜，还能更好看。

没那么多时间研究不是？得陪着闺女，最近还得忧心咖啡豆的事儿。人的精力毕竟是有限的，时间每天也就那么多，分啊分的就都没了。

剁好的猪肉馅在一边腌上，然后他就开始操持牛肉馅，得做牛肉丸子啊。

这一次可跟包饺子做的馅儿不一样，这次剁完的牛肉馅加好调料之后，他就用手在案板上用力的捶起来。

牛肉丸子汤，他喜欢劲道、爽滑、Q弹的口感，今天加上这么一道工序，就能够让这个肉馅更加的有劲道。

别人可能还得借助工具来捶打，他的力气大，用拳头就好。

还别说，老刘用拳头捶肉馅也吸引了好多人过来观看。要不咋说这是老刘的秀时间呢？差不多就是他的半个专场。

之所以说是半个，还是因为围拢在小苗苗和小动物身边的人太多。那边才是正经的专场，他这边都是那边挤不上去的，然后才凑过来的。

就这样也很不错了，反正老刘的心里边是美滋滋的，越锤也是越来劲儿。

顺便还能够将牛肉馅里的肉筋给挑出去，很影响口感。吃到嘴里，你得非常用力，也未必能嚼断。

老刘今天是撒欢了，但是也造成了一点点的小后果。

这边的案板，就是不锈钢的灶台板，整整一大块。耐用，还好打理。老刘今天捶得太卖力了，等将牛肉馅装到盆子里以后，他捶打的部位都有了一个小坑。

别人是很惊讶的眼神，老刘就有些小尴尬了。得亏牛肉馅不是很多，要不然自己给捶个大坑出来，还得找自己赔钱。

220 老刘厨艺秀 下

案板砸个小坑，这就是一个小插曲，然后老刘就是接着秀。

其实也是他这个人吧，多少有些人来疯。当初拔草的时候就有马西卡这一个观众他都能拔劲劲儿的呢，更不用说现在边上还有这么多看热闹的。

也许跟那些大厨们没法比，毕竟他不会那么多的花活儿。但是跟这些不会做中餐的人比的话，那还不是咋做咋有？

唯一的一个小问题，就是这边炒菜的锅子没有正经的，大多都是平底锅。但是这个也不是什么问题，肯尼亚人民喜欢炖肉啊，所以铁锅还是有的，就用这个呗。

给帮厨李彤卓也累够呛，她得给那一堆尖椒里塞肉馅啊。也就是别人看到这个活并不是很难，然后也过来给帮忙。

先做的就是红烧肉，因为人多量大，他就用的简易方法。

将五花肉切成小块，然后用热水煮一下，清洗干净，放在边上备用。

在这里不流行用老抽，那也没关系，直接用冰糖炒糖色就成了。看着锅里炒得差不多了，再放一些别的调料。然后将肉全都倒进去，噼里啪啦一顿炒，再添上一些汤汁慢炖。

肯定跟在家里做的味道上有一些差异，这里可没有那么多调料。但是也不会差太多，糊弄老外很轻松。

第二道菜他做的就是宫保鸡丁，而且在做的时候也在边上的平底锅里放上油，用来做油焖尖椒。

这个菜，就可以让李彤卓来帮忙了。尖椒也蛮多，他自己照顾不过来。

其实也就是没条件，有条件的话他就直接过油了，然后再放酱油煸炒一下，放些别的调料就OK。

大家伙的精神头都很不错，今天就是很普通的一天，好些人都当成了小节日，拿着手机拍啊拍。

一小盆的宫保鸡丁出锅，那个颜色看着可是非常鲜艳。有那个嘴馋的，还会偷偷吃上一口，然后给老刘竖根大拇指。

接下来就是回锅肉了，这个菜也是很好做的。无非就是将煮熟的肉再上锅里炒一遍，掌握好调料的大致比例就行。

同样是一小盆，这个菜在香味上来讲，可比刚刚的宫保鸡丁浓烈很多。

老刘稍稍停下手，在红烧肉的锅子里翻了翻，将火又