考试,学生的复习效果自然是没的说的,他们的进步陶礼也是看在眼里的。
其余几门学科的老师,虽然不清楚陶礼为什么不让班上的学生做那么多试卷,但是班上的学生在各个学科上的进步,他们是有目共睹的,一来二去,也就随着陶礼“折腾”了,反正最后班上考得好,还是记在他们头上的,倒也省的闹心了。
时间过得越来越快,很快就到了五月份,距离高考只剩下不到两个月的时间了。不过就是在这一寸光阴一寸金的时候,18班的所有课程依旧按照课程表在进行着,体育课、活动课以及校本课程一个没有落下。
而此时,班上的学生就在上陶礼开设的校本课程。
烹饪课!
这就是陶礼开设的校本课程名称。虽然绝大多数校本课程都和学习的科目有关,但是陶礼觉得校本课程的初衷就是为了开阔学生的眼界,怎么也得找一个比较新鲜的课程来开设吧,思来想去,觉得还是烹饪课比较好玩。
原本这个课程的选课人数是60个人满额,18班的学生自然是全员支持陶礼的课程的,剩下的十几个名额则是别的班级学生选了,不过今天这节课只有18班的学生来,其余的学生没有一个到的。
“上节课我简单的跟大家介绍了一下鲁菜的相关情况,也带着大家做了一道很简单的鲁菜,黄焖鸡,虽然说不怎么成功,但是我看大家吃的还挺开心的嘛,今天我们再来学习一下四大菜系中的淮扬菜。”
陶礼站在将桌前,笑着对大家说道,而他的前面则摆着各种炊具以及接下来要用的食材。
因为之前有老师开设过相关的课程,所以学校倒还真的有一间类似厨房的教室,老师和学生都可以动手做菜。
“老师,你那个哪里是什么黄焖鸡,都快成碳烤鸡了!”陶礼话音刚落,底下马上就有学生笑着说道,其余的学生听到这句话之后,也都是忍不住哈哈大笑起来。
“能吃就行,老师这也是跟着大家一起学的嘛!来说一下这个淮扬菜啊,说到底,淮扬菜就是从咱们苏省发源的,咱们平常吃的家常饭,也都可以划分到这一行列,淮扬菜是最注重刀工的一个菜系,文思豆腐、大煮干丝,三套鸭这些淮扬名菜,都是将刀工运用到了极致,而且因为淮扬菜比较别致,近几年的国宴上都是以淮扬菜为主的。”
陶礼干咳一声,然后便开始滔滔不绝说了起来。不过他也就是局限于理论知识很丰富,至于到底怎么做菜,真的只是个菜鸟,反正吃不死就行。
“你们别误会啊,我刚刚说的那几道菜,什么文思豆腐、大煮干丝的,我就是给你们介绍一下,这几道菜对于刀工的要求实在是太高了,没有几十年的磨练是做不出来的,所以今天咱们就做一道最简单的淮扬菜,扬州炒饭,晚上就吃这个了!”
陶礼晃了晃手中的锅铲,笑得像一个孩子一样。
0197章 早恋没什么
实际上全国各地烂大街的“扬州炒饭”并不正宗,不是说你放了点鸡蛋和火腿炒一下就是扬州炒饭了,几年前发布的一个官方对于扬州炒饭的定义上,对于扬州炒饭的食材、颜色等等方方面面都做了规定,如果按照这个官方规定来看,那么想要吃到正宗的扬州炒饭,怕只能由那些淮扬菜名厨来做了。
本来就是一个校本课程,陶礼就当是给大家娱乐的,所以他要做的扬州炒饭,自然就没那么严谨了,不过该有的食材,像鸡蛋、火腿、胡萝卜等还是准备的很齐全的。
站在炊具前面的陶礼,手中拿着铲子,身上套着白色的厨师服,如果头上再戴个厨师帽,那就真的是新东方烹饪学校老师的既视感了。
洗菜,切菜,开火,倒上油……一切都做得有模有样的,不少学生都拿起手机拍起了照片,想要看到老师给他们做菜可不容易,想要看到这么帅的老师给他们做饭就更不容易了,虽然每天都能看到陶礼,但是像今天这样的“制服诱惑”,可不是想看就能看到的。
陶礼一边动手操作着一边给学生们进行讲解,十几分钟后,陶礼人生中第一份扬州炒饭终于做好了……
“老师,那个黑乎乎的都是啥呀?”透过投影仪,学生们能清楚地看到这份新鲜出炉的扬州炒饭到底长啥样。
“那是火腿,油炸火腿!”陶礼仔细看了看,确认这就是火腿以后,干笑着说道。
好像又糊了……
“那,那个块状的又是啥?”
“还有那个米饭都结成团了老师。”
…………
陶礼拿起筷子,夹起了一块放到眼前仔细看了看,然后油放到嘴里嚼了嚼,这才品出来是啥,“这是胡萝卜,老师切的时候有点大。”
“别看这份饭卖相不咋的,其实可好吃了,大家谁要是感兴趣的,可以上来尝一尝,或者自己来做一份也可以的。”
在陶礼的鼓励下,有好几个学生终于是壮着胆子跑去尝了尝,还真是饭不可貌相,看起来黑乎乎的一碗,居然吃出了烧烤的味道!
有了陶礼的示范,其余的学生也纷纷摩拳擦掌,想要去一展身手,试一试刚刚学会的扬州炒饭到底该怎么做。
对于学生来说,短短的45分钟可能是他们一星期最为轻松的时刻了。这节课结束之后,他们还是得面对枯燥无味的复习与做题,但是这一周45分钟的时间很可能是他们这一生都难以忘怀的时刻。
在云复习系统的帮助下,18班学生的复习在有条不紊的进行着,而且陶礼能感受得到,这样的复习方法是真的有效的,每一天的进步甚至都是能感受得到的。
为了能让任长江赶上班级的复习进度,陶礼每天还会特意对任长江进行单独的辅导,就跟去年那次的辅导一样。不同的是,那时候的任长江基础差的可怕,而现在的任长江,早就不同以往了。
在陶礼的帮助下,任长江也很快就弥补了之前不在学校的缺憾,各科的知识水平也恢复到了正常的状态,平时的模拟考,任长江四门学科的总成绩基本上在600分左右,这样的成绩,中等一点的高校是绝对没什么问题的。
时间翻到了五月七号,距离高考还剩下最后的一个月。
操场上,陶礼和张星辰两个人肩并着肩走在跑道上,刚吃过晚饭,陶礼刚好在操场上遇到了跑步的张星辰,于是两个人就索性一起散散步了。对于张星辰这样的学生,陶礼从