第 96 章(1 / 1)

我是勤行第一人 光暗之心 2000 汉字|0 英文 字 1个月前

人现在已经是接近油尽灯枯的状态,虽然被我们抢救过来,也只是回光返照了。

老人醒来后就一个心愿,希望能够吃到当年‘胡神厨’做过的粥饭。

虽然可能没有什么科学依据,但是据我的经验,如果能够满足老人的心愿,或许会延迟他离世的时间,这类奇迹在历史上也是有过记载的

不过我对烹饪是个外行,却没听过老人说的那种粥,所以才想请三位想想办法。”

李秀臣小声为周栋两人说明:祝爷爷口中的‘胡神厨’,就是传说中当年隐居在凤栖山的一位高人。

据说他当年曾经用最简单的青菜豆腐为抵御侵略者的勇士们做过味道绝美的盛宴。

本来以为这只是个传说,没想到祝爷爷竟然吃过他做的粥。

“老人要吃粥?这个简单,我是粤菜出身,说到熬粥,恐怕没人能够比我了解更多了。”

怀良人罕见地主动开口道:“滑鸡粥、鱼生粥、及第粥、艇仔粥、猪肝粥、咸鱼豆腐粥还是皮蛋瘦肉粥?又或者是各种糖水?只要能说出名字,我都能做!”

胡神厨什么的,怀良人浑然没当回事儿,这样的乡野传说毫无根据,他只相信自己亲眼所见。

刘医生笑道:“有位粤菜大厨在这里,那就好了,不过我说不出这粥的名字,老人也说不清楚,只是说

这粥里有神仙才能吃到的碧藕,味道清新绝伦,还有美玉一样的配菜,入口醇厚香脆。老人还说,那碗粥就像是从天上掉落人间的翠玉,让人不忍心下口,可一旦吃过了,就会终身难忘”

怀良人听得一阵发愣,这是什么粥?他掌握了不下五百种熬粥方法,却从没听过世上有这种粥。

碧藕?那是神话传说中的东西,人间怎么可能会有呢,难道说是老人糊涂了?若说那位‘胡神厨’会熬这种粥他是绝对不信的,甚至怀疑这又是一个‘珍珠翡翠白玉汤’的故事,是被岁月和回忆神话了的东西。

这种掺杂了个人感情,放飞想象力的东西究竟存不存在都不好说,就算是他也无处下手啊。

周栋却是一愣:“老人说的应该是碧藕脂玉粥,刘医生,这种粥我可以熬制。”

“不是吧,这种传说中的东西你也会做?”怀良人不可思议地望着周栋。

“我明白了,难道小周师傅你要找反季节白莲藕,就是为了这”申诚恍然大悟。

周栋点头道:“早点部即将上的新品就是这碧藕脂玉粥,李村长,熬煮这种粥需要上好的白莲藕,阿姐谷的白莲藕是鲜货,如果用它来熬制,效果是最好的。”

李秀臣顿足:“天都黑了,最快也得明天早上才行啊?”

“那就先准备别的东西”

周栋想了想道:“我需要新鲜的寸金软骨,如果没有,明天让诚师傅开车去楚都取。还有应季的大米,珍珠米或者梗米都行,只要不是超过一年的陈米就可以了。

还有上好蜂蜜、新鲜的菠菜,要肥嫩没有黄叶的。

对了,农家的大铁锅就合用,山里可以烧柴,这可比什么天然气煤气都要好!”

李秀臣忙道:“不用麻烦诚师傅了,明天一早我就让家里婆娘到山外的集上买一些寸金软骨来。

村里老黑子就是养蜂的,有好蜜,小周师傅你可以放心,老黑子是个厚道人,他养的蜂可不是吃糖粉长大的。

咱自己就有种植的春菠菜,又肥又嫩,保证连农药都没洒过的。珍珠米就更没问题了,我家婆娘有咳病,每天早上都是要喝粥的,家里常备着上好的黑省珍珠米,熬出的粥那叫一个软糯。”

周栋点点头:“那就太好了,东西都齐了,明天一早我们就去阿姐谷捞藕。刘医生,应该来得及吧?”

刘医生深深看了周栋一眼:“没想到这位小师傅才是大厨啊?来得及来得及,老人睡后我给他用了小剂量的镇定剂,他这一觉应该可以睡到明天中午附近。

等他醒来的时候,刚好吃到小周师傅的粥,说不定这样一来就可以稳定住老人的状态,延缓他离世的时间。”

走出敬老院的时候,怀良人忽然望着周栋道:“还有什么是你不会做的麽?这种粥就连我都没有听说过。你可别告诉我,你与那位胡神厨有什么关系?”

周栋笑笑:“有一点你可以放心,我会的美食比你少多了,只不过是凑巧而已。”

“我不信,怎么可能会有这么巧?”

怀良人摇头道:“知道我在想什么麽,我在考虑做评委的时候该不该小小地难为一下你们鲁厨,如果是那样,你一定有办法解决的吧?”

听了这话周栋还没怎么样,申诚却是脸色大变。你们两个都是牛人好吧?你们较劲归较劲,能不能不要扯上俺们鲁厨呢?

第九十二章 厨师手中针

“起藕喽—”

天刚蒙蒙亮,阿姐谷中就响起了嘹亮的号子声。

粗浑豪放的男中音以最简单的节奏唱响了这场收获战,跟着是一群或高亢、或低昂的声音跟着嗷嗷直叫,惊起了许多栖息在这里的鸟儿。

“哎——起藕的日子家家欢,哎,家家欢来!

婆姨和小小子儿把眼望穿!

两脚踩破了千层浪哎,哎矮哎!

一手就把那白藕儿端。

哎矮哎呦哎,要说这白藕儿有千般妙哎,

哪吒太子他就知细端!

能塑神体把那千军闯哎,

能上九天蟠桃儿宴!

能入百家寻常菜哎,

能上集市就换来了钱!

换来了钱儿婆娘喜哎,

隔壁的老王就剩下眼儿看!

致富和谐就靠它哎,

兄弟们携力就把它端!”

十几个或穿着齐腰水裤,或干脆就只穿条四边裤的精壮汉子唱着号子,扑扑棱棱下了水。

别看这阿姐湖中只有十几亩藕田,藕这东西盘根错节,入泥极深,要是全部起出来数量也是非常可观的,算是村里老少爷们儿的一项额外收入。

有了这些藕,家里的小子婆娘就可以换上崭新的衣服,家里的老人也就有了钱吃点好的补品,大山内的汉子就是这么简单质朴,让家里的女人过上好日子、让老人能够安享晚年,他们才能够直起腰杆儿来成为真正的爷们儿!

周栋看得十分感叹,什么是正能量?这就是正能量!

无论到什么时候,劳动总是最美的!

如果不是李秀臣和申诚他们苦苦相劝,他都想撸起袖子下湖去摸藕了;自从患病以来,他还是第一次心情如此舒畅,感觉全身都有用不完的力气。

怀良人似乎也被眼前的场景震撼了,这个有严重洁癖的家伙竟然直接就坐在了湖边的草地上,拿着手机拍个没完。

经他手变成美食的藕数不胜数,可是这摸湖起