功力之一,输了就是输了,难道还有脸不认?”
“对对对,老易还是你看得透彻啊!”
“那是,我看老董你就是做这个苏省烹饪协会主席的位子日子久了,整天半官半厨,都快变成半个外行了,连眼力都大不如前”
在各大专业论坛上,周栋和蔡品隆的支持者,辩论的不可开交,不过越来越多的行内人都是倒向了周栋这一边,对蔡品隆这位老牌神厨是各种嘲讽。
三日后,蔡品隆的大弟子在华夏最大的厨师论坛发布了一段蔡品隆的声明。
“红楼宴千里斗菜,蔡某认输,输在被以往名声所累,小看我勤行后起之秀。
周神厨担任华夏国菜厘定重任,从此蔡某再无异议。
不过,这次双方厨师团队之争,也令老朽更生兴致,周神厨秀出同行、不仅是一人之强,更是团队之强,这样的勤行天才,不可不会!
老朽决定,将远赴千里、登门拜访,再与周小友切磋厨艺!”
这份声明让商老、胡神厨听了,都要暗暗赞一声‘果然厉害’!
蔡品隆不愧是成名已久的老牌神厨,这话说的是有里有面儿,让人无话可说。
先是表面上认输,称赞周栋是勤行天才、秀出同行,而后顺手帮周栋拉了一把仇恨。
最后更是放下勤行前辈的矜持,来拜访周栋这个后辈,切磋厨艺。
一切都是按照他原先的计划实施,嘴上说是不再反对周栋厘定国菜,可如果这次切磋他赢了周栋,周栋还能有脸面主持厘定国菜吗?
到时候如果勉强为之,就算蔡品隆不说话,勤行中也会出现反对的声音。毕竟要定华夏国菜就必须触及某些菜系的利益,一个‘失败者’是注定要被人非议的。
而且勤行有勤行的规矩,如果要求切磋者是后辈或小辈,自然可以拒绝,如果是前辈,那是不可以拒绝的,否则就是失了礼数、坏了规矩,比切磋失败还要丢脸。
蔡品隆虽然在红楼宴上输了,依然翻手为云覆手为雨,一个声明就将周栋逼到了悬崖边。
对此,周栋很快就在论坛做出了回应。
“正想见识下传说中的天机勺。
我在楚都,恭候蔡前辈!”
迎战!
这一次双方是正面交手,彼此再无退路!
570 鱼王
凤栖湖的秋日,十天里面倒有九天是伴随着烟雨。
与四季如春、多雾少雨的阿姐谷不同,凤栖湖湖面广阔,最能够聚风聚水,常年烟雨朦胧,犹如仙境。
此刻在一个较大的渡口,停泊着一艘画舫,很像是那些著名旅游景点用来载客的船只,不过应该是经过了改造,甲板扩大了几倍,还有特别增设的鱼舱。
芒果卫视和京都卫视的记者,此刻都架起了长枪短炮,准备进行一场直播。
船上面聚集了足有几十个人,胡神厨、石不语、武宫正田,怀良人、严一还有尚周集团的老古董、古亚楠兄妹、祝延平,就连龙大神今天都有了一个旁观的资格,一面用手机直播,一面准备今天的更新章节。
周神厨正面接战蔡品隆,华夏勤行新旧势力的大碰撞,失传古菜再现人间!
龙大神基本已经想好了今天更新章节的内容,现在就等着充实细节了。
在甲板的中心位置上,一名须发皆白的老者与周栋对面而立,明明已经是九十多岁的高龄,眼中却有着仿佛年轻人一样的光彩,可惜就是眼神中多了一丝阴鹫,他向周栋微微点头,又转头看了看湖面:“周神厨,你确定这凤栖湖中有百斤的大青鱼?”
“当然,听附近村子的人说,这湖中的大青鱼可不止一条,都是百斤以上的鱼王,最适合用来烹饪青鱼秃肺这道菜,如果用来做全鱼宴也是最好不过的。”
周栋笑着看了看祝延平和老古董,这道青鱼秃肺正是《美食爽集》中记载的一道失传名菜,除了做起来难度极高外,食材难以寻找也是一方面。
做这道菜,青鱼是越大越好,五十斤勉强成菜,百斤才真正合乎标准,可如今这年月要找到百斤的青鱼可是不简单。
这一次蔡品隆南下要与他对面斗菜,祝延平直接选定了这道菜,就是因为听说了凤栖湖孕有百斤青鱼。
蔡品隆目光一凝:“百斤的大青鱼可是不好捕啊,都要成精了。”
“呵呵,这次斗菜既然是我方指定了菜色,那食材当然是由我来准备,蔡前辈无需担心。”
周栋哈哈一笑:“开船!”
这艘画舫鱼船缓缓开动,向湖心中驶去。
此时落雨渐小,湖面上虽还是烟笼雾罩的,人的视线却已经可以远达百米。
一个多小时后,驶到湖心区域。
周栋开启了渔猎技能后,眼力尤其好,放眼看去,只见在左前方百米处不时有水花翻动,似乎聚集了大量的鱼类,而且在这群鱼的中心位置,有一个隆起水面半米多高的水骨朵,咕噜噜不停地翻腾着,正是有大型水族在下面活动的征兆。
“果然是大玩意儿啊看这水势,怕不得有一百多斤?
好家伙,这可真是鱼王了!”
一些观察力强的人都有些吃惊地望着周栋。
大鱼经常会出现在湖心深水区,可凤栖湖太大了,哪怕是湖心区域也有方圆十里,更何况鱼在水里是不停游动的,哪有这么容易找到?
可是这一路驶来,都是周栋在指挥船夫转舵定向,就好像个水面上的老梢公、经年的熟手一样,结果还真被他给找到了。
如果商青雄在这里,一点都不会奇怪,这些人却还是第一次见到周栋的渔猎本领,怎能不吃惊?
蔡品隆看着周栋,眼中惊疑不定,古时的厨师可不仅仅只是要求做菜的手艺,渔猎本领也是评价一个厨师的重要指标,不过那都是几百上千年前的事情了,他这个古勤行出身的人也没有这份本事,却没想到周栋一个年轻人却做到了。
这个年轻人,简直是有上古名厨伊尹、易牙的手段,不仅厨艺高明,还能够就地取材,拥有勤行传说中的渔猎本领。
光是这一手,他已经先输了三分!
蔡品隆连连皱眉,心中已经有些后悔,他这次出山挑战周栋,似乎是有些考虑不周啊,万一有失,这一世的英名
不过看到徒弟携带的厨具,心神又稳定了几分,他的天机勺可从没输过,哪怕面对当年的胡神厨也是一样!
“鱼龙变,鱼龙变啊!鱼过百斤,那就是龙种了。
好个周老弟啊,真是太牛了!
一号机到三号机,同时锁定周神厨拍摄!”
何老师连忙调度摄像师,几个重点机位同时从不同角度拍摄周栋。
周栋从船长手中接过船