样与蔡品隆相隔千里斗菜交手，百年中也就出现过两次，周栋这次不算，上回还是旧华夏勤行江湖的恩怨。
无独有偶，当时参与斗菜的两大勤行高手其中之一也是在京都‘华粹居’搭台，正是范明仁那位深藏不出的族叔，号称半步神厨。
另外一位对手，也是一位勤行宗师中的强者，当时的粤菜天才，则在当时的魔都第一大馆子‘南宫宴’搭台，也即是现在的‘华夏宴宫’。
后来是范家获胜，华粹居因此盖压华夏宴宫足有半个世纪，范家也因此得以入股华夏宴宫，成为了名副其实的华夏勤行第一家族。
范家那次斗菜算得什么？双方主厨可都不是神厨呢，哪里比得上周栋这次斗菜，一个是如大日初升的年轻神厨，一个是隐居多年不出的勤行老牌巨擘！
当年那次斗菜惊动的是《京都时报》《沪上新闻》等大大小小的报纸，眼下的这场斗菜却是让芒果、京都等几十家上星卫视蠢蠢欲动，至于自媒体什么的那就更多了，据说有无数男女网红主播都涂脂抹粉打扮成妖精的样子，争先恐后出动了
这次要是周栋赢了，九州鼎食的名声就能一举超过华粹居；尚周集团和黄河集团这两家初涉美食行业的生瓜企业也就一举将范家压制，他们两个睡觉的时候都能笑醒啊！
自然是无比重视、紧张。
古亚楠却是摊了摊手，无奈地道：“我都催过几次了，之前是商老还在阿姐谷，谁敢催啊，可商老走后周栋却说”
“他说什么？”
祝延平是比较了解周栋的，知道这位周兄弟素来不打无把握之仗，老古董却是真有些沉不住气了。
“他说蔡品隆列出的那些红楼菜其实也没什么，很多馆子都做过，只是做得都不对。
周氏私房厅的厨师班子早就研究过，也试做过，蔡品隆拿这些菜来比试，根本就是自己踢到了铁板上。
还说有两位神厨级的弟子在，又有怀良人和严一两位，他根本就不需要亲自出手”
“什么，他居然这么说？”
老古董连连皱眉：“小楠，他之前不是说要亲自主持这场斗菜的吗？”
“是啊爸，我也是想不通呢，
本来都说好的事情，商老走了之后他就会回到楚都应对这次斗菜，谁想到他的主意说变就变。
我问他为什么，您猜他是这么说的？”
古亚楠嘟起小嘴儿道：“那小子还怪我不用这么紧张，说这桌红楼宴简单的很，按咱们的家乡话来说，就是洒洒水啦”
568 蔡品隆的手段
“咯咯咯，周大哥，你准备怎么感谢我呢？”
京都的某个院落中，一个满是粉红色调的房间里面，成小灵捧着手机，笑得就像是一只小狐狸。
这丫头现在可是得意的不行，周栋是谁？那可是号称勤行第一人的存在，连她的师傅都要佩服不已，现在却是欠了她一个大大的人情。
“呵呵，等这场斗菜结束，我是要去趟京都的，到时候会专门去拜访成师傅。
小灵你不是说最近对西餐很感兴趣、还有意去法国发展吗？
这件事我来替你安排，如果你愿意，可以先在怀良人那里‘委屈’几天，跟他随便学些东西”
“哇，周大哥你说真的！
蓝带勋章的获得者怀良人怀大厨肯教我手艺？”
成小灵激动的差一点跳起来，如果有了怀良人这个门路，以她的天赋还怕不能迅速掌握西餐精要？
法国大餐配红酒才是她这种小丫头的追求呢，也省得整天面对父亲做的什么真四眼井麻豆腐，臭都臭死啦！
“那就这么说定了哦！”
“嗯，就这么说定了！”
放下电话，周栋摇头笑了笑。
这个蔡品隆还真是只老狐狸，要不是华粹居有成小灵在，自己还真是要被他阴上一把。
千里斗菜，毕竟与当面比赛有很大的区别，按照惯例，双方会约定一个斗菜的区间，例如半个月、一个月甚至是更长。
在这个时间段内，双方按照同样的菜谱，开门营业。
到时会有华夏烹饪协会派出的代表常驻监督，收集普通消费者、美食家以及各路同行的反馈和品评结果，同时京都和芒果卫视也会派出记者随访，保证整个斗菜过程的公平、公正、公开。
两位华夏神厨间的比斗自然声势不小，除了普通消费者和吃货外，专业的美食家和各路同行会先后品尝双方的菜色，而且还不是白吃，都是要真金白银自掏腰包的，这就在一定程度上杜绝了作弊。
毕竟花的是自己的钱，这些人又个个都是毒舌，加上可能有无数内行参与比赛期间的品评，没有人会胡言乱语不爱惜自己的羽毛。
不过这种千里斗菜毕竟不同样当面比赛，也是最容易出猫腻的。
换了是胡神厨或者石不语，多半不屑于施展手段，可这个蔡品隆却是不同，比起一般的厨师，这位曾经的八门神厨显然更爱用些见不得光的手段。
据成小灵透漏，在斗菜正式开始前，蔡品隆就没日没夜泡在后厨中，为他的厨师班子讲解这桌红楼宴的精要，两名得力弟子和范家那位号称半步神厨的勤行高手更是被他直接任命为主厨，手把手的教授。
到了斗菜时间，第一日的红楼宴蔡品隆就根本没有参与，只是这三位主厨带着后厨班子动手，而且整个后厨烹饪的过程，全部录像！
甚至连京都卫视的记者要拍摄后厨的画面，都不允许全程拍摄，只能浮光掠影的拍摄几个镜头而已。
这样做本来是没什么毛病，原本像蔡品隆这样的身份就有资格选择是否要亲自上手做菜，就算有人发现他全程没有参与红楼宴的制作过程，也符合勤行的规矩。
徒弟代师傅支撑门面，甚至代师傅参与斗菜，这是无可厚非的事情。
可成小灵却很是看不起蔡品隆的做法，周大哥，就这还自称是什么老牌神厨呢？我看他秘密拍摄自己没有参与制菜的过程，就是故意留一手！我师傅说了，这种手段在古勤行时代经常被人使用。
明明他把做菜的诀窍都告诉了下面的厨师，自己也帮助在后厨看火候、指点关键的地方，可就是不亲自动手做菜！
回头一个月的斗菜下来，无论是输是赢，还是打平，他就都有了退路，根本不用担心跌了面子，真是太狡猾了！
可不就是吗？周栋心里也跟明镜一样，回头要是蔡品隆赢了，他只需要公布这个秘密视频，就可以说没有亲自动手就赢了自己；若是输了，就说太过大