有这样的瑕疵，不过我解决不了的问题，难道你就能解决了？”
此刻蔡波已经完全听懵了，感觉自己这个美食家现在完全都不会吃了
虾尾？天妇罗的虾尾部分入点油又怎么了？不是更加的焦香酥脆吗，这又有什么问题？
难道他还可以做出更好的味道吗？
这个年轻人，究竟是疯了，还是拥有连自己都无法窥见的神奇手段？
“既然我这样说，自然是能解决的。”
周栋微笑道：“谁说要做出最顶级、最完美的天妇罗就一定要用空手入油锅的？
我却偏偏要用夹具做出更完美的天妇罗！”
“这绝对不可能！”
仓芸几乎是直接吼了出来，用夹具？你也真是敢想！
夹具对天妇罗衣的伤害甚至比滚沸的太白油更大，还修补？你不搞出来二次破坏就得谢天谢地了，说大话也不带你这么说的！
“呵呵，是否可行，等我做出天妇罗不就知道了？”
周栋笑了笑：“我会证明给仓师傅看的。”
“小子，别光靠嘴巴说，行你就开始啊！”
仓芸是真的要抓狂了，这场比赛的意义已经不仅仅限于挑战，周栋是在从根本上否定仓家的‘乾坤入油手’！
这一手太狠，这小子如果不是吹牛，就是要把仓家传了三代的手艺连根拔起！
这让她如何还能够忍耐？
“现在还不行”
周栋摇摇头，一脸的无奈。
不行？这次就连商老都不觉皱眉，众人更是听得傻了，合着你吧唧吧唧说了一大堆话，结果说现在不行？老铁，你可以啊你！
“大家别误会，我之前也没想到仓师傅的手艺竟然是如此高明，实话说我也是很有压力的，为了做出完美的顶级天妇罗，我需要特制的夹具，不过以国·宴筹备组的实力，应该会很快弄到这种夹具的吧？
我需要的夹具是白银做成，夹杆必须是细如竹签，夹头要是两片，片片都是蝉翼，两片夹头要有一些内凹”
听着周栋的讲述，阎老的眼睛越来越亮：“放心，最迟明天上午，你需要的夹具就可以做出来了，小周，你可不要让我们失望啊？”
商老居然也开口道：“有意思小周师傅，我明天上午也会来的。”
“我会尽力而为。”
周栋心中一松，还好还好，可以借夹具拖延一天的时间。
虽说他凭借尝味技能窥见了仓芸的匠心和独门手法，可要继续将之改良、并做出完美的天妇罗，是必须要在造化后厨中‘常年累月’练习的，这可不是找个借口打个盹儿发发呆就能搞定的事情。
走出后厨的时候，商青雄摸着快要饿瘪的肚子忽然说了一句：“老周，我总感觉你是在找借口，说实话，你是不是在搞什么猫腻儿？”
周栋瞪了他一眼：“我要是你，现在就先去填饱肚子再说！”
455 神乎其技
就没见过商青雄这种岁催，一大早周栋刚才深度睡眠中醒来，美滋滋地吃着宾馆提供的京都风味早点焦圈儿跟豆汁，他就风风火火地闯了进来。
手里还拿了个不知什么木做成的长条盒子，一脸神秘兮兮的样子，很像是来献宝的：“老周，行啊，这才来了几天京都，都能喝豆汁了？
不瞒你说，这东西我都是好久才能习惯那股怪味道。
你说奇怪不奇怪，之前讨厌它的时候感觉像是泔水，可一旦喜欢上了它，简直就是人间美味，几天不喝还会想它！”
“呵呵，这就是一些特殊美食的魅力所在了，南北臭豆腐、京都的臭豆腐乳都是这个路数”
周栋放下手中盛放了豆汁的碗，拿起两个炸至金黄的馒头片，中间涂上厚厚一层臭豆腐乳，两个馒头片轻轻一挤，那灰不灰、黄不黄，带着扑鼻臭气的臭豆腐乳就从缝隙中露出头来，看得商青雄都是一阵恶心，这东西，闻着臭、让人看着也难受，只有吃的人才知道其实是天下一等一的美味！
这也是尝味技能的被动作用，一旦拥有、别无所求，能尝天下至香、能食世间至臭，简直就是一名吃货的必备技能。
“对了，你来干什么，手里拿的是什么东西？”
周栋对商青雄手中的木盒子有些好奇。
“嘿嘿，你猜猜？”
明显就是个急脾气，说是让周栋猜，可没等几秒钟自己就先沉不住气了，商青雄将盒盖轻轻打开，只见银光一闪，盒内放的赫然就是周栋昨天所说的夹具。
“咦，这么快就做好了，怎么会到了你的手里？”
周栋放下馒头片夹臭豆腐乳，也是好奇地凑过来看，这东西是造化后厨给出的样子，昨天他心念潜入后厨，立刻就见到这件奇门夹具，然后才口述出来请阎老去定制。
虽然这一个晚上已经在造化后厨中操作了无数次，可现实中的实物还真是第一次看到，周栋也是非常好奇，不知道以国·宴筹备组的实力，究竟能够还原几分？
不愧是筹备组啊，居然是还原出了九分的样子。
这个夹具其实很像是一个细长的钳子，两根长四五厘米、约莫竹签粗细的银制‘钳条’在中间位置交叉连接，后端留着大概有中指粗细的两个扣眼，而且在钳条的前段，有两片薄如蝉翼的钳片，相对的内侧微微凹陷进去，做工是非常的精细。
“嘿嘿，我去找了筹备组的人，提前给你拿过来了，这不是怕你用着不趁手，让你提前熟悉熟悉吗？
老周，可我看这玩意儿都很难用啊？像是两个大号的掏耳朵勺连接在一起的样子，银质的不说，还这么细，你确定能用得了？
我都怀疑这东西能夹得动天妇罗吗？”
“怀疑？那你看清楚了！”
在系统中足足练习了‘八个月’，而且还是每天二十四小时都在摆弄这玩意儿，在现实中用它还是第一次，周栋也不禁技痒，取过这个夹具来，将后端的两个扣眼扣在中指和食指上，两指微微内屈，将其半含于掌中。
笑着一指桌上还没吃过的油炸馒头片道：“这一片应该不比天妇罗轻到哪里去吧？”
“嗯，目测差不多，甚至这馒头片还要略微重些。”
“取一片，然后替我再取一片臭豆腐乳，帮我弄开了它。”
“哦”
商青雄仿佛个好奇宝宝一样依言照做，先取了馒头片在手，又夹了块臭豆腐乳，在盘子中抹开弄碎了：“老周，然后呢？”
“抛起馒头片，同时张开嘴。”
“哦”
一连串的命令让商青雄都接受成习惯了，也没来得及细想，随手将馒头片抛起，同时大大张开了嘴巴，忽然感觉不对，尼玛，老周让我张嘴干啥？
不好！
感觉不妙正欲闭上嘴巴，却哪里还来得及？
说时迟那时快，花开两朵咱们是各表一枝！
列位看官，那周栋见商