和北湖的人,告诉他们,明天务必发回来足够的鲜品,我不管他们用什么手段,明天必须到货。”
……
“什么?夏盛民今晚没有大批量放货?只是发了一个通知?”
窦远洋收到下面的人传回来的消息,有些错愕,下午的时候就把通知贴出来了,居然不趁热打铁?
他到底想干嘛?
孟敏也听到了电话里的声音,狐疑的看着窦远洋,仔细想了想,问道:“既然他没有大批量发货,咱们是不是也停一停?”
窦远洋有些牙疼,这个糟老头子到底想干啥,挑衅完就以为没事了?苦思冥想也想象不到他这是玩的什么套路,只能无奈道:“只能这样了,他不接招,咱们继续放下去也没有作用,反而消耗咱们的库存。”
夜幕退散,东方的天空露出一丝光亮。
刚刚结束夜市生意的商贩老板陆陆续续走进海吉星市场,忙碌一夜的他们顾不上休息,只为购买最为新鲜的食材。
蔬菜区、水产区、牛羊肉食品……
挨个转过来,最后来到猪肉专区。
赵晓东是一个不到三十岁的年轻老板,经营着一家不算很大的烧烤店,店面虽然只有四十多个平方,生意却火爆的很。
他的电瓶车是经过改造的,后座加宽过,并且装上了可以折叠的钢板,就是为了采买时多装一点食材。
此时后座已经装满了新鲜食材,只剩下猪腰还没有采买。
来到熟悉的摊位前,赵晓东伸头往案板上看去,只是扫了一眼,眉间就出现一道川字。
摊位老板看到赵晓东的表情,也是无奈的走上前,苦笑着说道:“没办法,猪腰个体整体下降了,实在搞不来大猪腰了。”
正常的猪腰,跟正常人的一只手掌长度差不多,案板上摆放的这些猪腰,最多有手掌的三分之二大小,差距太大了。
如果是饭店,或许不会太多在意,毕竟火爆腰花都是切成小块的,客户看不出来食材品质。可赵晓东干的烧烤,猪腰都是单个来烤,根本瞒不过去。
最终,赵晓东还是摇了摇头,准备去其他家看看。
摊位老板也不劝阻,只是苦笑着目送他离开。
连续看了好几个摊位,都没有赵晓东满意的猪腰,不是卖完了,就是进不来。赵晓东的脸色也是越发难看,左右大量一眼,前面十米的地方出现一个很显眼的商标。
三汇直营店。
如果是平时,赵晓东最多看上一眼,根本不会考虑去三汇买东西,只因价格太贵。
现在,赵晓东决定进去看看。
走进三汇直营店,店内的员工起身走过来,询问赵晓东需要什么。
“猪腰。”
店员闻言,伸手指向另外一个保鲜柜。
赵晓东的目光顺着她手指的方向看去,眼顿时一亮,快步走过去,看着里面品质优秀的猪腰,问道:“啥子价格?”
店员略微犹豫一下,露出一个亲和度极高的笑容,道:“五十。”
“多少?”
赵晓东有些反应不过来,下意识的问了一句,随后脸色大变,指着猪腰问道:“其他摊位的猪腰才42,你们居然要50?”
女店员一脸无奈,50的价位还是直营店的配送价,自己一毛钱没敢加,只为把猪腰出手,这人居然还嫌贵?
“这位老板,我们是三汇的直营店,本身就比外面那些小厂货贵点,况且,我跟你报的价位一分钱都没加,这一点你可以随便找地方问。”
最后,女店员微笑提醒道:“外面的猪腰什么品质,相信您比我清楚。”
进入月份之后,大体型的猪腰和猪肚价格猛涨,从七月份的三十多块一公斤,直接蹿升到四十以上。
赵晓东神情犹豫,足足两分钟没有说话,就在店员快要失去耐心的时候,终于听到赵晓东的声音。
“给我来二十个。”
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一脸肉疼的付完钱,赵晓东骑着车子重新返回到熟悉的摊位上,二十个猪腰根本不够他一天的消化量,只能回来选购一些小体型的猪腰,大不了明码标价,让客户自己选择。
看着赵晓东重新返回,店老板再次迎了过来。
“给我装二十个猪腰,挑好的装。”
装猪腰的时候,店老板嘴里也是解释道:“整个市场都是这样,大体型的猪腰或许有,但绝对不多,价格也不是一般的贵。”
赵晓东接过猪腰,付完钱,骑着电瓶车离去。
从海吉星出来之后,稍微犹豫一下,调整方向,朝着另外一条路开去,他记得,这条路上有一家三汇的直营店。
没过五分钟,来到三汇直营店门口,将电瓶车停好,走进店里,两分钟后,赵晓东从店里走出来。
那个女店员没有说谎,外面的三汇直营店,猪腰价格是53一公斤。
……
“连总,不是我不给你大猪腰,而是价格相差太多了,我这边也不好办啊。”
王泉一脸愁容的对着手机说道,此时他跟连福生开着视频通话,连福生一副急切模样,看着王泉说道:“王总说的这些我能理解,要不你把大猪腰分拣出来,全部给我发来,我给你出高价。”
听到他的要求,王泉更为难了,捂着脸低声说道:“连总,大家都不是合作一两天的客户了,全部给你发过去,其他客户怎么办呀?你这不是为难我嘛。”
“而且,现在给你配送的大猪腰已经比别人多了,你也给其他客户留点余地啊。”
连福生苦着脸不说话,眼神却是恳切的看着王泉,大有你不给我,我就哭给你看的意图。
王泉捂着脑门不敢看他的眼睛,好声劝道:“连总,现在整个市场都这样,小体型的猪腰也不是不能卖,没必要非卖大猪腰啊。”
“你再给我加五十公斤,最少的了。只要你答应,小猪腰我多进一点,也替你分担压力。”
挂断视频后,王泉这才松了口气,连福生不是第一个要求多发大猪腰的人,前面那些人王泉都劝回去了。
原本还想着安安稳稳的看川省那边的好戏,却忽略了烧烤旺季带来的影响。
短短十几天,一公斤上涨了将近十块钱。
赚钱吗?
赚钱。
可更多的是为难,每天都在客户之前周旋,寻找平衡点。
不仅仅是这些老客户,还有一些以前留过电话,不经常合作的客户,也打电话询问有没有大个体的猪腰,这些不忠实的客户,王泉连周旋都懒得,直接回绝。
眼看着市场缺货越来越严重,煎熬的同时,也是不断有好消息出现。
张浩明最近几天很开心,逢人就笑,给人的感觉就像是他了大奖一样。
正如王泉所说,猪头的价格涨上来了,现在已经涨到155一公斤了,距离王泉说的16一公斤很近了,张浩明相信,只要行情没有太大的变化,16一公斤的