第37章 肉脯(1 / 1)

熊猫兽世种田日常 竹笼寒水 2185 汉字|3 英文 字 2个月前

第37章 肉脯

  吃完早饭后, 小雨依然在淅淅沥沥地下着。一群人干脆凑在宴会厅中聊天,畅想?着接下来如何?布置自己的小家?。

  偷得浮生半日闲,前些阵子族中一直忙忙碌碌着, 采集、打猎、养殖、烧窑、开辟田地、建房……每人从早起吃完饭后便开始忙碌,如今乍然闲适下来, 竟还有些不太习惯。

  不过回?想?这些日子, 半年时间里部落里的生活已然发生了?翻天覆地的变化。

  从简易撒盐烤制的腥味极重?的烤肉, 到现在种类丰富jsg的吃食, 盐焗鸡、麻辣兔肉、骨头汤……部落里有了?越来越多的工具,竹篓、陶器、铁器,采集和打猎的效率都大?大?提升;更?别说部落还养殖了?竹鸡、兔子、黑岩兽以及角牛, 即使打猎收获不佳也可以维持一阵子。

  穿衣方面有顺滑透气的麻布衣服代替了?粗糙厚重?的兽皮,如今又从阴暗不平的山洞搬到了?明亮通风的砖瓦房中。这是半年前还要冒着大?雪出?去?打猎的熊猫兽人们做梦都不敢想?到的, 现在却一一在眼前实现。

  竹伊见这雨一时半会儿估计是停不下来,看了?看一旁打闹嬉戏的小幼崽们。幼崽们这几个?月每日都能?喝到牛奶和香香的骨头汤, 脸颊越发圆润, 浑身圆滚滚毛茸茸的, 体型从小小糯米汤圆变成了?圆圆的芝麻馅团子。

  不知道?是哪个?调皮的幼崽把无墨绊了?一跤,竹伊看到时,小小的熊猫幼崽四脚朝天地仰躺在地面上, 四只小短爪无助地在空中乱划, 黑黑的小耳朵一翘一翘,就连短短的小尾巴都在用力, 急得发出?“嗯~嗯~”的小奶音, 想?要翻过身来……

  无墨的哥哥墨团就在一旁, 也不急着帮无墨翻过身来,笑得捂着肚子蹲在无墨身旁, 不时扒拉两下快要踢到他的爪爪。等到笑够了?,他才慢悠悠地伸出?手来,两手托起无墨的腋下,将无墨抱离地面。

  这个?时候,要是有些小零嘴就更?好了?……

  竹伊扭头看向部落摆放食材的位置,小麦还要留作种子等到了?秋末种植,饼干和小面包是暂时别想?了?。不过,还有昨日剩下的黑岩兽肉,倒是可以做些猪肉脯来试试……

  前些阵子建宴会厅的炉灶时,竹伊仿照前世视频中见到过的教程在炉灶一旁砌了?一个?小些的面包窑,今日也能?派上用场了?。

  先在面包窑内烧上柴火,将窑内的温度升起来。

  兽肉剁成肉泥后加入蜂蜜、盐以及花椒八角粉充分搅匀。找出?一块大?小合适的石板,表面刷一层油,将肉泥均匀铺在石板上等待烤制。

  这时窑内的温度也差不多了?,用铲子铲出?内里的柴火灰烬,将石板放入窑中烤制约莫两个?小时。

  烤制完成的猪肉脯颜色红亮,带着浅浅的油光,虽然没有芝麻却也香味四溢。轻轻将其从石板上掀下来,用刀切成小片,从聚精会神的状态中出?来的竹伊一回?头,被身边挤满的黑白团子们险些吓了?一跳。

  幼崽们耸着小鼻子嗅嗅嗅,眼睛亮晶晶地盯着竹伊——手中的猪肉脯。

  “好香啊……这是什么呀?”

  “是肉吗?我?闻到了?蜂蜜的味道?!”

  竹伊好笑地俯下身来,一只幼崽爪中塞了?一块猪肉脯,“这个?是肉脯,你们尝尝怎么样……”

  刚出?炉不久的肉脯还有些热意,带着细腻软韧的口感?,在口中随着咀嚼爆开微甜香浓的滋味,蜂蜜的甜意同肉的鲜香完美?结合在一起,带着丝丝炭火的香气,越嚼越香。

  竹伊满意地点了?点头,就是这种甜滋滋香呼呼的味道?,咸味和甜味在唇齿间达到完美?的平衡,不油不腻,嚼劲也很足,很适合当磨牙小零食。

  一旁正在聊天的大?熊猫们不知何?时也凑了?过来,跃跃欲试地望向竹伊,豆豆眼中写满了?“想?吃”。

  “你们自己拿吧,要是好吃一会儿就再做些出?来。”

  香甜的肉脯果然很是对大?熊猫们的胃口,一人一块,刚出?炉的肉脯不一会儿便分光了?。

  ……

  小雨淅沥的一日在肉脯的香气中慢慢过去?,空气中溢满了?甜香的滋味。一日下来,昨日剩下的几大?块肉全部被做成了?肉脯,每只大?熊猫都分到了?几十片小小的肉脯,放在麻布做成的小小袋子中,想?吃时就随手摸出?两片来。

  到了?晚间,细密的雨丝逐渐隐退,留下深沉的暮色伴着清凉的气息向人袭来。族人说说笑笑地踩在青砖铺成的小路上,不时有雨滴沿着屋檐落下,在青色的路面上绽开一朵水花。

  第二日醒来,雨已经完全停了?,空气中还带着雨后清新的气息。

  早饭是切得细细的竹笋丝和着骨头熬成的竹笋大?骨汤,浓白的汤汁间起起伏伏着细嫩清脆的笋丝,在这微微有些凉意的早晨喝上一口,温热的汤水带着鲜香将全身的细胞温和地唤醒,极为熨帖。

  吃完饭后,竹伊正准备去?田间看看莴笋的情况,却见以往已经各自准备出?发的族人纷纷背上竹篓,不由得有些愣怔。

  霞看竹伊迟迟没有动作,招呼了?一声:“伊伊,准备出?发采菌子啦!”

  “采……菌子?”

  “对啊,你忘啦,下雨后第二天去?山上采菌子,能?采上好些呢!怪我?,我?以为你记得这事,早上就没跟你讲。”

  竹伊这才从记忆中翻出?以往,雨后族中确实会一起出?发去?附近的山上采菌子。雨后刚长出?的菌子最是鲜美?,简单烤烤撒上些盐都足够好吃。

  “嗷,好!阿娘你等等我?,我?去?拿个?竹篓来……”竹伊飞速起身正欲往家?中跑去?,却被锋喊住了?。

  “伊崽儿~不用回?去?,我?早上过来的时候帮你带上了?!”

  雨后的山林极为清新,林间的枝叶在雨露的洗涤后更?加青翠欲滴,仰头望去?透过翠□□流的重?重?枝叶,是湛蓝若洗的天空。脚下的泥土在雨后变得松软,往日留下的枯草在脚下发出?沙沙的声音,行走间草叶上的水珠不舍地沾湿了?衣摆。

  此时的树下、枯木上、深草间,随时都会冒出?一簇新鲜的菌子来。一行人各自散开,在林间仔细寻找着菌子的身影。

  仿若披上一层白色纱裙外衣的竹荪,棕灰色菌盖带着白色菌褶的鸡枞菌,肉质肥厚鲜美?的香菇,仅仅在山间的竹林中便已拾得一篓篓的新鲜菌子。

  更?不用说北侧山中的松林间,一簇簇鲜嫩的小黄蘑紧密地生长在松树树根处;小心扒开一层层松针后,露出?的新鲜松茸还带着莹澈的露水;鲜嫩肥厚的平菇一簇簇地掩映在枯木之间;偶尔还能?发现几簇肥美?的黑木耳……

  雨后的山林处处藏着惊喜,有时拨开一片枯草便可见到一簇簇新鲜的菌子,有时费劲将枯木枯枝扒拉开却只见到两簇毒蘑菇。采菌子的过程仿若一场寻宝游戏,直叫人不亦乐乎。

  满载而归的大?熊猫们带着轻快的步伐回?到族中,宴会厅前的广场此刻也恰好派上了?用场。各式各样的新鲜菌菇被小心翼翼地平铺开来,带着雨露的滋味,等待阳光与?微风的抚触。

  菌菇宴自然也要安排上,挑选出?最鲜美?的菌子,在清澈的溪水中濯净后送至宴会厅中,等待着不同的归宿……