第26章 三合一
夕阳逐渐西下?, 光线透过晚霞斜斜地照射在山间,微风悄悄带着凉意穿梭在枝叶间。
此时山洞之中一片暖意,火塘中的柴发?出噼啪的声?响, 迸溅出几颗火星。四下?都是食物的香气,熊猫兽人平日用食的石桌上?摆满了各式菜色, 琳琅满目。
白竹下?午特意带着族人从兽栏中挑出一头?最大的黑岩兽来, 放血烧菜, 族人纷纷拿出最拿手的菜式来。此时粗粗往石桌上?扫一眼?, 毛血旺、烧排骨、卤肘子、炸丸子、辣椒炒肥肠、猪肚鸡汤、盐焗鸡……热气腾腾地摆放在石桌上?,直叫人目不暇接,眼?花缭乱。
素菜自然也不能缺席, 几小盆凉拌莴笋丝同着油焖竹笋交错放在荤菜间,彰显着存在感。
熊猫兽人们?轻快地穿梭在石桌与火塘旁, 直至全部的菜式都摆放在桌上?。白竹拍了拍手,将?族人的目光都吸引到?他身上?。
“咳……我之前和大家都商量过这件事, 大巫也很赞成, 中午时也问了伊崽的意见?。从今天起, 竹伊——就是我们?熊猫部落的少族长了!”
“好耶!”“伊伊之后就是我们?的少族长啦!”
“伊伊一直都很厉害,你之后要做什么尽管来找我们?!”
“该改口喊少族长啦,伊伊可是我们?部落最年轻的少族长了吧!”
就连一旁的幼崽们?, 也仗着小巧从成年兽人中钻到?前面, “伊伊,我们?会一直支持你哒~”
竹伊站在白竹身后, 看着双眼?亮晶晶地盯着她笑?的族人, 不觉也微微笑?了起来。
她心中不觉有些被爱意簇拥的酸胀, 郑重地向面前的族人们?许下?承诺,“我一定会尽我所能, 让大家一起过上?越来越好的日子。到?时候,我们?会有明亮的房子住,有足够的鸡蛋,有大群的牛羊以及黑岩兽,有大片大片的田地,再也不必忧心食物会不会短缺,每个幼崽都可以健康快乐地长大!”
众人为她描绘的景象所吸引,眼?中溢满憧憬之情。
……
确立了竹伊少族长的身份后,众人各自找位置坐下?,开启晚间的宴会。
每只幼崽都分?到?了一小碗蒸蛋,竹伊同见?巫也不例外。
嫩滑的蒸蛋在红色的陶碗中颤颤巍巍,火候被掌握地极好,整体仿若一块金黄的嫩豆腐。挖开金黄的表层,舀起一勺柔润香滑的蛋羹,鲜美的滋味在舌尖软软化开。
毛血旺香辣咸鲜,血片独有的口感在口中伴着红油炸开。烧排骨酥香可口,肉嫩味美;卤了一下?午的猪肘带着饱满的肉皮,入口即化,醇香酥软。
炸好的肉丸子特意团得小些,撒上?椒盐粉,一口一个,静静享受咬破酥脆的表皮后,内里的肉汁爆出的咸香。
用竹伊新制成的湖盐做出的盐焗鸡,同之前海盐做出的少了丝海风的气息,却又在鲜美上?更?进一步。外脆里嫩的鸡腿被牙齿撕下?一块来,充盈着鲜甜汁水的肉丝在舌尖肆意发?散着丰润的鲜意。
部落中自然是不讲究什么食不言寝不语的,大熊猫们?热热闹闹地交换着最心爱的食物,交流着今日的欣喜与欢腾。幼崽们?化作兽形,呼啦啦地在一旁跑来跑去,时不时折返到?大人身旁,张开嘴巴亮晶晶地盯着桌子上?的菜式等待投喂。
这时成年兽人们?大多会笑?眯眯地揉揉幼崽已经吃得圆润的小肚子,按照幼崽的要求夹起一小块肉,另一只手虚虚托着喂到?幼崽口中。
幼崽如愿以偿地咂咂嘴,转身继续回到?小伙伴中玩闹,几只黑白团子在地上?滚做一团。
……
制盐的事情结束后,竹伊一时有些空闲下?来。
族人对竹伊的称呼倒也没有什么改变,还?是按照之前的习惯唤她伊伊,态度上?多了几分?敬重。
她在家休息了两日,背上?竹篓随着大巫继续出去探索。一时间倒也没有什么新的发?现?,倒是期间见?巫找到?了一种植物,叶子虽然是绿色,熬煮后却能将?麻布染成黑色的模样。
族内于是又兴起了一波黑色衣物的风潮,各家幼崽也再次拥有了一件黑色的小披风。
不过大部分?幼崽还?是更?喜爱红色的披风,饭后空暇,族人常能看到?一群穿着红色披风的熊猫幼崽们?在平地上?跑老跑去。
天气逐渐升温,族中目前大多都是短袖短裤,倒是并不觉得炎热。只是浓密的头?发?也带来一些困扰,族中之前也有兽人们?互相用石刀割断头?发?的习惯,只是石刀割出来的发?尾坑坑洼洼,还?有些刺脖颈。
竹伊干脆对着河水的倒影用竹剪刀将?自己的头?发?剪成清爽的短发?,又按照记忆中理发?师打薄头?发?的手法剪下?一些碎发?,这下?轻松jsg多了。
锋和霞看到?竹伊的发?型眼?前一亮,颇有些感兴趣。
“你这个法子好,比石刀割出来的好看多了……”
竹伊略带些小得意地笑?了笑?,“我也觉得不错,没想到?第一次剪能剪成这么好的效果来!”
“阿爹阿娘你们?要剪吗?”
“当然要!”
竹伊想了想,帮锋剪了一个不是很平的寸头?,清爽的寸头?比之从前厚重不平的发?型顿时衬得锋格外精神?硬朗。一旁的霞发?出捧场的声?音,上?下?打量着锋,点了点头?。
“这个确实不错,看着比之前轻松多了。”
锋摸了摸头?顶有些发?硬的发?茬,惊喜道:
“真?的吗?我觉得我头?顶轻松了好多,也不觉得闷热了!”他迫不及待站起身,准备跑到?河边看一看自己的新发?型。
霞连忙叫住了他,“你等一会儿,等伊伊给我也剪完了,我和你一块儿过去。”
霞的头?发?相比锋的而言要软上?一些,竹伊干脆给霞剪成了齐耳短发?,碎发?柔顺地贴在霞的耳侧,衬得霞的脸庞都小上?了几分?。
两人欢喜地走出山洞,对着水面左右相看,清爽利落的短发?相比之前既容易清洗,又显得整个人精神?爽利。
竹伊看了看天色,还?不到?晚饭时分?,带上?她的竹剪刀拉上?见?巫找到?正在玩闹的幼崽们?。
“伊伊,你的头?发?怎么变了?”棕耳最先发?现?了不同,好奇问道。
“我自己剪的,”竹伊晃了晃手中的竹剪刀,笑?眯眯问幼崽们?,“你们?要不要剪头?发?呀?”
“要!”几个幼崽大声?答道,相比他们?又厚又长的头?发?,竹伊的头?发?看起来很是轻松。
见?巫被竹伊拉过来还?有些发?愣,直到?手中被塞了一把?相同的竹剪刀才回过神?来。
竹伊一边修剪着无墨的头?发?,一边向见?巫讲解着发?型修建的步骤。
“一会儿南和阿冬他们?的头?发?就交给你啦……很好剪的,别太长短不一就行。”
见?巫沉默了一下?,小小声?道,“你都没有给我剪……”
“好啦,先给他们?剪完,我就帮你剪好不好。幼崽比较多,我一个人要剪好久的。而且你学会了,我们?还?可以一起帮大巫修剪一下?头?发?。”
竹伊小声?安抚道,她深知见?巫有些小别扭还?是会在族人前努力维持形象,却总忍不住想要逗他两句。
见?巫语气有些不情愿地哦了一声?,唇角却悄悄翘起一点弧度。
夕阳逐渐向晚霞中奔去
竹伊一家加上?幼崽们?的新发?型得到?了族中的一致好评。
只是大致修剪倒也不需要什么技术,竹伊在饭后演示了一遍,胆大的大熊猫们?便已纷纷上?手互相将?头?发?剪短。
“之前怎么没想到?剪子居然还?可以用来剪头?发?……”
“剪完感觉我头?顶都轻松了好多,就是怎么总觉得有一块儿比别处凉?”
大河憨憨地摸了摸头?,却摸到?头?顶一侧有一处头?发?明显凹陷下?去。站在他身后手中拿着竹剪刀的白竹尴尬地笑?了笑?,“那个……有一块我好像下?手有点重……”
“要不我把?旁边的头?发?再给你剪短一点?”
听到?动静的竹伊同族人望过来,待看到?大河坑坑洼洼的头?顶后“扑哧”一声?笑?了出来。
大家都没想到?,以往在狩猎队中最为能干的白竹,剪发?手艺居然这么差。
竹伊笑?眯眯地走到?白竹身旁,开始补救大河的发?型。白竹剪凹的那一块头?发?着实很短,导致最后大河的发?型比其?他族人都要短上?一截,几近光头?。
大河倒也没生气,摸着头?上?短短的发?茬憨憨笑?道,“这下?好凉快!”
白竹有些不好意思,第二?日出去时帮大河挖了些他爱吃的竹笋送到?大河洞中当作零嘴。
日子悄悄地溜走,初夏眨眼?已经过去了一半。
竹伊正在兔窝前琢磨着要不要组织族人再扩大一下?兔窝的规模,突然听到?阿林喜气洋洋地唤她。
“伊伊,阿力他们?带回了一头?怀孕的母牛和两头?小牛犊,你快来看看!”
竹伊猛然起身,拍了拍衣角,朝着山洞的方向赶去。
两只四脚被藤条紧紧困住的小牛崽进入竹伊的视线,她顺着向前看去,一只肚子明显鼓起的角牛躺在地上?,一只后腿敷上?了止血的药草。
果然是角牛!兽人大陆的角牛战斗力相比前世更?为强悍,而且常常一整个族群一同行动,想要捕获很是困难。竹伊上?一次吃到?角牛肉还?是去年秋季,狩猎队十二?人合力才捉到?一只。
她不由有些惊喜,连声?追问。
“这三只角牛是在哪里捉到?的?牛群不是一向对幼崽保护的很严吗?”
阿力喜笑?颜开地回答竹伊的问题,“我看到?路边林子里有些野果,就想着采点回去给我家那小崽子,正好遇到?了这只落单的母牛带着两只小牛崽被困在荆棘丛里,族长想着之前你说过可以像养黑岩兽一样养牛羊,就把?它们?扛回来了。”
他拍了拍肩膀上?揉皱的衣服,“别说,这小牛崽挣扎的劲儿可真?大。”
竹伊走到?母牛附近观察了一下?情况,转头?问一旁的围观的阿江,“阿江叔,你能看出来这头?牛肚里的崽几个月了吗?”
阿江是狩猎队中年龄最大的兽人,兽形长着一张国字脸的他人形也是方正的国字脸,看上?去格外可靠。事实也是如此,捕猎资历丰富的阿江在这些方面很有经验。
他沉吟了一下?,“这个大小,应该是有五个多月了……”
角牛的怀孕时长相比其?他动物都要长些,大约有九个半月。生产后即可产奶,产奶期也很是长久,有三百余天。
竹伊凑近看了看,这头?角牛的后乳有些鼓胀,居然还?处于产奶期!
她有些兴奋,这意味着接下?来一段时间部落可以喝到?牛奶了。
先前搭建好的畜棚终于迎来了新的住户,这头?怀孕的母牛带着两只小牛崽自此正式落户到?部落之中。
虽然数量不多,但也已实现?了零的突破。竹伊相信,这些只是时间问题,过上?几年,部落就会拥有成群的牛羊了。
不过眼?前还?有更?紧要的事情,竹伊将?眼?神?投向母牛,抱出一个陶罐来,挤出满满一罐的牛奶。
做什么好呢?竹伊望着牛奶长长叹了一口气。好想知道盆盆奶是什么味道啊!可惜盆盆奶的配方并没有在网上?披露,她只知道有雌性熊猫的奶和牛奶,其?他的添加都不为人知晓。
她想起前世熊猫幼崽埋头?盆盆奶的视频,越发?好奇,要不……先喝些牛奶加蜂蜜解解馋?
竹伊抱着牛奶走进山洞中,前些日子收割的蜂蜜被小心地保存在一节节竹筒中。
刚挤出的牛奶带着淡淡的腥气,竹伊将?牛奶倒入锅中,又添了少许清水开始熬煮。
随着锅中牛奶逐渐沸腾,特有的奶香气在洞中四散开。竹伊将?锅底的柴火撤去,在锅中加入一竹筒的蜂蜜搅拌均匀,等待牛奶温度降至温热。
她小心地用勺子舀出一勺牛奶,含在口中细细品味。相较前世而言,这里的牛奶香气更?为浓烈。醇厚的奶香带着蜂蜜的甜美在味蕾上?跳动,好喝!
竹伊欣喜地看了看眼?前的牛奶,香滑的奶液带着丝丝鲜甜,腥气被蜂蜜巧妙地遮盖住,只余下?香甜的滋味。
中午吃饭时,族人每人都分?到?了一小竹筒的甜牛奶,不过三两口的量,却很是甘美可口。
“这是角牛奶?”黑竹惊讶道,“我之前喝过一次,没有这么好喝啊?”
竹伊笑?着解释道,“里面加了蜂蜜,奶腥味被甜味盖住了。”
“哦,没想到?牛奶加了蜂蜜这么好喝!还?有吗?”
竹伊无奈地摊了摊手,“没有了,部落现?在只有一头?母角牛,是阿力叔今天带回部落的。”
话音落下?,族人间传来此起彼伏的惋惜声?。
“早知道牛奶这么好喝,我们?之前打猎的时候就该多注意着些牛群。”
“是啊,看来以后还?是要往北边多走走,角牛和羊大部分?都在那边。”
竹伊莞尔,“现?在知道也不晚,以后部落的角牛越多,每个人能喝到?的角牛奶也会越多的。不过一定要足够有把?握再抓捕角牛,受伤了可就不值了。”
“那是当然,我们?肯定做好准备才去狩猎。”
“哦对了,如果抓不到?角牛,抓些长毛羊回来也不错。羊奶加蜂蜜的味道应当也很好喝。”
狩猎队的大jsg熊猫们?听到?竹伊的话后,战意更?加高昂,摩拳擦掌恨不得现?在就出去逮回一大群长毛羊来。
阿力喝完角牛奶后细细回味了片刻,看着眼?前空空如也的竹筒突然灵机一动,将?竹筒扔进口中也一并吃掉了。竹筒内壁残余的奶液同竹筒自身的清香交杂在一起,又是一种新的风味。
其?他大熊猫看到?阿力这般,有样学样,一个个都将?盛放牛奶的竹筒吃下?了肚。
竹伊一时有些哭笑?不得,不过倒让她更?加了解了族人对于甜牛奶的喜爱。
她想了想之前说起羊奶时族人眼?中亮起的光芒,一只手抬起摸了摸鼻尖,看来说不准过几天部落就能拥有一群长毛羊了。
自这日后,族人每天都能分?到?一小竹筒的甜牛奶,美滋滋地喝完牛奶,再将?竹筒一并吃掉,也逐渐成了习惯。
……
随着气温升高,野外的野果成熟的越来越多。
这日竹伊和大巫见?巫一同来到?一片草原上?,野草已然长得十分?旺盛,走在其?中时不时便会被锋利的草叶划上?一下?。竹伊不禁有些庆幸今日穿的是长裤,为小腿的皮肤挡住了来自草叶的伤害。
她正蹲下?身,准备将?草丛中掩映的黄花菜拔出,忽然听到?见?巫在叫她。
“伊伊,你来看看这个是不是你之前提过的麦子?”
麦子?!竹伊兴冲冲地站起身,向前急促地走了几步,顺着见?巫手指的方向看去。
一大丛金黄的植株在微风中轻轻摆动,顶部是长长的麦穗,饱满如金珠的麦粒延展出细长的麦芒,下?方的茎干由于沉甸甸的麦粒而微微有些弯曲。有几株上?还?依稀可见?飞鸟啄过的模样。
这一切模样都和竹伊记忆中的小麦对应上?了,竹伊按捺住欣喜若狂的心情,不敢托大,小心翼翼地从麦穗上?剥出两颗麦粒放入口中。
还?未晒干的麦子带着一股清香,在口中爆开时涌发?出浓烈的麦子香气,期间蕴含的淀粉在咀嚼间逐渐分?解为麦芽糖,带来丝丝的甜意。
竹伊满满咀嚼着口中的麦粒,不由得有些热泪盈眶。碳水化合物带给人的安全感是其?余食物都追赶不上?的,她自恢复记忆后便天天盼望着能够找到?小麦和水稻,还?特意向族人比划了大致的样子委托他们?帮忙寻找。
如今终于找到?了!竹伊一时高兴得不知说什么好,只怔怔地站在原地,维持着俯身的姿势,脑海中剧烈而杂乱地翻滚着各式各样的记忆片段,最后又重归平静。
见?巫看竹伊好久没有动静,走到?她身旁,轻轻拍了拍竹伊的肩膀,却在看到?竹伊脸上?的泪意时惊了一跳。
“你怎么了?”他有些迟疑,想了想,又道:
“难道……这个东西不是你想找的?”
“不不不,就是我要找的!”竹伊抬起袖子擦去眼?底的泪水,“我就是……太激动了。”
见?巫哑然失笑?,“好吧。”
他俯下?身在麦子根部比划了一下?,微微偏头?看向竹伊,“这个要采回去吗?都要采哪里?”
竹伊轻快地回答他,“只收掉麦穗就好了!吃得就是它的种子。”
两人俯下?身来用竹剪刀将?麦穗小心地剪下?,放在背篓中。这片小麦并不是很少,摘下?的麦穗占据了竹伊大半背篓。
一旁的大巫也听到?动静赶到?两人身旁帮忙采收麦穗,他采药多年,自然经验也较为丰富,收完这一片麦穗后向竹伊提议道:
“既然这边草原有你想要找的小麦,我们?不如往里再走走,其?他地方说不定也会有麦子。”
三人仔细地搜寻着小麦的身影,终于在之前发?现?小麦的地方西侧又找到?一小片麦子。
竹伊情绪越发?振奋,拉着见?巫将?整片小草原搜寻了一整遍,收获了满满当当两大竹篓的麦穗。
又是满载而归的一日!
回到?族中后,竹伊将?篓中的麦穗平铺在地面上?,等待来自阳光的热意将?麦粒晒干。
这些麦子并不是很多,竹伊便也没做连枷,只拿了个竹筒轻轻敲打。
在力道稳定的敲打下?,麦粒逐渐脱离麦穗的怀抱,跌落在地面上?,静静接受阳光的洗礼。
此时正好扬起一阵风来,带着轻飘飘的麦穗壳飞旋出地面,留下?沉重的麦粒独自待在地上?。
竹伊取出一个簸箩来,将?麦粒扫做一堆放在簸箕上?,借着巧劲上?下?颠动簸箕,将?麦粒中的麦芒以及糠皮簸出。
簸箕中筛好的麦粒颗粒饱满,带着微微明黄的颜色,在阳光底下?升腾出谷物的香气。
她蹲在一旁,仔细挑选出大颗饱满的麦粒留作下?一年的种子。这里的气候放在前世,大约相当于淮河南侧一点的位置,四季温度相对北方高上?些许却也没有达到?温暖如春的效果,冬季会有大雪,夏季会很是炎热。
再加上?竹伊发?现?这些小麦时同前世的麦收时节差不多,由此倒是可以推断出,这些小麦都是冬小麦。
冬小麦是在秋季播种,第二?年的初夏收获,一年只种上?一季。夏季到?秋季这段时间,北方也不会让土地空闲下?来,往往会种上?涨势较快的玉米,秋季收割后再继续播种冬小麦。
水稻倒是可以连续种上?两季,算起来也接近水稻成熟的时间了,希望族中能早些找到?水稻。
族中近来也在慢慢开辟田地,目前地中种植的大多是莴笋和辣椒,还?有一块地专门用于种植竹伊找到?的蒜苗。
竹伊脑中乱七八糟地想着种田的事情,手下?的动作不停,捡出满满两罐的小麦种子来,晒干后放到?山洞内的架子上?,小心地保存起来。
剩下?的麦粒收起来也有大约五六斤,竹伊想了想,要蒸成馒头?显然不够族中一人一个,更?何况缺乏适合的水果,她还?没将?酵母鼓捣出来,做成面条自然也更?是不够。
倒不如烙成馅饼,薄薄的面饼中包着汁水丰沛鲜香的肉馅,光是想一想,竹伊的口水都险些滴落出来。
不过当务之急还?是将?麦粒磨碎成面粉。山间最不缺少的自然是石头?,下?午狩猎队归来后,竹伊找来几个兽人,一同挖了一块厚厚的圆形石板出来,石板中央凿出凹陷,比边缘低上?一些,用于放置磨好的谷物。
中央摞上?一块稍小的圆形石盘,同底部的石板紧密贴合,上?方凿出浅浅的凹槽。
顶上?的磨盘要麻烦些,力气较大的青石同白竹一起用一头?磨得尖尖的石杵在一块厚些的石盘上?打磨了半日,才终于凿出一个磨眼?来。磨眼?的另一侧也凿出一个小洞来,在小洞中装入推动上?扇转动的木制把?手,将?没有把?手的一面凿出相对应的凹槽,放在下?扇上?,一个简易的小石磨大告成功!
竹伊将?麦粒倒入磨眼?中,一旁的青石握着木制把?手转动上?方的磨石,麦粒在两扇磨石的挤压下?逐渐变形,种皮爆裂开,露出洁白的内里。
褪去外壳的麦子在细细的研磨下?变为粉状,随着凹槽的转动从两扇磨石间溢下?,静静地躺在最下?方的石板上?。
磨好的面粉带着浅浅的黄色,内里掺杂着磨碎的麸皮。不过竹伊也并不在意,能吃到?面粉她就已经很是满足了。更?何况,麦子的麸皮中有大量的膳食纤维,吃上?些也有好处,只不过相比细腻的面粉而言会有些粗糙罢了。
竹伊将?面粉用竹枝制成的小扫帚扫到?一个大大的盆中,加入清水和成软硬适中的面团,盖上?一个竹篾编成的锅盖防止面团干硬。
洗净后还?带着水珠的莴笋同竹笋一起被细细剁碎,加入到?剁好的肉馅中。
八角同花椒一起放入锅中炒香,晾至微温,用一根光滑的石棍将?其?碾碎成粉状,同适量的细盐一起加入肉馅之中。再挤入些许黄酸果以及葱姜果的汁液去腥提鲜,嗑入五枚竹鸡蛋,将?馅料搅拌均匀。
从一旁的面团中揪出一小团,用石棍擀成一张圆圆的饼,包进满满当当的肉馅,合拢后压成饼状放在一旁。
阿岚守在热好油的陶锅前,将?竹伊包好的馅饼拿来放到?锅中煎烤。面皮在遇到?金黄的热油时发?出滋滋的声?响,将?热意一并传至肉馅之中,整个馅饼变得微微鼓胀,带着热油与淀粉相遇的独特香气,在陶锅中美滋滋地烙烤着。
用木铲子将?馅饼翻个面来,金黄的一面不舍地从热油中离开,奔向热气的怀抱。另一面则顺理成章地投入热油之中,在时光与热油的催化下?转变为金灿灿的黄色。
竹伊jsg仔细数着数量,估摸着每一团面团的大小,馅饼做得皮薄馅大,做出的馅饼数量恰好一人能分?到?巴掌大的两个馅饼。
烙得金黄酥脆的馅饼香软厚实,酥香的表皮将?饱满的肉汁紧紧锁在怀中,直至牙齿的加入,压抑已久的鲜美肉汁陡然迸溅到?唇齿之间。
加入莴笋与竹笋碎的馅料并不显得油腻,一口咬下?,滑嫩的肉馅间时不时跳出几颗清新咸香的笋粒来,混着饱满的肉汁在舌尖炸开。
稍稍冷却后,馅饼的表皮微微发?软,此时更?是别有一番风味。内里浸透了肉汁而表层在热油中摸爬打滚过一遭的面皮,酥软咸香,慢条斯理地嚼上?几口,淀粉在唾液淀粉酶的作用下?分?解为麦芽糖,更?添一份香甜滋味。
大熊猫们?之前一向是烤肉与竹笋为生,从来没有尝过面食与大米饭的滋味。馅饼甫一入口,不少兽人的眼?睛就悄悄亮了起来。碳水化合物带来的饱足感是其?他食物远远无可比拟的,无论是口感抑或香气,都很难找到?替代物。
竹伊珍惜地捧着手中的馅饼,细细地感受面食在口中的滋味。在她宣布今年只有这一顿可以吃到?面粉后,其?余族人的进食速度也不由慢了下?来,小心翼翼地举着手中的馅饼,小口小口地咀嚼着。
可惜速度放得再慢,只有巴掌大的两个馅饼也很快下?了肚。意犹未尽的族人眼?巴巴地盯着竹伊,问道:
“伊伊,我们?之后真?的会种出好多麦子吗?是不是种出来我们?就会有好多馅饼吃了?”
竹伊看着眼?前一干眼?巴巴的族人,打气道,“我已经留下?种子了,等秋天我们?开出一大块地来,将?种子种上?,明年这个时候就能收获许多小麦了,到?时候想怎么吃馅饼就怎么吃,想吃多少吃多少!”
一席话说得众人干劲十足,一个个跃跃欲试的样子,竹伊怀疑要是她现?在说上?一声?可以种了,族人能连夜开出两亩田地把?小麦种上?。
不过这样也挺好,起码想到?这么好吃的馅饼,到?时候种小麦时族人肯定会更?加仔细,仔细侍弄的农作物和粗糙打理的产量还?是有不少差距的。
……
野外的杏子逐渐成熟了,狩猎队昨日回来时背了满满两大竹篓的新鲜杏子。
这些野生的杏子表皮是鲜艳的橙黄色,在充足饱满的日光照射下?储蓄了充足的糖分?,细腻的果肉带着充沛的汁水,酸甜可口,十分?诱人。
族中这几日很是吃了些杏子。杏子的成熟期很短,也不能长期放置,只能趁着杏子尚未坏掉时抓紧吃上?几日。据阿林说,那片杏林很大,还?有好些杏子在树上?没有摘下?,吃不掉的杏子会被鸟吃掉一些,剩下?的掉落在地上?烂掉,每年都会生生浪费许多。
竹伊有些心疼这些浪费掉的杏子,虽然现?在有着各式各样的野果,但冬季却都吃不到?。她想起前世酸甜柔软的杏脯,虽然没有白砂糖,但如今有了蜂蜜,倒是可以将?剩余的杏子做成杏脯,也好为族中添些零嘴。
收集队的成员们?听到?竹伊说有方法保存这些杏子后,叫上?一部分?狩猎队的族人一起连着去了两日杏林,采收回的杏子在山洞前堆起了金黄色的小山。
竹伊虽然有些心理准备但还?是被杏子的庞大数量吓了一跳。皮薄易破的杏子需要及时处理,否则一不小心,杏子便会破皮腐烂。
接下?来的几日,族中除了被派去烧窑建房以及照看畜栏的二?十几人,其?余大熊猫全都参与到?处理杏子的庞大工程中来,就连在一旁玩耍的幼崽们?也被竹伊抓了壮丁,一人塞了一把?小刀,将?杏子剖成两半,杏核抠出放在另一个竹篓中。
剖成两瓣的杏子被倒入一个大些的陶锅之中,加入大量的蜂蜜,煮至发?软后浸在锅中半天。用竹篾编制的笊篱捞出,平摊在石板上?放在阳光下?晾晒。
浸满香甜的蜂蜜的杏子在阳光与风的作用下?渐渐失去体内的水分?,留下?酸甜柔软的实质。做好的杏脯带着微微发?暗的橙黄,表皮虽然褶皱却依旧光滑,捏在手中可以感受到?饱满的肉质随着用力的挤压而变形。
锅中剩下?的蜂蜜杏水竹伊也没有浪费,留了些许杏肉在其?中继续熬煮,便是正正好的水果罐头?。将?带着杏肉的蜜水盛到?陶罐中,放到?山洞内里最为阴凉的地方冷却。晚饭时分?,族中每人都领到?了一碗清凉甘甜的杏水罐头?。
加入蜂蜜熬煮的杏子浸饱了甜蜜,果香同蜂蜜中的花香交杂在一起,愈发?香甜可口。微微的酸意化去了浓烈的甜味可能造成的甜腻感,再加上?微凉的温度,更?显得清新甘美。
剖出的杏核竹伊也没有浪费,放在竹篓中带到?河边淘洗后,平摊在地面上?晾干,待到?冬季不忙时放入锅中同沙子一同炒制到?开口,便是一道香甜的小零嘴了。
不过值得提起的是,竹伊在开始剖杏子前砸开杏核尝了一下?,口味微甜,确认是甜杏仁而不是有毒的苦杏仁后才放心地让族人将?杏核收集起来。我们?平日吃的坚果类的杏仁都是甜杏仁,发?苦的杏仁在胃肠道中会释放出有毒物质,需要经过多层次的处理才能食用。
而甜杏仁就不会有中毒的担忧了,像杏仁露和杏仁豆腐等,其?实用到?的都是甜杏仁。
竹伊将?晾晒好的杏脯整齐地收到?罐子中,按照人数每家分?了些杏脯。酸甜的杏脯吃起来与新鲜的杏子是截然不同的风味,带着浓郁的甜香,柔润软糯。
杏子的事情暂且告一段落,族中的房子已经大致建造完成,正在建造竹伊规划出的一间大大的房间,用作族中之后聚餐以及宴会的地方。在这间宴会厅的前方,用石灰磨平地面,中间建造出一个大大的火塘来,留作部落欢聚的场地。
这日,竹伊正带着几人在莴笋地喷洒大蒜水以作驱虫,负责烧窑的川突然匆匆跑来找到?竹伊。
“伊伊,我们?这一炉烧出的陶器好像有问题!表面是青色的还?特别光!”
表面青色还?很光滑?竹伊心中有了些许猜想,难道是釉面?她按捺住心中的狂喜,安抚地朝川笑?了笑?,“别急,说不定是好事,我跟你过去看看。”