第57章 孙主管的档案与岗位更换

　　张衍宗诧异地举起右手，又看了一遍恶魔手表的指示。

　　竟然要换岗位了！

　　而且，在一个部门得到七个优秀评分就可以换部门。

　　这样的话，做满四个部门只需要二十八天。

　　嗯……太慢了！

　　当务之急，还是做主线任务。

　　不要拖到第四个部门才做完主线，一定要保三争二！

　　继续打开孙主管的档案袋，一下子抽出好些A4纸。

　　要不说人家是主管，档案比老樊的厚得多。

　　基本信息：孙主管，女，生产部粗加工主管，工龄六年。

　　员工关系：对厂长十分恭敬；与王经理关系一般；与陈主管不和；与老樊和老周交好。

　　晋升过程：

　　1.六年前入职，成员生产部分切车间员工；

　　2.一年后，晋升分切车间班长；

　　3.四年前，由于增设精加工厂房，生产部扩大规模，被提拔为生产部粗加工主管。

　　生产部孙主管记事：

　　1.四年前，生产部共有四名班长，都可能被提拔为主管。

　　其中前任包装车间班长老乔最被看好。

　　老乔从公司刚起步就成为了车间班长，很有经验，而且他是高中毕业，有文化。

　　厂里的员工都觉得老乔人好，他与所有员工都相处融洽。

　　但不知道是什么原因，老乔竟然在公布主管名单以前辞了职。

　　生产部经理本想找他聊一聊，但却始终联系不上他。

　　这件事拖了一段时间，最后厂长拍板，选择了最没有文化的孙主管。

　　2.四年前，生产部前任主管齐主管，因为新增厂房、扩大生产，所以调任精加工担任主管。

　　孙主管晋升为主管以后，一直与齐主管竞争生产量。

　　那时，生产部的产量出现了空前盛况。

　　但好景不长，还不到半年时间，齐主管也递出了辞呈。

　　与老乔一样，公司无论如何也联络不上齐主管。

　　厂长决定，暂时由孙主管接手精加工厂房，与部门经理共同管理两个厂房的生产工作。

　　3.两年前，生产部突然出现了严重的生产纰漏，生产部经理因此被开除。

　　但孙主管不仅没有受到处分，而且接管了生产部的所有管理工作。

　　孙主管有晋升部门经理的趋势，但因为她的学历太低，一直没有落实。

　　4.一年半以前，生产部招到新经理，也就是现在的王经理。

　　王经理并没有直接接管生产部经理工作，而是与孙主管共同管理生产。

　　5.半年前，生产部招到精加工主管陈主管。

　　陈主管不仅有文化，而且有能力、有经验，直接从孙主管手上拿走了精加工的管理工作。

　　看完厚厚的档案，张衍宗顿时觉得，这个孙主管真不是个省油的灯啊！

　　她来公司之后，生产部出了这么多的事，还有重大的生产纰漏。

　　这事怎么可能和她没关系！

　　而且还走了一个老班长、一个主管和一个部门经理。

　　这不就是破坏公司的行为吗？

　　看来孙主管很有可能是内鬼，得好好调查！

　　张衍宗伸了个懒腰，一看手表，已经十一点多了。

　　明天将要去到包装车间工作了，所以得立刻睡觉，争取继续获得优秀评分。

　　然后，还得调查一下这个孙主管。

　　第二天一早，张衍宗因为不知道包装车间的情况，所以又来到了分切车间门口。

　　老樊也早早到了车间。

　　但她不是一个人来的，而是跟在一个老女人的后面。

　　这个老女人身上一点肉都没有，所有的皮肤都包裹着骨头。

　　就是一只皮包骨鬼。

　　但因为老女人年纪大了，皮肤松松垮垮，皱皮邋遢。

　　张衍宗见她面色严肃，一看就不好惹。

　　这就是孙主管。

　　“你就是张衍宗？”

　　“孙主管好！”

　　“很好，你今天去包装车间干活，好好表现。”

　　“是，孙主管。”

　　方琪似乎在包装车间，不知道他换没换岗。

　　张衍宗来到包装车间门口。此时，这里一个人都没有。

　　“小张啊，你来这么早啊？我们车间晚一个小时上班呢。”

　　包装车间班长是个脾气柔和的大妈，成天笑盈盈的。

　　一笑，脸上的肉就鼓起来，像只蛤蟆。

　　“我这不是刚来吗，什么也不懂，所以想问问班长，这里具体怎么做。”

　　老周拍了拍张衍宗的肩膀，十分欣慰。

　　“怪不得老樊把你夸得天花乱坠的，小伙子，你很上进！”

　　“先进来吧，我带你熟悉一下包装车间。”

　　包装车间的活很好干，就是把分切好的肉装盘，真空封口，送进速冻库。

　　最关键的一点就是，需要称重量，每一盘里的重量要符合公司规定标准。

　　如果重量相差太多，就要调整到对为止。

　　分切车间分切好的肉会封存于冷藏库，第二天由包装车间进行分装。

　　因为所有的动物（包括人）死后，都有一段时间的僵硬期。

　　动物肉的僵硬期又称排酸期，而人体的僵硬期称之为尸僵。

　　尸僵在死后1-3小时就会出现，24小时后开始缓解。

　　过了这个时期，肉质的美味将会最大化。

　　肉在僵硬期的过程中是很难操作的，所以都是第二天进行包装。

　　张衍宗今天负责的是速冻手掌。

　　首先需要给手掌修剪指甲，然后十个一盘叠好，过称。

　　接着用真空封口机封装，过金属探测仪，通过传送带运输到速冻车间去。

　　肉暴露在车间的过程不可以超过两个小时，而且车间温度要维持在8℃以下。

　　张衍宗环顾四周，方琪并不在这，想来他也换了岗位。

　　另外，车间内还剩一个歪果仁。

　　张衍宗站在操作台旁，将手掌一个又一个叠在盒子里。

　　因为是第一天上手，所以速度比较慢，但所幸没有纰漏与失误。

　　“小张啊，你表现不错，继续努力。”

　　“我这里之前有一个员工叫方琪的，他也很优秀，但你比他第一天做的还要好一些。”

　　老周倒是对张衍宗的评价颇高，给了个优秀，还给了50冥币。

　　由于晚上班一小时，下班时间也变成了六点。

　　张衍宗皱了皱眉头，也就是说，晚上可以调查的时间又变短了。