抓起来之后,韩清君便看向老韩家的大家伙,笑着问道;“那个,你们要吃这玩意不,要是要吃的话,等会我带回去给你们红烧了中午吃,要是不吃的话,你们谁要就谁带回家去了。”
听到韩清君的问话,老韩家的众人立马就表示起,要由韩清君来处理鳄龟了;“家族里的三个大厨都在你这,一个你,一个冷旭,一个俊伟,就你们三个会整吃的,这东西我们弄回去也不懂弄,所以肯定是中午你来弄了,还有中午我们就在你这蹭饭了,哈哈哈。”
来了这么多人,不准备午饭是不行的。
所以韩清君在笑着对大家伙点了点头之后,就拎着三只鳄龟和选了一些鱼,就先行回家去准备午饭去了;“行,家里还有一些甲鱼,我等会给你们弄一个红烧鳄龟,甲鱼汤,再来一些鱼丸,炸鱼块,红烧鱼,清蒸鱼吃吃,今天我们抓鱼就吃全鱼宴了还有你们注意一下安全,鱼够吃就可以了,不用像以前那样拼命了。”
“放心吧,我们都是上来抓鱼抓过瘾的,你看我们都没去河边那了,安全得很,倒是你快点回去准备午饭吧,几十个人吃饭呢,记得做多一点啊。”笑着回了韩清君几句之后,老韩家的众人就继续在那一边闲聊着,一边抓着鱼来了。
就像老韩家的众人所说的那样,他们已经不必再像以前那样,为了能多抓一点鱼去卖钱而拼命了。
可即便如此,他们在抓了一个早上之后,还是硬生生的给抓出来几百斤的鱼了。
这几百斤的鱼还是他们准备带下山去吃的鱼,他们丢进韩清君鱼塘里面的小草鱼不下六百多条,小鲫鱼,小鲢鱼,小鲮鱼,小鲤鱼,更是数不胜数。
总之就是韩清君觉得是,老韩家众人又得吃一段时间的鱼,外加他今年也没必要再去买鱼苗了回来了。
【268】当年,秤钩潭的开发商家属上来了!!
抓鱼结束之后,老韩家的众人便纷纷去洗澡和换衣服去了。
因为都知道是上来抓鱼的,所以他们都是自己带了衣服的,为此倒是省去了韩清君给他们找衣服的麻烦了。
而就在众人洗澡和换衣服期间,韩清君他们几个弄午饭的就直接在住房中的一个空房里面摆了四张桌子,然后摆上了四桌子满满的全鱼宴了。
中午这一餐,韩清君算是给玩出花样来了,四个好几斤重的大头鱼的鱼头他做了四份剁椒鱼头,这冷冷的天吃点辣味的鱼头,别提有多过瘾了,反正就是上桌之后,大家都吃得很欢就是了。
大头鱼的鱼头用来做剁椒鱼头之后,韩清君就又将大头鱼的下半截给砍成一块块的,然后拿调味料腌制一下,随后裹上面粉做成炸鱼块,味道香酥,咸甜适中,又是一道大家伙都爱吃的硬菜。
用大头鱼做了两个菜之后,韩清君立马又处理了四条十来斤的大草鱼。
大草鱼的处理方法很简单,先是把鱼肉全部切割出来,挑去鱼刺,随后剁碎,加上一些调料腌制,最后再弄上鸡蛋,淀粉那些,做成美味的鱼丸和鱼饼。
做了鱼丸和鱼饼之后,剩下的草鱼鱼头和骨架则是剁成一块块的拿去过一下油,随后丢进汤锅里面去跟大骨一起熬制成一锅,奶白色,闻起来就很好喝的大骨鱼头汤了。
做了大头鱼和草鱼之后,韩清君就将家里的几只鳄龟全部给处理了,直接给做成了一大锅香喷喷的红烧鳄龟肉,为了凑数,韩清君还抓了四条鲤鱼拿来油炸,随后做了一道味道还算不错酸甜糖醋鱼。
剁椒鱼头,炸鱼块,鱼丸,鱼饼,鱼头大骨汤,红烧鳄龟肉,酸甜糖醋鱼一共已经七道菜了。
觉得不够,所以最后为了凑数,韩清君又从门口的水池里面捞了四条大罗非鱼上来做了清蒸罗非鱼,以及摘了一些青菜来做了一道炒青菜,就这样四桌全鱼宴就顺利的完成了。
村里十多个人,老韩家上来二十多个人,将近四十个人在饭桌坐下之后。
老韩家的人立马就夸赞起,韩清君的饭菜好吃来了;“不愧是我们老八,这手艺真的是没谁了,连鱼都能给做出这么多的花样来。”
“哪有什么花样啊,都是一些家常菜而已,好了,大家这抓了一个上午的鱼都累了,都动筷子开始吃饭吧,这都是自己人就不用客气了,开吃了。”谦虚的笑了笑之后,韩清君就一边给妮妮弄饭菜吃,一边招呼大家伙开始吃饭来了。
听到韩清君的话,老韩家的众人立马就一边动手吃饭,一边哈哈大笑道;“我们跟谁客气也不能跟你客气啊,哈哈哈,吃饭。”
老韩家的众人对韩清君那是真的不带一点客气的。
一个个的都直接把这里当家了,他们想吃什么菜就吃什么菜,想吃多少饭就去装多少饭。
而之所以这样,那是因为他们觉得自己的饭碗,跟韩清君的大饭盆比起来,就是吃个十碗也算是很斯文的了,所以没必要去控制自己的饭量,毕竟这菜是真的好吃。
说实话,就连韩清君自己对自己的饭量有时候也挺无语的。
以前家里穷,没啥肉吃,所以米饭吃得多,他觉得这是可以被理解的,毕竟身体需要能量嘛。
但现在不穷了,都餐餐大鱼大肉的了,结果他这饭量不但没有减下来,反而是越来越大了,现在比以前都还能吃了,这他就理解不了了。
而且说来你们可能不相信,就韩清君现在这大饭盆一餐吃一盆的饭量,还是他为了健康只吃了个七分饱的状态。
要不然,这样的饭盆他一餐就能吃下个两盆的,差不多正常人六七个人的饭量,所以他这胃口是真的大的有点吓人。
刚开始因为这饭量的原因,韩清君还有点害怕会给自己吃出个问题来了。
毕竟在地球上当明星的时候,他为了身材什么的一餐也就吃一个饭团量的米饭不敢多吃,现在直接就是几十个饭团的量会被吓到也是正常。
不过后来当他从韩俊伟,韩俊龙,韩冷旭他们的口中得知了他打小就这么能吃,以及他五岁的时候吃饭就已经是成年人的饭量之后,他就开始彻底的放开了心来了,然后他就无忧无忧,不顾旁人的目光,继续的吃起他的一餐一盆饭来了。
回归话题,就在韩清君他们一大帮子的人吃饭吃得正开心的时候。
镇政府领导的车子从外面开进来了,并且他这次不是自己过来的,而是带