还有缺陷,所以他很在意别人的评价如何,也很重视。
“黄老师,你这得给人家一点吃饭的时间啊,这第一盘还没吃完呢。”何老师看出了自己的老搭档有了一点情绪,赶紧出声打圆场。
“没事,我先全部烤完了再吃也可以。”王清笑着站起身,他同样看出黄雷因为自己的评价有情绪,但他确实没有说错。
既然对方开口问了,那他肯定是给出真实的评价的,这顿烧烤做的仅仅只是很不错,还不能让他很满意。
虽然是真人秀,演的成分占了一半,但还有一半是真实的,王清并不想因为这样的一场秀去改变自己的性格。
他站起身准备接替黄雷原先的位置,这黄雷也没有吃的打算,也跟着站起来,想要到旁边观摩他的手艺。
“害!都一大把年纪了,怎么还这么好胜。”何老师无奈的看着两人起身,倒也没有因为镜头的拍摄有所顾忌。
王清都也没因为黄雷在旁边观摩而紧张,轻笑着在旁边串好腌制好的烤串堆里直接抓起一大把,平铺在烧烤架上。
黄雷皱起眉头看着他的动作,眼看着王清还想继续拿,他忍不住开口,“你一次性烤这么多啊?”
眼前这烧烤架上的烤串加起来的数量已经是他刚刚烤两盘的分量。
不同的食物烤的时间是不一样的,比如蔬菜烤得时间很短,肉类会久一点,为了能更好的把握每一串烤串不会烤焦,他刚刚都是按照合适的数量在烤。
但现在,王清一次性摆了这么多,还完全不按照类别摆放,这让他有些怀疑王清到底会不会烤肉。
因为他会做饭这件事情是梓枫说的,所以黄雷一直都没有怀疑这一点,但现在他有些不相信了。
“足够熟练的话,一次性烤这么多可以把握好时间的。”王清一边解释,一边很随意的在每一根烤串上刷油,刷酱料。
动作行云流水,甚至没有多去翻看烤串的状态。
第六十四章:加辣加料完美女孩的最爱
抱着怀疑的态度,黄雷在看了王清的动作大半天以后,默默收回了刚才的那种不相信。
虽然这小子的动作很随意,甚至都没有跟他刚刚一样仔细去翻看烤串熟没熟,火候怎么样。
但就是这样的一番操作,再加上王清那自信的模样,让黄雷有一种其实是在吃一对一服务的铁板烧料理。
当王清把最先烤好的鱿鱼放在盘子里的时候,对面的黄雷顾不得烫嘴,已经直接伸手拿起来品尝。
为了不让鱿鱼太硬,所有的鱿鱼串他都仅仅烤了不到三分钟的时间。
当看到黄雷用牙齿把滚烫的鱿鱼肉从竹签上被剥落下来,脸上露出惊讶的表情以后,王清心满意足的继续手中的动作。
嫩滑,鲜香,这是黄雷的舌头触碰到这鱿鱼肉的第一感受,紧接着他不由自主的开始咀嚼起来。
鱿鱼肉嚼起来很有筋道,不会很软,也不会太硬太老,火候把握极佳。
当回味完这一串烤鱿鱼带来的极致味觉体验以后,他意犹未尽的把目光投向那一大盘烤鱿鱼上面。
但岁月带来的成熟还是让他抑制住了心中的食欲,强忍着伸手去拿第二根的想法,他把目光投向轻描淡写的王清。
这一看,他又愣住了。
之前还没有品尝到美味的时候,黄雷还没有觉得,但现如今在吃到王清做出来的东西,再看到这一幕的时候,他有一种莫名的熟悉感。
“老板?”他不自觉开口喊道。
“啥?”王清没听清。
愣了好一会儿,黄雷才摇摇头,“没什么,只是想起曾经演过的一个角色,你刚刚给我的感觉跟我当时很像,甚至比我还要更像那个人物。”
没有细说是谁,他有些佩服的看着王清,“你家里以前是做厨师的?”
哥落的制片组在跟美好的生活节目组交接的时候,只交代了多为难为难王清,给他安排点重活,也别给太多镜头这些事情,所以黄雷是不知道王清的出身。
“没有,只是爱好。”王清笑着摇头,“还是赶紧吃吧,烧烤的话还是趁着烫嘴的时候吃会香一点。”
聊天的时候,他已经在不知不觉间把烤架上的烤串都烤好装盘,开始烤第二批。
岔开这个话题,王清暂时不想在这些事情上多解释,因为解释不了。
他自己可以预见的是,未来随着系统的帮助,为了拍戏,他会的东西会越来越多,现在解释得太多的话,只会让未来的自己无从开口。
截至目前,他也不过才二十一的年龄,除开婴儿时期,总得也就是十来年时间。
十来年时间学会那么多技能,而且还是在别人看起来难以企及的水平,这点不是一句天才就能解释得了的。
考虑到这一点,王清与其开口去解释,不如什么也不说,在大众面前淡化这些事情。
黄雷点点头,他早就有点迫不及待想再吃一串。
而两人之间的互动,旁边坐着聊天的何老师三人早就留意到了,此时也是眼巴巴的等着黄雷手里拿着的盘子。
不多时,接连不断的赞叹声从几人的口中吐出,就像是不要钱一样往王清这边抛。
吃过黄雷烤出来的烤串以后,再品尝王清烤出来的东西,他们很轻易就吃出了这其中的区别。
现在的黄雷也没有之前的不服气,细细的品鉴着眼前各式各样的串串,每一种都给他带来不一样的感受。
“不过小清,你到底是怎么做到把火候掌握得这么好。”坐在桌子上一边品尝,黄雷想着顺便在王清身上取取经,下次家庭聚餐做给老婆孩子吃。
“只能说熟能生巧吧。”王清一边给手里的烤串刷油,一边解释道:“这些食材哪些部位熟得快,哪些部位熟得慢,这点做饭做久了多多少少都能了解一点。”
“我所做的,就是通过手里的这把小刀,让一整串烤串不论是头尾还是内外尽量在同一时间熟透,且在最合适的时间。”
说着,他晃了晃手里那边精细的水果刀。
“做做久了就会吗?”黄雷看着那把水果刀,他刚才确实有留意到王清拿着这把刀时不时在那些烤串上划动,只是没往这方面想。
但这种事情真的是做久了就能学会的吗?
“算了。”他放弃了继续取经的想法,显然,王清这种水平掌握的东西不是自己能学会的。
一大盘烤串很快就吃得七七八八,他们每个人都吃得满嘴是油,实在是因为吃不下了,他们才停下手中的动作。
对于厨师来说,最满意的事情莫过