修真庄园主

干什么的？老陈却是一脸笑意，就是不正面回答，就是说：“一会你就知道了！”

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第七十八章打糍粑

过了一会，岑佳华突然闻到从老陈家的厨房里面飘出一阵浓郁的糯米香味，软软糯糯的，非常好闻。\\\\。qisuwang、

老陈和他家的女婿谭小松合力从厨房里面抬出一个正在冒出热气的一个器具，来到石臼的旁边。这个器具直径大约半米左右，高约80厘米，有点像是巨大的木桶，但是却又上宽下窄，很是怪异。

在一旁的陈阳和岑佳华解释道这个是一个专门用来蒸饭的器具，叫做‘木甑’。‘木甑’是由厚厚的木板箍成，下部置一竹篾片编成尖道：“这个捶打糍粑讲究的是一个一鼓作气，中间不能停顿，一旦是饭泥冷掉了还没有打好，这一锅就算是废了。”

一直等在一边的陈家阿婶赶忙用浸过冷水的双手伸进石臼，用力把已经被捶打成一团的饭泥挖了出来，放进已经准备好的一个瓷盆里面。

把盆子端到一边的桌子上，陈婶双手就很灵巧地从饭泥里面扣出一小团，捏吧捏吧一会，就包上已经准备好的馅料，然后把包好的糍粑扔进撒满了浅紫色粉末的簸箕里面。

陈婶一边在包着糍粑，一边喊着：“阿阳，你赶紧给你佳华哥弄一个糍粑尝尝味道。”

早已经是迫不及待的陈阳听到这话如同圣旨，立马麻溜地抛进厨房，取出几副碗筷。岑佳华接过装了一个糍粑的小碗，用筷子一夹，放进嘴巴一咬。

软乎的糯米饭泥非常有弹性，要上去就如同是qq糖一般弹性十足，外面裹着的一层不知名的粉末味道很像豆类，但就不是黄豆，很有一股子香甜的味道。

细细地品味了一小口之后，岑佳华发现除了陈婶还在忙活之外，大家都已经是吃上了。

“陈叔，这外面裹着的这一层粉末是什么原料做成的啊？”把嘴巴里面的糯米吞下去之后，岑佳华就开始变成了好奇宝宝。

“呵呵，这是我们这里本地特产的紫豆，味道比黄豆更好，只不过产量很少，一般市场上很少有卖。”在另外一边的老陈同志也是吃得不亦乐乎，顿了良久才回答岑佳华的话。

岑佳华的第二口就开始咬到馅料了，顿时更为浓郁的香味就在他的嘴巴里面打转，久久不愿散去。脆生生的花生仁、爽口的冬瓜丁、异香扑鼻的芝麻，还有热乎软糯的糯米交集在一起，千般滋味汇聚成两个字――‘好吃’！

吃性大起的岑佳华一下子干掉了4个拳头大小的糍粑这才意犹未尽的停下了这个没事的盛宴。主要是因为每一个糍粑都是分量十足，四个下去，岑佳华感觉到自己的肚皮几乎是快要撑破了。

吃完糍粑，然后再喝上一碗热乎乎的茶水，岑佳华就感觉到天气似乎都不是那么的冷了，全身上下都是暖洋洋的。

坐在客厅里面，老陈这才向岑佳华讲述这个双喜节的来历，还有制作糍粑的一些意义。

自从壮族人文始祖布罗陀定下双喜节这个节日之后，每到这一天，家家户户都要杀鸡宰鸭，祭祀祖先。其中，这个糍粑就是祭祀过程中必不可少的一种食品，因为糍粑代表了一种丰收、团圆的精神。另外黏性十足的糯米更是象征了人们希望亲情、爱情都像是被糯米黏住一般，永不分离。

在榕树村附近有一句俗语：“鬼抓熟糯米，甩都甩不掉！”，讲述的就是这样一个朴素的道理。在丰收的季节作出用糯米制成的糍粑，代表了人们希望来年的财运就如同是鬼抓糯米一样，再也甩不脱。

当天晚上，岑佳华又在老陈家大喝一场，羹去羹回的饮宴习俗让酒宴场面更加热闹，每一个人都能全情地投入其中，尽情享受今年丰收带来的喜悦。

对于岑佳华来说，每一次近距离地接触到当地的一些民俗活动，都让他感觉到异常的新鲜。以前在城里的他根本就不知道在很多人眼中贫穷、落后乡下居然还用拥有着如此之多的精神食粮。

农民们总是能用一种很简单、朴素的方式来表达对于生活、未来的美好憧憬，表现出一种积极向上的生活态度。在这方面，拥有着巨大财富的城里人却始终做不到，这是一个很奇怪的现象。

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第七十九章穿山甲

自从新的管理制度和管理措施出来之后，水库两岸工地上的村民施工热情明显高涨，每一天推进的速度也是非常快，岑佳华估计不用到年底，所有的工程就可以提前完成了。、 _w_w_w_._q_i_s_u_w_a_n_g_._c_o_m \\

最近，他每天忙完养殖场的工作、喂完候鸟之后，总喜欢到施工的工地上去转转。在工地上，他也帮不上什么样，因为郑海和朱天两个人把工地上的事情都管理的井井有条，每一个人都各司其责，岑佳华自然就不会傻乎乎地跑过去指手画脚了。

他纯粹就是想要感受一番山河变换的模样，看着眼前的一切在逐步朝着自己设定的蓝图在变化，岑佳华心里还真的有一种检视领土的感觉。

在工地上的人们看到岑佳华悠哉悠哉地踱步过来，略略打过招呼之后又各忙各的去了。这些村民都清楚，岑佳华虽然是庄园的老板，但是基本上是不管事。即便是出现在工地上，也最多是溜达了半个小时就走了，不会对工地上的建设有什么意见的。

今天仍然是一个暖意融融的日子，往日肆虐在天上的太阳仿佛就是被蒙上了一层毛玻璃。看上并不是那么地刺眼，就像是一个大火球一般悬挂在天边。越发强劲的山风从湖面上吹过来，带来了阵阵的水汽，让水库附近的空气不是那么的干燥，反而是有了一种温润的感觉。