以能够风吹雨打地守着田地，更多的就是因为他们尚且未解决温饱。

　　而一旦曲辕犁得到推广或者南荒的开辟，都会给大唐带来大量的粮食。而这个时候商业流通，就显得极为重要了。

　　唐俭看到泾阳县的百姓种植菜蔬会感到不安，这很正常。而为了打消他的这种疑虑，秦泽决定亲自带他去农业署看看。

　　大唐学院六署之中，面积最大的就是农业署。围绕着泾河超过一百亩的田地，可以说都是农业署的实验田。

　　因为秦泽的败家一样的支撑，农业署的育种一年四季都在进行着。不论是冬天还是秋天，田地里的庄稼总是在成长着。

　　一开始的时候秦泽也是觉得这种方法不可行，因为这意味着不仅要消耗大量的人力，还要消耗大量的物力。可事实证明农业署的这些人不仅做到了，而且还做的很出色。

　　这就是这个时代的人和后世的差别，在这些人眼里是没有效率以及值不值得这个概念。如果十个人修需要一年，那就直接一百个人，一百个不够就一千个……

　　在这种近乎愚公的精神下，是没有什么可以阻拦工匠的双手，而农业署的这一大片土地就是如此。

　　秦泽打开温室的门帘，然后让开身子让唐俭进入其中。

　　唐俭只看了一眼，就彻底呆在了原地。如今外面还是四月的天气，可眼前的这些庄稼却是葱葱绿绿，不论怎么看都像是夏季一般。

　　一眼望去尽是葱绿，唐俭俯下身子看了一眼地里的庄稼，却发现已经开始抽穗。

　　“这……”唐俭有些错愕地看着秦泽。

　　秦泽耸耸肩笑道：“太子殿下怜惜农业署的学子，所以特意让工匠引来六道温泉水。也正是因此，此地才能保证温暖如春。”

　　秦泽说着也是伸手将粟苗推开，然后用手往下挖了起来。那下面埋着的就是通温泉水的管道，也正是因此才能保证这里的温度。

　　正在一边忙碌的李佑也是发现了秦泽两人，就带着一干学生凑了过来。

　　“先生，如今第五代的种子已经开始成熟。吾等实验过其抽穗率已经达到了十之七八，若是以此推算，平均每亩能够产五石。”

　　听到李佑的话，秦泽只是点点头。可是另外一边的唐俭却又是脚下一滑，差点没有摔倒。好在秦泽眼疾手快，将他给搀扶了住。

　　不是因为唐俭没见过世面，而实在是这个产量太夸张了。什么抽穗率他听不懂，可是亩产五石还是能够听清的。

　　要知道如今大唐最好的沃田，亩产也不过才不到两石，至于那些薄田就更难堪了。所以前些日子泾阳县的田地能够产出三石，已经是被当做了祥瑞。而如今李佑竟然说是五石……

　　五石对于秦泽来说或许真的不算什么，毕竟后世的亩产至少还要翻上一番，可是对于大唐来说已经是很恐怖了。

　　“亩产五石说的不过是最好的情况，若是推广出去怕是达不到这个程度，顶多也就才四石。”秦泽看了看四周，也是叹息了一声。

　　肥料这东西还是太稀缺了，也就只有泾阳县因为独占了泾河的淤泥，才会取得如此的高产。若是推广出去，又哪里有这么多的肥料。

　　好在如今肥料这一门农业署已经是开始研究，只不过化肥什么的还是不用想了，顶多也就是研究一些生物肥料。

　　唐俭听了秦泽这话，愣愣地俯下身子从地里轻轻折下了几穗粟，显然秦泽的话对他的触动很大。尤其是那一句“才四石”，简直就是惊骇。

　　“盛世出祥瑞，该让陛下看看我大唐的福分。”

　　秦泽撇撇嘴，也不做声，而是带着唐俭继续参观下去。田地的旁边就是暖室，这里是农业署用来孵化鸡苗的地方。

　　秦泽带唐俭过来的时候，李恪还正趴在地上工作着。鸡蛋孵化之前会进行一次筛选，以此来从中找出母鸡。只不过这种方法的正确率不是很高，所以孵化之后还要再进行一次分类。

　　公鸡和母鸡的饲养比例要控制在一比六的状态下，只有这样才不会妨碍母鸡下蛋。

　　至于多出来的公鸡，则是集中扔到草地里养殖。最后用来做鸡肉，也是一个不错的选择。

　　唐俭看着李恪爬在地上，不断地对着鸡苗的屁股吹起，顿时就有些胡子乱颤。脸色一变，当下就是一声断喝，几步上前就是怒道：“蜀王乃贵人之体，自然是受百姓拥戴。怎能做出如此逾越之事，岂不是败坏皇室名声！”

　　唐俭这一番话说的，不仅李恪傻傻地愣在了原地，就连秦泽也愣在了原地。许久之后秦泽才恍然醒悟过来，李恪之所以会对着鸡苗屁股吹气，不过是为了分辨鸡苗的性别。而对于不通此道的唐俭来说，李恪的这种动作明显是让唐俭给想歪了。

　　“哈哈……”

　　秦泽再也忍不住了，捂着肚子就大笑了起来。他这一笑不得了，另一边一直忍着的李恪也是吃不住了。只不过还是顾及唐俭的面子，只能是背过身子用手捂着嘴笑。

　　这一下唐俭也是反应了过来，知道自己有可能会错了意，只不过看了看地上的鸡苗，还是没有想通自己错在哪里，最后还是李恪强忍着向唐俭解释了起来。

　　这一下绕是唐俭再定力过人，一张脸也是腾地变得通红，只不过很快就又消退了下去。

　　能看唐俭笑话的机会可不多，只不过秦泽也只能浅尝辄止。当下也是主动转移话题道：“如今泾阳县一共有禽类五万多只，每天产蛋将近六千枚。若是换成长安的市价，至少就是一万二千钱。而泾阳县如今除了养殖禽类，还有豖六百头，羊两千头。这都是泾阳县的粮食，也是大唐的粮食。”

　　唐俭已经完全有些跟不上秦泽的思路，而当他看到一头头小牛犊的时候，就更加吃惊了。

　　“军医署特意开设了兽医一门，如今正在联合农业署培育耕牛。”

　　余下的话秦泽没有再说了，他看得出来唐俭已经完全被震撼了。

　　大唐学院如今的发展已经大大超乎了唐俭的意料，尤其是那片葱绿的田地，更加让他感到不可思议。

　　不可思议的事情多了去了，有些事他不清楚，可不代表着李二不清楚。如今农业署由李恪、李佑掌握，工匠署由李泰掌握。剩下的明文署以及军医署都是李二亲自派的先生，而百科署自然不用说，其中大匠哪个不是李二钦点。

　　只有一个算学署算是没人理会，其实也不是李