第二回来蔺圣锦家里了,都有些驾轻就熟了。(1 / 1)

穿越年代文当懒汉 山石土 2473 汉字|1 英文 字 1个月前

第二回来蔺圣锦家里了,都有些驾轻就熟了。

  他先把食材都放到了厨房里面。

  “对了,小卖部现在谁看着啊?”蔺圣锦洗洗手整理食材问道。

  沈思勤故作高深的微微一笑:“我哥。”

  “沈总?沈总去看店?”蔺圣锦惊讶地问。

  沈思勤点点头:“对,就是他。他最近研发陷入瓶颈了,耗在厂子里也没用,我本来是想要请个临时工的,准备开店虽然不需要亲力亲为,但也得用点时间,我嫂子说不用,让我哥来看着就行,省得他成天唉声叹气的。”

  “沈总厂子的几款摩托车不是卖得很好吗?怎么又要搞研发?”蔺圣锦不解地问。

  “说是想要弄一种稍微轻便的摩托车,性能上可以差一点。这一般的摩托车,稍微矮一点的人,跨上去,脚都不沾地,我哥觉得要是能改良出一种轻便点的款式,能增加很多客户。”其实沈思勤觉得这个研究方向分明就是小电驴啊,当然动力不一样,不过想要实现的产品目标是差不多的。

  “听着很不错啊。”蔺圣锦不矮,但他都有点心动了。

  沈思勤的新摩托就是那种看起来很酷,但是也很重的摩托,他反正是有点不敢骑。

  “目标是不错的,制造是困难的。”沈思勤耸耸肩,“所以我哥他被卡住了。”

  “不过我相信他,应该很快能解决。”沈思勤心想,好歹也是男主,就算整个世界已经独立运转了,沈思健应该还是有那么一点点光环的,其实沈思健足够努力了,只不过研发新产品这种东西,不仅仅需要努力,运气也占一方面。

  蔺圣锦:“希望如此。要是做出来,我都想要买一辆。”

  沈思勤:“那你要等着了。”

  “嗯,不着急,对了,你今天做什么?还是吃火锅吗?我看食材不太像。”

  “嗯,我准备做几道新店会做的菜,再做几道新店不做的菜。”

  沈思勤拿出一张纸条递给蔺圣锦:“给,这是我写的菜单。”

  酒糟鱼、辣子鸡、锅包肉、抓炒里脊、油焖大虾、肉丸豆腐汤、白灼菜心、醋溜白菜、素烧茄子。

  “好多素菜啊,我好像没怎么见过你做素菜。”蔺圣锦一眼看过去,觉得这也太丰盛了。

  “素菜想要做非常好吃更难。我平时就炒个包菜吃点水果对付过去。”沈思勤其实不太擅长做素菜,这回要准备的几样已经是他做得比较好的几种了。

  请人吃饭,还是荤素搭配比较。

  “哦,原来是这样啊。”蔺圣锦一副发现秘密的惊喜模样。

  沈思勤无奈一笑。

  “这个抓炒是什么意思,用手炒?”蔺圣锦又看了看菜单条,突然就瞪大了眼睛。

  沈思勤:“???!!!”

  “咳咳咳,那得是多无情铁手还能做这道菜啊。”沈思勤没忍住笑出了声。

  蔺圣锦:“……”

  “很好笑嘛,一般来说,×炒××,这种菜名,‘×炒’就是炒制的方法,比如清炒土豆丝、滑炒辣子鸡。”

  “我这是合理推测!”

  沈思勤赶紧收敛了笑容:“对对对,合理推测。嗯,其实这是一种仿膳菜,抓炒只是一种叫法,非要简单比喻的话,其实这个有点像是糖醋里脊,只不过这个菜没那么重,酸甜口比较小,主要是微酸甜,比较爽口。”

  “呃,就跟老友粉的做法其实跟老友没关系一样。”蔺圣锦说道。

  沈思勤微微点头:“对,就是这样。”

  既然蔺老师对这道菜有兴趣。

  在做这道菜的时候,沈思勤就提醒了蔺老师,让他看自己做。

  这新鲜的里脊肉要简单的用刀将其切成厚肉片,然后轻轻切滑刀,将肉筋切断。

  后肉片切成肉块。

  肉块重家一点点盐、黄酒、一点点味精,用手抓匀。

  玉米淀粉加水和一点点鸡蛋和油拌匀。

  将面糊倒入肉块中,起锅加油,油热下肉块,炸到飘起捞起来,沥干油,肉块复炸一遍。

  葱姜蒜末备好,起锅加少许油,放入葱姜蒜爆香,放醋,然后再放水,加入酱油。

  因为这道菜口味不讲究厚重,所以并不加盐,纯靠调制咸味酱油,再稍稍加一点点糖,汤汁中稍微勾点芡,最后加入肉块翻炒。

  “尝尝吧。”沈思勤将菜盛出锅,其中几块肉被他单独放到了一个小碗里。

  沈思勤将小碗往蔺圣锦身边一推。

  蔺圣锦不好意思地说:“我先吃,不太好吧。”

  说着他就满眼期待地拿过了一双筷子。

  沈思勤:“……”

  沈思勤:“这菜炒的时候没放盐,你尝尝咸淡。”

  蔺圣锦点点头,夹起了一块肉块。

  一咬,咸香酥微酸甜,肉块炸得一点都不柴,吃起来外酥里嫩,厚厚的肉块吃起来很爽快,味道和糖醋里脊不太一样,可都很好吃!

  “明明调料做法好像差不多,味道却差很多。这个酸甜味确实没那么重,吃起来很爽口。”蔺圣锦说完才又补了一句,“还有那个,咸淡正好。”

  沈思勤笑着颔首。

  他做了一桌子菜,蔺圣锦在一旁帮他打下手。

  差不多到了下午六点,朱裕森就到了。

  “没想到,蔺哥你还有找到我头上的时候。”朱裕森今天出门给自己选了一套板正的衣服。

  看到两人他热情地上前打招呼。

  他天生一张娃娃脸,为了显得成熟稳重一点,便稍微留了点胡子,可哪怕这样,他看起来还是有种不可靠的感觉。

  沈思勤跟来人握握手,心里却想,怪不得没人愿意给朱裕森投资。

  虽说人不可貌相,但这种下意识的印象还挺难改变的。

  “我这不是也没想到,我现在竟然想要做食品生意嘛,可不得请教行家,麻烦你走这一趟了。”蔺圣锦侧身让出位置,示意他进门坐。

  “嗨,这有什么麻烦的,我们这不是都在N市吗?”朱裕森摆摆手,“对了,听说你们这里的奶茶很好喝,我那边都买不到,你知道我在城西那边,离这里太远了。这边新店开门做活动的时候,我还想着来一趟,结果那时候刚好有了一批紧着走的货,我脱不开身,一直拖到今天,我都没尝过奶茶到底什么味。”

  沈思勤注意到朱裕森的眼神一直在偷偷往饭桌上瞟。

  这跟蔺老师描述的朋友形象,还挺贴合。

  “你这消息很灵通啊,我还当奶茶什么的也就在我们这边有点名气。”蔺圣锦说道。

  “嗨,这不是有人倒卖嘛,我也是听人说的。”朱裕森轻松地说道。

  蔺圣锦惊讶:“倒卖?从这里卖到你们那儿?得跨过大半个城市吧?!”

  “可不是,不过能挣钱啊,骑着摩托快一点,将近两个小时,我倒是想买来着,没买到。”朱裕森伸出两根手指。

  “我天,真是够拼的啊。”蔺圣锦感叹道。

  “可不是,我第一次听说都吓到了,不过我更好奇这奶茶什么味。”

  “放心好了,朱兄弟,我们这次做了不少奶茶,还有菜呢,你放开吃就行。”沈思勤等两人好像续完旧才客气地说。

  他没有注意到朱裕森眼睛一亮:“好啊,有你这句话,我就不客气了!”

  蔺圣锦表情复杂地看了他一眼:“你还是客气点吧。”

  朱裕森闻言爽朗地哈哈一笑。

  “那咱们先坐吧。”沈思勤招呼道。

  “这位就是小沈老板吧。你不知道,我在城西都听过你的名声。”朱裕森坐下之后笑呵呵地道。

  “真的?我就是做点小生意,没什么,要不咱们先吃饭?”沈思勤善解人意道。

  朱裕森赶紧点头,正好他也不想寒暄:“好啊!我早听说小沈老板手艺好了,今天有口福了。”

  他说着拿起筷子,沈思勤怕他放不开也开始动筷。

  蔺圣锦就完全没有这个顾虑。

  沈思勤很快事实证明自己想多了,而且他严重怀疑刚才朱裕森说的不客气是真话。

  朱裕森吃着美食时不时喝一口沈思勤做的奶茶,吃得把外套都脱了,外套脱了只剩下长袖之后,朱裕森像是解开了什么封印。

  明明这人吃相并不粗鲁,但桌上饭菜减少的速度愣是越来越快,越来越快!

  看朱裕森优哉游哉的模样,沈思勤很怀疑要不是有他和蔺老师两个人在,朱裕森能吃得更快。

  他原本还担心做得太多吃不完来着。

  现在看来是他想多了。

  怪不得自己拿出菜单来之后,蔺圣锦只是感叹菜色丰富,对分量没有什么意见!

  他早该预料到这里面肯定有问题。

  沈思勤:“……”

  这人很有做吃播的天赋啊。

  蔺圣锦像是小仓鼠搬家一样,勤勤恳恳地悄悄给沈思勤夹菜。

  蔺圣锦压低声音说:“你多吃点!”

  再不多吃点就没了。