么他只能品尝到一楼的美食，没有办法去登上更高的地方品尝更好的美食。
但是成为参赛的厨师的话，有一个环节就是在比赛结束的时候，品尝其他厨师做出来的美食，可以比食客们更方便的品尝到各种各样的美食。
既然刘昴星想要参加比赛，方泽倒是无所谓，反正闲着也是闲着。
他点头看了一下还在远处吃不知道什么的林小馨，对着这个工作人员点头说道，“没问题，我们可以参加比赛。”
“真的吗，那实在是太好了。”工作人员看到方泽同意了，非常高兴。他对着方泽接着问道，“你需不需要一个助手之类的，一个人做菜会赶不及时间的吧。”
“这个倒没有关系。”方泽指着刘昴星说道，“我们两个人完全没有问题。”
咦，是个小孩。
工作人员看了一下刘昴星，总觉得这个孩子的年龄实在是太小了。
不过这倒没什么关系，厨师有没有限制年龄，而且一个小孩参赛事后也算是一个不错的宣传点，反正这个比赛荣誉但是关乎各人的，只要不往菜里下毒，一切都好说。
说到菜里下毒。
工作人员眯着眼睛想了一下。因为其他的参赛厨师所选用的食材但是提前检查了的，所以可以保证没有问题。
但是这组新的参赛选手的话，肯定是不能让他们现在自己去联系寻找食材。
于是工作人员对着方泽说道，“你们现在临时参赛来不及准备食材吧。我们可以为你们提供的，需要什么的话给我列一单子，我会立即通知仓库给你们送过来的。”
“这个先不急，我们还没有决定好做什么。”方泽对着工作人员说道，“你还是先登记我们的信息吧。”
“好的。”工作人员对着方泽说道，“我现在去拿登记表，你们想好需要什么食材。”
工作人员说完往回走了两步，想到什么，转过头来又对着方泽不好意思的说道。“那个，因为我们仓库里储备的食材其实是为了防止其他厨师普通食材消耗太大不够所以准备的。所以没有什么名贵和特殊的食材，您一会儿选食材的时候。。。”
“这个可以理解。”方泽也早就猜到，主办方准备的名贵食材一般都是有主的，即便是有多余的也不会轻易拿出来，毕竟没有一个厨师能保证自己在做菜的时候不会出现食材小号太多的情况。
等到工作人员走了之后，方泽低头看着刘昴星问道，“第一场比赛我们做什么菜，只能选择常见的食材的话，选择面实在是太小了。”
“美食的奥义无关乎食材的名贵，而是厨师是否能把他做的好吃。”刘昴星说道，“如果仅仅因为食材珍贵而菜就好吃的话，那么还要厨师做什么。”
“所以？”
“所以让我们来做一道青椒肉丝吧。”刘昴星欢快的点头，确定了自己要做什么菜。
的确是，好平民好普通的菜。
青椒肉丝，常见的家常菜之一，对他的评价也是大家公认的，简简单单就一个词：大众。
不过如果做这个青椒肉丝的厨师是刘昴星的话，大众不大众的，倒是无所谓。
很快工作人员就把登记表拿了过来，方泽拿过登记表，写上了方泽和刘昴星两个名字。
除了信息以外，登记表上还需要写登记人所属的酒楼，方泽想了一下，写了菊下楼这三个字，属地则标上了四川。
嗯，一般来说，应该不会有人从菊下楼想到中华小当家这部动画吧，毕竟都多少年过去了。
因为比赛马上就要开始了，所以给方泽和刘昴星的时间也不多了，两人洗了手就开始做准备工作了。
一会儿吃个半饱的林小馨走了过来，头一抬就看到已经换上厨师装的方泽和刘昴星。
“诶，你们两个站在这儿干吗啊。”林小馨顿时愣住了。
正文 第二百八十五章会发光的
“我们两个准备参加比赛啊。”方泽挑挑眉对着林小馨说道，“你要不要过来当个助手啊。”
“啊咧，你们两个不是在开玩笑吧，是怎么变成厨师的，该不会在捣乱吧。”
“怎么可能。”方泽拿出了刚刚工作人员给他们的临时参赛牌递给了林小馨，“看看，我们可是正规的参赛队伍。”
方泽让林小馨先进来展区里面，然后给她讲了刚才的经过。
“厉害了。”林小馨听的是目瞪口呆。“居然还可以这样。”
“反正参加一下比赛也没有损失，还可以吃到好吃的。”方泽一边准备好餐具，一边等工作人员将食材送过来。
“话说你真的会做菜吗？”林小馨还是有点不相信方泽。
方泽帅气的转了一下菜刀，然后对着林小馨说道，“就算不会做我也可以做助手切菜啊，难道切个菜还能比解剖难。”
“你这么说，就有点，让人不想吃你做的菜了。”林小馨看着方泽说。
额。
方泽心里想你要是知道我这做菜的手艺是跟谁学的，你估计这辈子都不想吃我做的菜了。
两人聊天没多长时间，工作人员就拿来了方泽和刘昴星需要的食材。
同时，一楼的美食比赛也正式开始了。
所有的选手要在半个小时之内做出两到三个菜参加比赛，但是最终的成绩取决于评分最高的那道菜而不是所有菜式的分数相加。
对自己菜式没有信心的厨师一般都会做满三个菜，以期能有大的几率拿到高分，而方泽和刘昴星当然不用，两人有信心有一道菜征服在场的所有人。
当然刘昴星的信心是来自于他自己，而方泽的信心则是来自于刘昴星。
不过方泽倒也不是完全准备躺赢，相反，他的任务也很重要。
如果想要做出不一样的青椒肉丝，刀工才是关键。
在原本的中华小当家的剧情中，刘昴星曾经和自己的师兄唐三杰配合做过一次青椒肉丝，但第一次做出来的却只是普通的青椒肉丝，并没达到完美的程度。
因为青椒肉丝的关键在于刀工，所有的食材必须切出同样大小，这样才能均匀受热。
而有限的时间里，刘昴星还要对肉进行调味，所以刀工的活就全部落在了方泽身上。
如果是别的方泽还不敢打包票，但是刀工嘛。
方泽是绝对的有信心的，因为他的厨艺是传承自汉尼拔的，而汉尼拔最大的本事就是下刀特别稳，不管是在哪个地方。
于是方泽拿起菜刀，开始先处理起青椒来。
青椒炒肉丝中所用的青椒并没有一个规定要专门使用哪种青椒，很大程度上是随着地域特色而进行变动的。
如果是在能吃辣的一些地