第41章
“行了, 清颜心里也知道错了, 而且, 还有清泉看着呐,你就算不相信清颜, 也该相信清泉吧。”沈平拍了拍罗翠芬的背说。
随即,又看一眼正小心翼翼抹泪的沈清颜,目光深沉,本就看起来很是凶悍的脸这会儿看着愈发带着几分匪气了,“清颜, 学习是你自己的事儿, 以后的日子也是你自己过,不论是我和你妈, 还是你哥, 谁都不能替代你,所以, 你现在的路怎么走, 就决定是你以后会过什么样的日子。你在学校认真读书也好, 装模作样糊弄我和你妈也罢, 这都是你自己的事儿,而我和你妈的责任,就是拼命赚钱供你读书,而你如果考不上大学......”
后面的话沈平没有说完, 但话里的意思却是显而易见的。
沈清颜表情一怔, 连哭都忘了, 呆呆的看看沈平和罗翠芬,眼神在两人之间来回转了几个来回,才回过神一般,动作略有些僵硬的胡乱的擦干净脸上的眼泪,像是做保证一般,“爸,妈,等开学后......”
话刚开了个头,就被沈平打断了。他说话时,语速不紧不慢,丝毫没有一丝严厉的感觉,听在耳里,倒像是闲暇时聊天一般,“翻过年,你也有十七岁了,在农村,十七岁半大的孩子,都能算个成年的劳动力了,所以,你不用跟我和你妈保证些什么,你只需要对得起你自己就行。”
还未干涸的泪痕上再度淌过泪水,沈清颜低下头,垂着眼眸,余静好看不清她脸上的神色,也不知道她这个时候在想什么。堂屋里一时很静,间或有北风吹过的呼呼声传进来,余静好抬头看了眼大门外,隐约间,似乎下雪了。
腊月二十八,家里开始做大清洁。
一早,时针刚刚走过八点,村里渐渐的热闹了起来,躺在床上,耳边时不时的传来小孩子跑来跑去嬉戏的欢笑声,这时,沈慧穿着家里老旧的棉袄过来叫余静好和沈清颜起床。
两人一人裹着一床厚被子,裹的密不透风,只露着鼻子以上的部位。睡了一夜,头发乱的不成样子,倒是眼睛里丝毫不见睡意初醒时的朦胧,瞧着,像是已经醒了有一会儿。
“行了,既然已经醒了就赶紧起床。今天可是要把家里里里外外的都给打扫一遍呐。”沈慧站在床侧笑着看着床上的两人说。
以前在余家的时候,即使是过年,也谈不上有多开心,哪怕过年的这段时间田里没什么可忙的,但是,家里大大小小的事情,可全都在沈慧和余静好的身上。
余老太太那就是个掐着腰在一旁指挥的主儿,李秀华倒是不在一旁指挥,可她见天儿的见不着人呀!
今年的春节,于沈慧和余静好而言,就犹如新生一般。
哪怕天不亮就要起床里里外外的忙个不停,心里也是如吃了蜜一般的甜。
沈清颜眨了眨眼睛,一脸笑嘻嘻,“小姑,我哥起了没?”
沈慧一眼便看穿了沈清颜的意图,不由的好笑。哥哥家里的两个孩子,平日里做起事情来,既麻利又清爽,接人待物那也是没话说,在沈家村,谁不说沈家的龙凤胎长的好,脑子好,有礼貌,叔叔长婶婶短的,就没人不喜欢。
可在家里,清泉到底是比清颜早出声了那么几分钟,为人又稳重自持,清颜倒是还有几分孩子气,做个什么事儿,都一定要问一问哥哥做了没?好像哥哥不做,就她做,挺吃亏似的。
若仔细想一想,沈清泉作为哥哥,嘴上不说什么直白的话,可但凡重活累活,不都抢着做嘛,留给沈清颜的都是一些轻省活儿。
“促狭鬼,你哥天没亮就起来了,还说让你们两个小姑娘多睡儿呐,结果你倒好,眼睛一睁,什么活儿都还没干,就开始算计着自己是不是要多干活儿了。”沈慧嗔怪道。
沈清颜吐了吐舌头,余静好在一旁“呵呵”的笑。
两个孩子笑的开心,尤其是自己的女儿。
好像自从离开了余家,女儿脸上的笑容愈发的多了起来,和哥哥姐姐在一起的时候,偶尔还极其的孩子气,哪里有当初的样子?
安静,少言,连笑都少有。
沈慧心里一阵酸涩,随即眼前闪过余静好笑靥,又为自己当初的决定感到庆幸。看着眼前的女儿,她无法想象,如果还继续留在余家的话,孩子最终会变成什么样。
扫尘,是民间过年的传统习俗之一。
不是有一句民谣,二十四,扫尘日。
意思是,进了腊月二十三,家家户户都要打扫环境,掸拂尘垢蛛网,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,疏浚明渠暗沟。(1)
沈家的房子是比较典型的农村房子,又大又高。当然,这个高不是说房子有好几层,而是屋内的房梁。
从正门进去,是堂屋,左右两边各两间大小一样的正房。堂屋前后两个门是对开的,从后门出去就是一道类似于长廊,依次而建的是厨房,工具房,卫生间,从厨房出来就是院子,院子里种了许多的果树,尤其到了秋天,虽然树叶凋零,但是满树的硕果,也是另一番滋味。
鹅毛似的大雪落下,果树的枝丫上满是积雪,像极了童话故事里的场景,映衬着灰白色的房子,从长廊看过去,偶尔会有一种时空错乱的感觉。
再往里面走,是一排不算高的平房,最左边是用来堆放柴火的,右边连着两三间房,是猪圈和鸡舍。
舅妈罗翠芬是个爱干净的性子,哪怕每天鸡都会从鸡舍里放出来,她仍然能够把小院里收拾的干干净净,哪怕到了夏季,也丝毫闻不到什么异味,更别说鸡的排泄物了。
余静好和沈慧收拾好去到后面院子里的时候,后院的空地上已经摆了好些大件的家具了,罗翠芬和沈慧两人用报纸做成帽子戴在头上,拿着抹布在擦拭着家具,沈平和沈清泉两人只穿着单衣,合力搬着一个刷着红漆的柜子小心翼翼的往后院走。
余静好赶紧拉着沈清颜让了让,原还想上前搭把手的,沈平让两人让一让,说:“就你们这细胳膊细腿的,眼见着要过年了,可别折了。”
罗翠芬听见声响,回头看一眼两人,直起身子,对沈慧说:“慧儿,让她们俩过来擦家具,咱们去前屋,把屋顶和死角都收拾收拾。”
沈慧“哎”了一声,回头一看,见俩人竟然穿的干干净净的,哪里像是要干活的样子?“你俩赶紧去屋里换身外套,这几天雪就没停过,衣服洗了不好干。”
这么一忙碌,时间不知不觉的就过去了。
沈清颜扶着柜子站起身,一手扶着后腰,“天呐,我觉得我的腰要断了。”
“小儿无腰,你哪里要断了?”罗翠芬正巧端着一盆水倒在院子,听见沈清颜的话,接了一句,“你这就是平时事儿做少了,冷不丁做一点儿事儿,就开始呼天叫地的。”
天地良心啊,这大大小小的柜子桌子得有十多件了,可不是指擦擦表面的灰尘就可以的,还要把柜子里的边边角角都要擦拭干净呀,她和好好两人这么擦了半上午了,也还有两个柜子没来得及擦呐,哪里就是事情做少了?
不过,有过相同经验的沈清颜机智的没有反驳,只囫囵的点个头,忙做出一副认真做事的样子。
余静好在一旁抿着嘴偷笑。
沈清颜瞥见,冲她吐了吐舌头。
罗翠芬看见两人的互动,原先故作严肃的脸这会儿也绷不住了,笑道:“行了,眼见着要吃午饭了,你们俩一个去把米饭蒸了,一个去把篮子里的白菜洗干净,不用切,还有把柜子里小碗里的肉给切成片,剩下的就放在那儿,一会儿我过来做饭。”
说完,她转身往堂屋走,刚走出一步,又想起什么,停下来,“清颜,还有厨房柜子里的粉丝,你记得拿出来泡一下。”
余静好和沈清颜去院子里的水池旁,把抹布清洗干净,晾在院子里的晾衣绳上,去了厨房。
“天呐,感觉手都要冻掉了。”沈清颜不停的搓着手。
余静好看她一眼,把手揣进上衣兜里,“何止是要冻掉啊,我都觉得这手跟不是自己的一样,一点感觉没有。”
“是啊,也不知道今年怎么这么冷的,后面的河面上都结了一层薄薄的冰,听说,昨天小胖子跟他奶奶去河里洗东西的时候,非得要去河面上踩一踩。”沈清颜说着一笑,就他们村那个小胖子,才五六岁,真的,体重都快五十斤了,圆滚滚的,特别爱笑,稍一逗就乐的不行,可顽皮的时候,也是真顽皮,关键,这破孩子好像总有各种各样的好奇心,“他跟他奶奶说,他还从来没滑过冰呐,既然河面都结冰了,那肯定要试一试的,不然等冰化了就没机会呐。”
小胖子的奶奶死拉硬拽,也幸亏是农村的老太太,平日里农活儿没少干,手劲不小,不然真不一定能拽住那小胖子。
好说歹说的怎么都不行,还是沈平刚好过去洗东西的时候看见了,一把把人抱住就给送回家了。平日里,他本身就长的凶悍,脸上一道疤,又不苟言笑的,总让人望而怯步,偏他又是个杀猪的,村里那个孩子不听话了,家长为了吓唬孩子,总说,再不听话就喊杀猪佬来把你抓走,遂,村里的孩子们见到沈平的时候,总有几分怯意。
哪怕是小胖子这种小霸王,在沈平怀里,也是紧抿着唇,大气儿不敢出的。被沈平送回家了,也不再提要去后面河里滑冰了,一下子老实了。
这事儿沈平在家里说话,余静好也知道,这会儿沈清颜提起,她也跟着笑。
可不是嘛,昨儿半下午,她和沈清颜去田里砍白菜的时候还遇见小胖子跟着他奶奶跟菜园子玩儿呐,看见了她俩,还呐呐的跑过来,哼哼唧唧好一会儿,才小声说:“清颜姐姐,好好姐姐,我肯定听话的,不去后面河里玩儿了,你们回家记得跟沈叔叔说。”
说着就跑回了他奶奶身边,还伸着脖子喊道:“真的,我记得了,一定不会去后面河边上玩的。”
打过霜的白菜和萝卜是最好吃的,也是农村冬天唯一的蔬菜了,到了这个时候,几乎家家户户每天都是吃这些菜。
余静好把灶烧起来,锅里放上水,去厨房的隔间的米缸里拿米,去到院子里的水池洗干净米,这会儿,灶膛里的火已经烧的很旺了,火苗一下一下的往外冒。
她把洗干净的米放在厨房的小饭桌上,锅里的水已经烧热了,用丝瓜瓤洗干净锅,才把洗干净的大米放进锅里,又从水缸里舀水倒进锅里,才用大锅盖盖住锅。
随即去到灶膛口,退出一些柴火。
这才去碗筷柜旁边的柜子里拿出粉丝,泡在不锈钢的水瓢里。
沈清颜正在剥白菜,她直接在菜篮子里,用菜刀先切掉白菜的根部,然后一片一片的剥下来,余静好过去和她一起剥。
两人做起来速度很快,三两下白菜就全部剥好了,余静好觉得她姐大概是有强迫症,她竟然把白菜叶子一片一片整整齐齐的码起来,才从中间用刀一切为二。
随后直接提着篮子去院子里的水池里清洗白菜了。
余静好没出去,而是拿出柜子里的新鲜猪肉,直接用葫芦瓢舀了点水,把猪肉简单冲洗了一下,才切成肉票,切好之后,再次用葫芦瓢舀水,这次洗的仔细一些。
沈清颜洗好白菜回来的时候,余静好已经把配菜都洗好切好了。
厨房里是有两口锅的,里面的锅在蒸饭,外面的锅里是烧着水,以免火把锅烧破了。
余静好拿起锅盖看了一眼,米饭已经煮开了,她把大米从锅里盛出来,热水舀出来倒掉,锅里又倒进去一些冷水,随后用一个不锈钢的半圆形的盖子一样的东西盖住锅底的水,这时,把刚刚盛出来半熟的米饭沿着半圆形的盖子倒进去,再次盖上锅盖,继续焖煮。
灶膛里的火又退了些出来,太大的火会把米饭煮糊的,用小火,慢慢煮,这样蒸出来的米饭很松散,一颗一颗的,说实话,余静好觉得这样蒸出来的米饭比后世用电饭煲蒸出来的米饭好吃多了。
哪怕后世的电饭煲各种功能齐全。
“好好,你去看着灶膛里的火,我来烧菜。”沈清颜把外面锅里早已经烧开的水舀出来,倒在厨房里的一个水桶里,这个桶里装的是潲水,是可以用来喂猪的。
余静好脑子里有很多美食,都是她从后世里学来的,每道菜的做法步骤她都知道,可是,她就是典型的,一学就会,一做就废。
热锅下游,放入肥肉多过于瘦肉的肉片,一直到肥肉的油都被炼出来了,放入蒜,姜末,红辣椒,炒出香味,再倒入白菜翻炒,放入酱油,醋一直炒出香味,锅里倒入冷水,盖上锅盖煮。
锅里煮开,下泡好的粉丝,菜就做好了。
余静好见沈清颜把粉丝倒进锅里了,便去厨房的里间,拎出来一个小炉子,从厨房角落里的罐子里,夹出一些碳放进炉子里,差不多快放满了,才从灶膛里夹出几块烧的正旺的碳放进小炉子里,用小扇子轻轻扇一扇,很快,小炉子里燃了起来。
这时,沈清颜已经把锅里的菜全部盛进了炒菜的小锅里,径直的放在了小炉子上。
“妈,小姑,爸,哥,吃饭啦。”沈清颜站在厨房门口,朝堂屋喊了一嗓子。
余静好已经把里面那口锅里的米饭盛了出来,贴着的锅底的米饭有些微焦,成了锅巴。这会儿沈清颜站在余静好身侧,一看忙说道,“小心点,别把锅巴都给弄碎了,你把米饭盛出来,这层锅巴再焖一会儿,让它更焦一些,我一会儿给它做成饭团子吃。”
这个饭团子就是把锅巴炒一炒,锅里放点油,倒一些盐,炒入味儿了,把它用手捏成团子的样子,可以当零食吃,嚼在嘴里,淡淡的咸味儿,有些硬,很有嚼劲。
这大概是这个年代农村孩子里少有的零食了。