第45章
经纪人没办法压抑她的惊讶。
因为情况就是这么一个情况,她甚至觉得自己仅仅平铺直述罢了，事实上更加震撼。
当时，她站在严阵以待的厨房门外,试图打探里面发生了什么。
身后忽然传来一阵吵杂脚步声。
“来了来了！”
快步跑来的工作人员，似乎在做开道的先遣兵。
他们这么一喊,厨房门口层层叠叠的人群，火速推着设备速速让开了一条宽敞通道。
那一刹那,仿佛有什么不得了的国际巨星即将登场,就差往地上铺满红毯了！
片刻之后,甄酥穿着灰色T恤,抱着仿古深褐色的酒坛,笑着转过长廊拐角。
她似乎忘记了早晨的不愉快,脸颊泛着浅淡的红晕,声调高亢得兴奋。
“我听我爸说，最好的醉蟹，还得用二十年以上的花雕。花雕酒性温和,橙黄清亮,前几年，我爸开过一坛陈酿，酒气浸泡螃蟹，直接能将人都醉倒。他说自己还藏了很多坛,等着最适合吃醉蟹的时候再开。”
身旁是头发花白黑色厨师袍的艾连伯伦斯,提着大网兜的海蟹，一只只鲜活得张牙舞爪。
“哇哦，我简直迫不及待的想跟你爸爸认识一下,一起品品他藏了二十年的花雕。这种酒我知道,香气浓郁浑厚,味道甘甜醇润，喝起来像是丝绒一般柔和，舌头丝毫不会发涩，有时候我都想尝试一下，用它烩牛肉或者炖鸡，味道肯定不错。”
他们的闲聊，还带着身后那位冷漠平静灰眼厨师的复述。
翻译员的生硬刻板，丝毫不影响这两位文化差异极大的厨师，去探讨添加酒精调味的菜系做法。
重兵把守、三番五次不让穆心雨和萧清清进入的奢华厨房，轻巧的为他们敞开大门。
一路前行，都有摄像师屏住呼吸，抓紧拍摄。
就连厨房里面都腾出了宽阔大道，一眼就能见到四周摆满了打光板和聚光灯，布置得堪比重头戏拍摄现场更为严谨。
道路为甄酥打开，又随着她的进入，层层叠叠封闭。
严肃得不允许任何人打扰，连经纪人都震撼于节目组的重视程度。
她一句醉蟹，直播间早就没有心情去看打蛋搅拌面粉的玛德琳了。
哪怕萧清清和穆心雨的粉丝还在努力控制弹幕，整个关于《浪漫的法则》的期待风向，已经往醉蟹一面倒。
社交平台的#浪漫的法则#实时刷新着群众的山呼海啸。
“换台换台，我听到甄酥在做醉蟹了，再不换台，我马上弃坑！”
“不许藏私，把醉蟹交出来！我已经外卖下单了，今天我就要痛饮啤酒配醉蟹！”
“……过分了过分了，让我们在这里看明星和面粉，你们悄悄吃大餐是吧？不把我当兄弟？”
网络窜出无数人强烈谴责节目组。
可直播画面就是纹丝不动，还在播放萧清清与穆心雨的磨磨唧唧，迟迟不肯切换到艾连伯伦斯的厨房现场。
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#浪漫的法则#话题热度不断攀升，点进去全是愤怒的带饿人在线狂啸。
那些饥寒交迫的网友，聚集在一起集思广益，甚至开始质疑摄像机坏了、厨房出事故了，他们马上就要拨打冉遗岛酒店电话，问个水落石出……
突然，啪嗒一下，所有轻柔舒缓的背景音乐骤然停止，传来了哗哗的水声。
他们所期待的人，终于出现在了他们眼前。
甄酥依然黑色长发高束，却穿上了一身漆黑略显宽大的厨师袍。
白皙姣好的手臂从七分袖里伸展出温柔曲线，有力分明的修长手指，正在静谧水流里清洗生姜。
那一刻，时间仿佛慢了下来。
只剩下厨房嗡嗡风声，还有窗外海浪拍打轰鸣，安静的陪伴着这位悠闲的大厨，耐心的做着准备。
见到甄酥，所有的吵闹愤怒都烟消云散。
她的一举一动，带着无法言说的魅力，再烦躁的情绪都能立刻安定。
甄酥以澄澈流水洗净姜面，随手拿起刀刃削尽姜皮，不过几刀下去，大块生姜变为了规则匀称的姜片。
镜头随着她专注处理配料的动作，往旁稍稍一带。
一只一只肥硕的圆脐海蟹落入镜头，在她身旁的银白案台缓缓攀爬。
它们瞪大了一双漆黑豆眼，走得迟缓悄然，似乎想要趁着主厨的不注意，逃出生天???。
有一只腿长的海蟹，已经悄悄的靠近了边沿，它只需再抬一次蟹足——
哒。
苍老遒劲的手掌从天而降，将它狠狠摁在银白案台，无法动弹。
陌生的语言，带有法语特有腔调，传入直播间。
很快，熟悉的生硬中文，随之响起。
“这小家伙差点逃掉了，精神不错啊。”
刻板语调，说出俏皮的话，十足古怪。
却瞬间唤醒了观众的记忆。
蹲守直播间的他们恍然大悟，这翻译他们见过啊。
即使镜头没给到翻译员，也不妨碍他们脑海里浮现出那一位黑发灰眼，冷漠无情揭底孟寻的黑衣厨师。
厨师在这儿，那么这位帮忙摁住逃跑螃蟹的先生，身份昭然若揭。
“艾连伯伦斯？”
“是艾连伯伦斯吧，冉遗岛酒店就一位法国名厨！”
直播间激动兴奋的猜测一起，画面就给到了这位短发花白的老人。
他身穿与甄酥如出一辙的漆黑厨师袍，容貌沧桑，笑容满面，湛蓝眼眸专注的盯着甄酥的动作。
“要用这样的罐子吗？其实我已经叫助理去找更为漂亮复古的传统紫砂锅了。”
“醉蟹最重要的是蟹。”
甄酥声音平静，出手果断的抓住这些养得干净的活蟹，将它们挨个扔进那只白色瓷罐。
“您就不要执着于什么复古不复古了。”
一只只圆脐掉进陶罐里，沉闷的叮咚叮咚作响。
明明什么都没发生，观众却觉得已经见到肥美鲜香的螃蟹泡进了深褐醇厚的酒坛里，搅动一罐橙黄清明的酒水，醉得神志不清。
“好羡慕螃蟹，这么一泡，一定头脑发昏快乐的等着做蟹膏了吧。”
“这绝对是养了八十年的老螃蟹，配上了二十年的陈花雕，这味道，绝了。”
“眼泪不争气的从嘴角流下来，关爱饿鬼，人人有责。”
弹幕戏精含量超标，主要是饿的。
他们一言一语，仿佛这些醉蟹泡一泡就能取出上锅，猛火全熟，掀开蟹盖可见橙黄，一口下次，呲溜，嫩中带油垂涎欲滴！
他们在这儿嘤嘤昂昂蟹蟹饿饿，剩下的粉丝看他们这么没有出息，恨不得挨个上一拳。
“发什么疯，酒都还没倒进去呢，哪儿来的醉蟹？！”
醉蟹讲究一个醉字。
十几只螃蟹入罐，甄酥随手扔进了刚才切好的姜片，洒满细盐冰糖，才堪堪在万众期待的视线里，提起了一坛深褐色的酒坛。
坛口蒙上深红牛皮纸，颈部缠上红绳，红红火火圆肚宽颈，极为传统复古。
“嗯，这坛子再大点，就能直接把螃蟹扔进去了。”
老法国的厨师，语调遗憾，经由翻译的古怪腔调，依然不减他对中华醉蟹传统复古的诡异执着。
与这银光闪闪奢华昂贵的厨房一比，简直像是什么传统文化迷恋者，依依不舍的想要见证一场返璞归真的醉蟹制作。
这边，甄酥不急着回答，缓缓倒入橙黄清亮的花雕。
即使隔着屏幕，观众也能从那一道澄澈亮黄的酒液，闻到历经多年窖藏的黄酒浓郁香味。
没等他们饿啊馋啊醉啊，甄酥一放酒坛，轻拍白瓷罐，坏笑着击碎了一腔渴望。
“好了，这罐醉蟹就先放个十五天吧。”
十五天？！
甄酥轻描淡写，直播间当场爆炸，观众瞬间能从忘乎所以的昏沉醉意里鲤鱼打挺。
“这恋综开播还没十五天，你告诉我十五天之后才能吃醉蟹？”
“一个人七天不吃饭会饿死，三天不喝水会渴死，你居然叫这么肥美鲜香的螃蟹十五天不吃不喝纯泡酒？好狠的心啊！”
“抄笔记的手微微颤抖，说好的醉蟹开盖即食、随取随得呢？怎么要十五天这么久，我没做过菜，你是不是在骗我？”
弹幕问号扎心扎肺。
叫他们能看不能吃已经十分酷刑了，想不到现在居然美美看完，还得等十五天才能见到橙黄蟹膏蒸至全熟肥美流油……
这可比电视剧电影播放到超级精彩的地方，生生砍断，来一句“十五天后精彩继续”，更加让人因爱生恨，想要骂街！
艾连伯伦斯的惊讶不比观众少，他湛蓝眼睛瞪大，难以置信的确认道：
“十五天？为什么要十五天？哦，好吧，我知道酒醉入味确实是需要时间，但醉蟹确定要这么久吗？十二小时不够？或者三天行吗？”
国际名厨竟然在生硬翻译员的帮助下，开始尝试讨价还价。
他可爱的要求十二小时或者三天，观众闻者伤心，见者落泪。
“可我们十二小时都不想等怎么办？”
“十二小时有多难熬你知道吗？我必须得炫三百块烤串忘忧，七百块啤酒买醉才行，绝对会因为见不到这醉蟹胖死的！
“我今晚真的会因为惦记醉蟹的香味，辗转反侧彻夜失眠，美味太折磨人了，愿天堂没有醉蟹。”
艾连和观众的诉求截然不同，却都对十五天无法接受。
然而，甄酥手掌撑在白瓷罐上，笑容悠闲，不让半步。
“那怎么行，说好了要给您做一锅原汁原味北冀院最佳风味的醉蟹，我怎么能食言呢？”
甄酥信守承诺，可艾连一脸痛苦。
他抬手撑着下巴，盯着白瓷罐里沉醉痛饮的螃蟹沉思。
“唔，我真后悔，怎么不是十五天后才认识你，那就能立刻开吃了。”
老法大厨在线后悔，观众听完连连点头。
“我也后悔，怎么今天偏偏要点开直播间，而不是去写作业。”
“十五天，我还要上140个小时的班，吃45顿外卖，睡30次觉，这破直播间我是一秒也待不下去了，十五天后见。”
“十五天后才认识甄酥，那甄酥也会十五天后才给艾连伯伦斯做醉蟹，十五复十五，十五何其多，面对现实吧法国人，唯心主义无法战胜惨痛的现实。”
观众已经开始科学看待，理性分析。
还没忘顺手圈出《浪漫的法则》和真美味官微，高举群众旗帜强烈跟他们反馈，十五天是多么残忍的虐待。
他们几乎心灰意冷，热情期待的醉蟹变成十五天后醉蟹。
累了累了，他们现在就要与这残酷的女人挥手道别。
谁知，字还没发出去呢，却见她烂漫一笑。
“所以……为了您的等待不那么难熬，我现在开始做一锅不用等待十五天的醉蟹。”
甄酥喝了小杯贵腐甜白，性格外放许多，还会玩弄人类感情了。
“那一罐，是我送给您的礼物，您可以十五天后慢慢享用。”
做给嘉宾们品尝的醉蟹，顿时变为了艾连伯伦斯一个人的礼物！
这位头发花白的老人神色豁然开朗，笑声直爽得在厨房回荡，彰显着他心中难以言喻的快乐。
“谢谢、谢谢。”
他连连感谢，抱起那只白瓷罐子，像是如获至宝的孩童，甚至还将瓷罐高高举起，向他的助手们大声炫耀。
“看到没有，是味真北冀院的醉蟹，我的！”
助手有没有被他炫耀到，观众不清楚。
但观众确实被狠狠炫耀到了！
“这么大一个罐子，卖吗？我出十倍的价钱！”
“别人家都在做速食超快低温醉蟹，为什么@真美味不做？不想赚钱了？！”
“味真四院排队菜单喜加一，明天就轮到叫我的号了，我要猛猛吃醉蟹，我一点也不羡慕呜呜呜。”
今天的甄酥无与伦比的兴奋。
她许久没有和精通厨艺的前辈，仔仔细细去畅聊一道硬菜的做法。
法式的思路与中餐截然不同。
艾连却能够完全理解中式传统菜系里的宽油大火，与她分享了许多法式与中餐的异同之处。
比如以酒入菜，调味提鲜。
比如清蒸烩炖，半熟水嫩。
法式菜系几乎道道有酒，选择的食材与烹饪方法，总会绑上固定的酒类，有着严格制式化的规定。
清汤要用葡萄酒，火鸡得选好香槟。
那些历经了无数时间，传承下来的餐饮规则，常常洋溢着法国特有的酒香气息，让食客在淡雅幽香的酒气里，与浪漫一同入味。
甄酥喜欢这样的浪漫。
宛如微醺的不止那一罐沾染花雕的螃蟹，还有她手中的锅、倒入的水、拆出的八角、细撒的桂皮。
甄酥开启小火，慢慢煎炒着一锅调料，渐渐弥散出独特的香料气息。
“不要一个人默默的做，快教教我。”
艾连伯伦斯站在一旁跃跃欲试，发出了请求，“我想用白葡萄酒试试醉蟹的滋味，毕竟我们酒窖里，多得是美味的好酒。”
好酒配好蟹，甄酥当然乐意将醉蟹的另一种做法，讲给这位大厨听。
她抬手将炒好的配料，倒入锅中，边加酱油边声音轻柔的仔细说道：
“海蟹味重，炒调料我多加了一些生姜、花椒、桂皮。炒好之后，倒入酱油，加好糖、盐煮开……”
甄酥说到一半，抬头困惑的看了一眼康奈尔。
那位尽忠职守的翻译，与她视线一撞，才回过神似的，眨了眨灰色的眼眸，用流畅的法语，转述着甄酥的教学。
始终响彻厨房的???双向翻译，难得没有跟上。
“康纳尔？”
艾连伯伦斯略带关心的问询。
康奈尔简短的回了一声，又继续随着甄酥的讲述，为这位法国大厨转达醉蟹汤汁的做法。
小火煮开，花雕入锅。
香醋白酒，煮至沸腾。
现场的厨师们快乐的开始倒腾汤汁，不过片刻，艾连伯伦斯的专属厨房，已经打燃了六处厨火。
艾连伯伦斯站在甄酥身旁，边看边学。
助手学徒站在后排，跟着康奈尔不疾不徐的翻译，有样学样。
宽敞的厨房里，只剩下甄酥与康奈尔的声音一来一往。
时不时伴随着六位厨师们火苗扑簌，锅铲撞击，沸水翻腾的轻响，搅动得直播间心潮澎湃。
正菜还没开蒸，这名厨助手学徒们整齐划一、谨遵甄酥教诲的场景，观众们哪里见过？
好像甄酥才是这间厨房的主人，有条不紊的带领助手、学徒，按她吩咐的去做，恪守规矩，不容有失。
观众喟叹感慨，隐隐从甄酥身上看出大将之风。
他们甚至兴奋抬手，奔走相告：
“哇，我有点知道甄酥在味真后厨是什么模样了！”
就是这样成熟稳重、恬静淡然。
隐匿于味真宽广天地，翻炒出一方美妙江湖。